穿越之大美食家 (万贵妃的芦花鸡)
- 类型:穿越重生
- 作者:万贵妃的芦花鸡
- 入库:04.10
董静琪跟着玹玑一起起哄,方忆月面上臊得慌,扭头转向一边不理二人。
董静琪将玹玑拉到一边,小声附在耳朵上说道:“忆月可不能嫁给你的王爷做你的姐妹。忆月可是我未来的嫂子。”说完捂着嘴偷笑。
玹玑哦了一声,视线有意无意得扫向忆月。
忆月的脸更加通红佯装生气道:“我何时说要嫁给你的哥哥,看我不撕烂你这张瞎说八道的嘴。”
说罢方忆月便起身去追董静琪,董静琪躲在玹玑身后逗着忆月:“可我听哥哥跟我家老头说了,这辈子非你不娶。忆月,我的好姐姐”,董静琪笑得像只小狐狸,“你就行行好,嫁给我哥哥吧,不然我董家就要绝后了。”
方忆月忙啐了几声,“呸呸呸,这种话怎么说,静贤哥哥那般爽朗正气的人怎会有你这么一个泼皮耍赖的妹妹。”
说罢方忆月伸手要去抓董静琪,“玹玑,你快些让开。今日我一定要抓住她好好教训一顿。”
董静琪紧紧抓着玹玑的肩膀躲在身后怪声道:“哎呀!玹玑快帮帮我,我的未来嫂子要教训我。”边说边左右躲闪着。
屋外冯嬷嬷听着屋内三人嬉笑玩闹的声音,嘴角微微翘起一些,心道王妃身边有这么两位好友真好。
三人打闹累了,便躺在玹玑的床榻上休息。
董静琪支着脑袋说道:“玹玑,你可能不会相信,第一次看到你的时候,我就想和你交朋友。很好很好的那种。”
董静琪看了看方忆月,难得安静下来说道:“中秋宴那日我十分庆幸忆月开口,你也没有拒绝。当你说出‘我信’二字,我心里就只有一个念头,如若有机会定要和她结为姐妹。”董静琪目光闪烁着光彩,身旁的忆月也开口道:
“玹玑你别误会,有时候缘分就是...这样奇特。也不清楚自己为什么会有这种想法,但心里就很自然的这么想。”
说完二人期待得盯着玹玑,深怕玹玑说出口的话是拒绝的。
玹玑十分喜欢两人。方忆月和董静琪不同于胡子宸和胡子萱,后两者同自己有些血缘。
而这二人,玹玑回顾与她们的相遇,从未相识初遇时却愿意善意对待,更未说中秋宴站出为自己作证,今日跑来王府也是担心自己的缘故。
玹玑拉着二人的手。三人将手叠在一起,真挚道:“我们难道不是吗?”
方忆月和董静琪激动的将玹玑拥入怀里,董静琪一手牵着玹玑一手牵着方忆月道:“如今我不仅有了嫂子还有了王妃做妹妹,赚了赚了。”
玹玑暗暗向方忆月使了使眼色,二人趁董静琪嘚瑟毫无防备时,将人推倒在床上。“忆月快脱了她的鞋挠她脚心。”
方忆月将半身压到董静琪的腿上,快速拖了董静琪的鞋袜道:“让你胡说,今天我一定要给你些颜色瞧瞧。”
玹玑按住董静琪的双手让她无法反抗。董静琪被挠的又哭又笑讨饶道:“忆月好姐姐,我错了。...咯咯咯,你饶了我。哈哈哈哈哈,快别挠了。好痒。”
玹玑和方忆月折腾累了才收了手,在一旁休息。董静琪可怜巴巴得哭诉道:“你们两个太坏了。呜呜...我不管,玹玑你要多给我装两块糕点。”董静琪哀怨的看着方忆月说道:“忆月,你也要给我绣个荷包。”
方忆月和玹玑见董静琪大有一副你们不答应我就哭出来的样子,二人对视一番,眉眼间都是笑意道了声好。董静琪见自己的无理要求二人都答应了,穿了鞋袜下了床塌,坐到玹玑身旁摸了摸肚皮道:“玹玑,你这里可还有些吃食,刚才吃了两块鲜花饼,”董静琪杏眸瞟了瞟二人,“被你们俩合伙欺负,可怜那鲜花饼在我肚里还未待个二三时辰就没影了。”
玹玑也有些饿了,拉着二人去小厨房看看有无什么吃食。王贵见玹玑带着两小姐来找吃食,端了一盘小点给三人说道:“王妃和两位小姐先吃些小食,再过一会儿饭菜就烧好了。
玹玑端着小食想带二人回屋,董静琪闻着锅里的饭菜香,直呼饿得受不了了,不愿离去;找了坐处就直勾勾的盯着锅炉,要亲眼看着饭菜出锅。
厨房的香味越来越浓,待董静琪快要坐不住时王贵将菜肴一一盛出锅。
午时用餐仅玹玑三人,冯嬷嬷唤三人回屋。董静琪三步一回头不舍得望着小厨房那些菜。
前脚三人刚坐下,丫鬟们就将午膳端上了桌。每道菜都秀色可餐更不要提那撩拨人的香味,董静琪不住地吞口水。
方忆月也是头一次看到这几种菜色好奇道:“玹玑,这些菜色可有名头?我都未曾吃过。”
玹玑扫了一圈菜品,随意一道都让人食指大动。八宝豆腐、脱沙肉、生炮鸡、醋搂鱼,还有羊羹十分丰富。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
看了随园食单,文字上的冲击就算了。味道纪录片里的八宝豆腐。想吃!!
第45章
这些菜都是玹玑从系统摇出的食谱,玹玑写了几个给王贵研究的。
玹玑看着那面前的菜,尤其是那八宝豆腐,玹玑手里的方子也只是残谱缺了两味,没想到王贵竟配了出来。
丫鬟将那三盘八宝豆腐分置在三人面前。董静琪瞧着这盘豆腐做工十分考究。
豆腐的吃法是由龙凤楼推广开的,说到龙凤楼董静琪都经不住想好好夸一夸这龙凤楼的掌柜。
按理说这豆腐的制法如若作为秘方仅供自己一家定是能赚的钵满盆盈。
但这龙凤楼的大掌柜当真是一人物。
豆腐推出后,龙凤楼生意火爆,食客络绎不绝。
龙凤楼楼前排队等吃豆腐的食客从未间断,在豆腐上市一周后,龙凤楼的掌柜将豆腐的制法张贴出来,不但只是纸质方子,更甚是让后厨的厨子在楼前演示豆腐的制法。
而龙凤楼做这些未收一分钱财。
周遭其他食楼来学习制作,龙凤楼也未阻拦反而悉心教导并将制作的诀窍说了出来。
董静琪当初刚知晓此事说与自己的父亲,北康将军直道这龙凤楼的掌柜的气度非凡,远见卓识。将这豆腐的制法公布出来看似利益损失但这举动带来的影响远超那丁点的利益。
这个做法不但安抚了其他竞争对手,也带来了许多商机。
玹玑当时将豆腐制法推出没多久,就有几个有天分的开起了豆腐店专卖豆腐,更有甚研制出了豆制品,豆皮,豆干。
京城的人流量和财力也在这块豆腐的冲击下扩张了一番。
董静琪看着这碗豆腐赞叹道:“阿爹跟我说过,能让他敬佩的人不多,但这龙凤楼的大掌柜必是其一。”董静琪感叹道:“可惜无人见过这龙凤楼的大掌柜,不然本姑娘一定将他绑回府娶了!”
玹玑听了董静琪的这番豪言壮语,面色有些古怪。方忆月只当玹玑不习惯,宽慰了几句。
玹玑低着头盯着碗里的饭,手心里渗出了几滴冷汗。
方忆月瞧着盘里的豆腐,说是豆腐却又不似平时吃到的那样,这豆腐里嵌着各色的粒子。方忆月询问道:“玹玑可知这是什么豆腐?我瞧它不像我们平时吃的。”
玹玑从董静琪的那席话中回过神答道:“这唤做八宝豆腐。原是王府里的御厨偶得的一张残方,研究了一阵才将这方子还原出来。”
方忆月望着这盘八宝豆腐,整个豆腐似碗形倒扣于盘中,看着软嫩但形状不散,着实令人惊叹。
方忆月听了这名字,问道:“可是因为这豆腐需要八种食材才唤做八宝豆腐?”
玹玑点了点头说道:“正是,这方子原有香菇、瓜子仁、松仁、菌菇、云腿、肉末,还有两味却无人知晓了。且这八宝豆腐的详细制法也未详写,只能由厨师凭自身经验不断实践得出。”
方忆月听了这方子,更加珍惜面前的八宝豆腐,不说它食材珍贵难得,光是厨师本身耗费的心血就值得让人尊敬。
方忆月用汤匙由上及下舀了一块豆腐下来,那豆腐绵软细滑,入了口后无需多嚼便可轻易咽下。更别提那些馅料都被切成米粒大小的颗粒,只余香味。
玹玑也是头一次吃八宝豆腐,细细品下来发现王贵竟用了笋丁和海米代替缺失的两味,最奇特的是王贵竟能让豆腐泥成型宛若一块完整的模样。
董静琪拿起汤匙吃了起来,这八宝豆腐口感绵软香滑,真的是太好吃了。董静琪吃的有些快,而豆腐内心的热气还未散去,一时烫到了舌头直呼烫口但却不愿停手。
除了八宝豆腐外,脱沙肉也十分抢眼。
将肉剁成肉糜,加入蛋液搅匀至起胶,再用网油裹住入油锅炸熟捞出,上蒸锅蒸熟切片后淋上用笋丁韭菜炒好的浇汁儿。
方忆月用筷子夹了一片脱沙肉,那肉片最外层好似裹了一层薄壳,才使得肉馅未散开。方忆月咬了一口,那薄壳松软内陷肉嫩,再配上韭菜的香味,肉味更加香浓却未觉得油腻。
醋搂鱼,鱼肉鲜嫩酸甜芡汁浓稠;生炮鸡,鸡肉酥脆微辣。
董静琪舀了一碗羊羹,羊肉细嫩软烂,吃一口羊肉喝一口羊汤周身暖和起来。董静琪鬓边渗了些细小的汗珠,捧着汤碗吸溜着热汤。