沈思思为了教这个,自然还特意的挑了一个细心耐学的,教了三天,又看了他三天的成果,这才终于放了心,弄出的底料也蛮香,相信时间久了,也会与她自己做的是一样的了……
现在供应有限,所以他们的活儿并不算多,每天卤肉的活还都交给了其中一人,主要还是负责烧锅,不过大宝看了三天,也算是放了心,每天只负责每只锅里加一包料,剩下的就交给他们去了……
这六个人干起活来是真的有劲,不过因为现在要的并不多,他们每天傍晚时分就能做完工,心里都有点纠结害怕,就怕钟家嫌人多要辞人走呢,所以恨不得每天都有多多的事干,不过钟家可从来没说过这个……他们干活真的非常的卖力。
沈思思让其中一人帮忙,将烤鸭的烤炉用小柴木烧的火慢慢的烘了一天,看它里面的壁面十分干燥了,她才放了心。
想着这烤鸭烧鹅,一等牛老根的鸭子上了肥膘,马上就可以烤制卖钱了,光想到,沈思思就心中喜悦的很。
王驼子也尽心尽力的很,每天基本都守在门房,并不让人进出,除了钟家的人,做工的人,以及每天来拉火锅底料的人,和偶尔一个月来买卤料包的郑屠夫,和钟根厚,其它人一概不准进出,哪怕是这些人进出,也得他时时的盯着才放心,王驼子可谓是真尽责,一双眼睛倒还算凌厉,眼神也好,一般做小动作的,他一眼就能瞧出来。
所以,哪怕这些人有心呢,也是不敢在他的眼皮子底下做小动作的,不过心里却暗骂,这个王驼子可真是不近人情,一个月才不过拿一两银子,得瑟个啥?!还不是一个养狗的看大门的,有啥了不起,虽然心中腹诽,脸上却是带着讨好的笑的,不过王驼子一概不怎么理会,公事公办的严格到出奇。
钟家对他好,王驼子自是心中有数的,除了卖力工作,其它的他也没啥好回报的。
他这份工作除了时时警醒外,其实真的一点也不费力,大部分时间都是闲着的,闲着的时候,他就做做饭,开了一小片荒地出来种点白菜和萝卜,总吃钟家的他也不好意思,总想着一些小菜自己种了吃也好。其余时间嘛,他会偶尔带着狗围着作坊溜一溜,在作坊里外都巡视一圈,工作真是轻松至极,虽说一个月只一两,村子里都不知道有多少人羡慕的紧,看他工作轻松,伙食又好,钟家经常端着香喷喷的菜给他送去,连五条狗都吃的大大的猪骨头,喝着骨头汤长大,养的毛色蹭亮,凶的不得了,这土狗长的都可以上山用来打猎了,村子里哪个不羡慕。
一年十二两银子,这出息,比他们一年累死累活的种地强得多了。
不过羡慕也羡慕不来,只能暗暗叹息没进了土妞的眼,倒是有不少人到钟根生那儿去打听,钟根生一概以这事土妞作主回绝了,弄的他们相当郁闷,不过也得到了一个兴奋的消息,若是以后忙起来,作料坊还是会招工的,他们这才盼着回了家。
那六个做工的人的家里人,在村子里可真成了香饽饽,家中其它人在村子里都能横着走了,可谓真是春风得意。
不过他们的嘴巴非常紧,从来不在外人面前提作料坊里面的事,只提工钱和银子,别人哪怕再想进去,即使真的没有什么别的想法,却也问不出什么来,只能作罢。
村民们晒干了作料卖了收成,也得了不少的进项,地里的活计也忙的差不多了,白菜也种下去了,沈家便又招集了人手,开始挖塘,这个塘比钟家后院的那一个更大一些。
村民们有些不解的笑着道:“根生呐,你家挖这鱼塘养这许多鱼做什么?吃也吃不掉,卖也卖不出高价来,我倒觉得可能要赔本呢……”
钟根生笑着道:“不知道城里有家酸菜鱼的火锅吗?!这鱼自也是有出路的,况且我们家土妞也爱吃鱼,总在河里捞也不好,村人都会说话,不如自己养的省心,虽然卖鱼赚不了几个钱,但倒不至于亏,够自家吃也就罢了,哪敢指望这个养活一家人呐……”
村民们倒笑了,道:“这倒是,是我们想岔了。”都差点忘了这福满楼的酸菜鱼可不是从土妞家拉底料?别人去福满楼卖鱼,也许会碰壁,不过是钟家就不用担心了,福满楼的掌柜的和伙计来了,哪个不是客客气气的?!
照旧是一天五十文工钱,他们干的也算卖力,不过他们是做过这件事的,所以钟根生也并不必时时的去盯着了。
他便上山去打了些猎,顺便又采了些栗子回家,现在家里不靠这个赚钱了,不过这栗子炒了吃倒是可以打打牙祭。
他放下了三只兔子和两只漂亮的大野公鸡,笑着道:“山上到处都是孩子在捡栗子,猎物都被吓的没敢出来,才打这么几只呢……”
韩骥正好看见了,便笑着道:“钟大哥好箭法……”
这些兔子和野鸡都是一箭穿喉的,钟根生一笑,道:“年轻的时候练就的,为了生存而学的,哪能与将军相比。”
韩骥便一笑道:“哪天我们一起进深山看看能不能碰到大一点的猪物,打一些回来吃吧……”
“也好,有将军在,我也不用担心,那就进山去,打只野猪出来烧肉吃就不错……”钟根生呵呵的笑了,便让何阿秀把这些都处理了,他自己则去磨箭。
牛小花和何阿秀,加上大宝三个人将栗子都给剥了出来,又将野兔子野鸡都给处理了出来,家里人多,实在没办法送人了,只好自家吃,不过钟根生还是叫了牛老根和刘土根,以及里正过来吃晚饭。
沈思思先将栗子给炒了出来,啃了几个,便又去琢磨怎么弄这些兔子和鸡了,虽然看上去比较大,但是一处理出来就觉得少了,家里人多,这五只还真不一定够吃。
沈思思想着便去调制酱料,她决定架火烤了吃,这天不冷不热的,在院子里围着火堆烤东西吃最好了。
不过也不必堆火堆,她早让做火锅的铁匠做了一个烤东西的凹炉子呢,便搬了出来,将铁丝一一安了上去。
☆、第235章 大蟒
她在底下烧上木炭,等差不多的时候便将木炭又放进了炉子里,把酱料将兔子和野鸡里外的刷了,然后翻着烘烤,这是慢活,所以她也不着急,一面吃着栗子,把壳也丢进了木炭里,一面又细细的翻动着烧着,不知不觉的这酱烧味的香味就出来了。
沈思思就会时不时的用刷子再刷些辣酱汁上去,再洒些盐之类的,再刷些薄薄的油,那香味就越来越浓郁,引的一众吃货都伸长了脖子,拼命的嗅着,表情实在是逗的很。
大宝早搬出来了桌子板凳什么的在院子里,分成两桌,然后这才将其它已经炒好的菜端了上来,不过何阿秀和牛小花烧的菜香味也没沈思思正在烤的那香味诱人和吸引人。
那是纯正会飞的野鸡肉,那肉紧实,加上酱汁,再烤出来,简直焦香四溢的很。
里正,刘土根带着二狗子,以及牛老根早到了,正坐在院子里的桌子上一面喝茶水吃栗子呢,一面闻着味儿。
尤其是二狗子看向那边眼睛都亮了,其实他来钟家吃东西的机会不多,这次来还是他硬是跟着刘土根来的,刘土根根本不想带他来,可也缠不过他,只能作罢,现在看他这样子,心中就是一梗,手就有点痒,真想一巴掌拍死这丫的,可又愣生生的忍住了,最终叹了口气。
这一幕牛老根也看到了,也挺无语的。
其实他们都误会了,二狗子看的是那肉呢,闻到那味香,他的口水都要流下来了,眼巴巴的盯着不放,可偏偏沈思思一点也不在意众人等的焦急的情绪,慢吞吞的翻烤着,把众人等的望眼欲穿,这才分了一只野鸡和两只兔子到了钟根生这一桌,众人倒不好下手了,不过也幸亏钟根生拿了刀和砧板过来,将这些都切成了块状,众人这才笑着夹了筷子分着吃……
沈思思那一桌,她一手一只兔腿,一手一只鸡腿,吃的才叫过瘾,一面又感慨道:“……可惜这里没有人养羊,要是有羊,我弄个烤全羊吃吃,比这香得多了……”
哪知韩骥耳朵尖,他吃这些本来就嫌不过瘾,毕竟只三只还那么多人分,哪里就过瘾了,便笑道:“这还不容易,这山里肯定有山羊,哪天我去射几只带下来,我们烤全羊吃啊?哈哈……”
沈思思翻了个白眼,没理他,那也得等你弄下来再说,不过想到烤小羊排,那滋味,想着便又馋得不行了。
韩骥也不在意她的态度,只是笑呵呵的,心情很好。
里正笑着道:“将军,山里虽有山羊,可也在深山呢,而且它们野性也大,不是家养的羊可比,那个角戳人可疼了,前些年村上就有一个人被山羊的角给顶了,到现在腿还瘸着呢,况且深山猛兽多,将军身手了得,可也得多注意才好……”
韩骥笑着道:“这我倒是不怕,在深山我最怕的是迷路和碰见狼群,其它的倒不在意……”
其它野兽都是单打独斗的,韩骥能搞得定,可是狼群一围困自己才叫真的麻烦……
虽然他真的武功高强,可也架不住围攻啊。
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