农家有女会酿酒 (慕城西)

　　姜小右笑了下，“我还剩下很多没看呢。”
　　白凌接过来，看了一下，里面的内容很丰富，“你这是哪里来的？”这样的书肯定是收藏的书。
　　“大力和杨妈妈出去的时候意外看到的，觉得我喜欢就给我带回来了。”姜小右说。
　　“真是本好书，等你看完，借我看看吧。”白凌一副爱不释手的样子。
　　姜小右想着人家白凌已经给她了好几本书，直接点头。
　　路上十分顺畅，很快就到了建宁。
　　南方这边虽然不是冬天，但也是下雨的季节，冷风一吹，钻骨头的冷，还不如北方的冬天。
　　果子也没有了，但是酒坊里依旧很忙，他们正在弄菠萝的果酒，在南方叫做凤梨。
　　姜小右看了看之前酿出来的酒，还不错。
　　管事将账本拿上来，“果酒这边本来就有，葡萄酒是最好卖的，先开始研制出来的比较好卖，但是后来的就没有那么多人喜欢了。”
　　白凌早就收到了消息，看姜小右一副了然的样子，估计姜小右也是知道的，所以才会买下来三千亩地，只种葡萄。
　　姜小右点头，现在各种样子的果酒刚出来，人们会都买来尝尝，到时候时间长了，那些冷门的果酒就不受欢迎了，看了一下账本，“你们也多种些葡萄，地方不一样，长出来的果子也不一样，到时候酿出来的酒也是不一样的。”


第302章 帮助他们
　　管事点头，“好的，那些种子我已经吩咐下去了，都留着呢。”
　　这个季节酒坊里不是很忙，应老三也不忙着回去，就跟着姜小右到处看看，也跟着在这边交流技术。
　　应老三以前也上过学堂，但是时间长了，又差不多忘干净了，路上姜小右已经给他说了不少东西，包括管事的想法和算账，应老三点头，也觉得应该学学，以后发展起来，自己不能这点事情都担不起来。
　　白凌看了账本，没什么问题之后和他们一起去村里看果树的情况。
　　看他们是外来人，当地人都不是很相信他们，只有很少的一部分人种了点果树，怕他们种了，到时候白凌他们跑了，留下一树的果子没地方卖。
　　看了一下，姜小右只能提出来买地方，自己种，只能自己种植之后雇人去打理，“先慢慢来，到时候人们看咱们靠谱，肯定就相信我们了，果树要比庄家好打理很多，头一年上点心就行。”
　　白凌点头，“好，我们先看一下哪里比较合适，立即买下来，收拾一下。”
　　于是几个人在附近的村里观察情况。
　　每来到个村子，姜小右就用不太熟练的当地话和人们打听情况。
　　外地来的一看就是，他们一过来，人们的眼光就放在了他们的身上。
　　问完情况，姜小右不悦的看着身后的几个人，“要你们跟着一起出来，却都是我自己一个人在忙活。”
　　白凌看着她的样子笑了，“还是第一次听见姜明抱怨呢。”
　　两个人你一眼我一嘴的说着。
　　“你打听出来什么情况？”白凌问。
　　姜小右看着山坡，那后面有很大一片土地，说是没人的，买下来就可以收拾种上果树了。
　　白凌转身，要迷途记录下来。
　　姜小右一行人去山坡看了一下，村里的里正听说有人要买地，饭也不吃了，直接过来问情况，一问真的要买地，高兴的不行，要人们留下来吃饭。
　　应老三听着里正叽里呱啦说的是什么，就问姜小右，“他们说的是什么？”
　　姜小右给他们讲解，“里正说这里的路况不是很好，每次出去都要走别的村里的路，但是附近村子都不愿意，前段时间差点出人命，要是有人买地，手里有钱了，就可以给村里修路了，也不用低声下气的走别的村里，还要看人脸色。”
　　应老三点头，“这个村子的路确实有点难走。”他们来到时候好几次都差点摔倒。
　　这还是里正带着村里的壮丁修理了好几次的。
　　不得不说这个里正是个热情的人，已经吃了饭了还要家里的女人再做一顿，说什么都要几个人留下吃饭。
　　吃饭的时候，姜小右看着山坡后面有很多橡树的果子，问怎么都在地上。
　　“那些果子都是动物吃的，人们没办法吃，只能到了季捕获一些吃那果子的动物，补贴家用。”
　　“松鼠有再多肯定也会被你们捕猎完的，我给你们说一个办法，可以吃橡树果子。”姜小右要大壮和迷途吃饭之后去收集一些果子。
　　姜小右亲手示范要怎么将不能吃的橡树果子变成能吃的东西，里正在一边看着啧啧称奇。
　　姜小右说橡树果子在锅上煮一下也可以喂猪，等猪能吃了，就可以做腊肉。
　　白凌几个人完全听不懂他们在说什么。
　　里正问姜小右那腊肉是怎么做的，姜小右笑了一下，“我既然吃了里正做的饭，就给里正说一下吧，算是给这顿饭的回馈。”
　　里正一听，立马要儿子去准备猪肉。
　　村里有人要办喜事，早早的买好了猪肉，还不着急用，里正的儿子就将肉借来了。
　　姜小右洗手，立即教给他们怎么做。
　　里正一看真的要教，立即叫来村里的人也过来学，他们这穷乡僻壤的地方，有这么个好心人是个天大的好事。
　　姜小三虽然听不懂他们在说什么，但是看着里正的样子，就知道他是要人们来一起学习，“是个不错的里正。”
　　这样的小地方，人们知道个赚钱的方法都藏着掖着生怕别人知道，但这个里正竟然还将村民都叫来。
　　姜小右迅速将猪肉处理好，给他们演示怎么腌制，怎么保存。
　　走的时候，村民还热情的将他们送到村口，有人还说一会儿回去就要去山上捡果子。
　　迷途也看得差不多，“姜明少爷心肠真好。”
　　姜小右笑了一下，“这么多条件可以用，可以吃可以卖钱，他们就不用伤害那些无辜的小动物了。”
　　“你是心疼那些小松鼠吧？”白凌问。
　　姜小右没承认也没否认，“既然有别的方法就没必要伤害小松鼠了，而且松鼠那么小，也没多少肉，卖皮毛也不现实，干嘛做费力不讨好的事情。”
　　白凌笑了一下，没说话。
　　他们在建宁逗留了几天，临走的时候姜小右又去了那个村子，他们的腊肉已经开始进入晾晒的环节了，很多人也弄着橡果在喂猪。
　　里正感激的不行，听说姜小右要走了，给村里人一说，人们就带来了各种东西。
　　姜小右看着热情的人们，就拿了点，但还是收了满满一包袱。
　　应老三和姜小三看着姜小右的样子，纷纷笑起来。
　　姜小右看着村民送来的吃食眼冒精光，吃起来没完。
　　杨妈妈看着她一直在吃那个糯米团子，连忙弄了消食茶，“姜明少爷，您吃这么多是不行的啊！会吃坏肚子的！”
　　姜小右打了一个饱嗝，“没事，这不还你有的消食茶吗。”
　　这一趟基本上和出来旅游没什么区别，到了赣州，姜小右将上次想要去的点都去了一个遍，还买了很多特色的小吃。
　　应老三看着姜小右买的东西越来越多，“这次出来可跟游山玩水一样了呢！”
　　几个人说笑着来到韶州。
　　可刚来到韶州就没有好心情了。
　　酒坊里的酒工学会了酿酒就不干了，去和当地的酒商合作了，有的开始自己酿制果酒，虽然有知府大人，但还是没办法抵抗有心算计的小人，甚至有人极力打压他们，垄断了他们的果子。


第303章 收甘蔗
　　知道应家是皇商之后，更是猖狂的将留下来的酒工都挖走了，还想要收买他们从北方带来的人，幸好来的人都是本家人，知道贡酒出现问题是会被杀头的大罪 ，才忙将这件事情告诉了应老大。
　　姜小右问，“对方是什么人？”
　　应老大的脸色难看，“是总兵的姐夫，伍同，总兵有个寡妇的姐姐，后来嫁给了伍同，他就每天顶着总兵的名号，欺负百姓，知道酿酒挣钱，就盖起来一个大酒庄，使劲打压我们，知府大人也没办法，我和白公子的管事已经联合去找伍同谈过了，如果可以合作的话，我们吃点亏也没事，毕竟地头蛇我们惹不起，但是看他的意思是要通吃！”应老大将能用的办法都用了，但还是没办法改变这个现状，有些泄气。
　　姜小右冷哼一声，“不光是要垄断，恐怕还惦记上了我们皇商的身份吧？”
　　应老大没想到姜小右一个小孩子看的这么透彻，点头，“我看没办法还将皇商的身份说了出来，也表示可以吃亏合作，但是伍同没有任何要收手的意思。”
　　白凌思考了一下，“先调查一个这个总兵。”
　　应老三脸色也难看的不行，“我们之前去送酒的时候，那总兵还收了我们酒呢！”
　　姜小右听见白凌说的，疑惑的看着白凌，莫不是他有办法解决？
　　白凌给她一个笑容，示意她先不要着急，“我们最起码要知道对方的底细，才能知道怎么应对。”
　　他这么一笑，姜小右不安的心还真的缓和了些。