农家有女会酿酒 (慕城西)

　　那个媳妇嫁给了村里一个在镇子上跑堂的伙计，叫王佳，于是所有人都喊她王佳媳妇。因为伙计在镇子上跑堂，每旬才回来一次，而且他们夫妻已经分家出去单过，又因为年轻还没有孩子，故而王佳媳妇平时在村里只要整理整理家务就没事了。


第190章 姜家
　　听见应氏邀请她去吃酒，她正中下怀，毕竟上无公婆要侍奉，下无子女要教养，她平日里也无聊得很。
　　王佳媳妇就跟着应氏来到了应家。何氏正在门口剥蒜，看见应氏带着人人回来，连忙站起来招呼道：“五娘你回来了，这位是？”
　　王佳媳妇平日里就八面玲珑，她自然知道何氏是谁，但是何氏是老一辈的，平日里跟她没什么来往并不知道她，于是王佳媳妇赶紧自我介绍到：“应老太太，我是村东头那个王家的三儿子新娶的媳妇，还没来拜见过你呢，第一次上门！”
　　何氏有点奇怪应氏今天是去买果苗的，怎么突然领了一个客人回来，但是现在也不是问话的时候，于是何氏就招呼王佳媳妇：“哟，真俊哪，第一次见，赶紧进屋坐，老二媳妇，给人上杯茶！”
　　吴氏在厨房听见了，赶紧就去烧水泡茶。应氏跟何氏招呼了一声就带着王佳媳妇到自己里屋去了。
　　姜小右到家了，她看见王佳媳妇上了门大概也知道是什么原因，于是姜小右就去把过年做的腊肠炒了炒，另外又热了一会酒先送了过去。
　　应氏见自己女儿送来了酒菜，就赶紧招呼王佳媳妇说：“来来来，快坐下，咱们吃会酒！”
　　王佳媳妇也不客气就坐下跟应氏碰杯。
　　酒过三巡，菜过五味，王佳媳妇跟应氏聊的开心，就问应氏：“诶，姐姐你知道最近姜家发生了什么事吗？”
　　应氏最近忙着修院子、卖果苗，很久没关注姜家了，自然不知道。
　　王佳媳妇见应氏摇头，就直接说了：“姜家啊，他们家现在可忙了，姜来子上次不是跟那个外乡人，叫什么……陆……”
　　“陆天启。”应氏回答她。
　　王佳媳妇恍然大悟：“对，对，就是那个陆天启。上次他们不是抢地嘛，姜来子终于把他娘抢走的银子拿回来了！哟，你是不知道啊，母子俩在里正那边斗得跟乌眼鸡一样，这样纸姜来子才拿回来了钱。”
　　应氏有点不耐烦王佳媳妇说话不说重点，低头吃起了菜。
　　王佳媳妇见应氏埋头吃菜，就赶紧把话题拉回来：“姜来子不是拿了银子嘛，就在我家后头的那个山脚下买了一块地，准备种果树呢，应该是为了酿酒，我听他说好像欠人好多酒呢！”
　　应氏有点意外姜来子竟然自己去买了果园。
　　毕竟当时，虽然承诺过教姜来子酿酒和龙须面，但是也不知道为什么，应氏确实认真教了，但是姜家人却没一个学会的。
　　他们姜家人没人会酿酒，那么弄果园干什么？
　　应氏心里默默幸灾乐祸：“我看他们是酿不出了，妹妹你还记得吧，我教了全村人酿酒，他们姜家人当时不是也在吗？可惜啊，没一个学会的！”
　　王佳媳妇当时也是跟着应氏学酿酒的，自然知道那个酿酒并不难学，可姜家人竟然没一个会的，也是觉得不可思议，两人一起嘲笑了一会姜来子的盘算。
　　“对了对了，这几天姜家还出了一件事呢！”王佳媳妇又卖了一个关子！
　　应氏好奇了：“什么事呀？”
　　“那个姜青儿惹出来的，她妹夫偷了林家好多钱，但是吧也不知道姜青儿这么想的，竟然护着她妹夫，这不，林家人不干了，追不到姜青儿的妹夫，就来找姜青儿要钱，姜青儿也是个蠢的，竟然躲到了姜家，这不林家跟姜家这几天闹着呢！”
　　应氏感叹道：“还能有这种事啊！”
　　王佳媳妇撇了撇嘴，很是嫌弃地感叹：“可不是吗，谁知道她能这么蠢啊！”
　　两人就这么边说话便吃酒，一转眼就是夜深了。
　　应氏想着留下王佳媳妇跟自己一起住一宿，但是王佳媳妇推辞到：“我这仗着家里没什么人要照顾出来吃酒到晚上已经不合规矩了，要是再晚上不回去，谁知道村里那群长舌妇会讲什么？传到我家那口子耳朵中就不好了！”
　　应氏想起这两天自己卖果苗的不顺利，也是气到不行，奈何她也没找到是谁在背后嚼舌根，于是应氏说：“这样吧，我送你回去，这样子也少些误会。”
　　王佳媳妇自然是求之不得，只是之前不好意思开口罢了，见应氏自己提起，马上一口答应下来。
　　于是，应氏就去点了一盏灯笼，把王佳媳妇送到了她家。
　　谁知道应氏这一送却送出了些风波。
　　姜来子的果园在王佳媳妇院子旁边，这天刚好姜来子为了果苗忙到了夜深，就和送王佳媳妇回来的应氏碰到了。
　　“哟，这不是应五娘啊，怎么这么晚了还出来？这么不守妇道吗？”姜来子冷嘲热讽道。
　　“应姐姐可没去通奸！”王佳媳妇马上嘲讽回去。
　　姜来子见占不到便宜赶紧灰溜溜走了。
　　应氏握着王佳媳妇的手感叹：“幸好有你，他这人……”
　　王佳媳妇安慰应氏说：“没什么，这种人活该，夜深了，姐姐你赶紧回去休息吧，今天也谢谢你了。”
　　应氏见王佳媳妇已经到家，害怕一会又碰见姜家人，就赶紧回去了。
　　转眼到了二月。
　　二月二，龙抬头，按习惯是要去祭河神的。于是应氏的龙须面生意又开始大火了一阵。
　　这几日因为房子还没修好，应氏只能让姜小右在应家做龙须面，然后自己去村口支一个摊叫卖。
　　龙须面这种面条，又软又韧，镇上的人吃过几次之后就特别喜欢到姜家庄来买，慢慢的名声就传到附近的城镇上，虽然模仿着龙须面卖的店家不少，但是大部分人都喜欢买最正宗的。这最正宗的去哪买？当然是姜家庄了。
　　故而，村口摆了不少卖龙须面，或者卖果酒的摊子。其中还是属应氏的生意最好，毕竟应氏最早开始卖，老主顾最多。
　　等到日头西下，来买龙须面的人才渐渐少了，应氏也准备收摊子回家。
　　旁边的摊主是村里的王大娘，王大娘对着应氏感叹：“还是应家侄女你生意最好！你说，你怎么这么聪明哪，能想得出来龙须面这个招儿！”


第191章 大福
　　应氏一早就预料到会有人这么问，自然早就准备好一套说辞：“我啊？那天吃面的时候觉得面条要越细越好吃，于是我就试着把面条做细，可惜一开始细的面条不能成型一直断，我就试着加点鸡蛋什么的，试试看能不能做长一点……这不是，还是因为我爱吃嘛，王婶，您可别笑话我贪嘴。”
　　王大娘也就是顺口一问，此时自然十分捧场，打趣道：“哪里哪里，要不是你爱吃，我们那里能有这项营生？我还盼着你更爱吃一点呢！”
　　应氏见这套说辞没人起疑，就决定以后也这么说了。
　　应氏收了摊跟王大娘告别，先回家了。
　　这天，姜小右做完龙须面，见到还剩了点面粉，但是这点面粉也不够下次做面条，就想着拿面粉做点什么。
　　刚好吴氏在厨房做福饼，姜小右就带着面粉过去帮吴氏打下手。
　　这年头的人喜欢讨口彩，尤其是在为食物取名上面，毕竟食物每天都会吃，叫个吉利又好听的名字，自己也开心不是。
　　这福饼其实没什么特殊，就是拿面粉发酵完塞点豆沙馅进去，然后上锅蒸。姜小右一看这不是就是甜口包子嘛，姜小右就把剩下的面粉交给吴氏，自己帮着吴氏熬豆沙。
　　姜小右一边熬着豆沙一边神游天外，她一直觉得福饼除了像是甜口的包子，还有点像一样点心！是哪样点心呢？姜小右一直想不起来，福饼像什么呢？福……对了不是有点像面粉版的大福嘛。
　　姜小右一想到大福就坐不住了，在现代她吃过一次草莓大福，特别好吃，于是姜小右就想着做一次草莓大福，至于豆沙嘛，豆沙大福也可以试一试！
　　于是姜小右就出去摘了一篮草莓。这会正是草莓上市的季节，草莓遍地都是。
　　姜小右把草莓洗干净，切碎，还加入白糖拌了拌调了下草莓的酸味。
　　可是，这会有糯米粉吗？姜小右突然想起来做大福最重要的一样原材料，于是姜小右赶紧放下草莓酱去找糯米粉。
　　吴氏看见姜小右再找东西，就问：“小右你要找什么？”
　　吴氏自从上次姜小右帮了应小六之后就对姜小右不错。
　　姜小右也不跟她客气：“二舅母，厨房里有糯米粉吗？”
　　吴氏有点奇怪：“你要糯米粉做什么？”
　　姜小右答道：“做样点心，我看舅母你做福饼，想起来一样点心，跟福饼有点像！”
　　吴氏知道姜小右经常有奇奇怪怪的点子，于是就先放下自己的活去给她找出来糯米粉了：“是这个吧，你做吧，看来我们今天有口福了！”
　　姜小右见吴氏破天荒夸奖自己，也连忙捧一捧吴氏：“是我有口福吃二舅母您做的福饼！我也是看见舅母做福饼才得到了启发，想起这样点心的。”