张彧放下心,这样子肯定能养活,年底的肉有了。
早春,各种野菜都还小,蕨菜窜起来,肥肥嫩嫩,张彧放学回来,便见院子里两半筐的蕨菜,他对这种菜感觉一般。
每年初春,老宅的姑娘们每天都会掐很多回来,水烫过后媷掉毛切碎,和玉米面混捏一起,蒸成饼,难吃!晒干的蕨菜用来做菜,他也觉得一般。
晚上吃饭时,张彧就见和腊肉炒在一起的蕨菜段,还有混有蕨菜的烙饼。
他拿个饼子咬一口,嗯,味道还不错,蕨菜切得很碎,和玉米面白面和一起,加点盐和花椒粉,用油烙,居然很不错,饼咽下去,再夹一个蕨菜段吃,油够还沾有腊肉味,蕨菜段的味道很不错。
张建设吃下一个饼子说:“大娘,你做的蕨菜饼很好吃”,中午他娘也做饼子,很不好吃。
林三丫说:“建设,饼里加了白面,又是用油烙的,和蒸的不一样”。
“哦”。
之后林三丫上午上工,下午掐回蕨菜,烫菜,媷小绒毛,晾晒,忙忙碌碌,看她忙得开心,张彧让她不要做的话没说出口。
阳历三月底,农历二月底,天气有些暖和,大部份人脱下厚棉衣,换上薄棉衣。
种春玉米没有农忙假,张彧就请假四天,连带星期天共五天,进山开荒地,他把年前烧的那块地四周挖起一米宽,一米五深的壕沟。
这块地差不多两亩大,挖四面壕沟用了两天时间,之后把地翻起来,挖走树根草根,尽管他做事速度快,这还用了一天半时间,种下玉米又用一天半时间,和之前预估用的时间一样。
种完玉米傍晚从山里回到家,指点一下练箭的张建设,张彧烧水洗个澡,清清爽爽地去吃饭。
天渐暖,坐高椅吃饭比较舒服,他们吃饭挪到八仙桌上,桌上四个菜,嫩绿的韭菜炒鸡蛋,腊兔肉炖土豆,炒菠菜,蒸腊鱼,主食是二合面烙饼。
这几天儿子早出晚归,林三丫把两个肉菜摆在儿子前面,张彧推到中间:“一起吃,队里的春玉米种完了吗?”。
林三丫说:“明天再种一天就完成”。
后天就是清明节,张彧心里考虑再三,决定清明后天随大流去祭拜张家先祖们。
祭拜要祭品,他和林三丫说:“后天清明,那下午杀只□□,我晚些去问华明伯要点冥钱”,他家肯定有门路弄到冥钱。
杀只母鸡,林三丫是有点舍不得,不过这是必要的,说:“行”,她决定,现在孵蛋的那只母鸡,等小鸡孵出来,全部留下自己养。
天黑,张彧去敲张华明的门,开门是他家的大孙子张新瑞,张彧随他进堂屋:“华明伯,清池哥,清峰哥”。
张华明看他笑着说:“坐”,张清池和张清峰向他笑笑。
张彧在八仙桌边一个位置坐下说:“华明伯,后天清明,我家没有冥钱,你家有多的吗?”。
张华明说:“有,清池,去拿点来,铁蛋,有件事在我心里想了很久,决定想问问你”,“哎”,张清池起身去屋里拿。
张彧微笑说:“华明伯,你问”。
张华明顿了一会才说:“你爹春节回来,我见你没有回老宅和他们一起吃个饭,和他也没有什么来住,他媳妇就算,但他是你亲爹,你和他亲近些,等你毕业后,让他给你走走关系,在城里找个工作”。
铁石媳妇去找铁蛋,被铁蛋骂滚的事,大家都知道,也能理解,但铁蛋和他爹的关系太差,之前铁石说过,铁蛋和他奶奶有很大矛盾,处不来,要搬离老宅,这其中内情可能还影响到了他们的父子关系。
张彧听了,明白张华明的意思,现在在城里有个工作,户口转进城,吃商品粮,是非常很了不起,觉得他有张铁石这层关系,有机会进城为什么不用。
但张彧觉得自己现在的日子也过得真不错,除了不能用电灯外,觉得在村里住也很好,城里住的房子窄小,买粮食肉限量,像凌江吃肉要早早去排队,过节时更是半夜起来去排队。
他说:“华明伯,我知道你的意思,其实城里的生活也没有那么好,除了买日用品方便些,但住的吃的还真不如在村里”。
张华明仔细一想,铁蛋有本事,年前那段时间隔几天就给自家换些肉,又分给帮他忙的人,这肉的份量真不少,也许暗中有更多,看他的样子也习惯了去黑市,在村里确是比在城里大部份人过得好,他不再劝。
只是说:“我不知道你和你爹之间发生了什么事,我也不劝你了,你自己想好,不拿自己的前途赌气就行”。
作为原来族长的儿子,张华明到现在对族人还挺有责任心的,张彧说:“华明伯,我想得很明白,不过我倒是想学开大车,你有没有认识会开大车的人,学费要钱要粮要肉都可以”,张华明做为村支书,应该认识不少人。
张华明想了想说:“我是认识一个开大车的人,在市钢铁厂,我写信问问,只是铁蛋,你就算学会开车,也找不到工作”。
张彧没想到只是随口问,没想到他真的认识开大车的人,说:“有机会学开车就行,没想着能找到工作”。
张清池拿来一叠冥钱给张彧,张彧接过说声谢。
张清峰笑说:“铁蛋,学你会了开车,说不定将来真有机会找到工作”,铁蛋心里挺有成算。
“很难”,这个想法张彧有过,但也只是想想,有也好,没有也行,现在的生活真的很不错,他问张华明:“华明伯,工农兵大学的指标要下了吧,今年队里的名额是不是清峰哥?”。
张华明说:“默认是这样没错,谁知道会不会有变化”,没到最后落定,不能把事说死,世事无常。
张彧有点好奇:“去什么大学,能学到什么?”。
说话的是张清峰:“今年还不知道是什么大学招收”。
不懂其中的道道,张彧不再问,拿着冥钱起身:“谢华明伯,我回去了”。
清明节当天,张彧放学回来,亲娘已经把鸡杀好煮熟,张彧收到大竹篮里,收进一壶酒,三个杯子,冥钱放进去,提着篮子进山。
现在上山祭拜都是偷偷摸摸地,早几年他们的祖坟还差点被刨了,张彧提着篮子到地方,先给最后面的一排上坟,最后一排三个,三兄弟,坟头周围干净,没有杂草,前面有烧的灰,看灰的量,有不少人来扫过。
他从左边开始,摆祭品,倒酒,烧两张冥钱,简简单单,等小会,酒倒回壶里,下一个。
祖坟里的坟挺多,但张彧只给六坟头个祭拜,冥钱也用完,收拾好东西,就见张贵山领着张铁木等五个男丁上来,张贵山看着没以前精神,最后面的张建设向他笑笑。
张铁木和他搭话:“铁蛋,你来挺早”。
张彧回说:“嗯,放学就来,你们上去吧,我这就回去”,说完提着篮子下去。
张贵山看他背影叹一口气,张建设开口说:“爷爷不早了,快点,一会天黑了吓人”,奶奶真是,这么晚才把祭品弄好,一会天黑,全是坟墓,多吓人。
晚上就母子俩吃饭,鸡斩成小块炖蘑菇,炒两个菜,饭菜同样吃光。
第二天放学回来没多久,大队长找上门,张彧把他迎进堂屋,冲上茶。
赵明兴喝两口热茶说:“哎呀,这茶真香”。
张彧说:“同学给的,就一点点了”,碧螺春真只剩下一点点。
赵明兴笑笑说:“去年你和我提过种蘑菇的事,我问过秦主任,又去县里农科站问过,觉得可行,和农科站的人拿了资料,等天变更暖就试做,资料我抄多份,给你拿来一份,你试试,你脑子灵活,说不定能成功”。
蘑菇能不能种出来,赵明兴心里没有一点底,就想让多几个人小范围试种。
张彧笑说:“大队长,你这是广撒网”。
赵明兴无奈说:“我这是没有办法,希望真能种成功,让大家到年底多分些钱,不用为了娶个媳妇卖粮食,扎紧裤带过日子”。
大队长想法不错,张彧从赵明兴手里接过几张纸说:“行,我研究研究”。
清明前后的清明草很嫩,林三丫掐一些回家,按贺知青给她的详细做法,一步一步做清明果,弄两种馅,一种腊肉丁炒笋丁蘑菇丁做的咸馅,一种是白糖馅。
清明果还没蒸熟,叶昆和贺知文过来,看张建设在练箭,叶昆突然手痒,也试射一下,张建设见他箭落前面不远,哈哈笑:“叶大哥,你也和我刚学的时候一样”。
叶昆弹他一下额头:“敢笑话我”。
林三丫站厨房门口叫他们:“蒸的时间够了”。
四人进厨房洗手拿碗筷,张彧从蒸笼里夹起咸馅的吃,咬一口,点点头,味道真不错。
作者有话说:
第69章 成功
吃完清明果,张彧单独和贺知文说:“清明过后,天渐热,我夏天的衣服几乎不能穿,我给你二百元,让你家里人帮我买些夏天的布料和一些生活用品”。
听张彧说二百元,贺知文心里不由佩服他,大家都说张彧买东西手松,是因为亲爹给他钱,他和叶昆觉得不是。