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烽火自妖娆 (朗格)



采芹散人知她要把妍禧领走,自然是舍不得,妍禧自打腿脚好了,除了看些医书学习,跟随采芹散人在院里认草药,余外俱没有消停,有时找她不到,不是躲在草间扒拉,或是爬到树上,她身上兼着两种完全不同的气质,娴静时似水,顽劣时似火,叫散人哭笑不得,又更是欢喜,她问妍禧道:“喜儿,萍姑要你,你是跟萍姑到皇膳局伺候人?还是留在此处陪我。”

妍禧眼圈一红,过去抱着散人不放,散人性子冷淡,不苟言笑,便真心实意待妍禧,几个月来亲片给她换药调理,妍禧哪有不知晓的?她又一出生便没有母亲,对散人有了一份依赖,只不过还是十几岁的女孩儿,生生困在围墙内,难免气闷。

散人扶她起来道:“罢了,还是个小孩儿,自然不愿跟我这个老太婆在一起过这不死不活的散人生活,萍儿,你就领她去罢,记得常来看看我就是了。”

妍禧点点,眼泪滑下来,一半面脸凄婉动人,另一半边沉黑肿胀,又是另个景致,散人想了想,起身进屋去,取了一个瓶子出来说:“这是用蜂蜜汁调的养颜药,当年我被先皇……脸上伤得比你还利害,便是用这个涂抹的,不过,看你半张脸这般美貌,若两边脸都好了,恐怕不是好事,你这次遭到如此涂毒,皆因这张好看的脸罢?我原先想不给你医治的,只因红颜薄命我看得多了,此药你拿了去,要不要改变你自己决定罢。”

妍禧抱着散人,眼睛闪了闪,泪水滚了下来。

皇膳局位于建平大殿东北,好大一个殿院,二十多进的房间,各个主要宫院有自己的厨间,最大的一间是皇帝的主厨院,厨院分工精细,想那赵朝是胡羯人的天下,接管下来,大多沿用前朝晋的管理,连厨院也一样,主食、菜肴、汤水、糕点主要分为四大厨间,每个厨间俱有一个主司带十几人运作,这些主司又由女飨大人统一管理。

但女飨大人萍姑是个痴人,不爱管理人,喜欢自己制作食物,尤喜创新,兼之她又懂医理,皇帝所进的大部分主食、菜式、汤水,俱由她每日根据皇帝的身体状况来制定,一去二来的,便忙得分身无术,一心想培养个下手分担她的工作,她的这项工作太特别,除了对医理有了解,对食品要有一份敏感,没有十二万分的伶俐,哪里应对得下来,正正好,误打误得了妍禧。

妍禧第一天随萍姑进入皇膳局皇帝的厨间,主食间的主司厨正制作羊炮肉,羊炮肉是羯人最爱吃的食物,正值秋季,为调养生机,去旧更新,为度寒冬做准备,厨间准备着给皇帝进补,于是制作羊炮肉。

羊炮肉制作工程繁复,取一岁肥羊,现杀现切,精肉和脂肪都切成细缕菜丝,下入浓香的豆豉,再加盐、荜拔、胡椒等调味。将羊肉洗净翻过来,把切好的羊肉装到肚中,以满为度,缝合好,在凹坑中生火,烧红了,移却灰火,把羊肚置在火坑中,再盖上灰火,再起火燃烧,约烧煮一顿饭的时间,便熟了,其肚香美异常。

妍禧随着萍姑进了主食厨间,主司厨正起炉,把喷香的羊炮肉置于板上,一室喷香,十几人围着,啧啧称赞,主司厨正等动手切割,妍禧突然道:“少了葱白,其味不正!”

妍禧的声音不大,且声似裂帛,听着割耳,因此跳进了每一个人的耳中,众人的目光全聚在这个身材细长的女孩儿身上,她长得古怪,一边脸容貌如新剥了皮的羊羔娇嫩无比,而另一边刚还肿胀暗沉如老树皮儿。

主司厨不认识她,却识得她前面的萍姑,放下手里的工作拱手道:“女飨大人,请指教!”

萍姑耸着鼻子闻了一下,香气四溢,没闻出什么,一个宫女却哭丧着脸道:“大人,葱白在这里,我错拿了,大人,我该死!”众人看去,果然一篮子里放着切好的葱白,主司厨在羊炮肉上闻了一会,顿足道:“该死,果然!果然!”

就这样,新制出的羊炮肉没有送到皇帝那里,被整个皇膳局的人分享了,连作司大人也惊动了,作司大人是皇膳局的头儿,是一俊美宦人,三十多岁,长身玉立,初见妍禧,看她的阴阳脸,吓了一跳,问萍姑是从哪里得的人,萍姑知道代表妍禧名字的那个册子已然钩了死亡,只说是从冷芹院里领来的一个丫头。

作司大人大为满意,原来听闻司马府的丫头们进宫为奴,原是想要一两个伶俐的,没承想萍姑制饼一时发了痴,只带回来一个肥胖的丫头,挑挑抬抬倒有几分力气,却不能代替萍姑工作。这时听闻妍禧的厉害,当下便对妍禧刮目相看了。

妍禧的伶俐聪慧不用多说,难得的是她跟了采芹散人几个月,识得不少草药,还钻研了医书,更可贵的她对食物的敏感到了极点,源于她八年乞儿生活,常常处于饥饿状态,一旦有吃的,就格外珍惜,所以食物对于她就是恩赐,她吃东西是用所有感觉来吃。

她在司马府生活四年,司马府的张朝凤照豪门大家的生活方式管理,所吃的食物精致完美,花样甚多,做乞儿养成的习惯,每一顿饭都当做是最后一次吃饭,所有的美味也都在她的心里了。

妍禧的鼻子灵敏一下在皇膳局传开了,妍禧的第一次出场便打得山响,萍姑甚是得意,日日带着妍禧到各厨间瞧瞧,众人都知道妍禧的利害,也有故意要考一考这个新进的丫头片子,故意在食物里少放些甚么,妍禧也是滚打死生过的,轻易也不张口,只是微笑,不作评点。

一日,从太医那里传来消息说皇帝夜里睡得不好,早朝还流了鼻血,与皇膳局的进补太甚有关系,萍姑惊了一身的汗,思忖着如何把皇帝的身子调理过来。

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妍禧与他什么时候见面呢,我也在想,快了吧,求支持订阅喔

第一百一十三章 再见

皇膳局的院中间种了好几株高大的桂花树,抱了浓阴,结出一颗一颗的桂花子来。秋日正是天高气爽,一院都是桂香浮动,妍禧闻了很欢喜,偷偷把细柳叫了来,细柳抱起妍禧举高,妍禧攀在枝上面,折了几束下来,头上手上沾了香,一路抱成团闻着跨进了厨院。

萍姑正在坐在椅子上支颐苦苦思索,看见妍禧,没头没脑问道:“小喜儿你说说看,进补太甚,不能用药,怕相冲了,什么法子在食材上可以徐徐来缓缓去的?”

妍禧不语,侧头想了想,扬一扬手上的桂花枝,萍姑眼前一亮,是了,桂花最是有清热、平肝、润肺之效,但之前从未用之做成食物,故不得其法。

妍禧觉得口渴,拿茶盏倒了杯水喝,看看手上的桂花枝,俯身闻了一下,欢喜得眯了眼,便择了一把花粒儿,洗净了放进茶盏里,滚滚热气把桂香散了出来,妍禧又探头去闻了一阵,萍姑看见大喜,跳起来道:“对了对了,桂花不能做食物,可以泡成茶,一样有清热滋润的功效。而且其味沁人心脾,对不对?小喜儿,快尝尝看,那是什么味道?”

妍禧啜了一小口,咽下去,皱皱眉吐吐舌头道:“微苦!”她的嗓子未好,声如裂帛,故说话儿惜字如金,

萍姑两手一拍,到厨间取了枸杞来,再取了些蜂蜜来,兑到茶盏里,又抓了一把桂花瓣儿丢进去,合了盖子。不多时把盖子打开,送到妍禧跟前,妍禧一闻,一股淡淡的桂花幽香盈面盈身。登时精神大振,昂道喝下桂花、枸杞蜂蜜水,只觉通体舒泰,妍禧向着萍姑眉开眼笑。萍姑道:“这是桂花枸杞蜂蜜水!对了,最是清凉滋润,小喜儿,这是最简单最有效的法子,我如何便想不到?”

萍姑即命人摘下桂花瓣儿,调制成桂花蜂蜜水,命人拿到汤水间,叫小侍内把别的茶替下来,让皇帝只喝这个茶。

不多时。送茶的小侍内一脸欢喜回来道:“皇上都喝了。说是他喝过最有滋味的茶了。喝了身子也舒坦,命你们再调制送些过去!”

萍姑一把抱起妍禧道:“这茶果然有效果!咱们小喜儿真是福星!”

一两天下来,这日午膳。作司大人送了皇膳回来,甚是愉快。对萍姑道:“皇上对桂花蜂蜜茶赞不绝口,太医来过给皇帝把脉,说皇上原是滋补过盛,补而不行,滋腻横生,肺胃不降,血无下行之路,故而吐衄,喝桂花蜂蜜茶,清香滋润,是个好法子。皇帝赏了咱们皇膳局银子,李萍儿,你功劳最大,全都拿去罢!”

萍姑忙道:“这是小喜儿想的好法子,要赏也要赏她一半!”

作司大人看看妍禧半边清丽的面庞,叹道:“可惜了这半边……若小喜儿是个男儿,这等容颜,送到皇帝那里伺侯着,咱们皇膳局可就跟着鸡犬升天了!”

萍姑笑道:“皇帝那就算了,宫里的侍女够多了,不差咱们小喜儿了一个!”

“侍女……唉……我的这几个送膳小侍内都是我亲自调教的,没一个有小喜儿这般伶俐的!若是如小喜儿一半伶俐,我这个二品作司如何等了好几年了,也没升作一品?”作司大人话说了一半,叹了口气,手一挥,他身边站的四个俊美的小侍内一恭身就走了。

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