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豆腐美人直播发家致富[八零] (乃兮)


  此刻意外视野开拓,想要踮起脚尖去触碰自己未知的领域,前往自己从未设想的未来。
  “我帮你写文章。”龚雨欣答应了,“你要是机器化真能实现。我帮你和我家里人说一声。他们或许可以帮你一点忙。”
  龚雨欣优雅中微微颔首:“我爸体改委的。”
  乔柔:“……”好家伙,经济体制改革委员会的吗?这也是能写在狗血小说里的家长职业吗?这不就是决定了未来十几年经济发展变革的最重要部门吗?
  头脑各种转动,要说动这样工作的人,可不是普通和程云峰做个赌注那样简单。
  乔柔看着弹幕那些疯狂鼓动她搞事的家伙,非常有暗示意味:“龚雨欣,你想不想要再多两个异父异母的姐妹?”比如不如和女主一起拥有两个爸爸,一个妈妈。李梨花就算了。
  龚雨欣:“?”
  龚雨欣没懂,试探性问了声:“你的意思是,桃园三结义?”
  乔柔:“……”


第39章
  【笑到窒息,我以为乔柔的意思是大家可以做个好姐妹。】
  【那桃园三结义似乎并没有问题。】
  【哈哈哈哈和谐共处和桃园三结义没有什么差别!】
  乔柔真的有被噎住。主要是思来想去龚雨欣的这句话完全没有任何问题。异父异母想要做姐妹,就和义结金兰差不多。
  “我的意思是……”乔柔试图表达一下自己的想法,可又发现挖掘不出什么很好的说法,满脑子都是桃园三结义,哐哐桃花树下磕大头。
  乔柔拍了一下脑门,深深呼出一口气,换了个态度:“也不是不可以。”
  她表示:“下次我们叫上夏燕宁一起吃顿饭。”
  龚雨欣矜持应下:“好。有机会一起约一顿晚饭吧?”
  乔柔一听晚饭,联想一下一吃饭就几小时的酒桌文化,改了一下:“午饭。我晚上七点前要睡觉。”
  龚雨欣呆了呆:“啊?”
  乔柔叹息:“我们做豆腐早上3点就开始。天大地大睡觉最大,我养生呢。”
  龚雨欣内心算了一下时间,神色复杂。她竟不知道这样早睡早起算不算养生。毕竟好像走了另一种极端!
  时间过得很快,但龚雨欣还是让司机先回去,傍晚吃过饭再来接她。乔柔约着龚雨欣草草吃了顿农家乐,下午带着龚雨欣逛周边去采购新黄豆。龚雨欣没接触过这些,对这也好奇,那也想看看。
  周围一群人都知道了今天乔柔家里要用机器做豆腐。每一个碰到乔柔的人都好奇问两句,到了傍晚时候全围到乔家来了。
  这群人来就来,连板凳和碗筷都自备好了。其中有几个孩子放学回来,穿梭在人群中打打闹闹,让气氛显得相当热闹。
  龚雨欣多看看外面的场景,又将视线落在室内做豆腐的工程上。
  乔柔已经按照夏燕宁之前说的方式开了机器。机器在室内发出轰隆隆的声响,豆浆如小溪河流一样流淌到木桶中。
  这边才做好一桶豆浆,那边已经开煮。有了磨豆机,家里做豆腐的效率确实大大提高,需要两人一组费力去转动石磨。石磨没转多久,人就得休息,可机器不用休息,机器只知道出豆浆。
  有了这台机器之后,过滤的事也不用乔大志考虑了。
  现在也就是天气热。唐娟见不用过滤,立马想起大冬天做豆腐的不容易,带上了惊喜:“哎,这个好。不然冬天的时候都用冷水,这摇浆啊,没三两天就把手直接冻出事。”普通棍棒根本搅合不动摇包里的豆渣,就得直接上手搅合。
  南方的冬天没有暖气没有炕头,灶台的热气也没法积多少温度。大冬天穿衣服都冷,更别提在豆腐坊里忙活的时候,动用摇包得撩起袖子。
  旁边的人知道做豆腐的方法,听到这话也纷纷附和:“是方便多哦!”
  他们附和的同时也没忘了纷纷跑到机器旁边看机器出豆浆。登机器里面的豆渣出来,一群人也不嫌豆渣是生的,上手还捞点出来分享尝尝细腻度。
  后续的方法当然是由乔大志按照传统方法来。乔大志很聪明。他还是把第一遍出的豆浆还是自个过滤了一遍,确保豆浆更细腻。下机器里出的豆浆含水少,他自然就给补了水。
  他所会的数学是最基本的加减,做豆腐和数钱经验教给他的足够他应付现在这个豆水比例。他算了算和平时比例差不多后才煮熟点卤。
  而到最后一步压的时候,木工已经将乔柔要的按压木版送过来。他特意挖了较深的镂空图案,省得凝成豆腐后,这豆腐把线条给压没了。
  乔柔动用盖章机器,把豆腐最后一下给压住。
  水照样会顺着木盒往地上流。乔柔皱了皱眉,只能等赵喜来把内酯豆腐研究出来后,再想办法解决水大量浪费的问题。
  也就是这么一个按压,乔柔发现这机器按压上的问题。事实上豆腐按压下去,豆腐并没有第一时间凝固。这就让上面机器一撤,豆腐上的线条一个不经意蹭到就会毁了造型。
  反而如果在木盒底部雕刻线条,再用机器按压,最后用重力形成图案效果会更好。等卖的时候将豆腐倒转就行。
  她拉着木工把余下的木盒要求给提了,下次在木盒底板上弄上她要求的图案。
  当然木盒底板雕图案也有个缺点,机器上的木雕可以换,木盒换起来到底没这么方便。以后要是图案有改动,还是得换木盒底板或者动用这些早前做好的木盒,再用机器改动后的木雕将就。
  至于现在,当豆腐彻底凝好,乔柔将第一盒豆腐上的纱布打开。
  白皙的豆腐一如既往如凝脂。刚刚出炉的豆腐嫩得弹性十足,上面还泛着一层淡淡水光。不知道是不是因为机器加工的缘故,豆腐上的颗粒气泡都似乎比以前见的少了很多。
  由于最后一个步骤用沉重的机器按压过一下,所以豆腐上较粗的线条勾勒出了一个一个个圈,圈内拥有一个模糊却能看出古代女子模样的图案。
  乔大志用冷水最后凝过,用刀快速按照这图案分隔好的模样切成一块块,再将整个木盒拿出去给大家试口味。
  这会儿的豆腐还没有完全冷却,温润又看起来相当漂亮。哪怕不加任何调味品,口味是寡淡到常人无法下咽的,在所有人眼里,这样的豆腐也不是外头随随便便卖的那种了。
  在场人议论纷纷:“像城里大店里的豆腐!”
  “这看上去好啊!卖五毛钱都有人买!”
  “五毛钱得多给点料咯,素豆腐三毛钱差不多。再贵卖不出去。”
  要知道乔柔这边卖给大家也就一毛钱!三毛钱可是三倍价,能让人净赚两毛钱。
  乔柔提醒大家:“赚钱要大家一起赚。你们价格要说好同一个价格,不然回头越卖越便宜,以后就没得赚了。”
  有人提问:“这个木盒子怎么算?给我们带走么?”
  乔柔给大家想方法:“我会给所有木盒打个编号。大家要从我们这边借木盒,或者从木工那儿花钱打新木盒,也到我这边拿个编号。这只有固定编号卖的才是我们乔家豆腐的,也防止外啊面人乱用我们的名头。回头谁家卖的豆腐有问题了,我直接按编号找人,也方便!”
  大家一寻思,纷纷点头,这方法好。
  乔柔不停和人说着话,转头终于有空给自己弄一小块豆腐尝味道。刚才初只来得及看这些豆腐,看大家的反应似乎还行,于是先给大家想方法卖豆腐。
  现在她才来得及真正吃一下。
  放到三十年她这种卖家估计要被吊起来骂。
  乔柔悄悄笑了下,舀了一勺豆腐塞嘴里。口感和她家之前做的豆腐没太大差别。毕竟豆是一样的豆,制作上也只是从石磨变成了机器打磨而已。
  不过豆腐的细腻度似乎确实有了一点区别。这种区别很小,也就是乔柔这种每天大早上第一时间吃自家豆腐的才能直观对比感受到。
  大家所谓的味道更好,大概率是对机械化的滤镜,放大了这种细腻度变化。就好像喝牛奶,在蛋白含量差不多,且口感相似的情况下,一听说这边牛都是编号的,立刻觉得这种更正规的品质绝对会更好。
  再加上了固定图案与大众随意没有休整过的豆腐做对比,越是细节上上心,越让人感觉到质量上的“高级”。这种就是在卖“品牌”,往后多年,包装也是一种升级价格,卖出物品的手段。到更往后,就是在走路人缘。
  乔柔用勺子刮了刮豆腐上凸起的图案,再放入嘴里。无味,刚开始吃会觉得温润豆腐惊叹好吃,再多吃两口觉得再怎么细腻润滑也寡淡,口味不过如此。还是得加点料才好吃。
  她看着边上干吃豆腐面色复杂的龚雨欣,觉得大概龚雨欣没能尝出来豆腐的真正美味。
  乔柔起身拿了家里打来的酱油,给龚雨欣滴了点进碗里,再给她舀了一点糖:“再尝尝。”
  龚雨欣搅拌了一下再尝了一下,随即眼睛一亮:“这样好吃多了!”
  “你家里有蚝油吗?”乔柔家里是没有,“蚝油加酱油、醋,再丢点香菜皮蛋和葱花,捣碎吃凉拌的口感很好。放点虾皮也行,提鲜。”

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