她也经常时不时的骑着三轮车,带着安安康康四处转,有时候去火锅店,有时候去小龙虾作坊,有时候回张家村一趟,有时去大望村看看小龙虾。
这小日子过的别提有多舒心了,张记小吃店生意可谓是蒸蒸日上。
这边张记生意红红火火,对面得柳记的生意也还行,不温不火的。
那次闹剧之后,柳大娟躺在家里仔细的想了两天,为什么她的柳记比不上张记,想了许久没想明白。
赵大户看着他媳妇这样,长叹一口气,其实她这人心思不坏。
就是有些攀比好胜心,这次打击应该是能磨灭她的好胜心了,以后能踏踏实实好好的做活。
作者有话说:
关于安装电话,打电话的费用,查过资料啦,那个年代就是这么贵~
至于打电话那段,算是我开了金手指吧,如果太写实的话,那真的不知道该怎么写了。
最近大家的每条评论都有认真看,也有认真回复,但还是想在这里说一下,以及后面看过来的人。
关于文中有些的物价,我仔细查过,但那上面都是七十年代初期,中期的物价,然后就直接八十年代中期的物价了。
咱这是七九年,接近八零了,改革开放第一年,各种东西都很糊,我就取了一个折中。
有些东西买卖的贵,是因为包装好,我一向觉得包装就是门面,针对的人群也是有钱人,所以写的就偏贵。
关于极品处理那些,我是不太会写,非常抱歉。
年代文小说本就是虚构,图大家开心一乐,勿较真哦,如果看的不开心,咱们换一本就好啦!
能看到这段的,都是我的小天使,奖励一个大大的么么哒(mua)
第78章 咸蛋黄鲜肉粽
赵大户:“我看你之前买的串串香就挺不错,不如咱们不学张记整那些花里胡哨的吃食了,就专卖串串香吧。”
“咱的店铺位置好,只要把串串香给做好了,肯定会有人吃。”
柳大娟听了自己男人一番话后,神情恍惚,是啊,她之前在其他地方卖串串香,不就卖的挺好挺赚钱的吗。
现在回望她前一阵的种种行为,就像是起了魔怔一样,不知道为什么一心就想着要跟张记攀比,为啥非要跟人比,这比来比去啥都没落好。
柳记可是投入了她所有的心思,所有的钱财,房租也是一下子交了好几年,不能就这样算了,于是她痛定思痛,决定还是只卖她的串串香吧。
之后的几天她在家里,仔细的钻研着串串香,重新开业那天,他们把店名也换成了“柳记串串香”。
至于店里少的那些家具什么的,赵大户把他钢铁厂正式工的工作给卖了,有了大几百块的资金,也填补上了这个漏洞,夫妻俩专心经营柳记串串店。
虽然刚开始头两天也没什么客人,但因为位置好人流量多,他们又只专注做一样,后几天生意倒也还行,比上不足比下有余,他们也算是知足了。
日子一天天的过去,春意渐去,初夏已至,人们也从轻薄凉爽的春衫,换成了更为凉爽的短袖。
临近端午,张之夏结合前世的经验,琢磨出了许多粽子的新花样,正领着小吃店的员工在热火朝天的包粽子时。
钱升荣揣着他标配的皮革包,乐呵呵的过来了,见到小店里的人,热情地打着招呼,“都忙着呢。”
这多半个月来,钱升荣可是成为了张记的常客,店里所有人都认识了他。
他每次一来就是过来,不是送钱就是跟他们老板谈生意,跟他打了招呼后,就都自发的端着自己面前的盆,拿起粽叶,另换了一处地包粽子。
钱升荣见他们走了,从皮革包里掏出一个十分大且鼓鼓囊囊的牛皮纸袋,见张之夏手里在忙,就放到了桌上。
“之夏妹子,一会你抽空点点,这里头是下周3000罐小龙虾酱的货款。”
张之夏只是扫了一眼,便叫让柳琼芳把这牛皮纸袋收了起来,“哪还用数,钱哥的人品我是绝对信的过的。”
钱升荣看她这样,心里也是格外舒坦,“之夏妹子,果然是敞亮人。”
说完话后,他也没急着走,拉张椅子在一旁坐了下来,打量起张之夏手边一箩筐绿油油胖乎乎的大粽子。
闻着小院里沁人心脾的淡淡粽叶清香味,笑眯眯道:“夏夏啊,你是不知道咱们的张记龙虾酱有多火爆。”
“不光是在咱们县城卖的开,在其他县城也是供不应求呢,就连我在省城的那帮老同学,也都抢着要呢。”
张之夏手里包粽子的动作没停,含笑点头,“那是要加量吗。”
钱升荣毫不犹豫的点头,“加,你们能做多少,我要多少,就我那老同学刚开始还嫌贵,自从吃了后天天给我打电话,让我多往他们那发一些。”
“你们这包的都是什么馅的粽子,我怎么隐约闻着还有一股肉香味呢。”
“是肉粽,咸蛋黄鲜肉粽。”
钱升荣疑惑道:“咸蛋黄鲜肉粽?这我还从来没吃过呢,咋卖的,先给我拿个让我尝尝味。”
钱升荣坐下来的那一瞬,张之夏就看穿他的想法了,她笑眯眯的把手里这个粽子包好,站了起来,“没问题。”
她去一旁的两个大铁锅里,分别捞出来几个粽子放盘里,想了想又去柜台那倒了一碟子白糖端了过去。
锅盖一掀开,肉粽的香味瞬时弥漫,钱升荣吸了吸鼻子,香,真香啊。
这会粽子上来了,他直接拿起一个剥开,也不嫌烫嘴直接咬了上去,也是巧了,几个粽子中,钱升荣吃的那个正是张之夏所说的咸蛋黄鲜肉粽。
他吃到嘴里眼睛一亮,这里面科可真足,光他吃出来的就有糯米,五花肉,咸蛋黄,绿豆等好几种。
外层的糯米完全吸收了粽叶的香味,内里的糯米浸透了肉汁香味,五花肉酥烂,肥而不腻,咸蛋黄酥沙咸香,几样食物混合在一块风味独特。
吃起来咸香软糯,满口生香,跟他们平时吃的甜粽子,一点都不一样,这味道简直是绝了,好吃,太好吃了!
他快速吃完一个想继续吃时,看着盘里的粽子分别用不同的彩绳系着。
想起他刚来时,这一桌子满满都是盆,里面的东西好像还都不一样,“这每一种颜色是代表一个味道吗。”
“没错。”
张之夏笑着点头,介绍了起来,“系红绳的是咸蛋黄鲜肉,绿绳是豆沙粽,白绳是蜜枣粽,黑绳是八宝粽,褐色的是排骨粽,黄绳的是大黄米粽。”
钱升荣是知道有好几种口味,但是这会听她说出来,又是不一样的感觉。
他惊叹道:“原来粽子也可以有这么多口味,用不同颜色的绳子来分辨不同口味,你这心思也是妙。”
说完他又挑了一个八宝粽,剥开后颜色十分漂亮,他蘸了点白糖吃,细细一品,发现里面的食材更多。
有江米、糯米、红枣、葡萄干、黑豆、花生、红豆等,口感十分丰富,吃起来软糯香甜可口的也是十分不错。
虽然跟肉粽天差地别,但他仍是吃的开心,“之夏妹子,你有没有考虑做一些放到百货大楼卖啊。”
“跟上次卖青团一样,弄个精美包装盒,一盒里分别装上不同的口味,这端午节走礼的人可是不少呢。”
张之夏原本是打算把手里头的这些粽子包好,一会去趟百货大楼,准备跟他推销一下她这几款粽子。
没想到人竟然自己上门来了,心里一乐,正好省得她在跑一趟了,去柜子拿出一早准备好礼盒,让他看了看。
钱升荣看着这礼盒,笑叹,“这跟聪明人打交道就是省心。”
百货大楼跟张记之前已经合作过很多了,早已不用再讲那么多。
依然是老规矩,张记所产出的粽子和粽子礼盒,百货大楼照单全收,由百货大楼分销至各个地方,张记的粽子可以在自己店里散卖,但不能批发给别人。
钱升荣走后,张之夏也不包粽子了,快速的蹬着三轮车,拉着她早就准备好的各种食材,回了张家村。
他们小吃店虽然也是在包粽子,但那都是放到他们自己店里卖的。
到了张家村,张之夏没回自己家,直奔何秀婕家,上次包青团的时候就是她大姨,在一旁帮着她妈管理。
张之夏一早就想好了,粽子生意谈成后给张家村的人干,因为村里人大都有包过青团的经验,且粽叶在乡下也是成片成片的,就地取材很是方便。
你说说这么好的现成的资源,不用是不是可惜了,不仅能让自己赚一笔,张家村的人也能趁这个机会赚一笔,大家也能吃上美味的粽子,多好!
到那后,外甥俩先是叙了好一番旧,何秀婕听到外甥女要把这么重要的任务交给自己,当即就拍了拍胸脯说成,随即就站起来往外走,去联系人。
何秀婕这一阵过的可谓是十分舒心,家里的不少祖产都还了回来,大小孙子又都争气,现在学习好的不行。
以前在村里因为成分原因,很少有人跟她说话,但是自从上次包青团之后就变了,家里老是有人来找她聊天。
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