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被流放后我成了首富 [强推] (枸杞黑乌龙)


  厨房里也可以拆分成三部分:准备食材、做菜、卫生。
  炕屋的工作比较琐碎些,按照大类别也可以分成三个部分:为客人点单,在用餐过程中服务客人,收拾炕屋翻台。
  这些事情,有很多苗婉已经在给张三壮的册子里写清楚了,只需要反复练习就可以,也按练习过关的次数计算后面的工钱,被买回来的仆从都顾不上到了新环境的忐忑,立马就支棱起来了。
  至于张三壮,苗婉也给他安排好了事情,“爹说读书百遍其义自见,这都是爹为你专门定制的掌柜攻略,三天时间足够你抄十遍,等抄完,你肯定就不会再怀疑自己了,三哥,我看好你。”
  她把乔盛文写好的册子放在张三壮面前。
  张三壮:“……”不用等抄完,他现在就没时间怀疑自己了。
  十遍?你是魔鬼吗?
  作者有话说:
  呜呜又晚了,本章随机掉落红包包~
  下一更还是22点前,我努力21点更完!


第56章
  从牙行出来,张二壮去瓦市买了好些大豆。
  昨天苗婉(口述,乔白劳)做了两板豆腐,除了要留出些送去食肆做菜用,其他的都被两家人吃了个干净。
  要知道,大豆可比粮食便宜多了。
  虽然能榨油,但不比猪油来的方便,出油量也没那么高,真能用豆子榨油的,是买卖人居多。
  豆油价格是高,可豆子着实价贱。
  乔家人在京城吃过豆花,张家人还是头一次吃到豆腐这种口感。
  以前煮熟了以后口感并不算好的豆子,做成豆腐竟然如此好吃,这又给了张家不少惊喜。
  因此张二壮买了不少大都,众人先回了趟家。
  耿叔开门的时候吓了一跳,“嗬,这怎么还有个叫火烧了的?”
  乔盛文溜达着从外头回来,闻言笑道:“这是昆仑奴,岳京不少权贵家中都有,怎么买了昆仑奴回来?”
  乔家是泥腿子出身,即便因为乔盛文已经算是耕读人家,耿氏娘家也是清贵人家,但先前侍郎府生活一直都不奢靡,家中仆从也少。
  乔盛文这么问,也是不明白,娘子和儿媳妇不是高调的人,养个昆仑奴在家,也太招人眼了些。
  但其他人都把眼神放在了乔盛文身上,尤其是耿氏,欲言又止,一脸重新认识了枕边人的模样。
  苗婉忍着笑问:“爹,这背带好用吧?”
  本来照看淘淘是耿婶的活儿,乔盛文虽然稀罕孙女,但也没咋抱过,现在倒好,直接用婴儿背带捆身上了。
  看样子还去张家炫耀了一圈,刚回来,淘淘正趴在祖父身前,可能因为能出门,比较兴奋,所以这会儿也没睡着。
  苗婉打趣完公爹,小声跟乔盛文解释,“他叫阿墩,擅长种地,而且他在,可以起好大作用呢。”
  什么作用先不说,反正天一黑,阿墩比任何人都厉害。
  淘淘发现娘亲后,立马啊啊着要抱。
  被接过去的时候,淘淘正巧看到了阿墩,整个娃都呆了一瞬,然后飞快转过头去揪住了祖父的衣襟。
  有怪蜀黍,比起娘亲,肯定还是祖父更抗造一点。
  苗婉:“……”
  样貌迥异的阿墩要是去条街就太吸引人注意了,苗婉让他和两个老把式先留在乔家,叫耿叔先安排他们洗漱休息,其他的等晚上回来再说。
  苗婉换上背带,带着淘淘去食肆,这就是她想到的最好的办法了。
  来回来去太麻烦,不如跟晨曦姐学,带娃上工。
  耿氏不放心苗婉带着淘淘出门,孩子还太小了,她跟着一起去食肆,顺便盯着淘淘娘,别瞎吃些不该吃的东西。
  耿婶做出来的婴儿背带,比后世TB买的还舒服。
  样式差不多,像背包一样,底下是装着淘淘尿布、棉巾和小衣裳的包,上面延伸出几条棉带,将淘淘牢牢固定在人胸前。
  如果淘淘睡着了,可以趴在她怀里睡,醒着可以背对着抱,不耽误苗婉干活,负重行走还减肥呢,完美。
  很难说新被买来的八个小伙子,之所以那么快就扔下忐忑投入到培训当中,到底是被工钱鼓舞,还是因为含着木奶嘴的淘淘太可爱,实在叫他们紧张不起来。
  在张三壮苦逼写字,八个小伙子练习的时候,原先那八个人都紧张的不得了,被苗婉叫到炕屋里说话时,脸色都有些苍白。
  苗婉见状,先把先前预留的四十贯钱拿了出来,数出七贯钱。
  “三哥应该跟你们说过了吧?只要你们好好干活,除了工钱还有奖金,两位婶婶来的时间短一点,你们这个月的奖金是五百文,其他人你们的奖金是一贯钱。”
  几个人被铜钱晃了眼,心里却安生不少,还有奖金,那就证明不是要卖了他们。
  等几个人脸色平静下来,苗婉才继续道:“我这里有很重要的工作要交给你们,这个工作好处是不用跟形形色色的人打交道,坏处是大部分时候会比在食肆辛苦。
  需要露天工作的,工钱高一些,不需要露天工作的,工钱少一点,但是都会根据你们的表现发奖金。”
  一直都很有存在感的阿迅小声问,“东家,奴还是想在食肆干活,能留在食肆吗?”
  虽然阿迅有点不善言辞,但他做事细心,也挺喜欢这种跟烟火味道打交道的工作。
  他跪在地上赶忙解释,“就算不能做跑堂,奴愿意在厨房洗洗涮涮,或者其他什么活计都行,奴不是怕累。”
  “你先起来,咱不讲究这些,你们自称我或者名字都行。”苗婉抱着淘淘偏了偏身子,闺女还小呢,再叫人跪折了寿。
  阿迅也意识到,差点吓着小东家,赶紧起来。
  苗婉看着几个人,有几个松了口气还挺高兴,大概是真不喜欢在食肆干活儿。
  两个婆子和阿迅,还有另一个被苗婉阴阳怪气过的伙计都不想走。
  她想起来,这伙计听她说故事听入了迷,就差跟着嗑瓜子了,估计是喜欢热闹的。
  “那你们自己商量,只是食肆用不到那么多人,最多可以留下三个人。”
  两个婆子对视一眼,其中一个大着胆子小声问,“敢问东家,咱们出了食肆,能干啥呢?俺俩啥也不会,就会洗洗涮涮的活儿。”
  俩婆子都是登州府的口音,登州府啥最出名呢?大馒头啊!
  苗婉问:“那你们会蒸馒头吗?还有花卷那些。”
  “会会会,咱还会做咸菜疙瘩呢。”有个婆子利落点头。
  另一个也抢着道:“俺还会做酸菜,是逃荒路上给人打下手学会的。”
  苗婉眼神一亮,酸菜?
  酸菜汁做豆腐比醋还好用呢,直播的时候有东北主播做一种老豆腐,就是用酸菜汁做的。
  而且有了酸菜,酸汤肥牛,酸汤鱼还远吗?
  “你们到时候就是给其他人做做饭,收拾下屋子,其他时候可能做点面食或者酸菜,也还有洗涮的事儿,会比食肆里少一些。”
  那俩婆子就不抢着在食肆了,一直窝在厨房里,她们手都泡皱了。
  往后能做自己更擅长的事儿,东家肯定会给他们更多赏钱……哦不,是奖金。
  俩婆子不抢,那阿迅还有爱听故事的阿秤,以及另一个大堂的跑堂路生都愿意留下。
  三人都表示,哪怕是洗洗刷刷的活儿他们也愿意,说不准还能叫掌勺师傅看中,当学徒哩。
  “那两位婶子和你们仨晚上就跟我回去,现在你们先把那些小炉子搬到大堂和炕屋里,每个桌上放一个。”
  等安排完这几个人,张三壮他二舅和三舅也到了,于大强就跟在后头。
  “二舅,三舅,于阿兄。”苗婉探头看了眼后门外,“嗬,你们带了这么多人过来呀?其实活儿不算多。”
  林二志挥挥手,叫儿子和侄子拿着家伙事儿进来,“人多干活儿快,我刚才在前头还听见客人说,聚福食肆开店也太任性了些,这说歇业就歇业,有银子不挣往外头扔,还真叫旁人说着了。”
  苗婉:“……”往外扔的是她,说着的那个也是她。
  但她这是为了赚更多银子嘛,适当的得舍是应该的……呜呜她一点都不心疼跑掉的银子。
  苗婉也不说客气话了,只扬声喊孙阿达,“孙阿达您不是要试烧烤烤到几成熟往上端比较合适吗?正好一会儿给林家舅舅们还有几个兄弟整两桌,咱就让他们帮咱试菜。”
  林家人和于大强本来还想推辞,出来前长辈们再三交代,谁敢在食肆吃酒吃肉,回家就等着棍子炒肉。
  可苗婉说是帮忙试菜,他们就不好推辞了,但是也清楚苗婉的好意,浑身鼓着劲儿,都想快点干活儿。
  苗婉先跟任务最重的林大舅交代清楚,“门外得劳烦您拿东西遮一遮,需要您给刷些花边出来,我让我爹给写了字儿,也得劳烦您用不同颜色的腻子给刷到墙面上去,这个能行吗?”
  广告也不能只用嘴说,在墙上做壁画不太现实,除非让公爹过来,那就太招摇了。
  但是在墙上写字还是可以的,写几个笑话和谜语给人看,猜中了的能得奖券,能让人有热闹可看,还有便宜可以占,这可比请舞龙队性价比高多了。

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