提起臭豆腐,十七阿哥被勾起馋虫,凑上去问胤祕:“你是想明个还给哥哥们带些吃食?”
雪团子一副萌化人心的乖巧样子,点了点头。反而搞得老十七不好意思了。
胤礼揉搓着幺弟的脑袋:“谒陵不好玩,你乖乖等十七哥回来,到时候给你带点宫外的小玩意。”
他一张嘴叭叭叭,胤祕半句也没听进去,因为他收到二筒的任务通知啦。
【检测到新任务:玉灌肺,宋代宫廷御菜。】
【收录完整制作过程,获得奖励:钠钙玻璃①工序图解。】
玻璃?
内务府不就有个琉璃厂。
胤祕有点兴致缺缺,但这个玉灌肺他吃过,味道真不错,那不如就顺便做点吧。
想到明日复仇计划,雪团子露出开怀的笑容。
哼,十七哥,你们完了。
……
打了鸡血的胤小祕翌日起的比狗都早。
二哈还在自己的小窝里四仰八叉地睡着,小团子已经哈欠连天,乖乖让银翘穿好衣裳,直奔承乾宫小厨房点菜。
“主食要三脆面,再拌个蒌蒿菜,黄瓜木耳,傍林鲜。关键是点心,要那个玉灌肺,再来一碟脆皮炸鸡。”
小厨房的廖公公跟小团子相处几年,是最熟悉胤祕这些奇奇怪怪要求的人。
这脆皮炸鸡还是小阿哥先前“教”他的,因此才入了佟佳贵妃的眼。
见阿哥爷说完不走,廖公公便知道这又是要“监工”了,忙吩咐徒弟端出几碟新作的点心给他。
安顿好主子,廖公公开始忙活了。
他先做的是胤祕特意点名的“玉灌肺”,这是一道宋朝宫廷点心。
做法也不难,用现成的油饼,混了真粉、芝麻、核桃仁、松子等果仁,拌着莳萝、糖和红曲研成末,上锅蒸。
趁着蒸锅的时候,廖公公又开始准备主食“三脆面”,民间也叫它浇头面。
把嫩笋、蘑菇蕈、枸杞头一起焯熟,用熟油、酱、醋、盐和胡椒拌在捞出的汤面里,浇头和汤混在一处,看着就有食欲。
面做好了,廖公公顺带把蒌蒿掐叶留茎,热水一灼,拌上香料,再加一层肉臊装盘。
小菜都好处理,唯一遗憾的是傍林鲜。正是冬春交接时候,寻不到夏初的竹笋,只能取了冬笋用竹叶煨熟。
这时候,灶上的蒸物正巧熟了,从甑里取出,切成小块装盘,然后浇上一勺辣汁,一道“玉灌肺”就成了。
给脆皮炸鸡撒上香料,胤小祕已经迫不及待循着味儿过来。
廖公公请示:“阿哥是在咱们承乾宫里用,还是要去外头?”
胤祕看完整个制作过程,揉了揉困得睁不开的眼睛:“就装进食盒吧。”
小团子还挂念着佟佳贵妃的早膳:“对啦,廖公公待会给佟额娘也备一份吧。不过玉灌肺不要太辣,炸鸡就免啦。”
廖公公笑吟吟点头:“阿哥放心,奴才有分寸呢。”
胤祕叫上五花提好食盒,往尚书房方向呼啦啦跑去。
难得能欺负一次十七哥,想到他馋得流口水,咬牙切齿又无可奈何的模样,小团子别提多激动了。
尚书房设在乾清宫东南角围房,西侧还开辟了阿哥茶房,方便休息时间供阿哥们用些茶点。
天色大亮,阿哥们正在听大学士富察·马齐讲《经籍志》。
十七阿哥起得晚,只囫囵喝了口山药羹就匆匆跑来。马齐讲的东西他已经听过,只好一边打着哈欠,一边期盼着幺弟给自己带的吃食。
恍惚间,胤礼突然闻到一股美食的香味儿,怀疑自个儿是饿出幻觉了。
条台前,马齐顿住讲课的声音,厉声道:“尚书房是清静之地,望诸位阿哥自觉自律,不可为口腹之欲蔑视先祖规矩。”
众人面面相觑,从阿哥茶房幽幽探出个小脑袋,嘴里还啃着鸡翅,不好意思的冲马齐打了个招呼:“富察大人,吃炸鸡吗?”
马齐咽着口水,甚是头疼。
这孩子古灵精怪的,被万岁爷宠在心上,他只好依着惯例轻声劝勉几句。
小团子无辜极了:“可是,是十七哥叫我带着好吃的来尚书房。”
十七阿哥:???
我是叫你送吃的,可没叫你吃啊!
十七阿哥:???
作者有话说:
陈氏:儿啊,要不你出去祸害别人吧?
胤小祕:好耶!哥哥们我来啦!
①我们古代有玻璃,但是是那种一遇热就炸掉的低温铅钡玻璃,这里要让胤祕研制的是西方钠钙玻璃,可以做成大扇窗户的~
历史上,雍正朝时,故宫养心殿装了第一块玻璃窗。顺便一说,雍正是个把大臣顶戴宝石全换成玻璃珠子的神仙。
第6章 6
众人目光不由汇聚向老十七。
十七阿哥气到晕厥。
趁着没人注意,雪团子还对着他十七哥做了个鬼脸。
嘿,叫你不带我玩。
富察·马齐当然知道里头有猫腻,但对着皇上最宠爱的幺子,他也不想插手。索性做出一副被胤礼气到的样子,挥袖离去。
倒是个避险的好法子。
阿哥们的玩闹,跟他马齐又有什么干系呢?
十七阿哥心里委屈啊。他和三哥这几日来尚书房,本就是为了配合二十弟的时间,商议谒陵仪式事宜。顺带帮汗阿玛检验弟弟们的蒙语进程,免得去了塞外闹笑话。
这可倒好,惹得一身骚。
谁叫他还是个光头阿哥呢。
胤礼一把揪住准备跑路的小团子,提着他的后衣领冷笑:“跑什么?不是说十七哥让你来尚书房吃吗?就在阿哥茶房乖乖吃完。”
老师都“气”走了,年纪小的阿哥们都看起戏来。
搞完事的胤小祕通体舒泰,一点也不怕他十七哥的怒目相对。甚至还软乎乎靠着胤礼,主动抓着他的衣襟。
十七阿哥被这一双湿漉漉的眼睛望着,再瞧见幺弟露出的虎牙小梨涡,火就消了大半。他一个没当过爹的,竟然只想伸手把小团子揽在怀里。
老十七对自个儿的弟控属性感到震惊。
他竟然是这样的人吗?
胤礼忽略了在座大部分都是他亲弟弟的事实,坚决不承认是雪团子实在太可爱的缘故。
胤小祕不懂十七哥发什么呆,抓着他的衣襟滑下去,爬上扶手椅,晃着脚丫道:“那我真的吃了哦。”
十七阿哥神游太虚,稀里糊涂点了头,再回神,胤祕已经吃得热火朝天了。
一碗三脆面,被他连浇头带汤吸溜吸溜吃光,桌上四碟小菜也吃了个大半,只剩下一碟点心没有碰过。
胤礼肚子咕咕唱歌,眼神克制不住瞄着桌上:“哟,这玉灌肺不错。”
小萝卜丁叹了口气,抬眸看胤礼,想着实在不行就让十七哥点评吧。正打算开口,胤祕余光扫到廊下走来的三哥和四哥,瞬间改了主意。
四哥刚经历伤心事,得多关照点。
他护住一小碟点心,奶凶道:“十七哥,这是给四哥准备的。”
十七阿哥一愣:“你什么时候跟四哥关系这么好了?”语气里的酸味儿都快飘满尚书房了。
雪团子撅着小嘴,语气怨念:“哼,要你寡。你们嫌弃我年纪小,又不跟我玩。只想骗吃骗喝,坏哥哥。”
众阿哥:“……”
醒醒,谁能欺负你啊!不都是你欺负我们?
四阿哥如今管着内务府,距离武英殿不远,碰上刚修完书的三阿哥,因着谒陵仪式掌仪司和中正殿要早做准备,便一道过来。两个阿哥都不是话多的主儿,打个招呼沉默到廊下,就听到这么一出。
三阿哥胤祉似笑非笑:“二十四弟倒是很喜欢你。”
四阿哥隔窗望去,小家伙正像个鸡妈妈一样护在吃食上。别说旁人了,连他都差点以为他们很亲近。
然而,除了昨儿在鹰狗处那一抱,他们之间几乎毫无联系。
怀疑幺弟又在使坏的四阿哥微微弯唇,回复胤祉道:“幺弟率真纯粹,对兄弟们都一样。”
胤禛说完,忍不住又浅笑:这狗脾气,竟还呲牙去啃十七弟的手。
两人进了阿哥茶房,胤祕原本嚣张的气焰顿时弱下来,开始委屈巴巴卖可怜。
十七对此毫无所觉,把小萝卜头拎在怀里大放厥词:“四哥的点心又如何,爷今儿偏要……”
“你偏要什么?”胤禛淡然在背后发问。
胤礼:?他幻听了?
场面静默了三秒,十七阿哥僵硬笑着,回过身圆场:“当然是……偏要亲自端到四哥面前,请四哥品鉴。”
一群年纪偏小的阿哥顿时发出“吁”声。
四阿哥没再揪着这茬不放,眼神却不由自主落在雪团子身上。他被胤礼夹在腰侧单手抱着,应该挺不舒服的,正蹙着眉蹬蹬腿儿。
瞧见四哥看自己,胤祕连忙挥手:“四哥,救我。”
四阿哥剜一眼十七:“还不把人放下?”
胤礼吓得连忙松手,小团子呲溜溜滑下来,迈开小短腿跑到他四哥身边,开始倒豆子似的告状。
四阿哥淡然听他编完,开口问:“菜呢,我尝尝。”
诶嘿,胤祕说了那么多,可不就是等着这句,连忙拽着四哥坐在他之前坐过的地方,把菜品推过去。