三人回到家,小毛已经把其余的猎物送到了家里,然后跟在方光辉和李建后面学着处理猎物。李建的警卫员小李子也是如此。
“你们这两个臭小子知道今晚有好吃的,舍不得走啊!”李建笑着挤兑。
小毛和小李子嘿嘿一笑,埋头苦干,等着待会的大餐。
黄秀莲和小晚在厨房忙碌着,两人手脚都麻利,没过多久,厨房就飘出了香味。小翠则专心处理“小龙虾”,她实在太怀念喝啤酒吃小龙虾的感觉了,专门让出去给张教授老两口送林蛙和沙半鸡的方光辉带几瓶啤酒回来。
鲜嫩可口的野猪仔肉已经出锅,小翠自己操刀弄了一大盆蒜蓉小龙虾,先试了一个,虾肉Q弹,还又辣又香,好的食材即使没有各种佐料搭配也是美味无比!
小晚又炸了小鱼和小虾,用油辣椒拌了拌,真是下酒的好菜,小翠忍不住咽了咽口水,食指大动!
第68章 方光辉升了团……
雷团长提着两瓶茅台闻着香味进了院子, “有好吃的也不叫我啊,我可是闻着味儿来的!”
他把手上的酒放在桌上,“你们两个臭小子把老爷子哄的晕头转向, 这不,他学生送的两瓶茅台, 过年都舍不得拿出来喝,今天都叫我给拿来了!”
“团长,您别羡慕了,老爷子和老太太是爱屋及乌,主要是喜欢我们家大胖闺女!”方光辉炫娃从来都是不遗余力。他拿起一瓶酒闻了闻, 对李建笑着说, “今儿可真是有口福了!”
“老爷子真是没说的, 仗义!”李建急哄哄跑进厨房自己动手取了酒杯, 开始倒酒,茅台酒可不是经常有机会喝的。
李建和方光辉都是从农村出来当兵的,知道生活的艰难,不该花的钱不会多花一分,平时喝酒顶多就是喝本地产的一些高粱酒。
“别喝光头酒,吃菜!”小翠把炒好的野猪肉和小龙虾端上来, 黄秀莲端上酥好的小鱼虾。
“特别推荐一下这个虾子, 贼好吃!”小翠拈起一个虾子,向大家示范了怎么吃。
“这个我知道,叫蝲蛄,大山里面的小溪里有。”雷团长很给面子的尝了一个,“味道是不错,但是太麻烦,还是吃野猪肉痛快!”说完直接夹了一筷子野猪肉放进嘴里。
小翠见一帮男人对这个“小龙虾”没有兴趣, 直接把盆端到另外一张桌上,几位女将对着小龙虾大快朵颐。连小丽都吃得满嘴油乎乎的,边吃边说“好辣”,说完又继续吃。
只有胖丫头小星星在旁边急的够呛,想吃又怕辣。小翠实在看不过眼,剥了几个虾肉放在凉水了洗了一遍后喂她吃,就这样,小星星还多吃了一碗饭。
这边男人们酒过三巡,肉也吃了几斤,开始说起闲话来。雷团长看在座的没有外人,直接告诉方光辉自己马上就要调到师部去,如果没有意外的话,应该是方光辉接他的班。
“光辉啊,你和李建是老搭档了,在这里好好干。现在外面啊,牛鬼蛇神多得很,这里至少是眼不见心不烦……”雷团长喝了一口闷酒,接着说道:“其实我还不愿意去师部,哎!以后你们就知道了,能在这偏远的地方生活是一件多么好的事情!”
雷团长用力拍了拍方光辉的肩膀,“好好干!”端起酒杯和三人碰了一下,然后一饮而尽。
这顿饭足足吃了两三个钟头,宾主尽欢。小翠足足干掉了一大盆“小龙虾”后,心满意足的眯着眼想,要是有啤酒就更完美了。
啤酒加上小龙虾,对吃货来说,就是人生的巅峰。
当务之急是剩下的野猪肉怎么办呢?黄秀莲和小翠都有点犯愁。两家人各分得了好几十斤肉,这会天气有些热了,这肉也摆不住啊?
小翠灵机一动,准备换个口味灌点香肠。她和小晚、黄秀莲一起,把野猪的小肠理理,用黑面和碱揉洗干净。把大约四十斤肥瘦相间的野猪肉切片,用一定的白酒、盐、五香粉放在肉里面拌了拌,又腌制了两钟头。
方光辉帮着砍了根粗细合适的竹子做管子,小翠把肠衣套在管子上,灌起了香肠。
人多力量大,没多久这边香肠就灌得差不多了,方光辉和李建帮着搭了一个可以熏香肠和腊肉的架子,下面点上火,就可以熏香肠和腊肉。
因为是夏天,肉不禁放,也没有那么多讲究了,灌好的香肠直接挂在架子上面,下面就用方光辉和李建专门在山上捡的松树枝和木柴点起火来。家馨也是在穿越前看到的一本闲书上写的,用松树枝熏制的肉有特殊的清香。
剩下的肉除了给几家走的近的军属分了几斤外,其余的让小翠和黄秀莲腌制后,挂在架子上急火熏烤。这年头没有冰箱,熏制成肉干是让肉不至于腐败浪费掉最好的办法了。
方光辉能提拔成团长,也是众望所归。雷团长已经在办调动手续,开始和方光辉办交接。
这天方光辉下班后,心事重重的皱着眉头走进屋,连大胖闺女向他献殷勤都没空搭理。
小翠一看方光辉这副德行,就知道他肯定碰到纠结的事情了。
“今天从省城军区来了两个人,要我揭发雷团长的黑历史,我没答应。”方光辉抱起胖闺女,开始和媳妇倾诉自己家的烦恼。
“不过估计以后也难离开这里,对不住,翠儿,我们一家人可能真的要在这里扎根了。”方光辉一脸歉意的看着小翠说道。
小翠直接踮起脚用小嘴在方光辉的脸上盖了个章,用行动表明了自己的立场及态度,“咱堂堂正正的做人做事,不做亏心事,光辉,我支持你!再说这地方多好啊,还可以打猎挣钱呢!”
方光辉听了小翠的话,摸摸自己的脸,心里感动得一塌糊涂。自己真是上辈子烧了高香,才娶到小翠这么善解人意又聪明伶俐的媳妇,还给自己添了三个宝贝疙瘩,真是立马死掉也此生无憾了。
小翠要是知道方光辉这么想,肯定会给他洗脑,知道媳妇好就要长命百岁对她好一辈子啊,立马死掉不是害人吗……
没过几天,雷团长正式调到师部任参谋长,方光辉的任职文件也下来了,一切都像省城军区那两个军官没有来过一样。
可方光辉告诉小翠,雷团长原来是要调到师部任副师长,准备接现在师长的班的。
这一切都不是小翠和方光辉能干预的,唯一能做到的是帮着雷团长照顾留下来的张老爷子老两口,因为他们自知身份敏感,没跟着雷团长搬到师部大院去。
雷团长拜托方光辉和李建帮着照顾两位老人,两人郑重的答应了。
小翠有事没事的带着小星星去串门,小孩子最敏感,对真心喜欢她的人格外亲热,小家伙到老爷子那里从来不把自己当外人,总是哄得老两口团团转。
加上还有刘嫂子的父母,他们和张老爷子老两口情况一样,都是来投奔女婿的,免不了同病相怜。四位老人又都是文化人,说得上话,也有个伴,日子倒也不难过。
健健和康康一转眼就有半岁了,小翠眼瞅着冬天即将到来,就想拉着方光辉进一次山,弄点猎物找“倒爷”吴强换几袋奶粉,给孩子当口粮。真正到了大雪封山时,小翠也不敢进山,有钱也要有命花不是?
这回李建在部队留守,不可能团长和政委都离开部队出去打猎,卫春花的男人李大柱自告奋勇跟着小翠两口子进了山,准备大显身手,给家里的大胖小子弄点肉吃。
李建“依依不舍”的把他们送出部队的大门,叮嘱小翠,“弟妹,下周日我再陪你进一趟山,你可千万记住了,碰到傻狍子什么的给李哥留几只!”
“放心吧,李哥,你就安心在家帮嫂子带小铁蛋吧!”小翠又好气又好笑,忍不住在雪上又加点霜。
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第69章 送鹿肉
“放心吧, 李哥,你就安心在家帮嫂子带小铁蛋吧!”小翠又好气又好笑,忍不住在雪上又加点霜。
“走罗!”方光辉故意大声吆喝, 还得意的拿起手上的□□举了举,李建则郁闷的回瞪了一眼, 小翠看着两个大男人像孩子一样,忍不住“噗嗤”一笑,赶紧拉上方光辉走人。
小翠背篓里放着几个口袋,砍柴刀,麻绳和早上小晚专门做的腊肉包子, 身上挂了个军用水壶, 裤脚都扎好了, 雄黄的药包身上挂了两个, 还给方光辉和李大柱也发了两个挂着。
虽然说天冷蛇活动得少了,但是安全第一,有备无患嘛!
这条上山的路小翠和方光辉已经走过好几回了,三人轻车熟路的很快就翻过了一座山坡。
秋天是成熟的季节,小翠看到山上的松果、榛子和山核桃都恨不能扒拉回去,要知到这几样小零嘴是她家冬季常备的。可想到今天来的主要目的, 小翠还是忍痛割爱了。
不过在山谷里看到火红的五味子果时, 小翠再也忍不住了,趁方光辉和李大柱去抓沙半鸡的功夫,摘了满满一布口袋成熟的五味子,准备回家晒干。
这个五味子可是个好东西,晒干后除去果梗,食用有强身健体的功效。自家留点给姐姐小晚吃,剩下的可以送给刘老爷子和张老爷子, 让四个老人补补身子。