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我的饭馆馋哭世界[美食] (糖霜白)


  “姜瓷是谁?黑马?往年仙厨都没见过,怎么一来就这个分!”
  “这是真实的分数吗?观众给到99?!”
  “卧槽,居然把赵泽鸣给压了,还压了陈老,李厨,上一届的第三第四!”
  “姜瓷的序号是18,18号台在哪儿!”
  一瞬间,无数道目光扎向了18号台,连远处的摄像头也把角度挪过来了。
  姜瓷没受过这种程度的关注,略有些惊讶,不过还是抬起头,超望过来的目光友好笑笑。
  也有些目光不太友善,比如要让她见识“仙风玉露”的洪朗,虽然也拿了前六,脸色却是挺黑的。
  姜瓷不以为意,回应着各处视线。直到主持人继续致辞,将大家的注意力都吸引开后,才收回目光。
  ……
  仙厨大赛的结果迅速地传到了场外。
  常冬站在记者休息区,生无可恋地给上司打电话,听着对方千叮咛万嘱咐,仿佛这单没写好,他就给杂志社损失了几十万。
  哦,考虑到鸿楼后续的合作,确实也有可能。
  “常东,情况怎么样?这次务必要让鸿楼那边满意。”
  “我尽最大努力。”常冬的神情复杂而凝重。
  挂断电话,常冬透过玻璃窗,看着了评委席上的大屏幕。
  行了,现在压力到他这边了。
  作者有话说:


第79章
  评分出来以后, 比赛便已接近尾声,等主持人致完结束辞,姜瓷便和王嘉年汇合, 跟随指引离场。
  王嘉年的表情相比其它人没那么震撼,不过语气还是挺吃惊的:“老板,你居然是第一。”
  姜瓷抬眉:“很意外吗?”
  “那、那些人可是……”王嘉年都不知道怎么说了,明明是非常令人吃惊的事, 但姜瓷的表情太随意了, 搞得好像就他没见过世面似的。
  但他确实没见过这种世面啊?!
  姜瓷笑笑:“恭喜啊,你也通过了。中秋后就是下一轮比赛了,要请几天假准备吗?”
  按照组委会的排期, 这一轮比赛后,距离第二轮复赛只有十天的空档期。
  王嘉年叹了口气, 摇头:“不用了,现在的成绩已经很好了。这次是擦着底线过的,下次就是最后一轮了。”
  “对自己有信心啊。”姜瓷安慰了一句。
  王嘉年抓抓脑袋:“也不是没信心,就是对自己心里有数,目前做中餐就是这个水平。”
  两人说着,穿过会场后台过道,顺着标牌走向出口。路上碰见不少人想搭话,姜瓷都婉拒了,只有冯露过来恭喜的时候, 她停下聊了几句。
  冯露:“我知道你的手艺好, 但没想到居然这么好!我还没看见评委打过这么高的综合分数, 真想尝尝!”
  “可以来枫前馆, 想吃我就再做一遍。”姜瓷邀请道。
  “真的吗?”冯露惊讶。一般来说, 这种顶级菜肴厨师都是要藏着掖着的, 生怕被人偷学了去,何况她们现在还是竞争对手!
  旁边路过的耳朵也竖了起来。
  “真的啊。”姜瓷不太介意。冯露邀请过她,她算是投桃报李,而且这菜没她指点,一般人还真复刻不出来。
  “那我也做几道好菜给你。”冯露兴奋极了,迅速约了时间,目光瞄到旁边偷听的躲闪目光,笑容突然收起。
  几个人缩头缩脑地站在他们附近,是不认识的参赛者,满脸跃跃欲试。洪朗站在他们身后。
  “姜厨,我们也能去试试吗?”几位厨师期待地问。
  冯露直直望向躲在他们身后的洪朗:“你想来?”
  姜瓷也跟着望去。
  洪朗和她对上视线,目光躲闪了一下,紧接着脸色一红,转身飞也似的走了。
  “哎,洪厨,你怎么走了?”
  “洪厨,不是你想去枫前馆试试吗?”
  几名厨师茫然地看着洪朗离开的背影。
  “我想个屁了,我什么也没说。”洪朗步子加快了,背影看起来像是落荒而逃。
  几名厨师呆立在原地,姜瓷这会儿看出来了,这几人是以洪朗为首的。洪朗一走,他们也不太好意思留着,脸色讪讪。
  “抱歉了,暂时只招待朋友。”姜瓷面带微笑,干脆地拒绝他们,“如果哪天这菜上到馆子里了,再来排号吧。”
  几位厨师发出惋惜的喟叹,排号?等今天这一出比赛报道出去,不管怎样的馆子都能被排爆,这得锦鲤成什么样才能吃上?
  而且吃的还不一定是姜厨亲手做的!
  ……
  赛场外,震惊还在蔓延。
  “第一居然是18号那姑娘,真是没想到!”
  “是啊,连赵泽鸣的菜都被压过去了!那鼎湖上素据说是他特地去寺里寻访名师时,费了好一番功夫才学回来的。”
  “是不是那姑娘好运,恰巧撞上她擅长的菜色?”
  “在这里有谁挑的不是自己擅长的菜?”
  “真是一代更胜一代!四年前赵泽鸣拿下‘仙厨’,就已经够叫人震惊了,这姑娘看着比当时的他还小不少。”
  “赵泽鸣可是号称最年轻的仙厨获得者呢,他靠这个名头拿了多少风光!这光环是不是要被打破了?”
  “也不知道那姜瓷,是昙花一现,还是真有一手。”
  几名观赛者窃窃私语,没有留意到一名戴着帽子的男人从他们身边经过。
  赵泽鸣沉着脸,脚步匆匆地走回自己的车旁,等上了车,才掏出不断震动的手机。
  来电的是他在鸿楼的“师父”,也是当年带他入门的大厨,目前为董事管理着鸿楼。
  赵泽鸣深呼吸了一下,按下通话键:“师父。”
  赛场的消息传得比他预想的还要快,对面开口就道:“拿第一的是姜瓷?分怎么比你还高,你失误了?”
  赵泽鸣抿唇,他没有失误,不过这时候他宁愿用失误来掩饰:“有点紧张,火候还差点儿。”
  老人:“怎么这时候紧张?太不像你了。”
  赵泽鸣沉默。
  老人叹了口气:“好好调整调整,下次千万别再出这种事。”
  赵泽鸣听出一点安慰的语气,嗯了声,但对面的下一句,又让他的心悬了起来。
  老人:“梁董很不满意,第一那个姜瓷,你可千万不能再被她盖了,初赛那个事我还按着没让梁董知道。他想挖人,你又不是不知道,真挖来,你现在身上那些投资就别想了。你靠自己一个人,能够得上那些机会?”
  老人絮絮叨叨地说着,赵泽鸣揉着太阳穴,最后打断了对话:“我明白。师父您放心吧。”
  ……
  组委会录制的比赛过程,还需经过剪辑,过一阵子才会作为节目播放,但关于比赛结果的信息,却已经飞速从赛场传了出去。
  姜瓷回到A市以后,当天晚上,枫前馆的账号粉丝数便涨了好几万,而隔天,枫前馆的预订又经历了前所未有的疯抢。
  姜瓷不断在账号上强调只接待已抢到号的顾客,才避免了现场排起壮观长队的情况。
  与此同时,赵会长和一些熟悉的供应商也喜气洋洋地打来恭贺电话——姜老板能获奖,对于他们来说是一荣俱荣的事情。
  这些天,枫前馆的生意愈发红火,姜瓷都有点儿招架不住了,寻思着得继续换个大店,尽量多满足几位客人的需求。
  然而,现在的问题不是资金或者别的什么,就是缺人手。店里目前真能称得上大厨的,除了她,就剩下米婷和王嘉年。何明灿算是很有天赋了,可距离真能掌勺,还有一段距离。
  于是这几天,姜老板对自己的员工盯得更严格了,一边还琢磨着物色新人,满心是赶紧把熟手带出来。
  姜瓷对于做菜,那是游刃有余,开个小店,也算是手到擒来,可一旦涉及到事业扩张,带大团队,她就有点儿抓瞎了。
  上辈子她走南闯北,四处拜访大厨,从未在一个地方停留太久,也没有真的开起过特别大的店铺。
  姜瓷琢磨了好几天,不过在中秋之前,她还是将自己暂时从这个难题中抽离了出来。
  仙厨大赛复赛的第一轮,是在九月初举办的,和第二轮比赛中间,正好隔了一个中秋节。
  节前,姜瓷暂停了枫前馆的营业,让员工们在过节时都各回各家。
  中秋市场是美食界的战场之一,但这一天,也是用来陪伴家人的非常有意义的一天。两相取舍之下,姜瓷几乎没怎么犹豫,就决定放假。
  不过,在放假以前,姜瓷还有一项活动。
  “今天不营业,就做月饼?”王嘉年很惊讶。
  “是要作为馆子的节日礼物吗?过节时赠送给顾客?”梁卉揣测道。
  “都暂停营业了,还送什么月饼?”何明灿不解。
  “就说你们想不想吃月饼吧!”姜瓷一句话终结了对话。
  馆子里立刻“想”成一片。
  就算从前对月饼兴趣不大,但只要一想到……这是姜老板手下出来的月饼。
  口水就先理智一步流下来了。
  “老板,做什么月饼啊?咸口甜口的?”何明灿一脸希冀地道,“我喜欢鲜肉月饼。”
  “做莲蓉的,莲蓉的好吃!”王嘉年虽然出身蜀地,却是坚定的广式月饼派。

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