我在79年靠卖小吃发家致富了 (文好好好)

　　也不敢大翻身，生怕惊醒了身旁正在熟睡的两个小家伙。
　　盯着头顶的房梁发起了呆,不自觉的就想起上辈子昏迷前的一些事。
　　南边的那场战.争已经进了尾声,电视上也开始渐渐播出,关于那场战事的详细片段的播报，十年之间大大小小的冲突不计其数。
　　南边地势复杂不比平原，山林密布，羊肠小道多的不计其数,雨林里到处都是毒虫瘴气,作战条件十分困难,甚至还有些阴险狡诈的特.务还潜入人民群众里,刻意制造恐慌。
　　虽然最后取得了胜利,但这场战事最后的伤亡比例也不小,电视里一闪而过一段疗养院里尽是伤兵的画面。
　　她想李风大概是受伤了吧,所以才会那么多年没有音讯。
　　现在是七九年,双方交战一触即发,距离他失踪出事还有三年。
　　唉……
　　只能多写信给他,让他平时多注意安全。
　　算了算了，不想那么多了，还是早些睡吧，明天都腊月二十九了，还有一大堆事情要忙。
　　五更天，夜色隐退，天空欲明。
　　张之夏听见轻微的敲门声，困倦的睁开双眼，亲了口还在熟睡的安安康康，然后才迷迷瞪瞪的往身上套衣服。
　　穿好后，轻手轻脚的开门，被屋外寒风一扫，浑身打了一个激灵，立马清醒了起来，快速跑到堂屋。
　　一进去，发现家里其他人都已经穿戴整齐收拾好了，就连牛轧糖鸡蛋糕也都已经全部装好了，就差她一个人了，嘿嘿一笑，连忙跑出去洗漱。
　　何永梅见她洗漱好进来后，拎起手边的暖壶给她冲了一大碗麦乳精，让她配着昨天炸的油条吃了几口。
　　张之夏快速吃完，就和张宏丰何永梅一行三人背着牛轧糖鸡蛋糕出门了。
　　他们走后，何叶简单的收拾了下堂屋，便抱着糖糖去了张之夏屋里，把她放在炕上跟安安康康并排一块睡着。
　　原本她也是打算跟着去的，但是家里有三个孩子，鉴于他们都很听她的话，便把她留下来在家看孩子。
　　看这三个睡得正香的孩子，她点燃了油灯，在旁边拿了一把剪刀和红纸熟练的剪起了窗花。
　　张之夏他们紧赶慢赶到黑市时，天已经蒙蒙亮。
　　本以为他们已经来的够早了，但没想到黑市上已经门庭若市里面人山人海，熙熙攘攘热闹的紧。
　　他们挤进去，到熟悉的老位置把摊位铺开，张之夏把预定单子的本子留给了张宏丰，让他在这看摊子。
　　她和何永梅快速的背起背篓，游走在黑市上采买年货。
　　距离过年已经没两天了，各种物资不管大件小件都是紧俏货，尤其是吃食这一类的，更何况今年收成好，不少人家辛辛苦苦攒了一年，就等着过年这几天大吃一顿呢。
　　虽然昨天他们也大包小包的买了不少，但是那些都不够。
　　亏得张之夏昨天就跟黑市上的同行打过招呼了，让他们帮忙留着点，现在到那直接拿走就行。
　　当然也不是白打招呼的，黑市上的人但凡来她这买牛轧糖的都有优惠折扣，这才能让众人给她留些东西。
　　两人从街头转到结尾，身后的背篓里已经塞满了东西。
　　回到小摊上时，牛轧糖和鸡蛋糕也早已经卖空了，张宏丰正在跟周围其他相熟的小商贩热聊，见她们回来了，才乐滋滋的摆手走人。
　　他们走后，黑市上其他商贩都眼热的看着他们的背影，他们家不仅卖的贵生意还那么好，每天都早早收摊！
　　但是转念又一想，现在生意好怎么了，也就年前这几天生意好，年后估计就不行了，谁舍得花钱成天吃这金贵的玩意，还是觉得自己的生意靠谱。
　　出了黑市后，何永梅在人少的地方停下，又查缺补漏了核对了一番后，需要的东西都已经买齐了，才回家。
　　毕竟明天就是大年三十了，国营商店黑市也都不开门了。
　　回到家后，还不到十点，三人刚坐在屋里喝了口水，有人就在门外喊。
　　张之夏听着这熟悉的声音，连忙出去，诧异的问着：“赵婶，你今天怎么有空过来了？”
　　赵传芳神秘的笑了笑，“进去说。”
　　“好。”
　　赵传芳进去后，先是稀罕的捏了捏安安软乎乎的脸蛋，然后才掀开背篓上面盖的花布，从里拿出了约莫一块三斤左右的五花肉和两大副猪下水。
　　“咱们李家村一直都是腊月二十八杀年猪的，这是大队里分给你们家的，昨个见你没回去，我就知道你给忘了，给你送过来了。”
　　说完拿起那块肥瘦相间，色泽鲜亮五花肉颇为自豪道：“看看我给你抢的这块五花肉，质量是不是杠杠好。”
　　“非常好！”张之夏看着这三斤品相上好的五花肉和两斤猪下水，弯起眼角，重重点头。
　　何永梅看赵传芳进来后，便去厨房冲了一碗糖水放到她面前。
　　热情道：“老嫂子，快喝口热水去去身上的寒气，真是麻烦你跑这么大老远一趟了。”
　　赵传芳端起碗喝了一口甜滋滋的糖水，摆摆手不在意道：“这有啥可麻烦的，这腊月也没什么活，在家闲着也是闲着，多出来走几步路也是好的。”
　　闲聊了一会后，赵传芳抿了抿嘴，有些不好意思的张口，“夏夏，就你那亲戚他还卖牛轧糖吗？”
　　张之夏：“卖啊，赵婶，怎么了，你是还想要吗。”
　　“嗯，”赵传芳从口袋里掏出了三十块钱，放桌上，“就按你亲戚卖的价格，给我来十袋吧。”
　　张之夏笑着问：“婶子，你咋突然间要这么多。”
　　赵传芳乐呵呵的说，“这不是前几天我那小儿媳妇回娘家，她回去前我给她塞了一把牛轧糖，她娘家人一吃，觉得可好，也想要买些当作年礼。”
　　“他们去县城里问过了，供销社要三块二一袋，听说黑市上才三块一袋，转了好久都没碰见人，找过来问我这是在哪买的，我想着在黑市摆摊的不是你亲戚吗，所以就代他们问一问。”
　　“这样啊，”张之夏站起来，拿着簸箕去北屋数了十一袋出来，直接放进她背篓里，“婶子，好了。”
　　赵传芳面露诧异，“夏夏你这……”
　　“这其实是我父母做的，摆摊的是我堂表弟，所以我这有。”张之夏笑着解释道：“之前没跟您讲实情，是因为沈桂花。”
　　赵传芳了然点头。
　　随后张之夏又简单的跟她说了下，现在国家已经放开经济了，以后是可以摆摊做生意是合法的。
　　赵传芳听着这话瞪大了眼睛，顶着一张吃惊脸出门了，临走前还不忘回头说一句，“夏夏，你就放心在这住吧，村子那边有啥事我过来通知你。”
　　张之夏点头，笑着谢过。
　　话说张之夏为什么一开始不告诉她牛轧糖是她做的，那是因为那时候李家村还有李家人的存在。
　　至于现在为什么又告诉了，完全是因为昨天李风的那通电话，既然他说李家人以后不会找过来了，那就真的不会找过来了。况且，她要开小吃店的事也瞒不了多久，她也没打算瞒。
　　赵传芳走后，张之夏一家又开始忙碌了起来，因着他们这有，正月初五之前不能蒸馒头风俗习惯，“蒸”与“争”谐音，寓意不好不吉利，所以得提前蒸。
　　蒸馒头是用发面做成的，意味着来年做买卖一定会财源广进，发大财。
　　其次，蒸馒头要烧大火，成熟后体积会膨大很多，意味着来年的日子会红红火火，蒸蒸日上。所以就需要提前备好，大年初一到初五吃的量。
　　因为要开小吃店的原因，何永梅同志今年用的是全白面活的面团，她立志要把馒头给蒸的漂漂亮亮的。
　　张之夏看着赵传芳送过来的三斤五花肉，眼神一动，硬是从何永梅手里抠出了一点发面。
　　把五花肉剁成肉末，加入葱姜水、盐、鸡精、生抽料酒蚝油十三香调味。调好味后，把发面擀成面皮状，将肉馅均匀抹上去，然后撒上一层小葱花，卷成条状，而后切成小段。
　　取两段面团上下叠放，用筷子在中间压一下，双手拿起，捏住两端，略微拉长一点，然后扭成了一个漂亮的麻花状，跟刚才揉好的馒头一块上锅蒸。
　　花卷还没蒸好，里面扑鼻的肉沫香味就已经飘香四溢出来了。
　　张宏丰在一旁烧着火，忍不住的吧唧嘴，“这要是配上昨天的酥肉丸子汤就更好了，咱也可以把这个肉沫花卷加入咱小吃店的菜单里。”
　　张之夏仔细清洗着赵传芳带来的那两副大肠，张宏丰见她手都冻红了，赶紧过去抢过来他洗，让她去烧火。
　　这冬日里烧火最是舒服不过了，浑身烤暖洋洋的，张之夏往简易灶里添了几根木柴后，“噔噔噔”的跑到了北屋，扒拉出几跟红薯扔到了火堆里面。
　　连着蒸了两大锅馒头花卷蒸好后，张之夏也没熄火。
　　她快速把张宏丰处理好的猪下水，今早买的大棒骨焯了下水。
　　然后在大铁锅里下入葱姜白酒以及十三种秘制香料，之前放入的红薯用火钳子扒拉出来，往里塞了两根粗壮的大木头，大火卤煮了起来。
　　天色将黑，才把所有事办完。