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我的饭馆馋哭世界[美食] (糖霜白)


  这人流对于市内那些知名的大店,其实不算特别多,但它和附近清冷的“XX面馆”,“XX饺子铺”“XX农家小炒菜”形成了极其鲜明的对比,乍一看,就给人一种震撼。
  大飞“啧”了声:“可真热闹!旁边的老板不得眼红死了。”
  他对着安徐路两边清清冷冷的店铺大概照了一下,又说:“瞧瞧,果然,搞过营销的就是不一样。”
  大飞走的是贫嘴的风格,他的观众们也爱和他互怼,但这会儿,屏幕上的弹幕居然和他的意见奇异地达成了统一:
  “确实,我信了,这种死气沉沉的老街里,能排队排成这样,都是外来的人吧。”
  “估计大冷天的,街上都没多少行人。”
  “这都是被营销吸引过来的吧。”
  “嘁,突然就没劲了,我有预感,就是普普通通的网红店。”
  大飞看到弹幕在附和他,心底有点乐了,兴致盎然地说:“走,去看看!”
  ……
  大飞走过去看了一下,店铺前摆了十四张椅子,都坐着人,好在站着的只有四五个,还不算太多。
  “看来得等一等了,希望不要太久。”他举着自拍杆走过去,靠近的时候,发现有一个椅子是没坐人的,上面摆了一个大冬瓜,冬瓜上贴着一个很敷衍的条:
  【今日本店准备有限,只售糖醋小排套餐,酱大骨,桂花米糕。
  糖醋小排套餐:60元;
  酱大骨:30元;
  桂花米糕:8元/块】
  其中,酱大骨三个字上边被黑笔涂了两个道道,意思是售罄。
  大飞一看,又“擦”了一声,叫道:“真敢啊!只卖两个菜,还开这种价格!坑钱都摆在面上了!”
  他痛心疾首地叹了口气:“看看,这就是为什么老店都打不过新店,根本就玩不过啊。就那么玩两下营销,价格就开成这了,我刚刚可看到,这条路上其他的小吃店,最多卖个十几二十元的。”
  大飞说着,做出一副悲天悯人的表情。旁边的小飞也皱着胖脸,装模作样地摇了摇头。
  直播间里冒出了一片“好贵好贵好贵”、“是我吃不起的价格”、“跟机场的价格有的比了”之类的感慨。
  “你们是站这儿排队的啊?”
  突然,有道声音叫住了大飞,大飞愣了一下回过身,站在他身后的是一个穿格子衫的小年轻。
  “是啊。”大飞还挺意外会有陌生人跟他搭话的,客气地点了点头,问,“你也是来这吃饭的”
  小年轻主动说道:“当然了,不然我站在这干嘛。对了,刚刚听你说,你觉得这店的东西太贵了。”
  大飞:“对啊,是挺贵的,你也觉得?”
  小年轻居然点了点头:“我也觉得贵,比旁边的店贵太多了!”
  大飞愣了一下,他第一次在直播的时候碰到这种情况,来网红店的食客也觉得贵,还主动找他说话。这意外着什么?这意味着老板的坑,都被客人们感觉到了啊!
  “是吧是吧。”大飞顺嘴开始跟小年轻吐槽,“这店啊,看着就是靠营销搞出来的,这价格,忒不值当了。”
  “对啊。太不值了。我建议啊,您还是别跟这儿吃了。不然您待会那人均大几十的,铁定亏。”小年轻说着,很贴心地给大飞小飞指了指街对面一家面馆,“那家店不错,臊子面做得特好吃。”
  大飞正想附和他,随即直觉地发现了一点不对。
  他有点茫然地看向小年轻:“你呢?你怎么也在这排队?”
  这时,旁边一道声音传过来:“那家伙耍你的,他怕排到他的时候姜老板的东西都卖光了。”
  大飞:“?”
  镜头里,一个头发灰白的大爷悠悠说道,对着大飞的脸色说不上好看:“不过,小伙子你要是不想吃,就赶紧走吧。把机会让给想吃的人。”
  大飞理解了一下他话里的意思,而后震惊地看向那格子衫小年轻,果然见他……一脸“嘿嘿”的笑容。
  大飞:“……”差点大意了!
  不对,这里的食客怎么和他想象的不一样啊!
  大飞回过神,看向直播,果然,旁听到对话的观众们已经炸了,哈哈哈哈地笑成了一片。
  “天了噜,飞哥被耍了!这事儿我笑得鹅鹅鹅鹅鹅鹅!”
  “哈哈哈哈哈,飞哥你被耍了你被耍了!”
  “看不出啊,小伙子眉清目秀的,跟飞哥玩这套。”
  “有毒啊,我第一次碰见为了吃饭还要演戏的,刚还演的挺真,我都要被骗了!”
  “难道这家店真的好吃,还能吸引到这种客人?”
  “不能够吧,会不会是托!”
  “飞哥,这才叫吃货!学学人家!”
  大飞抬起头,看到刚刚那小伙子和他这么说完话以后,神态里居然还没有半点不好意思,挺理直气壮的,不由对着屏幕道:“看看,这就是人才,不考电影学院可惜了。不过,我今天还就吃定了,糖醋小排就糖醋小排呗。”
  被这小年轻这么摆了一道,他今天要是吃不上枫前馆,他非得心痒死不可。
  大飞和弹幕互动着,不过,他没再说一些贬低枫前馆的话。这附近坐着的,都是要到店里吃饭的客人,人家满腔热血的来,听他在旁边泼冷水,肯定心里不得劲。
  而且……大飞也知道,对于特地过来的人,你跟他说这店不行,他大概率是不会信的。
  人就是非得亲自碰了壁,才知道自己傻缺。
  大概五分钟后,店里一下子走出十几个人,看样子是附近的大学生,椅子瞬间就空出来了。
  大飞小飞找到位置坐下继续等,又讲了几个笑话给直播间的观众们逗乐,没多久,便轮到他们进了。
  进店以后,大飞左右看了看,没瞧见那个陆嘉树转发过的美女厨师,心道美女可能是请的,不会真的在店里干活。
  他到柜台前点了两份糖醋小排套餐,走路的时候,手机屏幕尽量避开了其他食客的脸,只拍到桌子和地面,等找到空桌坐下,才放心地把屏幕支了起来。
  为了直播效果,他让小飞和他靠着坐,两人一椭圆一正圆的脑袋同时出现在屏幕中,顿时非常喜感。
  “嘿嘿。”小飞乐呵呵地和大家打招呼,他没他哥那么话唠,平常在直播中就当个捧哏的角色。
  枫前馆的菜上得很快,不到两分钟,两份糖醋小排套餐便被端到了大飞小飞的桌上。
  糖醋小排是被装在一个浅口青瓷碗里上的,瓷碗只有巴掌大,里头摆着一人份量的排骨,旁边还有一碗白米饭,一份小青菜。
  大飞动了动鼻子。
  这味道……真的有点香啊!!
  他自小没什么食欲,是真的不爱吃东西,吃多了还胃疼,所以一直长不胖。刚刚在直播里说自己是“吃货”,也确实只是瞎吹而已,主要开始考虑到现在吃货人设比较接地气。
  然而……
  大飞看着面前的套餐,少见地感觉到了一点食欲。
  不过,他还保持着理智的状态,他大概判断了一下,对着直播间说道:“这家店吧,可能比起旁边的小馆子,质量、卫生都好一点。不过这个套餐,我看最多也就值三十块钱!排骨才只有几块,对我来说是可以,小飞肯定吃不饱。”
  他点评道:“这排骨做得看着还行,但这价格,至少有一半都是溢价。这就是营销的威力了。”
  大飞说完,抬眸看向屏幕,顿时愣了一下。
  弹幕里全是:
  “喔喔喔喔喔喔哦喔喔喔!”
  “姐姐好美!!!!姐姐看我!!!!”
  “姐姐看到我在和你say hi吗!!!我的心是你的了!”
  “绝了这个脸可太有气质了叭!!”
  “飞哥飞哥快回头!!!这一定是你这辈子最幸福的一刻!!!”
  大飞呆滞了,主要是他发现陆嘉树转发的动图里,那个美得跟假人似的厨子,居然站在他的身后,脸上还笑眯眯的。
  姜瓷:“先生,您在直播啊?”
  大飞脸红:“呃……对,是啊。怎么了,店里不可以直播吗?”
  姜瓷:“没有,店里没这条规定,不打扰到其他客人就行。”
  大飞松了口气:“那就好,那就好。”
  “不过,”姜瓷又说,“我们店的定价是很合理的,您吃吃看就知道了。”
  大飞一听,立刻知道是刚刚自己的评价被眼前的女孩听到了。他在人家店里这么大咧咧说,人肯定得不乐意。
  大飞讪笑道:“我刚就那么一说,您别往心里去。”
  姜瓷狐疑地看了他一眼,重复道:“真的,吃吃就知道了。”
  姜瓷走开以后,大飞松了口气,再次看向屏幕,弹幕的风向又变了。
  “吃!快给我吃!”
  “姐姐长得美,说什么都对!溢个屁的价,姐姐说合理就合理!”
  大飞:“……”
  大飞瘪瘪嘴:“你们说吃就吃,那我岂不是很没面子。”
  话虽这么说,他还是将手机倾斜,让镜头更近距离地拍到桌面上的菜肴,主要是那道糖醋小排。
  堆叠在一起的小排骨,被红棕色的糖醋汁包裹着,表面反射着薄薄的一层油光,在琉璃灯的照耀下,亮晶晶的。那红棕色是复杂的,多变的,肉块厚实的地方,颜色更浓郁,更红润,仿佛那酸甜开胃的糖醋汁完全浸透到肉块的每一丝肌理中,将鲜美的味道一并带进去,而肉块较薄的地方,比如骨头和筋膜,则是淡淡的金黄色,莹润剔透。

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