清穿之咸鱼德妃小食堂 (三月长颈鹿)

　　淑岚这才明白过来，章嬷嬷说的奶茶，是草原部族常喝的传统奶茶。虽然与风靡世界的珍珠奶茶都是同一个味道，口感却大相径庭。她在前一世曾品尝过一次，口感非常醇厚，以咸味居多。这样的奶茶一般在正餐时配着粗犷的碳烤羊肉吃，在入关多年后的紫禁城里，嫔妃们日常少走动，总嫌这种奶茶使人燥热，夏日更是不会上桌了。
　　“嬷嬷，我做出来肯定和那些不一样，你就放心吧。”淑岚拉着章嬷嬷的手，“宫里可有红茶？”
　　草原寻常的奶茶是用熟成的普洱制成的茶泥煮出来的，普洱陈香醇厚，对于现代奶茶来说却略显厚重了。而宫中平日里冲泡的又多是以绿茶居多，各宫嫔妃喝的不是兰花雪芽，便是明前湄潭。
　　“有倒是有……”章嬷嬷把后半句疑问吞了回去，她已经习惯了淑岚总是用些稀奇古怪的食材来制膳。
　　虽然宫中喝红茶的主子不多，但今年雨水不错，福建供上来了不少。
　　章嬷嬷拿了两个木制方罐交给淑岚。淑岚分别闻了闻，一罐是黄枝香，一罐是蜜兰香。
　　淑岚择了香气更甜的蜜兰香，一打开罐子便是馥郁的蜂蜜清甜，又混着一缕若有若无的奶香。
　　传统奶茶是将奶和茶水一起煮沸，而若是模仿丝袜奶茶，反复用绢袋拉茶，便可让茶汤在最大程度上浓缩。
　　淑岚又用木薯粉混了蜂蜜和黑糖，搓了整整一瓮圆子出来，充作珍珠奶茶中的珍珠。只待香浓的奶茶出锅，便撒了几勺珍珠入内。
　　想着这时是夏天，淑岚便将这初级版珍珠丝袜奶茶用小瓷坛子装了，吊下井中镇了，到晚上才献宝似的给佟格格端了上去。
　　“这是什么？”佟格格充满期待地打开被井水镇得冰凉的小瓷盅，却发现里面平平无奇。一汪乳黄色中浮着几颗黑色的丸子。“这是……药丸吗？”
　　若不是瓷盅冰凉，她真以为淑岚错把药汤端上来了。
　　“格格，这是一位南方大厨来我家时留下的食谱，这黑色的丸子唤作珍珠，这道甜品叫做珍珠奶茶。”淑岚答道，“格格喝一口便知了。”
　　黑珍珠这个名字倒是雅致，只是这个天喝奶茶？怪腻的。
　　佟格格有些失望，这两日她管着账目辛苦，本就心火旺盛，此时若喝了奶茶就更加燥热上火了。但见淑岚这几日都在厨房里鼓捣，倒也不好拂她的面子，只好就着盅口喝了一口。
　　茶叶的清香与醇厚的奶香交融，再加上蜂蜜的香甜，佟格格顿时精神一振。她又用勺子舀了几颗珍珠一口咬下，软糯的表皮下黑糖与蜂蜜的夹心瞬间在口中爆浆。与现代的含有胶质的珍珠不同，这种包裹着浓浓黑糖夹心的古法珍珠口感软糯弹滑，唇齿留香。
　　佟格格嫌小盅碗太不畅快，干脆捧起了小瓷坛喝了起来。
　　待到意犹未尽地放下小瓷坛时，暑气已被席卷一空，佟格格只觉得从未如此精神清明过，不由得暗自后悔：若是早催着淑岚给自己做这道什么珍珠奶茶，前几日三伏天就不会那么难熬了。
　　“佟格格，如何？”淑岚见她喝得畅快，便安了一半的心。
　　奶茶的魅力，二十一世纪的外国人无法抵挡，康熙年间的深宫格格也无法抵挡！
　　“极好，确实新奇。”佟格格不吝夸奖，颇为畅快地放下了小瓷坛，又把留在坛底漏网之鱼的珍珠倒出来一一吃了，才想起这么好喝的东西，不送皇上一份似乎不太合适。“这珍珠奶茶，还有多的吗？”
　　她问这话是有些犹豫的，生怕淑岚说“只有这一小盅，没有多的了”。
　　还好，淑岚回答道：“奶茶我煮了一大锅呢，珍珠也存了很多。”
　　“送一份去养心殿吧，就说是我送给皇上安神的。”佟格格招来盼夏，让她装一盅送过去。
　　往日里玄烨总是看折子到很晚，御膳房送来的不是莲子汤便是人参汤，早就腻烦了。今日倒稀罕，送来的是一道甜品。
　　“朕还要批折子，怎么送了道甜品。”玄烨皱了皱眉，甜食吃了会犯困，他今日还有不少折子没批呢。
　　“是永和宫佟格格送的。”梁九功捧着瓷盅。
　　“哦？那朕便尝尝。”玄烨想起之前在永和宫吃的新鲜吃食，也来了兴致，暂且放了奏折开始品这道珍珠奶茶。
　　淑岚半夜躺在床上，才想起自己忘记了一件很重要的事。
　　晚上喝奶茶，容易睡不着。
　　夜半子时。
　　永和宫正殿的佟格格：“盼夏，扶我起来，我再把要随行的宫人名单对一遍。”
　　养心殿后殿的玄烨：“梁九功，扶朕起来，朕还能把积压的奏折全批完。”
　　作者有话说：
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第16章 、紫薯泥红豆沙
　　筹备了大半个月，待到吉时，天子銮驾便带着皇太后、太皇太后与一众后宫浩浩荡荡往温泉行宫去。
　　一路圣驾浩浩荡荡，行至山脚下，又转为轿子。
　　往年来汤泉行宫都是冬日，今年倒可以赏绿树浓荫之景，行宫与紫禁城不同，别有一番情致。假山碧树，移步易景，亭台楼阁点缀于景色中，下又有曲径通幽，令人心旷神怡。
　　“梁九功，这次差事倒是办得不错，行宫布置得很好。”玄烨搭起轿帘，对轿子下随行的梁九功道。
　　“这都是奴才该做的。”梁九功陪笑，“爷一会儿是先去哪里用膳？春溪阁？还是万寿堂？”
　　他揣摩着玄烨的心意，想来玄烨不是去太皇太后宫中用膳，大概就是去佟格格处用膳了。
　　却不想玄烨揉了揉太阳穴，说：“都不去，去福宁殿吧。”
　　福宁殿是行宫里玄烨自己的住处，除了书房和寝殿，也有一个小型的会客庭。国不可一日无君，每年来温泉行宫时，皇上就会在福宁殿的会客厅里召见群臣，商讨国策。
　　梁九功苦着一张脸：“皇上，您还是用了膳再召见大臣也来得急啊，您要是不按时用膳，太皇太后非要责罚奴才的呀。”
　　玄烨轻轻地啧了一声，听他搬出太皇太后来，也只能妥协一步：“那就让御膳房在福宁殿会客厅拜饭，朕和大臣们一边吃，一边谈正事。”
　　梁九功见劝不懂，也只好应了一声去张罗了。
　　玄烨扶着额头，他并非埋身案牍不知休息娱乐之人，平三藩之事正按部就班地推行着，只是刚才又收到了衢州的奏报。他也只好才一到行宫，就立刻召集大臣来见。
　　梁九功依言摆了饭菜，玄烨坐定一看，又把筷子放下了。
　　眼前的菜色倒是寻常，火腿熏猪肚，白菜豆腐锅，奶油酥鸭子一类的老常客在案几上一字排开。索性不过是为了堵太皇太后的嘴，不叫她日日在耳边唠叨罢了，玄烨也没真想吃，只盘算着商量完国事后再去佟格格梧春溪阁去看看有没有新鲜吃食。
　　玄烨不吃，众大臣自然也不是为着吃来的。他们这个说衢州之战，伤亡如何，擒贼数量，往后该乘胜追击还是按兵不动；那个说最近江南水患，百姓安置如何，州府如何作为，问如何定夺。
　　本以为只是听听奏报，一会儿便能脱身，没想到各类事务繁复庞杂，整整一个时辰才听完了他们的汇报。
　　梁九功在旁边不敢提醒，这饭菜都凉透了，万岁爷可还一口没动呢！
　　玄烨说了半天，也后知后觉地觉得口干舌燥起来。他挥挥手，叫来梁九功：“你去佟格格那，把昨日送的那道甜品送来一些来。”
　　没一会儿，梁九功便给各位近臣一人上了一道珍珠奶茶。
　　“这种味道的奶茶还是第一次喝到！”
　　“真是提神醒脑啊，谢皇上赐茶！”
　　玄烨享受着众近臣的彩虹屁，颇有些得意。这奶茶不但消暑，还能令人精神振奋，神思敏捷，若是推广到军队战士中去，战士们何愁夜战！
　　不过，那都是以后的事儿了。玄烨心中打着算盘，端起碗盅，却发现碗盅空了，梁九功却没有及时添上。
　　“嗯？”玄烨一个眼神扫过去。今日是怎么了，天气热了，连自己贴身的大太监都心不在焉了吗？
　　梁九功见皇上一脸不悦，连忙凑近，把嘴凑在皇上耳边悄声说道：“不是奴才没眼力见儿，实在是奴才去了春溪阁，小厨房的淑岚姑娘说，就剩下这些了。若是爷愿意喝，只能回头再制了。”
　　玄烨倒也不是为了没喝上甜品就发火的人，他见堂下的众近臣都一副意犹未尽的样子，便想着回头去找这个宫女，把这新奇的奶茶方子拿出来，也让御膳房学着做，他也就不用去春溪阁那抢存货了。
　　若是玄烨此刻来嫔妃宫室，必然会奇怪地发现，十室九空，嫔妃们都不在自己宫里呆着，不知道去哪儿了。
　　平日里嫔妃们在紫禁城中，来往串门并不频繁。一入了汤泉行宫，便也生出三三两两结伴或是赏景逛园子，或是左右串门的心来。
　　最先来春溪阁拜访的是住在兰毓馆的郭络罗贵人，天气暑热，她穿着一件月白色戏蝶图案的夹氅衣，一头翠玉珠花，倒显得颇为清爽。
　　宫中嫔妃大多资历深厚，除了佟格格和郭络罗姐妹外，其他都是宫里十来年的老人了。