大掌柜,小厨娘 完结+番外 (轻卿)

　　“原来是故人的遗物啊，可是这样的话那玉佩不是更值得珍惜吗？”
　　“林方晓你可不可以不要那么啰嗦，我要休息了，你再吵我把你扔下车。”说完闭上眼睛假寐。
　　林方晓撇撇嘴，心道：不说就不说，有什么了不起！闭上眼把头靠在车壁上，不一会儿就睡着了。
　　被熙攘的人声吵醒的时候，林方晓在梦中举着筷子正准备对一盘烧得酥烂，汤汁浓厚的红烧蹄膀大快朵颐，醒来之后不由得懊恼万分，肚子也咕咕地叫，空气中仿佛还留存着蹄髈的香气挥之不去。
　　林方晓用力嗅了一下，不对啊，是真的有香气，浓浓的肉香，外面到底是怎么回事？刚好车夫老李头去打探了消息回来回禀易杨，解了林方晓的疑惑。
　　原来他们已经到了泰安郊区一个叫做牛集村的地界，牛集村家家户户都以养猪为主业，整个泰安城所食用的猪肉，绝大部分都是由牛集村提供的。今天是牛集村养猪大户牛青的头生儿子满月摆满月酒，宰了好几头大肥猪，全村人都聚在一起热热闹闹地喝满月酒。
　　牛集村村民十分热情，过往的客人都会邀请一番，有人经常去城里送猪的认识易杨，更是非留下他们一起吃饭不可，林方晓早被浓郁的肉香味馋坏了，巴巴地瞅着易杨，希望他赶紧答应下来。
　　看看天色也到了饭点，易杨也就不再客气，拿一锭银子封了个红包，便带着林方晓和车夫老李头入席了。
　　果然不愧是养猪的村子，源源不断上桌的都是一猪肉为主要原材料做出来的各色菜肴，林方晓点着桌上挤挤挨挨的盘子，有盐焗猪腰、金银菜炖猪肺、盐焗生猪头、椒盐黄喉、粉葛猪尾煲、飘香五层肉、煎粉肠头、盐炯肚尖、香料猪胴、酱炒肉片、炸九转大肠、花雕猪横脷、陈皮蒸猪心、话梅猪脚、大芥兰片炒咸肉、凉瓜炒烧肉、韭菜猪红、酸姜炒猪仔肚、黑糯米酒煮生肠。
　　还有流水价般传上来的热气腾腾的五仁炒猪心、大肠酿咸蛋黄、肉丸子汤浸苋菜、肉碎炒蛋、白灼猪肺裙、猪脑汤、烧猪颈肉，最后呈上来一个直径一尺半的大铁盘烧得通红，里面是各种猪杂，香喷喷嗞嗞作响……
　　林方晓双筷飞舞吃得极为尽兴，吃得七八成饱了才抹了抹油汪汪的嘴巴对身旁牛集村的一个村民道：“你们村可真会吃啊，我们也是开餐馆的，也还是第一次同时吃上这么多猪肉做的菜，真是太好吃了。”
　　村民道：“不瞒您说，我们这也是大姑娘坐花轿——头一遭啊！要不是牛青特地花了大价钱从城里请来几位大厨做这个全猪宴，我们也没这个口福啊！咱们乡下人哪懂什么做菜啊，杀了猪还不是一个大锅里熬熟了就吃。我也是今天才知道，这些不值钱的猪下水，大肠、猪肚什么的，居然能做得出这么好的味道。”
　　“对啊对啊，猪身上啊，可全都是宝。”林方晓乐呵呵地跟人闲话着，忽然发现身旁的易杨若有所思的样子，问道：“易掌柜你怎么不吃啊？快尝尝这个九转大肠，味道虽然比你做的差一点点，不过也算是很不错的啦，还有这个肉丸子苋菜汤，尝起来还有点特别的滋味，不知道加了什么佐料。”
　　易杨点点头：“这师傅的手艺的确不错，如果愿意到喜福顺帮忙，倒是能为咱们增色不少。”
　　“易掌柜您还打算继续做喜福顺啊？”
　　“当然了，我什么时候说过不做了？”
　　“那太好了，易掌柜，等我找到了爹娘，我就跟你回泰安继续做好喜福顺。”
　　“好，你快吃吧，吃完早点上路，他们开的可是流水席，能一直吃到晚上呢！”
　　林方晓低下头悄悄道：“我可以偷偷地把腰带解开不？嘴里还好想吃哦，可是肚子已经吃撑了，再也装不下了。”
　　易杨好笑地拍拍她的头：“林方晓你还能不能再丢脸一点？”不过她的这个样子，还真的是很像当年那个贪吃的小女娃啊！
　　吃完全猪宴继续上路，一路平安无事，顺顺当当地到了杭州府。
　　林方晓一路问人找了过去，终于在一个窄巷中找到了离家前娘亲告诉她的那个地址，林方晓兴奋得不能自已，甩开易掌柜他们就朝那扇略显老旧的木门跑了过去。
　　“砰砰砰！”林方晓用力敲响了门。
　　“来了来了！催命啊，敲门敲那么急。”屋里传来一个略显不耐的声音，出来应门的是一个年约四旬的妇人。
　　“大婶您好，我找朱引娣，我是她的远房侄女，我叫林方晓。”林方晓一脸灿烂的笑容。
　　“什么朱引娣，这儿没这个人，你到别处去找吧！”
　　“没有？不可能吧！大婶，您这里是顺和街同第巷十六号没错吧！”
　　“没错，但确实没这个人，你快走吧，我灶上还炒着菜呢，没空和你在这瞎闹。”妇人摆摆手作势就要关门。
　　林方晓都快要哭出来了：“大婶，我真的没有瞎闹，我娘告诉我的就是这个地址，我爹娘他们前些日子都已经来了。”
　　“你这姑娘，我说没有就是没有，难道还会骗你不成？你还是再找找吧！”说完妇人把林方晓推开，用力把门关上了。
　　林方晓急急地拍着门板：“别关门啊大婶，您听我说……”易杨走过来拉住林方晓：“别着急，说不定是时间长了地址记得不清楚，咱们到附近再问问。”
　　于是易杨陪着林方晓敲遍了巷子里每一户人家的门板，遇上人有冷漠的也有热情的，但回答都是出奇的一致：“没听说过有这个人。”遇上一个大娘特别热心，还特地带着他们走了好几户熟悉的人家：“你会不会是记错了呀？周引弟我倒是认得一个，要不我带你去见见，说不定就是你要找的人？”结果却不是的。
　　“怎么办，易掌柜，怎么办？”又累又饿的林方晓终于忍不住哭了出来。
　　易杨心头闪过一丝庆幸，幸好是自己陪着她一起来的，没让她一个人面对这一切：“别担心，你爹娘他们几个大人，没那么容易出事的，我们先去吃点东西，养足了精神明天好继续找。”
　　由于时间太晚，只得将就在客栈吃了晚餐，易杨让林方晓回房后又去了厨房一趟，回来的时候带着一碟裹着白丝的莲子。他不喜欢吃甜食，但林方晓喜欢，特别是心情不好的时候，更是泄愤似地猛吃，吃完以后似乎那些不开心的事也随着甜食一起进了肚子，烟消云散了。
　　“这是什么呀？”林方晓虽然神色凄苦，但看见新奇的吃食还是忍不住问道。
　　“莲子缠。”莲子去皮、去芯煮熟，拌薄荷霜、洋糖，让莲子在其中滚过沾满整颗，然后微火炉上慢慢烘干，这其中糖会慢慢融化，能拉出丝丝缕缕的粘丝，这就像缠住莲子一般，是以名为莲子缠。
　　“真好吃，谢谢易掌柜。”
　　他们在杭州府逗留了十余天，走遍了整个杭州每一条大街小巷，终于还是没有找到林方晓的家人：“易掌柜，咱们回去吧！”林方晓说，“再过些日子喜福顺就能重新开张了呢！”
　　日子很快恢复了常态，谁也没有再提起过那个吃田螺的美好夜晚，和那一场遗憾的旅程。那是林方晓仅有的和易杨这么亲近的时光，之后易杨还是板着个冰山脸动不动就呵斥一番，林方晓也还是那个可怜兮兮的受气包，只是易杨骂人之前会先定定神控制一下情绪，尽量不要骂得太过过火，林方晓被骂得凶了也会挺直腰杆反抗一下，总的来说，两人相处，倒是比先前和谐得多了。
　　于是就这么一步步走到了今天。

　　16.酒酿小丸子

　　中秋前夕，易杨提了两盒月饼，一盒是喜福顺往年卖得最好的五仁火腿月饼，一盒是今年新出的千层雪，去探访自己的恩师欧阳老将军。
　　也就是欧阳老将军生性淡泊，他才好意思带着这么简陋的礼物就敢去探望。
　　想当年欧阳将军北扫羌胡，东平反寇，保得大周朝几十年平安，可谓战功赫赫、位高权重，只可惜哪怕是明君当道，也免不了有功高震主之嫌。欧阳博不是一个贪恋权势的人，他的一生所求，不过是天下太平而已，既然自己手下培养出来的人已完全能够镇守一方，独当一面，他便激流勇退，辞了官职回老家泰安颐养天年。
　　易杨幼时由于生性顽劣，曾被父亲送到欧阳博手下管教过几年，虽然欧阳博对易杨极为严厉，但在易杨心中对欧阳博却是极为敬重和感激的。
　　“老头子，人家睿儿好容易才来一趟，你这棋一下就是半天也不怕把给累着。来，睿儿，赶紧歇会吃点酒酿小圆子，一会放凉了就不好吃了。”欧阳将军两夫妇自小就亲切地把易杨唤作睿儿，如今二十好几的大小伙子了，这个称呼却还总是改不过来。
　　“师娘费心了。”易杨轻轻落下一子，笑道，“平日里都是忙，也只有在师傅这儿才能安安稳稳地下上几盘棋了。”
　　欧阳博爽朗一笑：“睿儿，你非要让我，那我可就不客气了！”说完一子落下，易杨的白子颓势立显。
　　易杨推枰认输：“师傅的棋艺骁勇不输当年啊！”站起来走到桌边，开始吃酒酿小圆子。