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不重样美食店 (肥鹅扑火)


  鲁童童显然没想到莫芹说话这么直接,脸一下红了起来:“我……”
  “你还是好好回去读书吧,梓婷现在有自己的生活了,你不要再来打扰了。”莫芹进了见店,不客气地将门关上。
  回到厨房,发现尹梓婷已经开始打扫卫生了,见到莫芹回来也跟着搭把手将食材那出来。
  莫芹没跟她说鲁童童过来的事情,开始处理今天的菜谱。
  尹梓婷搞完今天的卫生,看见阿奇还在店里,打开门拉起它准备出去溜,它的主人有时候会来,有时候不会,既然阿奇在她们这里,那就得好好照顾。
  虽然阿奇对她特别的不客气,看见是她拿起绳子,兴奋地还没开门就想要冲出去了。
  尹梓婷刚打开门,就瞧见另一个熟人,阿奇蠢蠢欲动地想要飞奔出去,她拽紧了绳子,看着面前的人。
  他看起来高兴极了,挥着手上的文件夹,说道:“你们老板呢?快叫她出来,我整理了好久的策划书!”


第29章 猪脚饭
  莫芹从厨房就听见李文康的声音, 洗干净双手走了出来,看见他激动的深情,拉开了门让他进来。
  尹梓婷在莫芹出来的时候, 就被阿奇拉着跑了, 头发瞬间飞起来,只能远远听见一句:“别跑!阿奇!”
  李文康进来之后, 莫芹就将门关上,让他随便坐下。
  “我花了一天时间做了这个计划书, 当然我市场调研的时间太少了, 里面的数据支持可能不够, 但是可以回答你之前问我的问题。”
  莫芹打开计划书看了一眼, 从来没接触过这些数据化的文件,她看得有点头大, 在里面找到了她需要的关键字眼。
  这个产品的投资项目有五十万资金,工厂和人员都是现有的;莫芹作为合作方提供零食的配比,并不断的进行改进, 可在预算中满足所有要求,配方产品盈利资金都可得到3成, 无需承担资金风险。
  项目产品拟定为三个产品, 其中两种产品可用市面已经有市场的, 一个为创新产品。
  莫芹提炼出这几点, 又抬头看看李文康, 看样子这个项目他并不是打算弄着玩玩的, 而且她也没有亏损, 对方也不会因为她的产品,导致破产。
  她笑:“没想到看着玩世不恭的,计划书写得还是挺详细的, 我可以跟你合作。”
  李文康骄傲起来,听见莫芹的同意,立马拿出合同来,“快签了,我怕你反悔了!陆光霁让我看了一天的文件,头都大了,才弄出一个他觉得合格的计划书。”
  莫芹笑着,看了合同,基本跟计划书里面说的没有什么两样,再仔细看一眼,莫芹才签上名字盖上印章。
  “好,什么时候给你配方?”
  “这两天时间吧,你现在给的配方肯定是还得调配才能做成包装食品的,到时候还得弄品牌名,你要不要帮忙起一个品牌名字?”
  莫芹摇摇头:“这个就算了,只要钱给到位就行了。”
  李文康弄完这件事情也轻松了,揉了揉眼睛打了个哈欠,思考着是先回去睡一觉还是吃早餐再睡,摸摸肚子就决定吃一顿再睡觉。
  “老板,你现在快做好的是什么,给我弄一份吧,云吞或者粥有可以。”
  “今天已经过了一个月了,我的菜单都已经清零了。”莫芹指着柜台上方贴着的菜单牌子,这个东西是每天早上自己更换。
  莫芹也提过一嘴,说是自己更换的,尹梓婷也从来没怀疑过,毕竟莫芹起来的都很早。
  桌子上的菜单是莫芹手写的,就方方正正的一张白纸,每天写几分钟,要是没有空就让尹梓婷写,她的字还蛮好看的。
  李文康不清楚她说的是什么意思,听她解释一番才明白,原来这里每30天都会更换一个固定菜单,十天内固定一次菜单。
  “今天的菜式是猪脚饭,你要吃吗?”
  李文康看了看时间,现在吃的话,有点过分早了一点吧?
  “没有点可以早上吃的简单的东西吗?”
  莫芹摇摇头,想了想说道:“你可以直接啃猪脚也很好。”
  “这个想法不错,你就给我来三个猪脚!”
  莫芹点点头,回了厨房,刚刚她将猪脚处理了一半,现在还没弄完,猪脚都已经焯水过了,冷水洗干净,就可以开始处理了。
  想要味道好,甜而不腻用冰糖是最好的,开锅将冰糖炒到融化,变成焦糖状就可以了。
  莫芹用弄好的焦糖给猪脚上色,每个猪脚均匀的翻炒到蘸上焦糖,下一步就是加上调料,放入热水进行炖煮。
  这个步骤还是需要点时间的,大概跟米饭煮熟的时间差不多了。
  李文康等得忍不住犯困,终于见莫芹从厨房端出来三个猪脚。
  “你不跟米饭一起吃,特意给你这个炒得久一点,味道会更好一点。”
  李文康点点都表示听到了,其实也没怎么放在心上,他算是对吃有一种特别的爱好了,不过不会特别研究烹饪手法这些专业的,不过吃得多了,久而久之肉眼就能看出来,这个东西到底适不适合自己的口味。
  猪脚肥肉相间的,一口咬下去,太美味!
  李文康点点头,因为早起肚子本身就有点饿了,咬下去就更加的饿了,没一会儿就啃完一个了。
  这时候阿奇终于把尹梓婷带回来了,尹梓婷出了一身汗,自从阿奇到了店里之后,她的身体,比以前高中时期每天都要跑步都还要健康。
  李文康啃着猪脚,阿奇吐着舌头凑近,差点就将他手上的猪脚给拍了下来。
  他将猪脚往后移了一下,瞪着阿奇,“你别想吃我的猪脚,这个东西可是我的!”
  尹梓婷休息了一下,赶紧将阿奇绑起来,给它喂上狗粮。
  阿奇待在店里面,还是招揽了不少客人的。
  平时阿奇都是绑在外面的,前段时间,旁边的老爷爷捯饬东西的时候,给阿奇弄了一个小房子,天气热的时候阿奇就会躲进去。
  李文康依旧专心吃着,完全没有被打扰到的感觉。三个猪脚,他啃得干干净净,擦擦手,他摸着圆滚滚的肚子结账离开,赶紧回去补觉了。
  莫芹将食物都准备好,这时候也就可以准备开门了。
  不少人知道今天没有固定菜单了之后,就都离开了。早上客人几乎都是上班族。
  他们过来就是想在这里买个早餐,就算猪脚可以单卖,只不过为了维持社畜仅有的面子,是不能边走边啃着猪脚的!
  莫芹之前还想着要不就不维持系统规则来开店,上次有过这个想法,店里面获得的桌椅道具就少了。
  桌椅、玩具熊这些道具的加成其实并不大,但是如果没有了冰箱这个储存加成,就保持不了现如今的新鲜程度了。
  这下子莫芹也不想这个问题了。
  金手指就好好使用,莫芹觉得每天做不一样的菜式,其实也并没有形成什么阻碍,反倒是让她的店铺成了一个特色,周围的人谁不知道她家的点如此的有特色。
  好一会儿,有人进来,是老高警察,他一脸疲惫的状态,走进来这几步都在连连打哈欠。
  “老高,你昨天晚上处理工作到很晚?”
  老高摇摇头,有些无奈:“其实也不是很晚,就是那个大哥实在是太倔了,就为了一百块钱,跟人死命的争执,对方还是一个孩子。”
  昨天老高带着大叔回了派出所,将他说的几个地方的摄像头都查看了一遍,在网吧附近一个地方看到有人捡到了,那人径直就去了网吧,大叔当即就从派出所出去了,老高没办法,怕他要胡乱做错事,就跟着过去了。
  捡钱的是一个小男孩,估计是在读高中的年纪,看见他们过来,直接让他们滚了,大叔顿时就脸红了,要是没有老高拦着,小孩就要挨上巴掌了。
  最后老高还是将他们都带回去了,小孩就是不愿意给家长联系方式,他没办法,问了一个晚上了,都没辄。
  “刚刚换班的来了,我就出来吃点东西,回去睡觉了。”
  莫芹点点头:“现在的小孩确实不好管了,我现在都是很庆幸,我妹妹很乖,能力又强,即使到时候学习上考不过别的小孩,我看她也是能养得活自己的。”
  “你妹妹还是……”老高后半段没说,莫芹也明白他要说什么,笑了笑,他看了一眼才继续说下去,“现在是成熟了点,跟同龄的孩子不太一样。”
  莫芹点点头,又说了几句,回到厨房给老高装上猪脚饭端出去。
  她教育小孩,跟别的人不一样,可能是因为从小在孤儿院长大,从懂事开始就明白,从此以后能够依靠的人就只有自己的,所以她对待莫枝盈也是如此,莫枝盈一个人能够解决的事情,莫芹绝不会过多的干涉。
  刚开始跟莫枝盈接触,莫芹还真是有点不知道该怎么做才好,现在就好多了。
  莫芹自己笑了笑,将东西弄好,让尹梓婷端出去。
  尹梓婷将猪脚饭端出去,刚好店里面又进来了几个人,后面是一个阿姨,揪着一个小孩的耳朵。
  老高拿上饭,还没吃就看见她们,笑着跟尹梓婷说道:“这个小孩还是将他妈妈叫过来了。”

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