皇家二掌柜/再也不要做怨妇 [出版书] (大风刮过)

　　杜小曼展开她扮帅哥专用折扇，悠然地挥了挥，“没哪里可去，四处逛逛吧。”
　　“可……”绿琉和碧璃的脸色刷啦变了变，“不是说来杭州有去处吗？”
　　杜小曼挥着折扇道：“那不是哄徐淑心和谢况弈的吗？我怎么可能在杭州有熟人，只是觉得这个地方不错，适合定居发展。不要发愁啦，四处逛逛，兴许马上就有能安家的机会。”
　　这是家残花败柳的店。
　　门外冷冷清清，里面东倒西歪，总结起来就是一塌糊涂。
　　杜小曼坐在油腻腻大桌子边东倒西歪的大板凳上，晃着那把耍帅用的扇子，上上下下打量这家店。
　　在那雕梁画栋熙熙人流中，不经意地一瞥，让她意外地发现了这家店，就像在灯火阑珊处望见了那个要等的人。又像是油头粉面的地主阔少，看见了大街边卖身葬夫的小姑娘。
　　那个惊喜，那种怦然心动的感觉。叫做一见倾心，又叫一见钟情。
　　就在千分之零点零零零一秒的瞬间，认定，是它。
　　店铺的柜台后坐着一个满脸颓废的老伯。一个无精打采的小伙计将一条大手巾甩在肩头，斜肩站在桌前：“几位，想点什么菜？”
　　杜小曼看看这店破败的程度，道：“三碗牛肉面吧。”
　　小伙计抬了抬眼皮，说了声：“几位暂等。”晃向清冷的店铺深处，挑开一挂门帘，大喊一声，“三碗牛肉面！”慢吞吞地钻进帘子，片刻之后，慢吞吞地钻出来，“客官，牛肉没了，不然几位要些别的？”
　　杜小曼道：“那就三碗鸡蛋面吧。”
　　小伙计慢吞吞地又钻进那个蓝帘子，片刻后又钻了出来：“客官，对不住，鸡蛋只够做一碗面，不然另外两位再改要些别的？”
　　绿琉低声道：“公子，不如……”
　　杜小曼压住她的话头，向小伙计道：“这也没有那也没有，你们店里有什么。喊你们掌柜的过来！”
　　柜台里那个愁眉苦脸的老伯听到了这句话，起身走到桌前。杜小曼用扇子敲了敲桌面：“掌柜的，你们店里连鸡蛋面都做不出来，还怎么做酒楼？”
　　掌柜的急忙赔笑道：“这位公子爷对不住，小店生意不好，后厨的食材未能备足，还请大人有大量，不要计较不要计较。”
　　杜小曼将语气放得和缓了些，道：“那就看你们厨房里还有什么，随便上些吧。”掌柜的连忙答是，向那小伙计道：“快去后厨，整治些最精致的饭菜给客官们端上来！”小伙计耷着眼皮应了一声，慢吞吞地走向那挂门帘。
　　掌柜的又拱手赔了几声不是，杜小曼道：“掌柜的，在下刚到杭州城，还不熟悉环境。但是我看您这家店开在一条如此繁华的街上，其实店面挺大，怎么会如此冷清？”
　　掌柜的叹了口气，摇了摇头：“公子爷有所不知，这条街临近西湖，异常繁华，我当初也以为在此处开酒楼一定生意兴旺，方才用光了手中的所有老本，买下这间门脸。哪知道正因为此处繁华，酒楼勾栏的也分外多，我这人不擅经营，酒楼中没有什么新鲜玩意儿，那些酒楼茶坊中，要么有师从御厨的大厨，要么有弹唱的美貌女娘，要么有名震杭州的说书先生。因此小店的生意至开张后就没好过，一直破败到今日。”
　　杜小曼惋惜地听完，又打量了一下店面：“真是可惜了，这么好的店。”抬头向上望了望，“楼上还有雅间？”
　　掌柜的道：“有，楼下吃茶楼上用饭，原本是这么打算的，现在……唉，喝茶的吃饭的一天统共有十来个已是不错了，楼上用不上，就这么闲着。”
　　杜小曼若有所思地点了点头。掌柜的又唉声叹气地回柜台后坐着。
　　一刻钟左右后小伙计慢吞吞地端了个托盘上来，放下一碟糖拌莲藕，一碟清炒菜心，一碟炒蚕豆，还有一个大碟子，放了五个馒头。
　　杜小曼被慕王府和白麓山庄的大厨养刁了胃口，看着这些菜就没有下咽的欲望，从筷筒中抽起一双筷子，也不知道干不干净，夹起一筷青菜，勉强放进口中，绿琉和碧璃一脸担忧地看她。
　　杜小曼本意也不是吃饭，大概吃了几口，结账出门。
　　出了门后，走了一段路，碧璃才小声开口道：“公子，为什么进那么破的店吃东西？”
　　杜小曼道：“其实我不是想吃东西，是想要他的那家店。”
　　绿琉和碧璃呆了呆，啊了一声。
　　杜小曼洋洋得意地道：“杭州城够漂亮繁华，离京城又远，不妨就住下去。但没有收入是不行的。不需要太多专业知识就可以做的生意，只有酒楼和客栈而已。开店当然要选好位置，但是繁华地段的店，生意那么好，人家肯定不会卖，就算肯卖，我们也未必买得起。像刚才那一家真的是难得中的难得了。”
　　绿琉和碧璃瞪大眼睛听，片刻后碧璃道：“可是，方才那个掌柜的也说了，这条街上的酒楼茶肆很多……”
　　杜小曼摇了摇扇子：“竞争大不代表没机会做好，他不懂经营。我们先买下店，再慢慢考虑不迟。”
　　碧璃道：“那么我们为什么还要出来，不直接买下呢？”
　　杜小曼眨眨眼：“这就是买东西的技巧喽。”
　　杜小曼购物技巧，出师自在学校门口和商业街的各家小店中与导购或店主大婶之间的杀价大战。看上的东西，千万不要表露出很想要买的欲望，而且不要买得太迫切，不妨先踩点，都比较完毕后再出手不迟。
　　在其他的街上又逛了一逛，果然只有那家店最合心意，买下的可能性也最大。杜小曼和绿琉碧璃找了一家客栈要了两间上房，住了一夜。第二天一大早直奔那家落魄的店。
　　掌柜的还和昨天一样颓废，在柜台后看见杜小曼三人进门，顿时满脸惊喜，亲自过来招待：“三位客官今天要什么？牛肉面和鸡蛋面今儿都有。”
　　杜小曼说：“三碗牛肉面，再要些和昨天一样的小菜吧。”
　　掌柜的连忙答应，吩咐小伙计去办，小伙计还是昨天那个，依然无精打采慢慢吞吞。
　　杜小曼问：“掌柜的今天生意怎样？”
　　掌柜的道：“还能怎样，就是每天开着门等关门。”又叹了口长气。
　　杜小曼道：“这样不是长久之计，掌柜的有什么别的打算没有？”
　　掌柜的又叹了口气道：“其实我想过将这家店卖了，但想买店的人都因为生意不好，拼命压价，卖了一定赔本，不卖在这里耗着也是赔，难啊。”
　　话题终于引到了正题上。
　　杜小曼拿着折扇转了转道：“在下虽第一次来杭州城，但已经决定要在这里定居了。昨天看掌柜的您这个铺位，就觉得很好。这家店您打算卖多少钱？”
　　掌柜的听见这句话，惊而且喜：“公子你斯斯文文的，看来像个读书人，肯从商么？”
　　杜小曼道：“我觉得做生意挺好的，尤其是做酒楼生意，既能赚钱，又能结交各路朋友。”
　　掌柜的搓手道：“那敢情好，那敢情好。公子瞧上了小店，不知道打算出什么价钱？”
　　杜小曼道：“掌柜的先报个价。”
　　掌柜的道：“小店生意确实不好，摆设也不行，但地方够宽敞，地段也好，我带公子先在店里四处看一圈，看看环境。”
　　杜小曼先看了一圈楼下，除了破桌子破板凳，楼下大厅里没什么别的看头。那挂神秘的布帘后果然是酒楼的厨房，无精打采的小伙计就袖着手站在门口。
　　原来这家店里就一个大厨、一个打杂的下手、无精打采的小伙计和掌柜的四个人。杜小曼刚踏进厨房，就有只绿头苍蝇嗡嗡地飞过来，啪地撞在她脸上。厨房很大，锅灶不少，盘筷碗碟胡乱堆成一团，地上扔着一堆青菜和大葱，厨房中散发出一股可疑的味道。墙壁上挂着黏糊糊的油垢，墙角都挂着蜘蛛网。
　　杜小曼忍不住想捂鼻子，掌柜的观察她的脸色，立刻道：“因为生意不好，一直都没收拾。但厨房绝对大，给皇上做御膳都没问题！”
　　厨房有两个门，掌柜的指着另一扇道：“这是通往后院的。厨房后是柴房。从楼上也能通到后院，公子爷先去楼上看看吧。”
　　杜小曼随着掌柜的又回到大厅中，从厅中的楼梯上了二楼。
　　二楼也很宽敞，一样摆着破桌子破板凳，另有一道走廊，掌柜的道：“这条走廊，是悬空的，连着后面的一栋小楼，公子爷请看。”
　　走廊尽头果然是连着一栋精致小楼的二楼，掌柜的道：“楼上的几间房，现在小老儿我和婆娘就住在这里，可以当作公子的卧房书房，这两位小童，可以在楼上住，也能在楼下住，楼下还能做账房。斗胆问一句，公子爷可成亲了没有？”
　　杜小曼咳了一声道：“嗯，还没有。”
　　掌柜的老脸笑得如花一般道：“公子看这小楼多精致，好好布置布置，将来成了亲，和夫人住着多么和美！”
　　杜小曼心道，老爷子说话开始越来越忽悠了。
　　从小楼的一侧下了楼梯，有个挺宽敞的院子，掌柜的在后院还算花了心思，拉了道小花墙将厨房后门，小伙计和大厨的住房，柴房、水井、石磨那些地方与后院隔断，留一扇小门可供进出。