丑女如菊 (乡村原野)

至于土地么，等今年冬天杀了两头猪，灌成香肠卖，年底银子不就变出来了？就像杨氏说的，到时候买几亩荒地，想种啥都成。

张大栓笑道：“可不是么。村长说，要不是考虑村里住的人家多，山边住的人家少，他也不会把作坊建在村里哩——全部弄到这边来才好。不过，他说香肠作坊还是要建到这边来的，这东西是你家先捣腾出来的，当然要以你家为主了。”

人多力量大，没一会儿就把青砖搬完了，槐子就到井边打水洗手，含笑问菊花道：“晚上炒菱角菜哩？”

菊花正把剁碎的菱角菜放在筲箕里使劲的揉着——这东西在水里长大，茎叶沾满水垢，要反复揉搓清洗，再倒进油锅里用大火爆炒，加些拍碎的蒜子的话，不仅味道更香，也容易杀菌消毒。

她听了他的话，并不抬头，点头道：“今儿掐了不少。你要不要一些？”

她不过是顺嘴说的，不料张槐道：“好哩。我也想吃了。这东西拌在饭里面特香，要是再加个鸡蛋炒饭，就更香了。”

菊花好笑地抬眼瞅他，见他一边洗手，一边认真地说着，似乎闻见了蛋炒饭的香味。

张槐洗完手，在她身边蹲下，含笑望着她，狭长的眼眸里闪着柔和的光芒。

菊花以为他等着自己送菱角菜，便对他道：“喏，就在廊檐下的篮子里。你自己去抓吧。不如顺便就在这洗干净了，带回去就炒，也省得婶子另外费事。”

张槐听了忙点头道：“嗳！”

接着，他一蹦就跳了起来，笑着去廊檐下的篮子里抓了一大把掐好的菱角菜，过来放在盆里清洗。洗了两遍，把茎秆上的水垢都洗掉了，看起来十分清爽的样子，又问菊花道：“还要剁碎再洗么？”

菊花见他望着自己，两眼亮亮的，一副讨教的模样，便点头道：“你去厨房把那块大些的砧板拿出来，再拿把菜刀和一个小筲箕来，把这菜剁碎了，装筲箕里仔细揉搓漂洗几遍就好了。这东西脏的很，非得这么洗才成。”

槐子点点头，又去厨房拿了东西出来，把砧板放在井边，亲自来切菱角菜。

菊花见他操刀实在是笨拙的很，便接过刀，细细地将菱角菜切成碎丁，装在筲箕里，让他打水上来清洗，自己则洗红辣椒和扁豆。

张槐微笑着跟菊花一起做这些，觉得兴头的很，不时地问她一些这菜咋炒，那菜要咋配的问题。怪了，以往他可是从不会问他娘这些

他根本没意识到，不是菜吸人是人吸引人哩！

张大栓本也要来井边洗手的，却被何氏一把扯住，她见两小儿女在井边说得投契，便不让男人过去打搅，只和杨氏说话一边帮她搬玉米。

杨氏自然也是瞧见了槐子和菊花切菜、洗菜，一边还说笑着，心下欢喜，跟何氏一样巴不得见到他们和谐相处。

槐子一边使劲地揉搓那菜，一边问菊花道：“你要不要去集上瞧瞧铺子盖得咋样了？算了，还是不要去的好，那儿乱的很。等盖好了，你再去瞧吧。”

菊花近距离地感受着他温热的气息却不再如以前那般脸红心跳心里只有温馨和平静微笑问他道：“总共盖了几间铺子哩？”

槐子道：“盖了六间小铺面了。还剩下两间大的——每间铺子要用两亩地，是两进的。前面的铺面有三间，后面还带一个小院子和四间房的内宅，厨房、水井、茅厕都建的妥妥当当的，另外还有两间库房。那小铺面就小一半了。”

其实这些菊花是知道的，因为这正是她跟青木设计的。她本不知这里一般铺面的格局是啥样的，还是青木去请教了宋掌柜，然后两人又按自己的心意做了删减，才最后定稿。

因想着前面的铺面说不定人家租了后要重新布置因此并未精心设计，只把后面的住处弄得十分妥贴，让人见了就觉得安心，想着住在这肯定舒坦，产生承租的欲望。

菊花算了下日子，问道：“那不还得半个多月才能全部弄好么？”

张槐摇头道：“不用那么久。并不是一间间地盖的，这边如果在建房的话，那边就开始整地、挖井、砌墙基，等于是同时在动工哩。人也多了不少前儿咱村还去了几个哩。明儿大嘴他们也是要去的。”

菊花点头，这都忙了一个多月了，早点结束也能歇口气，不然跟着就要割晚稻哩，再说，张槐家也要盖房子，不得帮忙么。

她将洗好的菜端起来，起身去厨房做饭。

张槐也收拾好了，把砧板和菜刀洗干净送进厨房，又得菊花送了不少煮熟的菱角。

因此，当他端着洗好的菱角菜，提着一只小篮子——里面是熟菱角——嘴里还嚼动着，招呼爹娘回家时，何氏笑道：“你这么又吃又拿的，一点也不客气，还真是不当自己是外人。这菱角菜菊花费劲掐了，你直接就洗了拿回家，太会沾便宜哩。”

张槐听了有些不好意思，说道：“那娘你得了空闲，就多掐些送菊花好了。

这东西腌了也好吃哩。”

杨氏听了扑哧一声笑了起来，说道：“又不是啥好东西，说得跟占了好大便宜似的。”

张槐刚要走，忽地想起啥，转头对杨氏道：“婶子，可有啥要带给青木的？有的话，我现在就拿了，明儿一早就要赶过去哩。”

杨氏还没说话哩，菊花从厨房出来，对张槐道：“我明早做些菜，你给带过去。”

槐子忙应道：“那我明早过来拿。”说完又瞧着杨氏，看她还有啥话。

杨氏道：“我也是想给他送些菜的，就是不得闲。你明儿带些过去正好。其他的就没了。”

何氏急忙道：“那你们明早少做些，先带一点给他，不然早起太赶了。反正槐子明儿不是还要送砖瓦回来么，你白天再好好的做了让他下午带过去，也不显慌张。”

杨氏笑道：“嗳！这么办好。明儿杀只鸡烧了带过去，你跟青木得好好补补，在那累了这么些天，怕是饭也吃不好哩。”后面的话是对张槐说的。

张槐不好意思地笑道，并不多累，不过是看管着罢了，又说青木的外婆也让来喜带过菜的。

等张家的人赶着车走了，郑长河挑了一大担山芋进来，看到墙根下的青砖，便问杨氏道：“这青砖是哪个放这的？”

第二百四十章终于搬过来了

杨氏见郑长河问青砖是谁家的，忙告诉了他。

郑长河听了也高兴，把山芋送进地窖，转身过来嘿嘿笑着对杨氏道：“等大栓搬过来，我就能常常的跟他喝两杯了。”

杨氏见他听了这事没想到菊花和张槐的头上，却惦记着喝酒，很是不满，忍不住白了他一眼道：“那酒就这么好喝？喝多了伤身晓得么？你还当自个是二十年前哩，都一把年纪了，还跟个娃儿似的嘴馋。”

郑长河听了也不恼，笑着问道：“咱菊花回来了么？摘到菱角没有？”

菊花炒好了菜，把饭焖上了，出来对郑长河道：“爹，饿了么？我煮了菱角哩，又粉又香，你先吃几个垫上，很快就要吃饭了。”

郑长河见了闺女就笑得一脸慈祥，十分听话地说道：“爹就吃几个。留着肚子吃饭。”说完就到厨房抓了一把菱角坐在廊檐下的小板凳上吃起来。

杨氏收完了玉米，拍了拍身上，到井边打水洗脸洗手，一边笑着对菊花道：“菊花，你做饭是越来越快了，不是才没一会的工夫么，咋就煮好了哩？”

说起这事菊花就得意，她告诉杨氏，这烧火的功夫一定要熟练才成。不管是炒菜，还是煮饭，都要恰到好处，冷一把热一把肯定不成，柴火塞多了或者塞少了更不成——塞多了，饭糊菜烂；塞少了，饭夹生菜不够味。

炒菜就不用说了，不一样的菜肯定烧的火候和时间的长短都不同，那不是一句话能说明白的，全凭自个的感受和经验，只可意会不可言传！

就说煮饭吧，她如今可是熟练极了。

几把柴火塞进去，先烧开了锅。要是火急了，就要再稍稍等一会，让米发胀，然后再看锅里，要是水多了的话，就舀些米汤起来；要是水正好的话，再往灶洞里塞一把到两把茅草柴，烧得锅里有细微的炸锅巴响声，就不要添柴了，就着锅底的底火余热，慢慢地焖饭。也就等那么一会的工夫，饭就焖熟了，不软不硬，锅巴也刚好焦黄脆香。

菊花说的口干舌燥，杨氏和郑长河听的津津有味。

杨氏瞧着闺女略显得意的神色，有些好英，心道到底是小娃儿，说起自个拿手的茶饭就开心成这样。

不过，她也是高兴的，菊花才十几岁，就学得这样快，可见是用心了的。自己也用心，就是没有闺女心思灵巧。

其实，菊花并不是得意炒菜煮饭的手艺，而是得意这烧火的功夫。要说这大锅土灶，讲究的就是烧火的功夫。她可是体会了好久，才能做的这么得心应手，应付自如呢！今儿见娘问起，忍不住就卖弄起来。

说笑了一会，菊花就去端上饭菜，果然米饭不软不硬，菱角菜香辣无比，吃得郑长河开心不已，他最好的赞美就是连吃了三碗。

紧忙了十几天后，下塘集的铺子终于建好了，青木和张槐也回到村里。