“哪可能全是自家的。”祁九里无奈笑了笑,“虽然我现在是咱们食肆的学徒了,可工钱还没到手呢,而且如果全用来买肉,才心疼呢。”
祁九里庆幸自己机智,让肉摊的潘叔把五花肉切成三份,几乎一斤一份。
“我每天来镇上,别人托我带的。”祁九里解释道,突然小声说道,“他们知道我在秋味食肆干活,以为会有更便宜的门路买到肉,所以才要托我带,我怎么解释都没用,哎,这活吃力不讨好。”
“诶,可不就是。”前堂上菜的伙计苏大壮忙附和,“我们邻居也这样,总是让我帮忙买肉菜,说什么我们秋味食肆一天得买多少肉啊,价格肯定便宜。”
“我说食肆有专门负责采买食材的,买的是食肆里要用的,哪里能帮我们买,如果每个人都这样,那人家是给食肆干活,还是给我们这些人干活。”
“可人家不听啊,就觉得你这人不咋地,这么点小忙也不帮。”
第110章 共鸣
跟苏大壮同样情形的不少,苏大壮还是住在镇上的,有几个也住村里的,跟祁九里一样的诉苦。
意思都是一样的,村里人那些贪小便宜的,想方设法打听秋味食肆采买的食材是不是更便宜,他们干活的人多少能占到些吧,好说歹说落不得好,之后还总是有人三不五时托你带东西,谁让你就在镇上干活呢。
“还有更过分的,自家种的蔬菜摘了就往我家送。”后厨伙计张小毛义愤填膺道,“我们村里人这样的还不少,送来就说要卖给秋味食肆。”
“说我是在秋味食肆厨房干活的,厨房每日用多少蔬菜,问别人买也是买,就给村里人实惠些,买了他们的蔬菜好让他们攒几枚铜子。”
“你说这是我能做主的吗?可怎么说也不听,后来还是我娘找上门去一个个骂回去的,哎,别提了,之后好些村里人看到我们家人都是淡淡的,好在亲戚之间走得还不错。”
张小毛感慨道,“难得能来镇上干活,本是件高兴的事,到头来真正高兴的也就是自家人,和关心自己的人,旁人多是嫉妒,我也算是看明白了。”
祁九里起的头,众人逐渐聊开了,说起了各种让人欣慰和心酸的事,倒是没人关心祁九里篮子里的肉了。
祁九里放好东西后就听着大伙儿的各种吐槽,她表示能理解,人就是这么奇怪的一种生物,不怎么熟悉的人突然发迹或是得了好工作,那是人人艳羡,感慨他人运气如何好,本事如何大。
可恰恰是身边的人突然一天好起来了,跟自己的距离慢慢拉开了,好些人心里更多的是不畅快,是不平衡,他那样的人也能如何如何
祁九里上辈子可能是被同情的那个,毕竟她遭遇了不少,可嫉妒的人不是没有,明明是个孤女却有那么多钱,背后说酸话的祁九里就当他放屁,从不往心里去。
她一直坚信,不相干的人而已,如果被这样的人影响了情绪,那自己是得多重视对方。
吐过槽,分享过各自的情绪,祁九里明显感受到秋味食肆里的一些人对自己倒是比之前亲近了些,意外收获啊。
颜成涛和蒋厚春把这些看在眼里,对于祁九里的变通很是赞赏,没想到小小年纪就这么会跟人打交道,不愧是自己看重的人。
好处就是中饭的时候,祁九里吃到最后发现,自己的这碗高粱红薯米饭下面埋了一个荷包蛋。
祁九里吃饭讲究细嚼慢咽,往往是大多数人吃完了,她最后做扫尾工作,所以这个荷包蛋除了她看到,没有其他人。
夹起荷包蛋咬了一口,祁九里更喜欢吃蛋黄半生不熟的那种,可即使再喜欢,祁九里更惜命些,万一有个好歹,在这医疗没有保障的古代,因为没熟的蛋黄挂了,想想就让人觉得羞愧,不能作死。
心满意足吃了煎的嫩嫩的荷包蛋,祁九里心情大好,碗筷收拾利索,在后院井边清洗,秋味食肆伙计吃饭的碗筷是轮着洗的,今儿刚好轮到自己洗。
把洗干净的碗筷放回厨房里,祁九里笑着走到蒋厚春面前,右手掩嘴道,“多谢蒋叔。”
蒋厚春笑着挤了挤眉,他对祁九里是真喜欢,年纪虽小,做事老道,说话干活没有一样不招人满意,还心胸开阔,从她时不时把自己想到的新鲜玩意儿跟自己分享,不求任何回报的态度就让人敬佩。
对一个才十三岁的小兄弟有这样高的评价,蒋厚春以前是怎么也不相信的,可现在有些心服口服。
“蒋叔,我明儿轮到休息,跟您说一下,现在我去前面干活了。”祁九里这话说得声音不小,说完就一溜烟跑走了。
“蒋大厨,您对祁九里也太好了。”王黑土笑着进了厨房,“好几次您研究出新的菜色,总是找她试菜,也不知道这样的好事下回能不能找我,以前我也帮着给您试过菜,还是很了解的。”
蒋厚春微微皱了皱眉,他可没找王黑土试过菜,食肆里试菜的只能是颜掌柜和掌勺的才有资格,秋味食肆主要掌勺的是自己,还有一个辅助掌勺的是王胖锤,就是这个王黑土的亲叔叔。
王胖锤自己没有儿子,对侄子好得很,有试菜这样的美事,即使轮不到王黑土,也总会从自己嘴里克扣些下来让侄子尝尝鲜。
王胖锤干活勤恳,认真好学,菜也做得好,之前一直操守临近几村里的红白喜事,也算是练出来了,可他这侄子真是个眼皮子浅的,不过蒋厚春看在王胖锤的面子上,对王黑土也算宽厚。
可再宽厚,也没到他能忍受王黑土在自己面前叫嚣。
“你叔叔做菜好,能吃出好坏,你可就差些斤两了。”蒋厚春说道。
“祁九里他”
王黑土的愤愤然被蒋厚春打断,“九里读书识字,人也聪明,之前她吃了菜后提出了中肯的意见,我和你叔加以整改,都有不少收获,颜掌柜明确说了以后试菜的人算上九里一个。”
“让你试,除了好吃,味道真好,你还能说出什么有实效的评价来。”蒋厚春看了看王黑土说道,“黑土啊,人得有自知之明。”
蒋厚春说完就出了厨房。
自知之明是什么意思王黑土听不明白,但他总觉得不是什么好话,可蒋厚春说得话他又无法反驳,可饭菜可不就是好吃、味道好就好了,还要怎么说,他可不信祁九里能说出一朵花来。
王黑土知道现在秋味食肆新出的饭菜好些跟祁九里有些关系,之前祁九里来卖木炭的时候做了几道菜,样式新颖,他虽然没见过,也没吃过,可听了不少,对祁九里一直有些嫉妒。
凭什么刚来没多久的人,这么受人热待,之前好几次都是蒋厚春给祁九里打包的饭菜,到底给装了什么,他是没有看见,可总觉得跟他们几人打包的不一样。
“黑土,怎么站在这儿?”王胖锤端着木盆过来,见到自家侄子站在厨房门口,关心问道。
第111章 亲切昵称
“叔,蒋大厨对那祁九里真是好得没边了。”王黑土嘀咕了句,他虽然嫉妒,但还没真傻,之前跟蒋厚春说话也是笑着提一句,要他真跟人撕破脸,自家亲叔也不一定保得住自己继续留在秋味食肆。
王胖锤闻言笑了,“那是人九里有本事,你要好好跟人家学学,你可是比九里大了五岁,这些日子我看前面和后厨的伙计,都能认识好些字了,都是九里的功劳,就是你叔我现在也不算睁眼瞎了。”
“你别觉得问比自己年纪小的丢脸,人啊靠自己学的,学到了才算是自己的。”王胖锤对这个侄子是真的关心疼爱。
“你学得好,以后也不用一辈子呆在厨房里洗菜、切菜、洗碗了,如果能学得算术本事,以后即使当个小铺子的账房,也受人敬重不是。”
“叔,算术哪是那么好学的。”王黑土反驳道。
“那人家九里怎么就会呢,你以为人家生出来就会啊,人家在家里怎么学习的你是不知道,就算现在,每天除了干活,还抽空自己练字,你呀有人家一半用心,我和你爹娘知道了,都得高兴。”王胖锤说完就端着木盆进去了。
“还有一条路子就是跟着我好好学做菜。”王胖锤说道,“过来,我跟你讲讲这几道菜要注意的地方,下午我做菜的时候,你就在旁边看着我怎么做的。”
“知道了,叔。”王黑土走过去,听着王胖锤说话,不过脑子想得是算术的事。
祁九里不知道自己做了一把别人口中的孩子,此时的祁九里正在柜台后端坐着练字。
哎,这软趴趴的笔头,就是不好控制,稍微用力笔画就晕开了些,力小点,又瘦小的小家子气,真是难写啊。
“哇,九里,你这红烧肉的红字写得是越来越好了。”
“可不就是,这蒜香排骨的蒜字这么难写,人九里不用照着看就能写出来了。”
蒜香排骨是椒盐排骨对外的宣称,为了保住调料的名称,也算是想方设法想菜名了。
“哦呦,你们俩这是在比谁现在认识的字多是不是。”贵子笑着打趣道。
他发现,自从祁九里来了后,秋味食肆的氛围比以往更融洽了些,他现在每日来食肆,也很高兴,他本就会些算术,字也认识不少,也能写,但不得不承认,祁九里的字比他写得好,认识的字也比他多,算术比他强多了,虽然他年纪比人大了一轮,可不得不感慨人有天赋之差。
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