【这是直播?居然是直播?Σ(°Д°;】
【只发视频的up主居然直播了?!爷青结!⊙︿⊙】
【露脸!跪求up主露脸!】
【up主声音这么软萌,一定是个萌妹子!(▽)】
【同求!】
【同求+1】
……
【同求+10086】
看着迅速滚动的评论,苏茜犹豫了一下,还是打开了前置摄像头。
苏茜经过了多个世界,已经对颜值的影响力有了深刻的认知,所以对这具身体的外貌以及身体各项数据都做了调整,原本的苏茜最多只能说是相貌平平,如今却像个可爱的洋娃娃。
第504章 民以食为天(二)
乌黑的齐腰长卷发,圆圆的苹果脸,还有婴儿肥,单看人,说她上初中也是有人信的,圆圆的杏眼,琥珀色的瞳仁,右眼下还有一颗泪痣,清纯可爱中又带着一点魅惑,男女通杀,杀伤力x。
评论安静了几秒之后,再次开始了疯狂刷屏模式。
【我天,这是小厨?!⊙?⊙!】
【未成年吗?初中生吗?】
【我记得资料上写的是二十一岁吧?】
【女娲你好,在吗?我丑的睡不着觉。_(:_」∠)_】
【想嘬一口腮帮子。】
【想rua。】
【想养。】
【我想……(ˉ﹃ˉ)】
【不,你不想!】
苏茜眯了眯眼睛,笑了起来,“你们别刷那么快,我看不清了,嗯……今天中午我打算做一道苏造肉,所以要去菜市场买材料,之前一直是上传视频的形式,就想试一次直播,也不知道大家习不习惯?”
【习惯习惯!】
【非常习惯!】
【我在想要不要录屏,然后高价倒卖给没看到的人。(☆_☆)】
【妙啊兄弟!】
【商业奇才。】
【平平无奇的赚钱小能手。】
【你们不要跑题啊!苏造肉,是我想的那个苏造肉吗?】
【苏造肉,也称“苏灶肉“,是老北京的地方传统小吃之一,既不是家常自做,也不是筵宴所备。起源说法不一,但多指向苏州。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合,有开胃健脾之功。】
【好家伙,百度百科复制粘贴来的吧?】
“啊,苏造肉大家可能没听过,不过老北京的卤煮大家应该知道吧?因为苏造肉价格昂贵,所以用猪头肉和猪下水代替,经过不断地改良之后就成了卤煮,所以这两个大概可以说是一家人了。”
说话间,就来到了菜市场。
“早市的食材是最新鲜的,要买五花肉,还要买一些猪心猪肺大肠之类的。”
选好所需的食材,苏茜就往药铺走。
【不是要回去做菜吗?这路线不对啊?】
【应该还有什么食材要买吧?】
苏茜看到评论,贴心的解释道,“苏造肉中要加入中药材,做苏造汤,中药配方有十级味药材,根据季节的不同还会有所变化,有丁香、肉桂、砂仁、甘草、豆蔻、广皮之类的,现在是夏天,像肉桂、桂皮等燥热的药材要相应的减少,而冬天则是要增多,这个网上可以查到的,据说是清宫里流传出来的,不过年代久远,已经不可考证,但食物吗,好吃最重要。”
买完了药材,苏茜暗中算了算时间,确定能碰到刘新月之后,就开始往家里走,一边走一边跟粉丝们闲聊。
“我之前开过一家餐馆,不过后来因为有人看不惯我生意红火,所以动了手脚,没能通过卫生局的检查,停业整改了,说是整改,也就是关店了,幸好有你们,不然我就成无业游民了。”
【小厨好可怜,抱抱(づ??????)づ】
【行业竞争太激烈,也是没办法。】
【到底是谁背后下黑手,一定要查出来才行啊!ヽ(`Д′)ノ】
【就是就是。】
“其实也没什么,要不是关了店,我也不会做视频博主,也没有你们这些可爱的粉丝了呀~”
【小厨好暖!】
【妈妈我看见了天使!(?′╰╯`?)?】
【小厨有男朋友没有?】
“男朋友?没有哦……啊……”苏茜说着话,突然看向了前方,露出了有些惊喜的表情,“你是……月月!”
刘新月也看到了苏茜,也十分的惊喜,“茜茜!真的是你?!”
两个人抱在一起,都很是开心。
“真的是你!这么多年你都去哪儿?”
“那个时候我父母不是过世了吗?我舅舅舅妈收养了我,我就搬走和他们一起住了。”
“抱歉,我不该提起你的伤心事的……”
“没事啦,都过去了,要不要去我家坐坐?”
“可以吗?太麻烦你了吧?”
“不麻烦不麻烦,哦对了。”
苏茜才想起来自己还在直播,赶紧把手机拿起来,“抱歉,我今天遇到了小时候的姐妹,苏造肉明天再做吧,抱歉抱歉,那就这样啦,拜拜~”
关掉直播,苏茜亲昵的挽着刘新月的胳膊往家里走。
“茜茜,你刚才是在直播?”
“是啊,我现在把自己做菜的视频上传到网上,有不少粉丝呢!”
“是吗?那恭喜你了。”
一切都按照原剧情在走,刘新月偷走了菜谱,又借口提前跑了,苏茜笑了笑,继续手上的工作,她今天中午做的是茄汁蟹味菇。
先将洋葱切丁,炒到透明变软,然后加入番茄丁和番茄酱炒香,最后加入洗净的蟹味菇,炒熟之后加入糖和盐调味即可出锅。
很下饭,吃完之后,苏茜又打开了直播,大概是到了饭点了,有不少人在看视频下饭,所以这一次观看的人数多了不少。
【哇,什么情况?小厨开直播?】
【还露脸!小厨好可爱!】
【切,看看你们这幅没见过世面的样子。】
【小厨朋友走了吗?】
【是不是要做苏造肉了啊?】
【我错过了什么?我居然错过了小厨直播的处女秀!】
“本来是打算明天再做苏造肉的,可是我朋友突然有事走了,这就有时间了。”
“晚来的也没关系嘛,以后还有机会的。”
苏茜用手机支架把手机固定在上方,正对着桌面,往左移是水槽,往右移是灶台,很是方便。
“首先我们要来做苏造汤,加水,酱油,还有中药,中药材要磨成粉,用袋子装好放到汤里煮,等药材和调料的香味完全散发出来的时候,就可以了,趁这个煮汤的时间,我们来处理猪肉和内脏。”
“内脏最重要的是一定要洗干净,然后下清水锅煮几分钟。”
“放柴花椒,撇去血沫捞起备用。”
“再同肉放在老汤中煮,老汤就是卤汁,这个是我自己做的,大家要在家里做可能会麻烦些,教程可以回顾我一年前的视频,煮时要根据某些多煮易烂的材料,分先后放入。“
第505章 民以食为天(三)
“老汤开锅后肉色变红,煮十几分钟就起锅,记得猪肺要最后出锅,这段时间,可以和大家聊聊天,有什么问题都可以问哦。”
【小厨的厨艺是在哪里学的啊?新〇方吗?】
“哈哈哈,不是啦,算是家族传承吧,我家祖上出过一位御厨,然后手艺就祖祖辈辈的传下来了,我家里还有他老人家写的菜谱和当年圣上御赐的玄铁菜刀呢。”
【玄铁菜刀……是里的那种吗?】
“也差不多,要看看吗?”
【要看要看!】
【还有菜谱!】
苏茜拿起手机,走到客厅,客厅的东面墙边摆着一个佛龛,里面放的是那把菜刀,“就是这个了,其实看上去和普通菜刀也没什么区别。”
然后又走到卧室,“这里是我的卧室,有点乱,菜谱就在书架上,等我找找……”
【小厨的卧室!】
【粉嫩嫩的好可爱?(????w????)?】
“哎?奇怪了,我记得是放在这里啊?”
苏茜装模作样地翻找了半天,“难道是我把它跟其他书一起收起来了?”
【不会是丢了吧?】
【呸呸呸,乌鸦嘴,不会丢的。】
【应该是不知道放到哪个角落里了吧?】
“应该是这样……时间差不多了,先做菜吧。”
“苏造汤锅内要先放一张大小适当的竹篦子,然后在篦上平放一些猪骨头,把汤倒进去,分类把肉和内脏有次序地排列在骨头上,材料不要沾到锅底,以免烧焦,五花肉要改切长条,汤烧开后,改用文火煨,锅中的汤只把材料浸到一半,有小泡冒出,这样煨两到三个小时就可以。”
苏茜盖上盖子,看了看钟,“这才两点啊?那继续互动?”
【好啊好啊!】
【以前看视频觉得自己也能做,看直播为什么感觉难了很多?】
“因为视频剪辑过嘛,像一些处理起来比较复杂的食材都会跳过,直播当然是完完整整的看,大概是因为这样才显得比较难吧?”
【菜谱真的没问题吗?】
“没什么的,虽然也是祖上留下来的东西,不过和玄铁菜刀不一样,它毕竟属于知识,因为全部都背下来了,再写下来留给子孙后代就好了。”
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