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全家穿越:古代生存十八法/穿越之养家糊口的方法论 完结+番外 (蝴蝶不愿意)


耍完贫嘴,张氏喊徐达带搭灶的师傅去旁边的脚店吃点面食点心垫垫肚子,虽然谈价钱的时候没说得提供饭食,但就一顿饭的事情张氏也不太放在心上。
因为她以前就从来不担心钱的事情,反正钱多就多用,钱少就少用,她向来不太在意这些,这穿来没几天,三观还是穿来之前的三观,何况刚才徐达悄悄跟自己说了,那三根三七卖了十二两银子,那就更得让人吃饱了,磨刀不误砍柴工嘛,吃饱了才有力气干活。
她和春丫倒是早就吃饱了,这个女儿眼大肚子小,看到什么都想吃,结果什么都吃了几口就吃不下了,害她吃的都快吐了。春丫还怪这具身体的胃口太不给力,要放以前,自己分分钟能吃掉一整个烤羊腿。
张氏懒得再说起她曾经把半碗面吃成一碗面的事情,只关照她把买来的东西都打开盘点盘点,什么都要做到心中有数。当然这个也是她做了二十几年护士的习惯。
春丫在爹娘面前嘴贫是真的,不过干起活来一丝不苟也是真的。对着她娘喊了声得令,便把大包小包一一打开。
此时铺子里已经初步安置了桌椅板凳,春丫理出所有调料,放在靠墙的矮柜上,矮柜是酱铺林老板提供的友情服务,待灶台搭好之后就把这柜子放在灶台旁边,到时候和面擀皮包馄饨正好用得上。
面粉买了三十升,春丫给放置在了矮柜里,这里离粮店也不算远,所以他们也没多买,用完了再买也不费事。
母女俩又按照他们自己的喜好,把桌椅板凳都摆放整齐,小小的铺子看着倒是有了几分样子。待今天灶台搭好,过个两日便可以开张了。真正养家糊口的日子就要到了,春丫觉得真是有点小兴奋呢。
等徐达他们吃完回来,春丫母女俩又出发去买买买了。这次要买的主要是家里人的衣物,既然卖三七又小赚一笔,再加上开的是吃食铺子,现在这衣衫实在有些破旧,给人观感不太好,不如趁此机会给家里人都买两身衣服,反正早换晚换都得换的。
古今中外,就没有女人逛不了的街,这现代灵魂的母女俩,逛街买起衣服来,那也是非常带劲的。两人换了三四间铺子,终于找到了家比较符合他们需求的店。
母女两人商议下来,就购置细棉布的衣服每人两身,颜色尽量同色系,母女俩是上身直领窄袖褙子加百褶裙,父子三人只需要简单干净的褂子和长裤就是了。
五人哪怕选了最简单利索的款式,十套衣服买下来也要二两银子。真是多亏了大金,不然现在家里连个衣服都换不起。春丫听张氏这么嘀咕,便又嚷着要给大金买骨头吃。
张氏一想,店里的事情今天基本都能结束,过两天等新灶能烧火了,直接过来开张就是了。明日估计不用来县城,不如就在家里跟春丫一起再试试小馄饨。便点头同意了去买大骨头,顺便再买点五花肉包馄饨。
母女俩这么一逛逛半天,回到铺子里,灶都已经垒好了。
春丫围着灶台看了看,又假模假样的试了试高度,觉得自己还是太矮了!一会儿回家得多喝点骨头汤才行。
搭灶之前定金只付了五十文,材料徐达他们嫌采买起来费劲,便让搭灶的师傅给带来,人家一听当然也乐意,最后材料加人工,一共花费了差不多八百文,主要他们垒灶用的都是青砖,贵就贵在这砖上了,再加上今日付掉的房租两百三十文,徐达把剩下的银子都交给了张氏。
张氏也不是小气人,只拿了十二两银子,把其余的都留给徐达了,万一有个啥事儿,男人身边也不能一分钱没有不是。徐达高高兴兴的把银子揣好了,又无法忽略女儿热切的眼神,不得不掏出一把散碎的铜板给她。张氏只当没看到。
三人组大致打扫了下垒灶留下杂物,看看店里其实也没多少事情要准备了,他们租的这半个铺子,林掌柜用一排架子给做了个隔断,也算是相对独立的一个点心铺了,店里反正也不放什么值钱的东西,一般林掌柜在铺子里也不怕有谁会来偷点锅碗瓢盆,所以三人也没啥大的顾虑,放上排门板便准备回家了。
不过刚走出没几步,春丫又想起件事,转头问张氏:“娘,咱家这铺子叫啥?你们起了名吗?”
张氏和徐达一愣,忘了!
这乍一穿越便忙忙碌碌的投入到谋生大计中,这些细节根本顾虑不过来。
三人又是一阵头脑风暴,徐达说叫达达饮食,张氏说叫兰芳园,春丫赶紧阻止说,娘你这不行,你这样作者容易侵权。
可达达饮食张氏也不太满意,最后还是春丫想了个,说就叫春兰小食吧,反正不土不洋的正好适合这里。张氏勉强觉得还行,徐达同不同意,那根本不重要。
定好了名字,三人只得又跑去定了个幌子和招牌,约好两天后来取。
赵老大的牛粪牌牛车哒哒哒的走在乡间的小路上,春丫坐在板车最后面,晃着两条小短腿,呱唧呱唧的吃着非要她爹给买的五香豆,此刻只觉得人生奥妙,一生活两次,体验都是完全不同的,值了!
因为今日发了笔小财,三人是包了赵老大的车回来的,所以到的比较早,一回家迎接他们的自然是摇尾巴不怕扭到腰子的大金。石头正带着铁头在自家菜园子里除草摘菜,听见前面有声音,出来一看,见是爹娘妹妹回来了,自是高兴。
铁头围着春丫团团转,春丫便拿出给他新买的衣服给换上。天青色的细棉布褂子穿在小娃娃身上,加上春丫给梳的一个总角,瘦弱的小男孩一下多了几分书卷气。
铁头更是开心的在院子里跑了两圈,还嫌不过瘾,又笑嘻嘻的跑出去找三牛玩去了。


第16章 到底是不是我孙女

石头的衣服自然也要给他,石头摆着手说:“不用了不用了,我有衣服穿。”
春丫斜眼睇着石头,说道:“哦,不要反正爹也穿不了,那我扔了。”
石头虽然知道春丫只是逗自己的,但也只是揉了揉鼻子,看着妹妹接不下去话。张氏见春丫又作怪,便把衣服从春丫手上拿了过来,递给石头,说道:“给你你就拿着,自己爹娘买的有啥好客气的,去放好吧,一会儿娘给你们包小馄饨吃。”
说到包小馄饨,春丫也没空逗她哥了,洗了手就说要帮忙。
徐晓媛外婆以前就是开馄饨摊的,倒也没什么特别的配方,就是皮薄馅儿鲜,汤头撒上紫菜虾皮和蛋皮丝,味道很是鲜美。她深得外婆真传,从小就会包小馄饨,用削过的竹板挑一点肉,塌在薄薄的皮子里,皮子一卷,用手轻轻一拢,便是一个小馄饨啦。
啊呀越想手越痒,春丫便喊她爹快来剁馅儿,她现在人小手劲不足,只能看着爹娘剁馅儿揉面。
这肉馅儿选的五花肉,三分肥七分瘦,剁好了馅儿加盐姜末葱花再加一点点胡椒粉和料酒,加一点水顺一个方向搅打,等水吸收完了,再加第二次,一共加三次,静置十分钟,这馅儿便算是和好了。
等到徐达这里的馅儿好了,张氏的馄饨皮也已经切成一个个小方块了。
春丫摩拳擦掌,是时候展示真正的技术了。
只见她一手拿着石头找来的一个小竹片,一手轻拿轻捏,不一会儿,小竹匾里便铺满了小馄饨。
张氏在还没开始和面之前就已经把之前买来的骨头给炖上了,此时盛起一碗骨头汤,把煮好的小馄饨直接放在汤里,买的紫菜和虾皮没带回家,不过只撒上一把碧绿的葱花倒也香的很,早就显摆好一圈回来的铁头和大金一起蹲在灶台下看的直流口水。
春丫怕铁头烫着,拿了个小碗给他盛开来几只,吹了吹,放在了从石头他们房间搬出来的小桌上,让他慢慢吃不要急,吃完了再盛。
张氏此时也招呼大家来端馄饨,一时间小院里只剩下唏哩呼噜吸馄饨的声音,哦,还有大金嘎达嘎达啃骨头的声音。大金真是不容易,总算是等来了他的大肉骨头。
春丫咽下最后一口馄饨,看着连碗里的汤都喝完了的众人问道:“味道还行吗?”
徐达和石头铁头当然是疯狂点头,张氏点了点头说道:“还可以,有点你……娘我的真传,估计能拿出去卖卖。”好险,差点说秃噜嘴。
一碗小馄饨当然也是填不饱徐达和石头的胃的,连铁头都说还想吃,春丫哪有不应,便把馅儿和皮全部包光,一家人吃了个肚圆。
吃完一家人便在院子里讨论铺子开张的事情,石头又是最后一个知道了自家铺子叫春兰小食,不过他无所谓,习惯就好。
春丫今天包的小馄饨,昨天做的茶叶蛋,他都没细究妹妹到底什么时候和谁学的,他家连饭都吃不起,这种点心吃食,谁会做啊?但是到底和谁学的,知不知道很重要吗?根本不重要!重要的是他现在觉得爹娘和弟弟妹妹都好的很,那就够了。
此时春丫又啊呀叫了一声,张氏叹了口气问道:“你又怎么了?”
春丫答:“忘买豆干了啊,我本来今天想买个铁篦子用来熏豆干的啊!一忙就忘了。”
徐达一听也不是什么大事,便道:“我还以为什么大事儿,我们村我记得有人家做豆腐的啊,是不是啊石头?”
石头点头应道:“有的,老宅隔壁叶二叔家就是做这个的。我们以前也常去买的,叶二叔每天都挑担出去卖豆腐的,他们家做的。。。豆腐还挺好吃的。”石头说完,居然脸红了。

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