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农家有女会酿酒 (慕城西)


  看了一下酒坊的账本和酿酒的进度。
  姜小右见还没消息,实在是等不下去,就带着杨妈妈和姜小三一起去村里逛,顺便打听一下总兵的消息。
  看到这边也有橡树,一边问村民们问题,也将怎么利用橡树的办法给村民说,还给他们说怎么做腊肉。
  马上就要过年了,家里都准备好了过年的肉,听见姜小右说的,有胆大的立即就开始实验起来。
  姜小右给村民们承诺,只要将腊肉做出来,她就买了,卖去别的地方,人们一听,纷纷开始尝试。
  没多长时间,很多人的腊肉都已经做成了。
  地方不一样,人们的生活习惯也不一样,做出来的味道也不一样。
  白凌见手下的人查不出来,还亲自动手了,但还是什么消息都没有。
  杨妈妈看着姜小右担心的样子,劝说她,“姜明少爷先不要着急,肯定会有消息的。”
  姜小右正站在道边吹风,看着下面的草地,“这个时间还有蛇吗?”
  “要是运气不好还是会碰上的,但是在这样的庄稼地里,一般都是没毒的。”
  姜小右走上前,“走,我们去下边看看。”
  杨妈妈看了一下旁边的农作物,“那好像是甘蔗,老奴上了年纪,眼睛不太好使了。”
  姜小右看了一下,好像真的是甘蔗树。
  几个人走过去,发现这一片甘蔗还不少。
  看着姜小右的样子,姜小三笑着问,“要不要偷点尝尝?”
  姜小右知道他在说笑,白了他一眼,“这么多的甘蔗,就算是光明正大的要,人家肯定也会给的。”
  几个人走了很长时间,才来到一个小村子里,刚进来就看到有很多人在村口哭,旁边是已经整理好的甘蔗。
  姜小右疑惑,走上前问情况。
  人们看着他们是外来的,自顾自的哭,也不搭理他们。
  姜小右说想要买甘蔗,女人一边哭一边说,“你不就是要买点尝尝新鲜吗?直接吃就好了,反正也要烂在地里了!”
  姜小右一听,立即拿起来一根,“为什么会烂在地里,我看这些甘蔗很好啊,肯定可以卖个好价钱!”
  原来是一个商队说要买甘蔗,说的天花乱坠的,人们就动心了,纷纷种了很多甘蔗,但是甘蔗已经成熟了,那人却说话不算话了,说什么最近行情不好,将价格一压再压,见人们不愿意,就说这个地方太偏僻了,直接不要了。
  姜小右一副恍然大悟的样子,看着姜小三,“这就是为什么那些果农不愿意帮我们种果树的原因!”
  这么想着,就问甘蔗是怎么卖的,种了多少,所有的算上来一共得有多少。
  女人一听,立即站起来,“你想要多少?”
  姜小右立即回答,“全部都要。”
  那些坐在地上哭泣的人们一听也不哭了,纷纷激动的看着姜小右,姜小右还是男人的装扮,但是看起来要比平常的男人瘦小不少,说出来的话人们也有点怀疑,“你说的是真的还是假的?你也是卖甘蔗的吗?是不是哄弄人的?”
  姜小右笑了一下,“我说的都是真的,你们有多少我就要多少!”
  杨妈妈虽然听不懂,但是看着姜小右的样子也大致明白了姜小右的意思,扭头看着姜小三,“姜明少爷要将甘蔗都买下来,但是我们弄了可以用在哪里?”
  姜小右眉头紧皱,姜小右听见两个人的议论,回头说,“我们可以用甘蔗酿酒啊!”
  姜小三不可置信的看着姜小右,“你不是在说笑吧?这个东西哪里能酿酒?!”
  姜小三知道她尝试用什么酿酒就用什么酿成了,但是这甘蔗和平常的水果不一样,如果用平常的办法不一定可以弄出来,都将甘蔗买了,风险太大了!于是劝说姜小右少买点,先尝试一下。
  村里人听不懂,但是看着姜小三和杨妈妈的表情就知道都在劝说不买,好心情瞬间消失了大办,担忧的看着姜小右。
  姜小右什么都不听,坚持要买,“我刚尝了一下,甘蔗的味道很不错,可以先弄成蜜糖,再用蜜糖酿酒,口味一定好!所以全部都买了!”
  姜小三看着姜小右笃定的样子,支持姜小右,“好,那就听你的!”
  人们刚刚整理好了甘蔗,先前那个人就不要了,眼看日子没办法过了,姜小右就出现将甘蔗都买了。
  人们当救星一样的感激姜小右,姜小右直接签订了契约,给了定银,要人们赶紧将甘蔗收拾出来。


第304章 酿制甘蔗酒
  人们兴奋的差点蹦起来,立即就帮他们弄甘蔗。
  就到酒坊,姜小右就立即宣布先将手上的事情处理好,暂停接下来的工作,全部动手酿制甘蔗酒。
  应老大和应老三听着都瞪大了眼睛,“这东西怎么能酿酒呢?”
  “先将甘蔗处理好,将汁水弄出来,熬制成蜜糖,然后用蜜糖酿酒,这个事情一点也不能泄露出去,都用我们带来的人做!”说完,姜小右就要他们赶紧准备需要用的东西。
  两个人听着,立即去准备。
  苍老汉这才发现,能干的不是应氏,而是姜小右这个女娃,看应老大和应老三的样子完全不震惊,那就说明以前姜小右就研制出来了果酒,还酿制成了,所以他们才这么信任的,立即就去准备东西。
  姜小右立即上手,教给酒坊里的人怎么处理甘蔗,将甘蔗的汁水压榨出来,但是老式的机器用起来是在是费力,姜小右皱着眉,“先这么用吧,等我看看怎么改进一下,到时候就省力了!”
  姜小三也换上了衣服,和人么一起忙活,甘蔗的外皮很坚硬,处理起来有些费劲,姜小右给人们分了手套,但看着人们的手上还是有不少伤口。
  “大家都小心一点,慢一点没关系,不要弄伤自己!”姜小右说。
  人们都笑了,“没事,以前在庄稼地干活的时候还没这个好干呢,这么点伤口没事儿!”
  “对,等我们的新酒弄出来,我们皇商的资格就没有人可以抢走了!”
  “咱们都是自己人干的,他们肯定弄不出来,我们肯定能越做越好!”
  一边说,一边做,很快就将甘蔗弄好了一批 。
  姜小右看着手上的机器,绘图出来怎么改进,争取省力气,还能处理的多一点。
  机器很快就弄出来,人们上手一试,发现好用了不少,纷纷夸赞姜小右聪明。
  看姜小右那边弄了那么多甘蔗,就有人去给伍同说,姜小右那边在弄甘蔗酒。
  伍同马上想办法打听消息,虽然没有确切的消息,但还是觉得和平常酿酒的方法是一样的,直接将甘蔗汁弄出来酿酒就行,马上要人去收甘蔗,准备酿酒。
  应老大听到消息给姜小右说,姜小右冷哼一声,“今年的甘蔗正愁卖不出去呢,这样一做,也算是造福百姓了吧。”
  姜小三问了姜小右准备怎么酿制甘蔗酒,笑起来,“坑死他们!”
  大壮也笑了,“那我们现在还继续去买甘蔗吧!”
  应老大笑,“不用那么声张,悄悄的,越是这样伍同就越相信,肯定会发疯一样的收甘蔗。”
  姜小右看着人们弄出来的甘蔗汁,要人们弄成蜜糖,装进器具里,按照自己的想法弄出来一小部分进行蒸馏。
  白凌回来见她在研制新酒心中暗暗佩服,“伍同那边几乎将能用的甘蔗都收走了!”
  “正好呢,我们本家人少,他们收甘蔗,我们就专心在家里酿酒,到时候低价收买过来就行!”姜小右一边忙,一边说。
  白凌听她那么说就知道她要弄的甘蔗酒肯定和平常的不一样。
  姜小三走过来,“白公子查出来什么了吗?”
  “只是一点,但是对我们来说没多大价值,还是要继续查,肯定会有结果的。”白凌说 。
  姜小三听白凌说的,总兵肯定会有问题,但是如果将破绽找出来,肯定也会付出代价。
  姜小右也听出来了,“那你还要亲自动手?”
  白凌见她担忧的样子,轻笑一下,“是,有点事情还是我亲自出手比较好,你们不用担心,我还是能自己保护好自己的。”
  姜小右带着疑惑的心思点点头,“那白公子小心,来看看我的新酒?”
  “好。”
  来到酒坊,从北方打来的本家人和白凌打招呼,他们人生地不熟的,想要在这里发展起来,还是要靠着白凌。
  姜小右给白凌讲述了甘蔗酒的酿造方法,“你这样做,就不怕那伍同来找你麻烦?”
  白家的势力不小,但是那伍同公然欺负到她的头上,就肯定不简单。
  “这不还有白公子呢,而且也是给他吃个教训,不是人家挣钱他跟着一起就可以挣钱,关键还是要动脑子。”姜小右说的一脸自豪。
  “那甘蔗酒什么时候能好?”
  “最快一年,甘蔗酒是需要存放的,窖藏的时间越长越好!”姜小右回答。
  “那这里你一直盯着?”
  姜小右摇头,如果一直盯着的话就不能回去了,“先将甘蔗汁熬制成蜜糖,运回我们那里再酿酒,我现在只是弄出来一点实验一下。”蜜糖运回去很省事,而且这边都是种甘蔗的农家人,买甘蔗的价钱很多,她没那么多时间在这里,应氏在家里还不一定担心成什么样子了呢。

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