萌妻私房菜 (紫伊281)

　　本来是件高兴的事，可是怎么就那么难过呢？
　　叶佳瑶笑道：“你们这是干什么？之前不都希望祥哥能挺近三强，拿到入御膳房的资格吗？”
　　邓海川先振作起来：“是啊，大家高兴点，祥哥当了御厨，以后大家说出去，咱们的兄弟是御厨，都是很风光很牛掰的事。”
　　崔东鹏道：“祥哥，好好干，以后争取当个首席御厨，大家兄弟都看好你。”
　　钟祥鼻子发酸：“二少奶奶，您就别玩他们了。”
　　邓海川听的莫名其妙，啥？
　　王明德笑呵呵地说：“祥哥已经拒绝进御膳房，他要留在天上居，为了天上居，为了兄弟们。”
　　大家目瞪口呆，不敢相信自己的耳朵。
　　祥哥拒绝了？那可是辛辛苦苦拼来的第一啊，虽说有二少奶奶指点，可祥哥自己有多拼命，大家是看在眼里的，而？祥哥之前不是很想当御厨的吗？怎么说放弃就放弃了？
　　“祥哥，这是真的吗？”崔东朋不敢相信地问。
　　钟祥点点头，笑道：“怎么？大家不希望我留下吗？”
　　下一刻，钟祥就被人群淹没了，所有人都扑上去拥抱他，大家又笑又叫，激动的无以复加。
　　叶佳瑶看着这场面，再一次湿了眼眶。
　　说起来惭愧，她对天上居不是没有感情，但绝对没有像钟祥的感触那样深，一个家，一个温馨而欢乐的大家庭，但这一刻，她感觉到了，这里的每一个人都是值得信任的，是兄弟。第一次，这些人，给了她一种归属感。
　　大家把希望寄托在她身上，那么她一定不会辜负大家的希望。
　　天上居，不仅仅是她的，也是这里每一个人的。
　　晚上的庆功宴，绝对是天上居有史以来最大的狂欢，连叶佳瑶都亲自下厨做了几道菜。好菜端上来，好酒满上，大家尽情的释放着无尽的喜悦。
　　楼上包间里，夏淳于等人听着楼下热闹的动静，都是哂然一笑。
　　“我越发觉得这里的伙计有意思了，说起来瑶瑶管理还真有一套，能让一帮人这般团结，心甘情愿为她卖命，真是厉害，要是我的手下也能拧成一股绳，忠心耿耿，那就省心了。”赵启轩深有感触。
　　夏淳风嗤鼻道：“你就知足吧！要是你手下那帮人再拧成一股绳，别人还有活路吗？”
　　“就是，要不咱们先拧成一股绳，你先带着我们发财。”小景道。
　　上次为了给瑶瑶赎回合约，他才发现自己原来是那么穷，就动了心思发点小财。
　　赵启轩道：“没问题啊，咱们要是拧在一块，那就是强强联手啊，必定横扫天下，什么第一门阀都是囊中之物。”
　　苏逸云淡风轻道：“癞蛤蟆打哈气，口气是越来越大了啊！”
　　赵启轩很没骨气地笑嘻嘻地说：“现在是苏苏管家，什么事苏苏说了算。”
　　小景和淳风又看着苏逸。
　　小景说：“苏苏，说真的，你看看有没有合作的可能？小本钱我们还是有一点的。”
　　苏逸慢条斯理道：“我最近在筹划一桩生意，还得再看看，拉你们合作的话，必须是十拿九稳的才行，到时候，大家再合计合计。”
　　淳风好奇地问：“到底是什么生意？”
　　苏逸喝了一口酒，慢悠悠地吐出两个字：“边贸。”
　　夏淳风眉心一蹙，立刻想到了朝廷要开通与南越的边境贸易，这事还没最终确定下来，知道的人极少，都不得对外宣传，不得不佩服苏逸和赵启轩灵敏的嗅觉。
　　
　　第一百九十九章 有人搞破坏
　　
　　轰轰烈烈的厨艺大赛落下帷幕，陆小天毫无意外的摘得了烹饪组的桂冠，一门双冠，传为佳话，段麒麟获得第六的好名次，至于牛宝顺，这次连前十都没有挤进去。而钟祥以黑马之姿夺人眼球，加之那番感人肺腑的说辞，天上居成为了每个厨子最向往的地方，简直红到爆，每天来应聘的厨子络绎不绝。
　　叶佳瑶趁机推出钟祥在大赛当中做过的两道面点和两道糕点，火爆场面丝毫不亚于冰皮月饼的销售，尤其是蛋糕的销售量，比冰皮月饼更惊人。
　　听说这两天金陵各家酒楼掌柜的压力都很大，员工们打听了天上居的工资待遇后，纷纷向掌柜提出抗议，还听说，牛宝顺大厨由于没进前十心情不好，打骂小厨子，结果引发众怒，一帮人见他摁在厨房痛揍了一顿，并罢工，要求东家规范店规，大厨不得任意打骂帮厨，东家连兴旺束手无策。
　　生活在最底层的人们，被压榨，被压迫到已然麻木的心，被钟祥一番话给唤醒了，如同一头沉睡已久的雄狮觉醒，威力不可小觑。
　　而且，餐饮界的动荡还波及到其他行业，几乎所有东家都开始叫苦连天，有人追根溯源，把矛头指向了天上居。可天上居来头大，真正的东家是靖安侯世子，又有谁敢造次。
　　而这个时候，金陵商界巨头赵启轩发声，将全面提高其手下所？员工的福利，掀起了一轮加薪潮，赵启轩的声望大幅提升。
　　这样深远而广泛的影响是钟祥和叶佳瑶始料未及的，他们也没功夫去理会这些事，因为侯府的婚宴马上就要拉开序幕。
　　琉璃郡主出嫁的规格是按照公主的礼制规格来的，比叶佳瑶出嫁那会儿繁琐不知多少，靖安侯府从上到下人人绷着一根弦，不敢有丝毫的疏忽。
　　“王明德，再检查一遍所有冷盘。”叶佳瑶把检查把关的任务交给王明德，他是一帮人里头最心细沉稳的一个。
　　“是。”王明德开始一道道检查。
　　“邓海川，悠着点，今天每一道菜的处理都必须严格按照要求来。？
　　“是。”邓海川响亮的回答。
　　“你们都听见了，拿出你们的真本事来，肉要一分薄，就不能给我片成一分一，段要七分长，就不能给我切成七分半。”邓海川扯着嗓子喊。
　　大家提起精神，手里的菜刀剁的更快了，笃笃笃，声整齐划一，好像同一个人发出似得。
　　侯府的厨娘们，今儿个只轮到洗菜捡菜的活，起初还有些不服气，觉得二少奶奶也太小看她们了，现在看到这架势，一个个都暗暗咂舌，乖乖，到底是金陵第一楼的厨子，太厉害了。
　　今天一共要做六十六桌菜，是叶佳瑶接过的私宴里规模最大的，为此，她特意花重金请来了陆小天和段麒麟，再加上钟祥和邓海川两个主力，就这样还是不够，叶佳瑶挽起衣袖，准备亲自下厨。
　　外头鼓乐大作，鞭炮齐鸣，应该是琉璃的花轿到了。果然，不一会儿，管厨房的周兴家的婆娘来禀：“夫人吩咐，可以摆桌了。”
　　叶佳瑶点头：“那就开始吧！”
　　怎么摆桌，叶佳瑶事先把府负责上菜的丫鬟都集中起来培训过了，什么菜放哪个位置，间隔多少，都有明确的要求。
　　每桌八道冷盘，加一块儿就是五百多道菜，从昨天就开始忙碌，卤牛肉，炸春卷等等，但是最重的活还是在热菜，要保持菜品的新鲜，大部分的菜都要临时处理，工作量之大，让叶佳瑶头皮都有点发麻。
　　第一道：“百年好合。”
　　几口炒锅同时下料，嗤嗤的滋油声，此起彼伏，浓郁的香味弥漫整个厨房。
　　第二道：“莲开并蒂。”
　　第三道：“凤鸣祥和。”
　　陆小天暗暗称奇，这么大规模的宴席，叶佳瑶却能安排的这样有条不紊，井然有序，分工合理，衔接紧凑，其优秀的管理与统筹安排能力可见一斑。
　　“二少奶奶。”王明德走过来，面上带着一丝焦虑，小声道：“八珍鸡似乎有点不对头。”
　　叶佳瑶心头一凛，招手叫来崔东朋，让他接着翻炒，自己跟王明德来到炖锅前。
　　“怎么不对？”
　　“这八珍鸡，两个时辰前，我还尝过味道，但这会儿味不对了，就这一锅。”王明德道。
　　叶佳瑶舀了一勺尝了尝，果然好咸。
　　“这每一锅的料都是我亲自放的，一样的比例，没道理这一锅特别咸。”王明德很肯定地说。
　　叶佳瑶是绝对信得过王明德，他的谨慎与小心是不会犯这种低级错误的。
　　难道是有人搞鬼？
　　今儿个厨房里人来人往的，还真的很难说啊！
　　“二少奶奶，这该怎么办？加水是可以冲淡咸味，但是这个咸味程度，得加好多水啊，汤的香味都淡了。”王明德犯愁。
　　叶佳瑶略一思忖，道：“去告诉海川，先上后面的菜。”
　　“唉！”王明德去找邓海川。
　　叶佳瑶也是犯愁，这一锅里就是十一只鸡，别看这只是一只鸡，鸡肚子里还有很多料呢，处理起来非常的麻烦，怎么办？
　　尼玛的，只能用笨办法了。
　　“王明德，去弄个大锅，把这锅汤全倒出来，然后到每一锅里弄个五大勺汤，匀进去，再给这锅汤十勺水，分别匀到六口锅里。”
　　王明德面上一喜，这样一来，就能最大程度的保留汤的鲜味。
　　叶佳瑶看着王明德折腾来折腾去，心头升起一股子怒火，这么关键的时候，居然有人搞鬼，这不是故意要拆她的台吗？
　　自己天上居的伙计是绝对不会这么做的，陆小天和段麒麟又是一个人来的，而且他们由始至终没来过炖锅这边。