重生农门小当家 (一只小胖)

　　“如果哥厉害，以后接着往上考，有的是机会买地。”祁九里说道。
　　“那还能有这么多银子吗？”祁十一嘀咕道。
　　“放心，日子只会越来越好。”祁九里拍了拍祁十一肩头安慰道。
　　“哥，我想着去镇上找个活干。”祁九里想了想说道，“我算术好，从学徒当起，以后做帐房先生，工钱应该不错吧。”
　　“姐，我们不是要做木炭。”祁十香说道。
　　“不是有你们嘛，而且回来后，我也能帮忙做，木炭生意已经安稳了，做木炭的手艺我们也纯熟了，量都是固定的，我当学徒也不耽误的。”
　　“以后我跟哥一块儿来回，路上也安全。”祁九里说道。
　　祁七竹闻言眉头一皱，不赞同道，“九里，你毕竟是姑娘，镇上没有一个帐房先生或是帐房学徒是姑娘的。”
　　“我这不是也可以是少年嘛。”祁九里故作潇洒笑道，“没人会发现我是姑娘的。”
　　“不是长久之策。”祁七竹皱眉道，“过几年就会被发现，而且一般人家不喜欢抛头露面的姑娘当媳妇，九里，你是要嫁人的。”
　　“哥，我觉得我能遇上二般人，一般人看不上我，总有慧眼如炬的人看上的。”祁九里无所谓道。
　　“而且我们也没准会去更大的地方，到时周边的都是不认识我们的，谁知道我抛头露面了。”
　　“哥以后去哪，我就跟着去哪，这边都知道我退亲了，一时半会儿也找不到好人家，还不如我自己多挣些，以后嫁妆丰厚了，想娶我的人不会少的。”祁九里认真说道。
　　祁七竹总觉得不合适，“万一被认识你的人看出来了，那你怎么办。”
　　“哥，都没发生的事，你担心什么，没准没地方要我当帐房学徒呢。”祁九里耸了耸肩说道。
　　“最好如此。”
　　“哥，你打听看看宅子的事，过些日子我们先把宅子买了。”祁九里点明重点道。
　　“好。”
　　三月初一，秋味食肆推出全新菜色，食肆门口贴上新菜色名字：干锅豆腐、干锅土豆、干锅白菜、烤肉、烤鱼、别样土豆饼
　　一连十几道新菜，还都是没听说过的，无论熟客还是新客，总有好奇进门尝试的。
　　“小二，我点的是烤鱼，怎么炉子也上桌了？”
　　“客官，咱们食肆新出的菜，不仅样子新、味道也独特、最重要的是不会冷。”
　　炉子刚放上，散发着浓郁香气的大铁盘就来了，厨房伙计把铁盘架在炉子上，笑着提醒，“客官，铁盘烫，只有这两端的木质手柄可以碰，如果您需要移动，请叫我们伙计帮忙。”
　　“对了，这烤鱼是越烧越入味。”
　　大堂里，因为烤鱼的上桌，一下子就弥漫开来扑鼻的香味，诱得边上的人探头探脑，打听味道。
　　看着铁盘里的汤汁滚滚，鱼肉金黄诱人，迫不及待夹起一块品尝，瞬间被抓住了味蕾，埋头苦吃。
　　问了烤鱼的价格，得知要一百一份，劝退了不少人，但有些银钱的纷纷点了。
　　“各位今儿烤鱼数量有限，限二十份，现在已经售出十份。”伙计们上炉子、烤盘，还不时透露仅存数量。


第68章 火爆
　　“各位客官，这炉子里的是上好的黑炭，没有什么烟味，且这鱼都是三斤重，再新鲜不过的草鱼，一百真是公道价格了。”
　　鱼的价格不低，一般都要十八左右，三斤的鱼加上铁盘里的各种蔬菜，加上木炭，价格已经很高了，一百还真不贵。
　　伙计吆喝说明过后，剩余的十份烤鱼很快就一售而空，没买到的人忍不住懊恼，不过很快在伙计推荐新品，尝到新品的滋味后立即释怀了。
　　不过也更惦记烤鱼的滋味了，毕竟其余新品的味道忒好，限量的烤鱼不就更好了。
　　推出新品的当日，秋味食肆生意红火，一度超越以前鼎盛时期，刷新新的记录。
　　相对的，斜对面跟秋味食肆齐名，并日渐兴隆，隐隐有越过之势的飘香酒肆，在三月初一迎来了开张以来最低迷的时候。
　　掌柜钟自鑫站在酒肆二楼，看着源源不断的客人进入秋味食肆，眉头皱得都能夹死苍蝇了。
　　这是钟自鑫在酒肆的书房兼休憩室，此时跟他一同看这个场景的还有余记杂货铺的掌柜余满仓，余满仓的眼底更多的是好奇。
　　“钟掌柜，我正好饿了，今儿要不去对面给你探探情况？”余满仓笑着说道。
　　钟自鑫换了神情，看向余满仓的眼底满是感激，他会跟余满仓交好，照顾余记杂货铺的生意，有一大原因是因为他觉得自己跟余满仓是同道中人。
　　聪明、有上进心、为人处事也都十分周到，瞧瞧，对方只要一看情况就能明白自己的想法。
　　“余掌柜，真是多谢了。”钟自鑫笑着回道。
　　余满仓摆摆手就出了屋子，下了楼，出了铺子，直奔秋味食肆。
　　余满仓这般积极，主动请缨也是有原因的，毕竟飘香酒肆生意的兴隆与否事关余记杂货铺的生意。
　　飘香酒肆内一应的调味、碗筷、厨具等，只要是余记杂货铺能提供的全部都是它提供，可想而知飘香酒肆对余记杂货铺的重要。
　　余满仓一进秋味食肆大门，就被一阵浓郁香味包围，举目可见，大堂内十张桌子没有一个空位，满堂的客人都吃得喜色连连，好些直呼过瘾。
　　余满仓仔细瞧了瞧，发现秋味食肆的全部窗户都开着，桌上放着形状奇特的铁盘，底下还架着炉子，看着铁盘内的食物热气滚滚，想来是烧着炭。
　　余满仓有些惊讶，烧了木炭，菜的成本可就上来了，而且菜不在厨房做好，端到桌上来加热，这个做法还真是奇怪，不过也说明了新奇。
　　大堂没了位子，余满仓要了个包间，打算点秋味食肆新上的菜肴，却被告知烤鱼已经售空。
　　因为是秋味食肆第一天出的菜色，三斤重的草鱼数量有限，不过明天会多些，伙计亲切邀请余满仓明儿来尝新。
　　余满仓点了干锅豆腐、别样土豆饼还有烤肉，另加一壶酒。
　　最先上来的是烤肉，一盘子切成小厚片的五花肉；一盘子菜拼，有蘑菇、白菜、土豆片、地瓜片，还有一碟子蘸酱。
　　余满仓看着烤盘，亲自动手烤肉，菜直接生的端出来，重点在蘸酱上，待肉烤熟，余满仓迫不及待把肉放到黄褐色的蘸酱里，然后放入嘴里。
　　不知道该如何形容嘴里的味道，不过好吃是肯定的，蘸酱的味道咸淡适宜，还带着一点甜，一点辣和一股奇妙的味道，余满仓手不停接着烤其它食物。
　　自己动手的新奇体验，美味的口感冲击，余满仓有些明白秋味食肆这次新菜的妙处，也能预见以后的火爆生意。
　　等另外的新菜色上来，余满仓知道这次秋味食肆新菜的特别之处了，应该是研制出了新调料，味道都是自己之前没吃过的。
　　酒足饭饱，余满仓打包了一份别样土豆回到飘香酒肆，请钟自鑫品尝秋味食肆的新菜，他也想都买了，可人家就只有别样土豆能打包。
　　钟自鑫叫了飘香酒肆大厨一块儿品尝新品，两人都没有尝出新调料是什么。
　　钟自鑫让大厨研制新菜色，等大厨走后，他的神情一下子沉了下来，如果飘香酒肆没有新的东西出来，他可以想象以后自家酒肆的生意。
　　余满仓提了自己的想法，“钟掌柜，现在大厨研制新菜，您可以去寻找新酒啊。”
　　“毕竟飘香可是酒肆，只要酒出色，一样是自己的特点，能吸引客人。”
　　钟自鑫笑着道了谢，亲自把余满仓送到铺子门口，然后回了书房，他怎么可能不知道这个，可酒就那几样，自己能找到，别人也能，如果不是唯一何谈特点。
　　现在最重要的还是新调料的研制。
　　余满仓出了飘香酒肆后，整个脸也沉下来了，不得不承认秋味食肆未来可期，他不是没找过秋味食肆谈生意，毕竟秋味食肆是金水镇老牌子了。
　　一开始也做成过几笔，时常有些小生意往来，因为余记杂货铺也是金水镇上东西最齐全的铺子了，虽然不是什么大进项，可蚊子腿也是肉啊。
　　可两个月之前，秋味食肆再没跟余记杂货铺做过一次生意，余满仓也找上门问过，可却被笑着回绝了，至于原因，他现在还不知道。
　　秋味食肆新品推出，接下来的几天都是座无虚席，掌柜颜成涛和大厨蒋厚春虽然有过想象，但依旧有些出乎意料。
　　其中一样生意好的证明，就是后院堆放的黑炭肉眼可见的日渐减少，三月初五，颜成涛坐不住了，亲自让人租了驴车，往祁连沟去了。
　　颜成涛格外低调，换了粗布袄子，拎了一个篮子，带了秋味食肆几样招牌点心。
　　等驴车进了祁连沟，就问过路的村里人。
　　“老丈，请问祁山家怎么走？”颜成涛笑脸相问。
　　祁连沟村人笑着就给指了路，不过难免好奇，多嘴问了句，“你是祁山家亲戚？没见过你啊？”
　　“我是第一次来祁连沟，老丈没见过正常，我跟祁山是在做活的时候认识的。”颜成涛笑着解释了一句就坐着驴车走了。