看来就是这肉香扑鼻的风干腊肉了。
姜晓喜滋滋地把腊肉清洗干净,加上小香葱、盐、糖,炒成腊肉馅又拌上了青蒿碎。
这样便可以把馅料与米粉团揉在一起,上蒸笼蒸熟后,就是清香软糯的小青团了。
这次磨的糯米粉够用,姜晓把三月三要售卖的年糕,也一同做了出来。
木槿带着几个陶制茶罐上门时,厨房灶上的笼屉正逸散着清淡悠长的青草香气,还有诱人的咸香味。
“姜姐姐,你的脚伤好些了?我依照约定来送烘制好的茶叶了……好香啊。”
木槿将茶叶罐在石桌上摆放开,轻车熟路地寻到了厨房,笑嘻嘻地指着笼屉说道:“这锅里的美味,足够给我压惊啦。”
“没见到青团时,你这丫头怕是已经忘了那琉焰教了吧?喏小心烫。”姜晓垫着笼布揭开蒸汽冲顶的盖子,把其中一份青团端给木槿。
“姜姐姐,后日三月三我们可以做些青团……唔去凌江池卖吧。”木槿边用手扇风给青团降温,边鼓着腮帮子使劲嚼。
“外皮好糯,里面是腊肉馅儿的呀,好有嚼劲!”
姜晓边笑木槿的彩虹吹,边夹起一个青团垫肚子,风干的腊肉因蒸够时辰稍显滋润,嚼起来筋道爽口,咸香味十足。
好吃!
“我还想再吃一个。”木槿看着空荡荡的碟子,意犹未尽地吮了下指尖的腊肉油香。
“半个都没有,糯米和腊肉不能一口气吃太多。”姜晓毫不留情地盖好了笼屉。
姜晓擦干净手,将木槿放在石桌上的茶罐,一一打开查看,茶叶的各式香气扑鼻而来。
如今田庄茶叶的贮存,还停留在陶器的阶段有待升级。
大历朝的富贵人家会使用鼓腹瓷瓶,或是用丝质的茶囊来储存茶叶。
姜晓盘算着,今后若是有条件购置贮茶的器皿,用锡制茶罐是最好的。
好在这批雨前茶不需保存多久,如果顺利的话,很快就能消耗完。
【您收获了白茶。】
【您收获了绿茶。】
【您收获了红茶。】
【您收获了黑茶。】
……
虽然泰康村气候宜人,适宜绝大多数作物生长,姜晓还是忍不住感叹。
这是要在区区三亩茶田上,打造赤橙黄绿青蓝紫的七彩茶园吗?
【恭喜宿主完成佃户招募任务。】
这是姜晓在开垦砒砂岩附近的沙地时,激活的人多力量大任务。
没想到田庄第一个招募的,竟然是木槿这个小丫头,这也是因善意获得的缘分。
大历朝的佃户基本有两种。
一种是佃户在地主的土地上耕种,以一定比例与地主进行田地收益的划分。
还有一种是地主提供田地、种子、工具等配套设施,佃户只负责劳作,定期取得事先约定好的酬劳,这对佃户来说风险更小。
至于田庄今后走哪条发展路线,二者合一或是另辟蹊径,姜晓还得在实践中不断摸索。
【庄园当前佃户数量:1人】
【恭喜宿主,您的田庄升级了!】
【您可选择其中一项升级奖励:
A作物生长速度加快
B动物生长速度加快】
“好难抉择,我可以都要吗?”
【宿主,做人不能太贪心。】
这两项升级奖励都很诱人,权衡之后,姜晓选择了加快作物生长速度。
毕竟麻雀再小都是肉,鸡仔多小都能吃。
可农作物生长周期长,具有不可替代性,且不说刚种好的麦种,即便是个把月长到三寸高的麦苗,也没办法磨成面粉裹腹。
寒雪宫的萧氏兄妹,已付了二十两定钱,预订了田庄的土豆。
可姜晓细细盘算过,家里的土豆除了切芽块种地,再加上日常的做菜消耗后,供应不起萧氏兄妹额外的购买。
田庄的未来目标,是打出田庄农作物品牌,这样的话田庄就更需要农作物的快速生长。
“小瑾,姜姐姐今天要用鸡做道新菜,要和姜姐姐一起吃鸡吗?”
“姜姐姐,吃鸡当然愿意,但杀鸡是门精细手艺,我们还是另寻高人吧。”
木槿心心念念的小鸡炖蘑菇,上次使用的食材,是姜晓与木槿合力,颤颤巍巍杀掉的一只大公鸡。
二人将可怜的大公鸡,砍了一刀又一刀,愣是没敢直接割破公鸡的喉咙。
最后那只大公鸡,是失血过多而亡的。
若公鸡会说话,它应该会尖锐地喊出,“丧尽天良”四字。
因没有杀鸡的经验和胆识,大公鸡黑白相间的漂亮羽毛尽毁,沾染了大片血迹清洗不掉。家里的院子也被弄得乱七八糟,姜晓废了好番功夫,用沙土遮盖清理血污,才将院子勉强打扫干净。
“好吧……话本里娇滴滴大小姐,手起刀落完美杀鸡,就是一个谎言。”
虽说杀鸡焉用宰牛刀,因上次杀鸡的惨痛教训,木槿陪着姜晓去寻了村里的屠户。
屠三哥专业宰杀猪牛羊,杀鸡就是小菜一碟。
经过一番讨价还价,姜晓按每只鸡定额的价钱,今后论只支付给屠三哥杀鸡费用。
“屠三哥,最要紧的是,拔下来的鸡毛要干净利索,完完整整。”姜晓临走前,再次强调了杀鸡的要求。
这样的羽毛才能够用作加工原料。
上次褪掉的些许漂亮鸡毛,被晾晒干净后,姜晓以这些鸡毛为原材料,配合陆珩设计的刻有花纹的底座,制成了几枚简洁漂亮的毽子。
木槿还有方婶家的黑子,都收到了手工鸡毛毽子做礼物。
当时木槿把毽子踢的花样繁杂,黑白相间的毽子在空中凌空翻转,好似天降流星,引得村里的半大孩子们追逐围观。
所以姜晓决定,售卖炸鸡套餐时,把毽子当小赠品吸引孩童购买。
第33章 般配
屠三哥家有冰窖, 除了今日做菜用的鸡,姜晓还说好让屠三哥额外宰杀十只,暂时寄放在他家冰窖里。
这十只鸡是姜晓后日摆摊用的食材。
姜晓与屠户约好, 明日晚些时候她来取,顺便再买些冰块以便路上能给食材保鲜。
因为屠三首次收到保留完整鸡毛这种要求, 为避免砸掉自己的金字招牌, 他打算严格进行烧水、杀鸡放血,将鸡静置一刻钟再用开水拔毛的系列流程。
时间还需要很久,姜晓与木槿二人, 都耗在此处盯着也是浪费。
“小瑾,你在这里看着,等鸡都杀好了,你提一只过来。”
姜晓同木槿打了招呼, 便往家走。
回家路上,姜晓特意拐到菜园子,去查看果蔬生长速度加快后的效果。
园中里种了番茄,若是结了小果子, 姜晓打算用番茄酱打底,做些甜辣酱做蘸料。
菜园里的鸡圈被拆除后,原先逼仄的菜园子开阔了不少。
这几日田地里的农活, 都是陆珩在做。
姜晓得以抽出充足的时间, 除去园子里的杂草枯藤, 将原先东倒西歪的果蔬进行整理。
“菜园子的空气都比别处清新几分。”姜晓深吸了口气,满意地环视自家的园子。
满目青翠, 让人心旷神怡。
园中除了几棵零散的果树, 高高耸立之外, 还可以看到数个高大的蔬菜木架子。
姜晓把原有的豆角、南瓜、苦瓜等爬藤蔬菜, 顺势搭在蔬菜架子上。
这样的菜园也像花园,既美观也不占面积,重点是符合蔬菜的生长诉求,可以增加蔬菜的产量。
系统提供的基础蔬菜种子还有西瓜籽,虽种下的时间相对晚些,悄悄夹杂在原有的果蔬中间后,如今倒也跟上了生长节奏。
“菜苗拔得更高了些,但可惜还是没有结果。”姜晓有些可惜地喃喃道。
不过这样也省去许多麻烦。
若是像姜晓以前看的那些灵泉空间文,一日下种、二日长苗、三日开花、四日结果,那在这个真实的世界里,还真是有些唬人。
姜晓观察四下无人,便一头钻进园子里的小木屋。
上次开垦沙荒地后,姜晓获得了基础蔬菜种子,还有一包西瓜籽。
回到家后,姜晓立即将一枚种子埋到玲珑鼎中,试图再结出几麻袋新鲜蔬果,聆听“砰砰”作响的美妙声音。
却被系统温馨提示,玲珑鼎因使用次数过多,已进入恢复期,以免竭泽而渔。
刚才在屠户家里围观杀鸡时,姜晓收到了系统的信息提示,玲珑鼎种植功能已重新激活。
姜晓轻车熟路地戳开泥土,将西瓜籽塞进鼎里,按部就班进行连环任务第一环。
“叮咚。”
【抱歉的告知宿主,玲珑鼎只能种植粮食作物。】
姜晓:“……请开始你的表演。”
【玲珑鼎是激活种植系统时的新手奖励,宿主打网游时会用新手村给的木剑,去殴打高级副本的boss吗?】
“我理解,但我不能接受。”感觉自己损失了一个亿。
制作番茄酱的主意泡汤,姜晓只能回家用茱萸油做些辣酱。
“要能做些甜辣酱就好了,甜的……蜂蜜芥末酱!”姜晓眼前一亮,赶紧锁好园子的大门,快步向方婶家走去。
姜晓扒着低矮的院墙,冲着向院子里喊,“方婶在家吧?”
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