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萌妻私房菜 (紫伊281)


  叶佳瑶咂舌,这老头果然牛掰啊,陆一鸣是以素膳见长,其他也不弱,而郑福贵虽不做素膳,但其他方面都很厉害,有机会要向这老头请教一下。
  商会的议事厅颇具规模,搞得跟黑风岗聚义厅似得,上座三把交椅,左右各有两排座椅,每排各六把,座椅间有高几。这么算下来,在这个厅里有位置坐的只有二十七人,代表了金陵饮食业最具权威的一帮人。
  叶佳瑶心情有点小激动。嗯,只是小激动而已,人家连皇上的紫宸宫都去过了,御膳房都进过了,这种场面,只能算小意思。
  黎掌柜指着一位大腹便便的四五十岁的中年男人说,那就是郑富贵,右边那位差不多年纪,高高大大的就是段麒麟,左边那个胡子拖到胸口的老头不用说就是张有成了。
  “那位三角眼的家伙瞧见没?叫连兴旺,就是香溢楼的掌柜,他身边那位小眼睛就是牛宝顺,还有那边在喝茶的,叫梅秀光,聚香园的掌柜……”黎掌柜小声地一一介绍。
  叶佳瑶不由地多看了那家伙两眼,梅秀光是吧!梅妃的亲戚,特娘的,老娘昨天就是差点栽在这家伙手里了。
  有人见黎掌柜来了,纷纷跟他打招呼,黎掌柜笑呵呵地寒暄。
  根本没有人理会叶佳瑶,还以为她是黎掌柜的跟班。
  黎掌柜示意她到后排找个位置坐,自己坐在了在左手边第三把座椅。
  叶佳瑶很自量,作为后辈新人,要低调一点,就在左边第二排最末的椅子上坐下。
  屁股刚搭上凳面,就有人走过来,口气不善:“你是谁啊?懂不懂规矩?这位置也是你能座的?”
  叶佳瑶抬眼,见是个二十出头的年轻人,态度傲慢。
  叶佳瑶微微一笑:“这是你的座位?”
  年轻人傲然道:“你说呢?”
  叶佳瑶很不喜欢他的态度,但是初次来此,她不想惹事,便起身让座,结果她一起来才发现,对面后排也没位置了。也就是说坐满了。
  草泥马的,难道要她站着?
  算了站就站吧!于是叶佳瑶跟各酒楼老板带来的跟班站在了最后一排。
  刚才叫她让座的年轻人还扭头轻蔑地瞄了她一眼,嘴角噙着一抹讥讽的冷笑跟边上的人说:“也不知是谁家的跟班这般没规矩。”
  边上的人倒是厚道,说:“可能是第一次来,不知道规矩。”
  “哎,小天,我爹说,这次厨艺大赛,你是最强有力的夺冠热门,虎父无犬子啊。”傲慢的家伙吹捧道。
  小天?陆小天?难道就是陆一鸣的儿子?
  叶佳瑶对陆一鸣挺有好感的,这个陆小天看起来也还顺眼。
  “郑伯父过奖了,那么多前辈高手在,哪轮得到我?我也就是去历练历练,要说夺冠,你三多兄才是实力派。”陆小天道。
  叶佳瑶心道:这个鼻孔朝天的家伙就是郑三多?福记的少东家?
  只听郑三多道:“哪里哪里,我不行的,我纯粹凑热闹。”
  虚伪、恶心,叶佳瑶心里鄙夷。
  有人凑上来说:“我听说天上居新来的主厨很厉害,你们觉得他怎么样?有胜算吗?”
  郑三多嗤鼻道:“厉害什么?不就是会投机取巧吗?弄些冰饮冰皮月饼搞噱头。”
  “话不能这么说,他承办了赫连王府的寿宴,大受夸赞,若没点真本事,怎么会请他?”陆小天道。
  “你们有所不知,赫连王府之所以请他,是因为他跟赫连王府的小王爷有交情,而且,本来赫连王府请的是我爹,我爹因为身体之故推掉了,不然哪里轮的上他。”郑三多不屑道。
  
  第一百三十七章 抗议
  
  “原来如此。”有人恍然大悟的点头。
  前排的黎掌柜听见了郑三多的话,很气恼,就想驳斥几句,又觉得自己一个前辈跟后辈去理论不太合适,正犹豫间,只听陆小天笑道。
  “三多兄小看他了,我听说昨日皇上传他进宫做御膳了,十八道菜肴一道汤艳惊四座,皇上还钦赐菜名,封他为御膳房行走。”
  众人倒抽一口冷气。
  “不会吧?御膳房行走算什么官?”
  “御厨都不是官,御膳房行走算什么官?不过是宫里的下人而已。”郑三多酸溜溜,不太相信那个李尧居然当上御膳房行走了。“陆小天道:“御厨的确没什么了不起,也就是厨艺大赛的头名才有资格入宫当御厨,第二名进御膳房也只能做个打杂的。”
  这话就明显是冲着郑三多去了,在座之人谁都知道,当年陆一鸣就是在厨艺大赛中斩获头名才当上御厨,而且是专为皇上做御膳的,至于郑富贵虽然也有资格入御膳房,但地位就明显不如陆一鸣了。
  叶佳瑶暗道:这话说的妙,就是要扇扇这个鼻孔朝天,不知天高地厚的家伙的脸。
  郑三多自知失言,又被陆小天呛了一顿,脸色阵青阵白,很是尴尬。
  “这么说来,那李尧是有点真本事。”有人道。
  “他这么厉害,按说有资格参加今天的议会。”
  “是啊,黎掌柜怎么也不把人带来,也好让我们认识一下。”
  “哼!”有人冷哼。
  叶佳瑶循声望去,原来是坐在第二排第一座的牛宝顺。
  “厨艺高低,就在大赛上见真章。”牛宝顺道。
  郑三多终于找到盟友了,也道:“正是,李尧到底有多厉害,现在大家也只是听说,名气大并不代表有真本事,哄皇上开心可不一定是靠厨艺,这李尧惯会攀附权贵,恐怕逢迎拍马的本事也不小。”
  我草你个三多小儿,你特马的还没那个机会攀附权贵,逢迎拍马呢!叶佳瑶盯着郑三多的后脑勺,真想踹他一个狗啃泥。
  陆小天呵呵两声冷笑:“我想这次厨艺大赛,李尧一定会参加,到时候三多兄就能见识到李尧是名至实归还是徒有虚名了。”
  坐在黎掌柜边上聚福林的掌柜林长春笑呵呵道:“黎掌柜,五年前,你们天上居有牛宝顺,以黑马之姿夺了第三,今年,大赛还没开始,你们天上居已经是最热门的话题了,你的主厨不简单啊!”
  黎掌柜谦虚地笑道:“哪里哪里,听说你们聚福林的大厨才是深藏不露。”
  上座的郑富贵扫了一眼大厅,都坐满了,便道:“既然人都到齐了,就开始议事吧!”
  “首先,第一个议题,是金陵几家糕点房提出了抗议。”
  此言一出,大家的目光不约而同聚集到了黎掌柜身上,黎掌柜视若无睹,淡然喝茶。
  叶佳瑶心里咯噔一下,草你姥姥的,老娘做几个月饼碍你们什么事了?居然还拿出来议论,分明就是眼红。
  郑富贵继续道:“虽然商会没有明文规定,但行业的规矩约定俗成,酒楼、糕点房、茶楼、酒坊乃至醋坊都有自己明确的经营范围,轻易不越界,听说最近天上居推出了冰皮月饼,对金陵几家糕点房的冲击很大,故而他们联名提出抗议,黎掌柜,这事,您是不是说明一下。”
  黎掌柜放下茶盏,淡淡然道:“既然有人提出了抗议,那老夫就来说道说道,酒楼的经营范围是综合性的,并非单一做菜,酒楼也酿酒,比如你们福记的福寿春就是自酿的,生意很好嘛,酒坊也没有因此提出抗议,不是吗?”
  郑富贵脸色不太好看,没想到黎掌柜开口就把他福记给扯了进去。
  “酒楼也做饮品,比如各家酒楼,夏日都会推出冰镇酸梅汤,莲子木耳羹等等,酒楼也做糕点,有的甚至还会腌制蜜饯,比如香溢楼的糕点,麒麟阁的蜜饯都是很出名的嘛,怎不见有人跳出来抗议?要说卖月饼,在座的开酒楼的哪年不卖月饼?如今我们天上居卖几个月饼怎么就碍人眼了?”黎掌柜道。
  对面的梅秀光跳出来说:“别家酿的酒,做的糕点,腌的蜜饯都没有对别人构成毁灭性的打击,而你们家的冰皮月饼,导致我们的月饼全都滞销,卖不动了。”
  黎掌柜笑道:“梅掌柜稍安勿躁,我们天上居卖的冰皮月饼乃是针对富贵人家,金陵城有钱人是多,但再多也没老百姓多,所以,你们这些糕点坊的顾客还是很多的嘛!做生意这种事情,本来就靠竞争,谁家的东西好,自然生意就好,要不然,香溢楼也不会来挖人。”
  “有竞争才会有发展,至于竞争不过人家,那就赶紧想法子改路子,高档月饼卖不动就卖低档,梅掌柜也是做生意的老手,不用老夫教你吧?硬要鸡蛋碰石头,吃了亏怪谁呢?”
  叶佳瑶简直想为黎掌柜鼓掌,老黎口才了得啊!一针见血的说。
  梅秀光被黎掌柜气的说不出话来。
  “黎掌柜不要这么咄咄逼人,风水轮流转,你家主厨就能在你天上居呆一辈子?”有人看不惯黎掌柜这么嚣张。
  黎掌柜道:“以后的事情谁知道,管好现在就不错了。”
  郑福贵道:“黎掌柜,大家都是同行,抬头不见低头见,大家和气生财,我看这样好了,你们天上居减一半的量,也给别人留条活路,如何?”
  厅中大部分人都点头附和,天上居虽说老酒楼了,生意一直不算差,但突然之间这么红,红到发紫,让人眼红嫉妒是难免的。

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