家有旺夫娘子 (秋烟冉冉)

　　李娇娘叫人做的推车，两边的扶手板是活动的，可以拆下来。
　　这会儿骆诚就拆了下来。
　　他又找来两块石头，将板子搁了上去。
　　李娇娘将春丫的两只野兔摆上。
　　她的那只活兔子，则没有拿出来，她要先帮春丫的兔子卖掉，春丫的兔子是死的，得早些出手。
　　那只活的野猪，四只脚都捆了，放在地上。
　　春丫捉的那条乌梢蛇，则放在一个小笼子里，放在地上。
　　李娇娘像上回一样，清了清嗓子，马上叫卖起来。
　　“赶集的大叔大婶阿公阿婆们，大哥大嫂子们，走过路过来看看啊，有刚刚从山里捉的活野猪，肥兔子啊，还有一条活蛇啊。要买的前来看看啊，不买的捧个热闹啊，你们一定没有见过这么健壮的野猪，这么毛色油亮的肥兔子，还有这条粗壮却十分温顺的蛇，这蛇的蛇胆，可是一味上好的药材啊，吞下后能治顽固眼疾。”
　　前来赶集的人，都是边走边看，看到新鲜的，或是想到家里正缺少的，就会买上一些。
　　也有一些人，是专门上街看热闹的，哪里热闹就往哪里走。
　　李娇娘声音清脆，跟夜莺的声音一样婉转，她吐词又清晰，不带停顿地说了一通话，马上吸引了不少人的注意。
　　很快，他们的摊位前，就围满了人。
　　骆诚拿出磨刀石，开始磨刀。
　　李娇娘拿出一个从家里带来的瓦盆，从车上的水桶里倒了点清水在里面，又洒了点盐，等着接猪血。
　　她和骆诚第一次卖野猪肉时，没有经验，忙得手忙脚乱的，现在再卖野猪肉，她就做好了充分的准备。
　　春丫惊讶地看着李娇娘忙，她心中想着，要是她遇到这些事情，她一定会乱得没有头绪。
　　有围观的人问骆诚，“大兄弟，可是要杀野猪了？”
　　骆诚点头，“正是。”
　　李娇娘笑着道，“这才是真正的新鲜肉哩。大家买多少随意啊，半斤三两一斤三斤，咱们都卖的。”
　　“多少一斤啊。”有人问。
　　李娇娘道，“看部位。比如这肥硕肉多的腿肉，肉最好了，四十文一斤，这肚皮上的肉便宜些，三十五一斤。这猪耳朵猪尾巴就更便宜了，二十五一斤吧。夏天这季节，猪耳朵和猪尾巴洗净后，用盐水煮熟切成细细的片，沾上香油酱油醋香菜末，最适合做下酒菜了。”
　　爱喝上两口的，口中马上转起了口水。
　　有人嚷着，“那位小娘子啊，猪耳朵猪尾巴我都要了啊，你不准再卖给别人了。”
　　这是个红光满面，六十来岁的胖老汉，穿着半新半旧的浅青色细布长衫，崭新的浅底布鞋子，手里还拎着个鸟笼子，一看便是村里的有钱人。
　　别家的老汉们，到了这岁数还在田里劳作为儿孙们谋财呢，他都遛起鸟来了。
　　可见，家里有闲钱。
　　李娇娘笑着应道，“好呢，老伯。”又说道，“兔子肉您不再来点？”
　　“大夏天的，炖兔肉太油了，吃不下。”那胖老汉摇摇头。
　　“那您可以不炖着啊，做干锅兔肉啊，很适合下酒的呢。”李娇娘道，接着，她说起了做干锅兔肉的方法，“兔子肉洗净后切成小块，放上适量的盐和调料拌匀，腌制小半个时辰后，倒入滚水的锅里翻上片刻后捞出锅，另起锅，将油烧热，加入切好的姜丝炒香，再将兔肉和调料一并倒入锅里，淋上酱油，加上少量的糖和调料，烧得油脂发亮就可以出锅了。没有油汤，吃起来不会腻味。”
　　胖老汉听得眼睛发亮，“还有这种吃法？”
　　“吃法多着呢，看您喜好，喜欢怎么吃就怎么做呗。”李娇娘笑着道。
　　胖老汉是个吃货，很爱研究怎么吃。
　　他捏着八字胡，想着李娇娘的话，越想越觉得那种做法好吃。
　　“兔子肉多少一斤？”胖老汉拎起一只野兔，问道，“哎，怎么是死的？”
　　他有些不满意了。
　　“今早刚捉的兔子呢，这么热的天，哪有放几天的兔子？”李娇娘道，“这集市上的山货，可都是死的呀。老伯你要整只的话，我就便宜点卖给你，原先卖二十八文的一斤的，给您二十五文一斤得了。”
　　她不容胖老汉犹豫，接过兔子，拿出秤称了起来，“这只有六斤一两重，就算六斤吧。二十五文一斤，六斤的话，便是一百五十文钱。”
　　胖老汉拎起野兔来闻了闻，还算可以，想了想价格，也还公道。
　　“行，就这只吧，猪耳内和猪尾巴呢？”他又问道。
　　“马上好马上好。”李娇娘推了把春丫，“你去收钱，我帮骆诚哥杀猪。”
　　她将那个准备好的瓦盆，放在猪脖子的下方，等着接猪血。
　　“啊，好好。”春丫赶紧站好，等着对方付钱。
　　骆诚已经磨好了刀，只见他手起刀落，野猪几乎不带哼的就被破了口子。
　　这刀法又快又准。
　　一个年轻汉子的手艺，居然不比一个老师傅的差，引得围观的人不住的叫好。
　　紧接着，他将猪耳朵和猪尾巴割下来，两样价格一样，放在一起称给了那个胖老汉。
　　“一共是两斤重，二十五文一斤，您给五十文吧，加上刚才的兔子肉，一共是二百文。”李娇娘熟练地报着价格。
　　想了想，她将原本给蔡记酒馆的五香粉拿了出来，找出预备着做帐的本子撕下一页纸来，包了一小撮五香粉，给那个胖老汉。
　　“这是我自己磨的五香粉，炖肉用的调料。原本是给街东头的蔡记酒馆里的，他买我的山货，我就送他五香粉。如今那铺子关着门呢，我就分些送给您得了。您今天买得多，咱们做个回头生意吧。”
　　胖老汉接在手里闻了闻，没一会儿眼睛发亮，“嗯，香，的确是蔡记酒馆的味道，嗨，我说他那菜怎么比别家香呢，原来是你给的调料啊。”他乐呵呵地接在手里，付了钱，拿了兔子和猪耳朵猪尾巴，又说道，“这位小娘子啊，我下回再买你家的山货，你也得送我这个五香粉啊。”
　　“只要您买，我就会送。”李娇娘笑着道。
　　胖老汉满意而去。
　　李娇娘拿出五十文，将一百五十文给了春丫。
　　她眨着眼，对春丫笑着道，“我要歇会儿了，你来帮骆诚哥吧？”
　　春丫咬了咬唇，心中虽然有些胆怯，但还是硬着头皮说道，“好，娇娘姐你歇息着吧，我来帮骆诚哥。”
　　胖老汉乐呵呵离开后，又有一个到蔡记酒馆吃过酒菜的人，也说道，“我要另一只兔子，小娘子啊，那个五香粉，也有送的吧？”
　　李娇娘坐在一块石头上，拿斗笠扇着风，笑着道，“当然，凡是买三斤以上的，都有送那么一小包。”
　　那一小包，也就一只鸟蛋大小的份量，够他们炒三盘菜，炖两锅汤的。
　　她今天带了五斤五香粉来，足够做完买一赠一的活动了。
　　“那快称称吧。”那中年男人说道。
　　李娇娘将秤给了春丫。
　　春丫抖着手，深吸一口气，称了起来，“五斤五两。”
　　“那是多少钱啊？”中年男人伸手到荷包里摸钱，问道。
　　春丫傻眼，五斤五两，是多少钱啊。
　　李娇娘不说话，看着她。
　　骆诚也不帮忙，忙着切割野猪肉呢。
　　“哎呀，怎么不会算呀？”中年男人催着春丫。
　　春丫急得快哭了。
　　这时，人群里有个人说道，“一百三十七文五钱。”
　　李娇娘往那声音方向看去一眼，笑了笑，朝春丫点头道，“是这么多。”
　　春丫大松口气，大着胆子对那中年男人说道，“您……您给一百三十五文吧。”
　　“拿着。”中年男人爽快地付了钱，又说道，“小姑娘啊，做生意得算得快啊，你得跟那位小娘子好好学学，她就算得快。”
　　春丫叹了口气，她没上过学呢，哪里算得快？
　　李娇娘包好了五香粉，递给了那个中年男人，那人提着兔子，也满意地走了。
　　春丫抹了把额头的汗。
　　抬头时，她看到向二宝走过去了。
　　刚才，好像是向二宝说的话？
　　他为什么忽然帮她？
　　向二宝说完话后，马上挤进了人群，走开了。
　　春丫居然会做生意？真是叫人刮目相看。


第186章
　　骆诚将野猪分成了几大块，有人冲着李娇娘的五香粉，嚷着要买三斤野猪肉。
　　骆诚按着那人指的地方，割好了肉。
　　李娇娘依旧不出面，叫春丫称。
　　做成了第一笔生意后，春丫的胆子大了起来。
　　说话再不是结结巴巴的了。
　　“好呢，您稍等，这就称好。”春丫认真地称着，“三斤，这秤还翘着呢，就算三斤吧，三四一十二，一百二十文钱。”
　　她年纪不大，又生得腼腆，经常赶集的人一眼便看出，她是个做生意的新手。
　　凡是新手，都是老实称秤不会弄假的。
　　刚才她的称法，明明可以称出三斤一两来，却只报着三斤。
　　这个称法，买东西的人占着极大的便宜。
　　如此一来，有更多的人排着队想买肉。