心悦阁内部团结和善，外人自然愿意进来吃饭。
云生是第二天醒来的，一醒来就十分警惕的看着周围，云燕在旁边煨着药，一见云生醒来，便欣喜的走过去：“云生哥，你终于醒了。”
云生的身上还裹着纱布，动一下都引发一阵疼痛：“这是哪里？小鸽子呢？”
“云生哥，你还记不记得我上次给你说过的姐姐，她救了你，还把我们都带到了她的心悦阁，给我们房间住，还给我们棉袄穿，这里的东西可好吃了，姐姐人真的很好，她让我们以后在这里做工。”云燕滔滔不绝的讲道。
云生一下子想起了之前自己看到过的那个少女，年纪不大，但却沉稳的很，一个小姑娘能将饭馆开在四方镇也是不容易了。
这时，沈悦推门走了进来，正好对上云生漆黑的眸子，云燕和云鸽已经合力给他擦了身，擦干净了脸，再换上了新的棉袄，此时的他看起来是一个清秀的男子。
“多谢姑娘救命之恩。”云生想起身，但是没办法，沈悦直接将他压了回去。
“好好躺着吧，若是再流血就对不住燕子和小鸽子这般精心的照料。”沈悦道。
“我听说姑娘收留了燕子和小鸽子，云生感激不尽，云生明白姑娘虽让他们做工，不过是一些不累人的工作，为的还是给他们一个安身立命的家，但云生不能赖在姑娘这里，待我伤好后便会离开，还请姑娘替云生照顾好弟弟妹妹，云生每月的银钱会交给姑娘。”云生道。
沈悦没想到云生会说出这番话，只问道：“云生，你读过书？”
云生点点头：“年幼时村里的一个先生教过我一些。”
“那你便留在这里吧，我这里有八个孩子，加上你们不多，而且你读过书，店里很多事情你可以帮我做，我工钱给你少发一点，你看如何？”沈悦道。
云生沉默了片刻，再次想起身，依旧被沈悦阻止了。
“姑娘大恩大德，云生不敢忘，以后，姑娘就是云生的主子。”云生诚恳的道。
“在咱们心悦阁，没有什么主子奴婢，都是一家人，我听云燕说你今年十三岁，我痴长你一岁，你可以随他们叫我姐姐，也可以直接叫我名字就好。”沈悦道。
“是，悦姐姐。”
将云生的事情处理妥当了，沈悦便准备研究新的菜了，厨房中很忙，沈悦便让沈树和沈书帮着做些小事。
这一次，她想尝试做鲜椒兔，当年，她还没有穿越时，鲜椒兔的味道就让她无比着迷。
厨房中有好几个做饭的灶台，其中一个便是专门留给沈悦研究新菜的。
沈悦先将兔子剥皮洗净，然后剁成小块，加入料酒、胡椒粉和盐搅拌均匀，码一会后加入蛋清和红薯粉。
再将蒜和泡姜切片，泡脚和青椒切段。
锅中烧油，油热后将兔肉倒下去，炒至半熟起锅备用，随后放入青花椒和切好的配菜以及豆瓣酱，慢慢炒出香味。
然后再将兔肉倒下去，加入高汤煮沸，最后加上芹菜段，撒上香葱，装盘即可。
沈玉、沈琴、沈树、沈书和云燕都被香味吸引了过来，看着炒出来的兔肉色泽诱人，每个人都忍不住咽了咽口水。
沈悦盛了一点出来递给他们：“尝尝味道怎么样？”
“好吃，我从未吃过这么鲜的肉。”云燕道。
“这肉好嫩滑，姐姐，这也是野兽肉吗？”沈玉问道。
沈悦想到可爱的小白兔，笑了：“可能是吧。”
“太好吃了，姐姐，我们的手艺要赶上你，还差好多呢。”沈琴道。
“没事，慢慢练习，总会好的。”沈悦鼓励道。
随后，她便将这道新菜的做法交给了他们，三人开始在厨房练习起来。
三天后，新菜上市，一盘要三十文，但还是有很多人点了，鲜椒兔很快就在心悦阁风靡起来。
成兰珠的禁闭接触了，来到春风楼时，却看到对面的心悦阁生意火爆，她银牙都快咬碎了，招来店里的掌柜。
“他们的主打不是野兽肉吗？我们也弄野兽肉来做！”
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二十二.告别许秀才一家
灵秀虽然年龄小，但是跟着沈悦这么久，嘴皮子还是要利索些，所以便由她教给孩子们一些基本的东西，比如要想在这里生活，是必须要工作的。
沈悦觉得，单纯的施舍，还不如让他们学会一技之长，知道自己吃的穿的用的是自己辛苦挣来的。
八个孩子都是穷苦人家出生，老老实实，没有什么歪心思，眼睛里都是没有被世俗污染过的干净。
沈悦有心教学徒，在孩子里面挑了一男一女两个比较有天分的，男孩便是沈玉，女孩是沈琴，她听说沈悦要教授她厨艺时，有些惶恐，她从小知道的就是女孩不能随意抛头露面，更不要说学手艺了。
沈悦说了很久，才将她胆怯的心理打消了。
两个孩子的天分不错，学起来也有模有样，孩子里有一个手巧的叫做沈书的女孩子，手上功夫很细腻，沈悦便教导她做牛肉干和猪肉脯，以及新推出的卤猪肝。
卤猪肝的分量不多，毕竟一头猪只有这么大一块猪肝，一推出的销量便不错，可惜量太少，沈悦将价格提高了一些，每天来询问的人还是很多。
学徒学的差不多了，沈悦便清闲了下来，整天只坐在柜台前收钱，沐阳就似一个保镖一样跟在她身边，他的伤已经大好了，但也没有提出要离开，沈悦问过他不用去工作吗，他只道自己请了假，但眉眼间有些郁郁，京城来催他回去的信件已经发了好几封，他却放不下沉悦。
“沈悦！”一个清脆的声音在门口响起，沈悦抬起头，发现是许莺莺，她的身后跟着许秀才和许夫人，还有给她送食材来的牛大壮。
沈悦露出笑容：“你们来了。”
“沈悦，你为什么不给我写信？”许莺莺嘟着嘴道，说话间，还偷看了一眼和许秀才说话的沐阳，然后偷偷在沈悦耳边道：“沈悦，他怎么还在，你们不会是私定终身了吧。”
沈悦摇摇头：“并没有，他救了咱们，怎么着也得让人家养好伤啊。”
许莺莺疑惑的看了一眼，明明养好伤了嘛。
许夫人见状，连忙佯装怒道：“人沈姑娘这么忙，哪有时间搭理你。”
“是我的不是，最近的确很忙，没来得及写信。”沈悦笑着道。
“那就罚你给我做好吃的。”许莺莺道。
“好，你们先进去坐吧。”
许秀才冲着沈悦点点头，然后搀扶着许夫人走了进去，牛大壮在后面，待许秀才一家进去后，他才提着麻袋进来。
“悦丫头，今儿赶巧了，碰上了许老爷一家，还是劳烦他们送我过来的，这是今日的肉，你且看看，应你的要求，我多弄了一头野猪和牛，还有你说的鸡蛋，都给你弄来了。”牛大壮粗声粗气的说道。
沈悦看了看，发现袋子里都是肉质上好的猪牛羊肉，还有一些野鸡野兔,让沈悦惊喜的是牛大壮手中的另一个袋子，比装肉的袋子小一些，但里面都是一些活物，小鸡仔小羊羔以及一些小鸭子。
“谢谢您，大壮叔，这些很好了。”沈悦笑着道，随后从柜台取了十两银子放到牛大壮的手里。
“你这是做什么，哪里用的这么多。”牛大壮赶紧推辞，他卖一个月的野兽皮都挣不了这么多。
“您帮我弄了这么多次的野兽，按斤算都多少了，我还没给够呢。”沈悦道。
牛大壮想了想，从碎银中拿出五两，还给了沈悦：“这样就够了，你个小女娃，挣钱也不容易，我还给你牵了一头母牛来，在后院拴着，你一会去看看，我先走了，皮子还没卖呢。”说完，牛大壮就要走，沈悦赶紧拉住他，装了一些吃的让他带走。
牛大壮拿着吃食，没有再推脱，对着沈悦挥挥手：“回去吧，我过两天再来。”
沈悦回到心悦阁将牛大壮拿来的东西让沈风和沈临以及沈树抬了进去，这几天，除了被提到后厨去的三人，其余的孩子都在大厅招呼客人，端饭菜和打扫，十分的勤快，灵秀负责管理他们，也就是传说中的大堂经理。
饭桌上，沐阳正在和许秀才聊天，两人是相谈甚欢。
沈悦让人给他们做了一桌吃的，然后让灵秀看着店，她则陪着许秀才一家。
“沈姑娘，听闻你刚来便有人找茬？”许秀才问道。
沈悦点点头：“是有这么一拨人，不过都被沐大哥赶走了。”
“这附近的卖吃食的店铺，春风楼手段要下作些，其他的都挺好相处，你务必小心。”许秀才提醒道。
“多谢许老爷提醒，兵来将挡水来土掩，我不惹事，我也不怕事。”沈悦不卑不亢的说道。
“而且还有我，许老爷不必太过忧心，无论怎么样，我都会护着悦儿。”沐阳保证道。
许莺莺颇有兴致的看着两人，沈悦脸有些红，不管怎么说，她还只是一个十四岁的孩子。
