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[种田]田园纪事 [榜推] (蜂蜜包子酱)


  秦氏很同意她这个想法,不过她本身卤的东西不是很多,没必要为了卤东西还要备上好几锅卤水,最主要的原因是她们也没想出其他的卤水该怎么做。
  两人讨论了半天,也讨论出来一两个方子打算试试,主要负责人自然是方红梅,秦氏这边每天要卤猪杂卖,还要收拾家务做饭,没什么空闲时间,方红梅自然义不容辞了。
  到家的时候已经傍晚了,方红梅没回家,直接去了沈家青那边,她早晨让沈家贤送白面的时候就跟沈家贤说好了,让他中午买些肉去沈家青家中蹭顿饭,估计他也会在那边呆到下午,果然沈家贤正和沈家青的大哥和公公在院子里坐着说话,几个孩子绕在旁边玩。
  “我娘那边有家油果子炸的极好,很多人都喜欢吃,我也买了些给大叔尝尝。”方红梅拿出走的时候秦氏往她篮子里塞的油果子,给几个孩子一人分了一个后才把剩下的放到桌子上,这些油果子炸的极为精巧,吃起来口感酥脆,姜老爷子也不客气,取了一个吃过后连连点头。
  这会沈家青正在厨房里忙着做饭,方红梅也没去打扰她,跟几人说了一会话就回家了。
  “这些是什么?”方红梅甚是惊奇的看着桌子上多出来的东西,几封包装看起来很精致的点心,一盒子的各色果子,两匹手感光滑的缎子,还有一个红木盒子,里面有一个金牡丹的步摇和一个珍珠发簪,外加两个小银裸子,放在绣了牡丹花的荷包里,这些不像是庄户人家送的礼,倒像是大户人家之间来往的礼品。
  “今天一个小丫鬟送过来的,说张府二太太送过来的,可是我不认识她,我也不认识二太太。”沈家贤有些莫名的道,半天又加了一句:“姐姐说是张京府里送来的。”
  “王洋他娘也说我只攀上张京这一个贵人,肯定是他送过来的。”王洋的娘就是王成家的,她说话有些不好听,沈家贤虽然对她的话不会多想,但是听她说这种话心里肯定是不舒服的,更何况这些话只是他概括起来的意思,全部的可不只这么多,王成家的这些话可说了小半个时辰呢。
  “应该是。”方红梅也点点头,王成家的有句话没说错,沈家贤认识的应该只有张京这么一句贵人,只是奇怪为什么以前没见送现在送过来了,要说给沈贤成亲送礼物,虽然他当日没送,后来也是补送过了的,现在又送这些东西是为什么?
  把布料和红木盒子放进柜子里,干果挂起来,省的被老鼠偷吃掉,点心只能吃掉了,不然这么好的点心放到发霉可是可惜了,其他的可以让沈家贤问明情况送过去,点心到时候再补回来,方红梅心里忍不住的伤心,这些东西在别人眼里她可是占大便宜了,可是说不定她要在里面赔多少钱呢,本来钱就不多,唉!
  点心一共六封,都是极细巧的点心,口感也是细腻香甜,像方红梅这种不爱吃甜食的人都忍不住多吃了几口更何况其他人,不过这些点心也不耐放,方红梅留了几包,其他的都给附近相熟的邻居送过去了,沈家青家也和韩见王成家一样只送了一包,还有一包打算给沈家青的方红梅留在家里了,等着文楠文静什么时候过来给她们吃,毕竟那包明面上送过去的点心,文楠文静肯定吃不到多少。
  日子在沈家贤悠然养伤的日子中悄然过去,再过几天沈家贤就可以回衙门了,他的伤养的极好,本来说是会跛,现在完全看不出来,不枉费方红梅每天好吃好喝待着,还每晚一大桶的热水泡脚。
  “娘子,我去上班了,就吃不到你做的好吃的了,衙门的饭好难吃好难吃。”沈家贤跟方红梅相处久了小孩子心性就有些出来了,跟她说话总不自觉带上些撒娇的语气。
  “不会,我会帮你留着的。”方红梅转身把沈家贤推的远一点,他现在胖了好几斤,脸上看起来也有些肉了,在拥挤的厨房里杵着看起来挺碍事的。
  “来,试试这个。”方红梅夹起锅中的大肠,她有空就会在家中实验这些东西,反正这些东西不算贵,就是费时间,偏偏她现在就时间多。
  “好吃。”沈家贤吃完继续等着下一块。
  “你先出去,再稍微等一会就能吃饭了,我给你留了好大一碗,肯定让你吃到不想吃。”从沈家贤口中问不出什么建设性的答案,方红梅自己夹了一块尝了一下,味道比前几次好,算是勉强成功了,不过还要再多研究几次,这次的方子要好好记着,多做几次说不定卤水就成功了。
  把大给隔壁几家都送了点,方红梅才回家吃饭,这里的人,最讨人厌的如王成家的,都是心思良善的,最多就是爱贪些小便宜,嘴爱念叨些,比她前世遇到的那些勾心斗角的不知道好多,虽然她也没有被怎么样,但是至少现在心里能安静。
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第十六章:野菜
更新时间2013-12-28 9:08:28 字数:3079

 “你这衣服做的倒是好看。”沈家青不知道什么时候进来的,还拎了一只篮子。
  “我也就会这个了。”方红梅自嘲的笑笑,到了这边,她以前的技能全部作废,电脑软件用的再好,程序写的再好又有什么用,除了识字这项还有点用,让她能看通这边的繁体字,但是一般人家又哪里会有书看,无聊了只好自己找事做,她不能跟着秦氏出去卖东西,只能窝在屋子里缝衣服,秦氏的针线很好,但是没时间教她,她靠着秦氏的指点和自己的摸索,倒是真在衣服上成了些气候。
  我姑姑到城里卖菜,顺便也给我家送了不少,虽然是低贱的东西,好歹现在也能尝个鲜,这都一冬没见过绿叶菜了。”沈家青把手中的篮子递给方红梅,里面半篮子洗的干干净净的荠菜,还有些灰灰菜的嫩芽,看起来很是清新。
  “这还真是好东西,看的我心里都舒服了不少。”这话倒不是客套,冬天里蔬菜少,她家里大多吃些白菜萝卜之类的,早就吃腻了,可是这古代又没有大棚蔬菜,也没什么好的保鲜技术,吃腻了也要吃,现在看到这些可爱的野菜,还真是让她很是感动。
  “也真是,以前看它们长在田里就觉的烦,现在看着我都想流口水了。”沈家青家里不困难,但是一家人都很俭省,天天吃一样的东西也早就吃腻了,可是也没办法,上有婆婆下有小姑,再往上还有个泼辣的大嫂,她可不能说不喜欢,再说了,照她的个性,就算她吃腻了可不一样要继续吃下去。
  “姑姑说请了几个孩子帮忙挖了两天,满满两大筐呢,还没到中午就卖完了,平白赚了几百文钱,回去给孩子买糖都是到店里买的好糖,这些菜还是她看苗头不对偷偷藏起来的,不然咱们可吃不到了。”沈家青前几天去看过她姑姑,跟她姑姑聊过这个话题,没想到她姑姑倒是心活,说过没几天就干起来了,而且效果还不错。
  “如果咱们没菜吃,我可真是心疼了。”方红梅一点也没客气的收下了整整一篮子菜,她跟沈家青算是熟人了,没心思跟她拐弯抹角,
  荠菜掺五花肉包饺子,算是方红梅到这边来最喜欢的一道菜了,她喜欢荠菜特有的清香味道,掺些五花肉吃起来就更好吃,她一次能吃三大碗呢。
  等沈家青走了,方红梅就挎个篮子去街上买菜了,主要是奔着肉去的,她以前从来不馋肉,觉得肉也不过如此,那是因为不管怎样她的饭食里都会出现一些肉,现在说没肉真就完全没有肉吃,她偶尔也会觉得有些馋肉。
  切了一斤五花肉两斤瘦肉,这边的肥肉是十九文一斤,瘦肉十六文一斤,五花肉处在中间十八文一斤,方红梅共花了五十文钱,又零零碎碎买了其他东西总共花去了八十文钱,看着瘪瘪的荷包,方红梅深深的叹了口气,她昨天刚把家里全部的财产整理了一遍,沈家贤每月的俸禄固定在十五号发,她算着日子把家里的白面卖了些给粮铺,粮铺因着面好,给她按五文钱一斤算的,总共换了一千五百文钱,她又买了五十斤的玉米面,玉米面三文钱一斤,总共一百五十文,五十斤的红薯面,也是三文钱一斤,最后到手的就是一千二百文钱,回到家里又把所有的银钱整理起来,她自己本身的二十两银子,加上沈家贤的二十五两银子,再加上张勇送的二十两银子,其他零碎的加起来总共是七十两银子,她到钱庄里换了一个五十两的银锭子一个二十两的银锭子,手里就只剩下几百文左右,这上一次街就花去了她差不多八分之一的存钱,那些银锭子是肯定不能动的,她以后的大房子就指着它们呢。
  不过方红梅只给家里剩下这么点钱也不算是没成算,上次衙门过来送礼的人说了,以后这些白面银子都会每月十五号发,不管沈家贤在不在衙门,现在距十五不过两天的时间,到时候先把白面卖去一部分,手里又不缺钱了,现在还处于自给自足的时代,就算是身处城区里的人,每个月最多也就一两银子的花费,这还大多是贪嘴又不会过日子的人,普通人家买什么柴米油盐五百文也就尽够了。

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