全家穿越:古代生存十八法/穿越之养家糊口的方法论 完结+番外 (蝴蝶不愿意)

这就等于酒这一块儿，没人能插进手去，那利润他们想多高就能有多高。这么一块肥肉，你们小老百姓想随随便便就混进去分一杯羹？想的美来。”应掌柜说完，又喝了一口茶。
这么一听，春丫就明白了，他们缺的，就是一层关系。上头没人，这事儿没得办。
“那应掌柜有啥能托的关系吗？”徐达就随口问问，反正口水不费钱。
没料想那应掌柜神秘一笑，“我哥啊，他能办。”
春丫和徐达心里一喜，“啊呀，那真是麻烦应掌柜了，这事儿要是办成了，我们必有厚礼。”
应掌柜也很客气，“厚礼不厚礼的就不必了，就是我哥他调任南京府了，人走茶凉，这会儿这儿的应该办不了，不过南京的可以，你们要不要办南京的？”
春丫哈哈哈大笑三声，说了声:“应掌柜，莫要客气！”便走了。只有徐达不得不留在香烛铺子里继续寒暄几句。


第77章 石头赶车

晚市的好生意，略略冲淡了徐达办不了榷酒的哀愁。
今日晚市生意格外好，主要是因为三山书院来了一大帮学子。这些人有的是家住附近的，也有是书院住宿的。三三两两结伴而来，前厅里的十二张桌子，他们就占了一大半。
零星的客人还在过来呢，铺子里的饭菜却都已经卖空了。要说能吃果然还是少年能吃，还好下午开始他们就实行春丫提的新规了，他们先吃，吃完了再伺候客人，不然他们今晚注定是要饿肚子的。
铺子里食材都已估清，那便提早打烊吧。徐达嘱咐郑山富事情的时候，春丫喊来了吴娇和小草，留了几个头绳花钿给她们。小草这娃这两日疹子退的差不多了，虽然很难说白净漂亮之类的，不过小孩子嘛，打扮打扮总归还是可爱的。吴娇已经到了知道好看的岁数了，拿了花钿笑的小眼睛眯成了缝，挥手跟春丫道别，喊一再喊春丫要一直来。春丫自是点头说好。
今日回家，徐达决定让石头学着赶车。男人嘛，不管大的小的，总归都是喜欢车的，石头听闻可以赶车，那摩拳擦掌跃跃欲试的样子，春丫都能感受到他溢出来的激动。
“欸，对，小鞭子一抽，欸，对，走~~”徐达坐在车辕上指挥。
就见石头拿着鞭子，轻轻抽了下骡子，那骡子开始慢慢起步。
如此这般，过了半个时辰，这速度是一点儿都没提上来，徐达几次都让石头让骡子快点儿走，石头一副大惊失色的样子，“不行不行，太快了，一会儿赶不稳可得翻车！”
“哥，要不今天就算了，让爹来吧？你看这天都黑了。”早在一刻之前，春丫就在车前点上了一盏气死风灯。
刚想说，是啊，就听你妹的吧的徐达，被石头一句，“我觉得我应该能行。”给说的闭了嘴。
这石头是长子，家里的地位却不怎么滴，常常被他们一不小心就忽略了，此时既然这孩子觉得自己能行，那就这么滴吧，难得他能提出自己的想法，就随他吧。
于是那8岁的，看人下药的骡，便继续慢慢悠悠的晃在回村的路上。
此情此景，不禁让春丫想起她当年学开车的时候，师傅说要挂二档，她死都不挂，因为当时她觉得20码已经是她的心理承受极限，挂了二档那就是生死时速，分分钟要车毁人亡的节奏了。
如今，虽然已经来不及了，但她还是想隔空对师傅说一声：您，辛苦了。
不过，有一说一，这么慢的车速，稳肯定是稳的。以至于春丫一觉直接睡到了村口，还是盖头一嗓子，“哥，你别送了我自己回去就行。”把她给喊醒了。
张氏还是带着铁头和大金在村口等他们，远远见那气死风灯的丁点光亮在远处忽闪，可等了半天也没见他们靠近，以至于她觉得自己是不是看错了，问铁头，“铁啊，你看看，那是个灯吗？还是娘眼花了？”
铁头也有些吃不准，“是的吧。。。。。。”
直到远处跑来了个人，一看是盖头，张氏这才放心了，还未等她问盖头呢，那孩子就跑了，边跑还边喊：“大伯娘，我先走了啊。明日让我石头哥不用来接我了，我自己腿儿着去就行。”
张氏心想，莫不是闹什么不愉快了？不应该啊，家里几个孩子都挺好说话啊，他家石头是最老实不过的孩子，不可能会跟盖头闹不愉快的啊。
怀揣着疑问的张氏，蹲在地上刨坑的铁头，蓄势待发的大金，终于在最后一丝耐心被耗尽之前，等来了徐达三人。
石头赶着车，徐达和春丫在边上走着，张氏搞不清他们这是什么造型，不过看到石头能赶车了，张氏觉得还挺高兴，别看她这大儿子老实，能干是真的挺能干的。
于是便上前询问，“今天怎么这么晚啊？可是铺子里遇到了什么事儿？”
“没事儿，就是今天石头第一次赶车，慢了点儿。”徐达不想打击石头的积极性，但是这儿离他们家还有一段路，于是转头对石头说，“石头啊，爹看你赶了一路也挺累，要不你下来，后面爹来赶？”
出了一脑门子汗的石头擦了擦额头上的汗，“爹，我不累，还是我来吧。”
苍天啊，大地啊，你们继续吧，我奉陪不了了，春丫内心哀嚎，假装跟大金玩闹，一路往家跑，徐达追在后头喊，“诶诶欸，别摔了，欸，你这孩子，跑慢点儿，天黑小心看路，怎么那么不让人省心呢，可得爹好好看着你，等等我！”两人就这么跑远了。
“娘，你们上来，试试我赶得车稳不稳！！”石头略带兴奋的对张氏说。
有点摸不清头脑的张氏上了车，顺便把铁头也抱了上去。
不过一刻之后，她算是明白了跑掉的那三人为什么那么反常，石头这孩子，稳是挺稳，就是。。。。。。这也太稳了。
这骡也是个坏料，见石头是个新手，也不抽它，那哪儿是拉车啊，根本就是瞎晃悠！
到家抱下睡着的铁头，见石头走了，张氏瞪了一眼站在骡车边准备给骡卸车的徐达，轻声嗔怪，“你也不早说！”
“你就说，稳不稳吧？”徐达坏笑道。
“赶紧喂你的骡去，明早可不能让石头赶车了啊，不然该误事儿了。”张氏虽然觉得孩子还是得以鼓励为主，可也不能耽误挣钱不是？
心有余悸的徐达胸脯拍的乓乓响，石头想再从他手里夺过小鞭子，那绝对不能够！
安置好睡着的铁头，张氏被春丫拉到厨房的八仙桌前，说要盘点。
既然今天说了要建账册的，虽然时间已经不早了，但是她此时已经睡饱了，那就今日事，今日毕，昨天已经拖了一天了，今天绝对不能再拖了。
张氏闻言，也去房里拿出了昨日的收益，她今天一天都在老宅和山上忙活，昨日的收益她都扔在床头的匣子里了，也还没点呢。
等石头和徐达洗完手、擦好脸，四人便一起开始数铜板，春丫忍不住对石头说：“哥，辛苦你了。”
徐达吓一跳，立马在桌子下踢了她一脚，他就怕这大儿子说不辛苦，明天还要赶，不过好在石头只回了一句，“没事儿。”便又默默数起了铜板。
徐达现在最不想让石头想起的就是赶车的事儿。
而石头回答没事儿的时候，脑子里只有一个声音：78,78,78,78，千万不能数乱咯。


第78章 无奸不商，无商不奸

四人盘两天的账，那是很快的，一会儿点就完了。
点下来，除去昨天的10两和今天的3两外快，他们这两天的流水一共是8两6钱外加54文铜板。
张氏手里这两日拿出去采买的钱差不多有3两左右，那利润大概就在5两多，不过这里不包括人工，房租，柴炭之类的开销和开业第一天舍出去的15斗面粉12斗白米，春丫把这叫做宣传费。所以她粗略的算了下，他们的盈利率大概就在一半左右。
按照这两天的营业额推算，一个月盈利5,60十两大概能行。至于这包间的事儿，张氏有话说，“你们这样不太行啊，来一个一个价儿，那人家还能做你回头生意不？再说做生意嘛，诚信为主，可不能再这么胡闹了。”她觉得就该明码标价，童叟无欺。
“这本来就是说好了包厢价钱不一样嘛，遇到的那两位，也不知道是不是一家的，都不爱听人把话说完，有啥办法？那扒锅肘子吃饭都不准人说话的，卤鸽子我想说价钱感觉还像是我看不起她们，把我给轰出来了。
关键他们吃的也不是前头端过去的，都是咱们现切现炒的，这就是私房菜嘛，贵点儿也正常嘛。”春丫反正也不认识那两位，干脆就按他们俩点的菜给他们起名了。
“不管啥私房菜公房菜，没有明码标价这个不行的。”张氏还是觉得不太妥当。
对这事儿，徐达也有话说，“我说一句啊，这炒菜比大锅饭贵，那是正常的。所谓无奸不商，无商不奸，咱们也是看人的嘛，脚夫四邻那肯定得来点儿实惠的，咱们大堂里也没啥服务嘛，那有钱的公子小姐又要现炒又要包间，贵点儿也是正常的嘛，做生意嘛，肯定是想多赚点儿的。
不过春丫，这个，咱这么来一个，那什么一个，的确也不太好，要不然就这么办，前头的大锅菜归大锅菜，后头小炒的菜码就给挂包间墙上，每天有啥就翻啥牌子，标明了价就行了。你们看怎么样？”
其实春丫以前做业务，都是一个客人一个价，大家都是单独询价的，所以她才会下意识的按照以前的思路来搞事业，主要这人也没干过餐饮，除了能捣鼓点吃的，管理基本都靠自己现想。