美食专业户 (北渊然)

　　“筱筱？这又是如何？”邓程明不解,毕竟这杨公子整日里横行霸道,碰一鼻子的灰的事儿还真没听说过。
　　“是这样的，本来我和几位老先生去了茶馆儿，那人们就都围了上来。我今日去茶馆儿也是有目的的,因着咱们私房菜就是人们在茶馆儿里谈论才红火起来的，故而我就想着今日就去这茶馆儿，一是能转移人们的注意力，不让人们过多地去关注杨公子的私房菜；二是通过在茶馆儿喝茶，将老陶成为咱们私房菜形象代言人的事说出去，让人们都知道；三么，就是再一次提高知名度，毕竟这几位老先生可都是济州府美食界很有名的人呢。”谭筱筱笑着解释，“所以，你可以想象，这杨公子面对着这群老先生，是不会做出什么事儿的。况且，他身边的人又对老先生不敬，老先生怎么会给他好脸色看。”
　　邓程明这才彻底地松了口气，这才坐在了娘子身旁，可是心头的紧张还未完全消去，又握住了娘子的手，带着三分责怪七分宠溺的口吻道：“以后这种事就叫上为夫，别一个人去，虽然有陈发跟着，可是你也知道这杨公子横行霸道惯了，狐朋狗友多得是，陈发一人又如何能对付得了？我毕竟是杨公子兄长的同窗，他也不敢对我怎么样的。”
　　“嗯，以后不会了，以后都会叫上你，好不好？”谭筱筱心头一暖，如此这般被人放在心上的感觉，真好。
　　“筱筱一定要记住！别再忘了。”邓程明又强调了一遍，手中又是一紧。
　　“嗯，记住了，叫上你。今日情况特殊么，所以我就想着尽快去茶馆儿，要占领了先机，我就怕杨公子的私房菜午餐已经结束么，这才没来得及告诉你。”谭筱筱另一只手拍了拍书呆子的手，笑道，“哎呀，这不是都没事儿了么，不用担心啦。这还是托你的福，要不是你是县里的‘十佳好青年’呀，想来人家也不会愿意做咱们家的形象代言人的。”
　　邓程明叹了口气，又摇了摇头：“本来，为夫是想着你开上两个月的私房菜就罢了，可是如今来看，这私房菜定是要开下去的。不过，如此这般，筱筱你必定会遇到很多的麻烦，为夫是在是心疼……”
　　谭筱筱也叹了口气，摇了摇头，嘟着嘴儿道：“我也没想到啊，我只是想着挣到了一两千两银子就不做了，可是这已经忙碌惯了，若是闲下来，我不知道要去做什么呢。反正我现在已经收了徒弟，而且陶老先生也已经答应了要为我找几个女徒弟的，等教会了一批徒弟，我就能清闲下来啦。”
　　“既然是你想做的，为夫便没有阻拦的道理，只不过以后切莫要逞强，一切有为夫在。”邓程明有一次强调。
　　“知道啦知道啦。真啰嗦，”谭筱筱拍了拍书呆子的肩膀，向着卧室走去，“我去休息啦，忙了一上午，真累。”
　　邓程明暗暗苦笑了一声，摇了摇头，又去了书房读书。
　　谭筱筱神经绷了这么久，这么一松懈，自然就发困了，等到了醒来，已经是夕阳西下。这白天越来越短，天黑得越来越早，故而这晚餐的时间也在相应的提前。不过这晚上的客人到底有多少，谭筱筱还是没有太多的信心，毕竟杨公子那边晚餐也是免费的。等到她来到了大堂，便看到了排着队预约的人，这时候天色还未黑，而大堂里面的已经坐满了人了，陈发忙着预约，端茶倒水的活儿就由巧香来做了。谭筱筱舒了口气，面带微笑来到了厨房内，陈宋氏正在忙着将食材都洗好备好。
　　“大堂里什么时候开始这么多人的？”谭筱筱问。
　　“从夫人您回来之后没多久，就开始有这么多的人了。”陈宋氏边忙着边回答。
　　“原来是这样。”谭筱筱嘴角不禁扬起了一抹笑，“看来今天取得的效果不错！”果然人们还是相信权威人士的话，就像现代人一样，而老陶几个可都是美食界的权威人士，他们说那京城里的厨子水平也就是那样，那人们自然都是相信的。权威人士的影响力从古自今都不容小觑呀！谭筱筱感慨。
　　其实谭筱筱并不知道，在她和老陶走出茶馆儿以后，那消息便如风絮一般传遍了整座县城。不过是一个时辰之后，整个县城里面的人，可都知道了老陶作了邓家娘子私房菜的形象代言人，而且就连济州府的美食专家也邀请邓家娘子在济州府开私房菜，还要做她的形象代言人呢。当然呢，这负面的消息也是传了个淋漓尽致。人们也都知道了这杨公子虽然开了私房菜，而且还免费，趁着人家和邓家娘子在茶馆儿喝茶，便要挖人家墙角，邀请人家做自己的形象代言人，可是人家济州府的美食专家却不买账，杨公子脸色很差云云。县城本来就不大，这事情一传便就全都知道了。本来想着杨公子的私房菜应该还不错并且还免费要去尝试的很多人，便都放弃了原先的想法，改去谭筱筱那里了。
　　等到谭筱筱这边准备好了所有的配菜，开始做凉菜的时候，巧香终于是回来了，又笑道：“师傅，你来了，刚才在大堂里人太多了，没跟师傅打招呼呢。”
　　“没事儿没事儿，你忙就是了，现在人不多了？”
　　“嗯，预约已经是预约到了大后天呢。”巧香兴奋地眼睛发亮，“巧香可从来没见过有人这么疯狂，有的人甚至是连续预约呢。”
　　“因为咱们去了茶馆儿，又有老陶他们说师傅的手艺，这才有这么多的人呢。所以要感谢老陶呢。等老陶来了，你一定要好好坐上一盘的烧卖哪！”谭筱筱语重心长地道。
　　“师傅放心，巧香明白，自然不会给师傅丢脸的。”巧香很有颜色的不待谭筱筱开口就帮着她做凉菜。
　　“师傅相信你。毕竟你做烧卖也有不少时间了，想来已经是熟能生巧了。只不过，你的这刀工还是要练练，做烧卖是要剁馅儿就好，而做菜就要用菜刀切出不同的形状。而每种食材的质地，软硬都不一样，只有勤练，才能练出刀工，即便是闭上眼睛也能切出自己想要的形状。”谭筱筱趁机教导徒弟。
　　“嗯，巧香明白。”顿了顿，巧香又道，“师傅，你真的还要再收几个徒弟么？”
　　谭筱筱低下头来看巧香，一眼便看到了抬着脸儿的巧香那黑白分明的大眼睛中隐隐的不安，便试图安慰她：“师傅即便是在收了徒弟，你在师傅心目中也是不一样的，毕竟你是师傅自己收的徒弟。而且，师傅以后自然是会尽心教导你们的，每个人都是一视同仁的去教的，你不用担心的。”
　　“嗯，巧香知道，只是巧香害怕陶老先生给师傅找来的徒弟很厉害，巧香比不过他们，师傅就不喜欢巧香了。巧香很想帮助师傅，只是巧香现在只会做烧卖……”巧香低着头，小声地道。
　　谭筱筱仿佛看到了父亲娶了继母之后的自己，便弯下了身子，轻轻拥了一下巧香，柔声道：“怎么会呢。巧香这么可爱，师傅最喜欢巧香了。不要担心啦！有这时间担心，不如多跟着师傅学学呢。”
　　“诶！”巧香重重地点了点头。
　　既然造了那么大的声势，这赠送菜自然是要一如既往地送出了。等所有的凉菜都上齐了之后，宾客们便都翘首以待热菜。然后，这“热菜”便上来了。
　　“咦，这不是黑鱼么？”有位客人喜道，“只听说今儿中午尝过邓家娘子手艺的人说，中午的时候有剁椒鱼头，十分鲜美，难不成这就是剁椒鱼头么？”
　　“怎么可能呢。你瞧瞧，这明明是一整条的鱼，如何使鱼头呢？想来这便是剁椒鱼了。”有位客人很是相信自己的眼光。
　　不过也有客人的眼光很是犀利：“不对不对，既然中午的时候是剁椒鱼，这晚上的时候必然不会随意换菜单的，这不可能是剁椒鱼。况且，这菜怎么不冒热气儿呢，难不成还是凉菜么？”
　　“有道理，有道理。咱们还是常常再说吧。”
　　陈发将菜上了桌，又笑道：“各位客官，这是夫人给各位的赠送菜，名叫擂椒茄子。”
　　“什么！茄子！”有位客人失声叫道，“这竟然是茄子！”
　　众人纷纷举箸，尝过之后，方叹道：“原来这看上去这么像剁椒鱼的菜，竟然是擂椒茄子！邓家娘子这手艺足可以‘以假乱真’了！”
　　“啧啧！这菜色上能够让人看成是剁椒鱼，而这味道也是与众不同的。加上一筷子，那辣椒的香气便凑了过来，还带着一股子的油香，一入口，那麻辣的香气便传遍了口腔，再一嚼，那茄子的清香就透了出来。混着辣椒的香气，还带着淡淡的酸味儿、豉油香和蒜香，十分的爽口，等到咽了下去，那嗓子眼儿竟然还回味着隐隐的甜味儿。
　　作者有话要说：重新火爆才对咩~
　　各位给力啊给力啊~某北今日努力码字啊努力啊~这几天一定是日更啊童鞋们~
　　所以大大们也给力一点~不要忘了评论，不要忘了收藏~
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　　某北捂脸奔走~




☆、46过来下战书

　　“兄台说的太好了！就是这样！那甜味儿仿佛就是在喉咙中弥久不散一样。虽然之前已经是吃了好几道凉菜了,可是这一道菜绝对是盖过了那些菜。”