但他们目前还是不能走,至于原因,县令同他们说要是跟上头商议他们的去处。
但这话就是骗骗这些普通的灾民,骗不住闻氏。
闻氏是皇后,看出问题所在。
她知道饶州城下辖还有三个村子都有灾民过去染上腹泻病,目前也都封了村派人过去防护治疗,但镇外的灾民还没放人离开,显然是不敢放,为何不敢放?上头还没发话,腹泻病这么严重的事儿,饶州城的太守都没办法做决定,肯定要写了密折送去京城,就京城那两人的心性,很有可能斩草除根,甚至会觉得源宝镇也受到灾民牵连,连着源宝镇的人也都一块给屠了。
其实闻氏心里清楚,伏太后当初是想把她这一脉全都杀了。
但朝臣闹得实在太狠,伏太后这才没敢下手,流放了他们。
因为担心宫里那两位下令屠镇屠村,闻氏这几日算账都有些心不在焉,等晚上回去,她说帮着玉娘揉捏下筋骨时,许沁玉就忍不住问了问,她早看出婆婆这几日都是心神不定。
闻氏想了想,没瞒着玉娘,同她说了说自己的担忧。
许沁玉听完,心里也咯噔一声,看来她之前的猜想不错,宫里的新帝跟伏太后肯定不是好东西,真有可能屠镇屠村的。
闻氏又说,“玉娘也不用太担心,宫里的朝臣们不会由着他们乱来,何况现在腹泻病是可以防住跟治愈的,应当不至于屠镇。”
闻氏说着,目光却又忍不住落在玉娘身上。
玉娘正趴在床榻上,微微侧着头,半边雪白的脸颊露出来,半边眉头紧锁着,还是担心她说得话。
其实之前源宝镇关于腹泻病是可以防护的事情,闻氏不觉得是杨县令想出来的防护法子,那日是玉娘亲自过去衙门一趟,就有了这种防护法子,只怕是玉娘想出来的,这法子不管是任何书籍孤本杂记游记上都没有记载过的,不然即便有一分的机会,也早被世人发现找出来尝试用来防止瘟疫。
好在玉娘心里清楚这种事情他们家人不能邀功,不然给宫里那两位知晓,会觉得玉娘和裴家是个威胁,不会放过她们。
但闻氏心里此刻想的却是另外些事儿,玉娘懂得真的好多……
闻氏心里头忍不住叹了口气。
罢了,不管如何,玉娘都只是玉娘,是一心为了家里,对她们都很好的玉娘。
闻氏伸手把贴在玉娘脸颊上的发丝拢到耳后,替玉娘捏起肩膀和手臂。
因为闻氏提起宫里的两位,许沁玉也提心吊胆好几日。
好在两人并没有担心太久,又过去几日,饶州城那边有官兵过来张贴告示,无非就是说皇恩浩荡,想到腹泻病的防护跟治愈法子,已经派人前往各地赈灾、做防护跟给腹泻病人看病。
等告示贴上,镇外的那些灾民也收拾收拾启程离开源宝镇,去往无需落籍费用的村上落户了。
镇子上也终于恢复了往日的宁静。
已经是盛夏,不少农作物都开始收了,许沁玉买了不少嫩花生,打算做五香味的咸味干花生,这种咸干花生是带壳的,用新花生做出来的味道最好,做好后可以保存很久,放到年后都没问题。
做法也简单,新鲜花生洗去上面的泥土,倒在配好的卤水中煮熟再放两个时辰等彻底入了味,铺到太阳下晒干。
直接卤煮好的新鲜花生也可以吃的,这种就是带壳的卤香盐煮花生,非常入味,吃起来满口五香汁水,花生吃起来也是咸香又粉,做下酒菜最好,现在天热,平时吃暮食的客人都在外带点小酒,这个卤煮花生也添加在了菜单上。
一盘卖个二十文钱,几乎也是每桌必点的。
每天卤煮好的花生一半当天现卖,剩下的一半都直接在院子里铺在干净的石板上晒干,但晒干后还不成,吃起来不够香脆,必须二次烘干,她有烤窑,放在里面用文火慢慢烘干,就是咸干花生,吃起来特别香脆,几个小孩们反而更喜欢吃这种咸干的花生,卤煮盐花生吃起来粉的,更适合下酒。
许沁玉酿的第一批葡萄酒也二次发酵好,可以喝了,她自己尝了尝味道,果香味浓郁,淡淡的酒味和甜味,说是酒,其实能当饮子喝,滋味酸酸甜甜。她第一次发酵的好,第二次发酵后这些葡萄酒存放个一两年是没有问题的,不过到后面酒味会重一些,不如一开始的果味浓郁。
第一批酿好的葡萄酒,许沁玉也给夏家徐家跟杨家都送了些过去,剩余的都放在许记食肆里售卖,得知一两银子一瓶,除了少数不差银钱的客人买,的确卖得不多。
因为就算在食肆吃上不错的几个菜,也就花上一两银子,这一小瓶的果酒就得一两银,买的人自然不多,都是些富商员外家买了些回去喝。
第二批酿好的葡萄酒也已经分装到酒瓶里二次发酵。
第三第四批的葡萄酒都还在大酒坛里发酵着。
整个夏季,许沁玉除了酿葡萄酒就是做咸干花生。
不过其实她操心的不多,葡萄酒和咸干花生都是成哥儿他们弄的。
已经快要入秋,许记的生意也比盛夏有灾民那会儿稍微淡了些,但也是食客不断,每天都很忙。
好在每个月有两天歇息时间,许沁玉才能缓上一口气。
她趁着夏末休沐那一日,想过去饶州城一趟,她的葡萄酒已经一批批的发酵好可以饮用了,得找找销路了,在镇子上也的确有人买,但卖得太慢了,还是需要在饶州城打开销路。
许记休息那一日,许沁玉早早起来,雇了辆马车,准备去城里一趟,闻氏让成哥儿也跟着一起去的,玉娘一人去,她肯定不放心。
成哥儿会赶车,就不用特意请车夫了。
许风也一定要跟着一块去。
许风小时候伤了一只眼睛,以前当小乞丐时,那只坏掉的眼睛看着格外吓人,被许沁玉收养后,特意给他弄了个眼罩遮挡着,食肆的客人们也都习惯了,都不觉有甚吓人的。
几个小孩经过这两个多月的调养,不仅长了肉,个子也都串高一截子。
许风都比功哥儿还高了,许沁玉怀疑他其实不止十岁,可能跟成哥儿差不多的年纪,但自小就是个小乞丐,也不知自己具体的生辰八字,小时候都吃不饱,经常挨饿,肯定不长个头,现在营养跟上去,个子窜一窜都是正常的。
许风要跟着一起去,许沁玉也没拒绝,让他跟着一块,另外几个小的眼巴巴看着,许沁玉就交代他们把食肆给看好了,几个小的才点点头。
家里其实已经买了辆驴车,不过是平日买菜拉货,去山上摘果子菌子用的,想要去饶州城,驴车太慢,肯定还是得马车。
一大早,成哥儿赶着车带着许沁玉和许风去了饶州城。
西南这边的夏末已经差不多凉快起来,路上也不热,又是乡下地上,没那么多讲究,许沁玉就挑开车窗帘子,看着外面的景象。
路上到处都是农忙景象,今年西南这边风调雨顺,农作物涨势好。
但即便是农作物涨势好,交了税,剩下的也就是够吃,至多有点剩余可以去卖了换上一二两的银子。
要是稍微有点子天灾,老天爷多下点雨或多干旱上几日,农作物收成就会受到影响,交了税,吃饱都困难。
一来是税有点重,二是农作物的产量也就是一般般,要是碰见气候不好收成不好,产量更加低了。
好似自从新帝登基,土地税就加了些,商户的税也增加了点,但都在能承受的范围内。
看了一路百姓收割农作物的场景,一个半时辰后,三人就到了饶州城。
当初从饶州城来源宝镇时,因为天冷,路上得注意着路,跑得不算快,现在天气好,路上跑得快,一个半时辰就能到饶州城。
交了钱进了城,饶州城和之前没甚变化,就是更热闹些,去年是初冬入得成,人没现在的多。
许沁玉直接让成哥儿把马车赶到之前住过的客栈。
那家客栈名八方客栈,客栈的掌柜姓周,周掌柜儿子还在客栈做厨子,因着许沁玉借用客栈厨房,周掌柜的儿子还跟着许沁玉学了几天厨艺来着。
许沁玉还记得周掌柜的儿子叫做周大庆,挺憨厚的一个人。
下了马车,许沁玉抱着几瓶葡萄酒进了客栈。
跑堂的伙计还是之前那个,就十五六岁的小少年,看着许沁玉时愣了愣,觉得眼前的小娘子有点眼熟,可一时半会儿也想不起是谁,想着可能是以前住过客栈的人。
许沁玉笑道:“铁牛,还认得我不?”
她也记得这个店小二的名字,铁牛。
铁牛瞪大眼,“你,你是去年冬天借住在客栈的许小娘子!”
当初的许小娘子瘦瘦小小干巴巴的,脸上都是冻疮,能让他记住还是因为许小娘子的厨艺。
许小娘子借用后厨,不仅周掌柜和周大厨跟着沾了光,他也跟着沾了光,吃过许小娘子做的吃食,哎哟那叫一个好吃,这都过去快一年的光景,他都还记得那个味。
何止他惦记着,掌柜跟周大厨偶尔都砸吧下嘴,说何时还能尝尝许小娘子的手艺。
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