农家有女会酿酒 (慕城西)

　　姜小右下午回了村里，第二天大清早陆天启兄弟就带着货来了，陆天启和应氏商量：“这样子吧，以后我负责去帮姜家庄所有人买货，这样子量大能让老板给个折扣，也便宜些。”
　　应氏觉得太麻烦陆天启了，但是陆天启非要如此，还跟应氏说自己是想着开始做点米粮生意。
　　应氏一听，觉得很好，就答应让陆天启帮忙买货了，只是要求陆天启必须按正常价格来，不能给他们太多折扣。
　　陆天启不肯，应氏劝他：“这货也不是我一个人用，这全村都在用，你能帮忙按时送来就很好了，何必少挣钱呢？你要是敢偷偷降价，以后我就找别人买货去。”
　　陆天启这才答应下来，他们约定每半旬来送一次货，平时要是货提早用完就派一个村民去说一声，他就提早来送。
　　陆天启自打接下了这个单子后，经常往返姜家庄，平时也不止送面粉等物过来，还会帮着应氏把做好的龙须面和果酒等物送到买家手中。
　　应氏原本怕麻烦陆天启，但是陆天启说这边车空着回去也是空着，还不如帮帮应氏呢。
　　应氏见他坚持，就把原本要雇人送货的钱给陆天启了，陆天启起初不收，但是应氏坚持，陆天启才收了。
　　这日，应家突然来了个媒婆，何氏看见有媒婆上门，一时间有点摸不到头脑，也不知道来人有何意图，但是何氏还是将人请进家门，毕竟那人是村里人，将来几个孩子婚嫁说媒不得还是要麻烦人家。
　　媒婆一坐下就说明了来意，原来是给应氏说媒的。
　　何氏有点意外，毕竟应氏才和姜来子和离没多久，这么快就有人上门做媒。
　　何氏想了想还是先拒绝了：“妹妹啊，我这女儿才和离归家，身体还没养好，只怕这会再嫁不能帮衬新夫家，咱们过一阵子再说吧。”
　　媒婆听了也不恼，笑呵呵开口说：“老姐姐，你先别急着拒绝，这人啊，是一等一的好，我这才急着过来说和，不然我哪里有脸上门呢。再说了，你家娘子我也知道，这是出了名的能干，身子差点也没事，嫁过去人家会好好疼她的，帮她养着的。”
　　何氏心中还是想着再多留应氏一段日子，不想女儿这么快再嫁出去，但是何氏听说男方好，也还是有点动心，便开口问：“这是哪家托妹妹你来说媒啊？”
　　媒婆回答说：“是镇子上的冯秀才，三年前他娘子病故，冯秀才一直没再娶新妇，这会听说你家娘子能干，就托我上门了。”
　　何氏又问：“这人是个秀才？”
　　媒婆知道这何氏是有点动心了，这年头，念过书的人不多，能考上秀才的更是少，虽说秀才不能像举人一样做官出仕，但是秀才一般能开个私塾教人读书，每个月的束脩银子能挣个不少。
　　而且秀才的地位也高，不用缴纳官府的年租，这样子每年能省很多钱，见到县官也不用像他们这种平头百姓一样行礼，只要拱手就好。
　　何氏听说是秀才，觉得应氏嫁过去做个秀才娘子也不错。
　　只是毕竟是亲闺女，何氏还是问了问冯秀才家中的人口，每年的进账。
　　媒婆也照实说了，冯秀才母亲已经病故，家中还有个女儿快出嫁了，何氏一听，心中又满意了几分，不用侍候婆母，继女没两年就出嫁，这和原配娘子也没什么区别了。
　　只是何氏，还是说要和自己夫君女儿商量商量，并没有说些什么。，
　　这边姜小右从厨房出来，看见何氏房门开着，就敲门进去了。
　　何氏和媒婆介绍：“只是我外孙女小右，小右，这是村里的王媒婆，你过来见个礼。叫王婆婆好了。”
　　姜小右对着王媒婆福了福身，唤了一声，王婆婆。
　　王媒婆看见姜小右特别开心，拉着姜小右一顿夸：“这闺女长得真俊，像老姐姐你年轻的时候，又规矩又贞静，过两年啊，这说媒的人能把门槛踩烂了。”
　　何氏听人夸自己的外孙女还是很开心，嘴里还是谦虚着说，哪呢，还小着，孩子还调皮着呢。
　　姜小右看见王媒婆的样子，心中猜出来他是为了应氏的婚事来的，姜小右几个都不反对应氏再嫁，甚至姜小右还希望应氏你能再找一个知冷知热的人一起过日子，不然她们兄妹几个成家立业了，应氏太孤单了。
　　只是，她希望应氏再嫁，却不希望应氏急匆匆再嫁，万一在一次遇人不淑，这还不如应氏一个人过呢。
　　姜小右想了想，对何氏说：“外祖母，我刚刚看见外祖父急匆匆出去田里了，不知道他是不是有什么事？”
　　说完冲何氏使了一个眼神，何氏心领神会，对着王媒婆说：“老妹妹啊，我这老头子不知道有什么事，我过去看看，就先不多留你了，那个冯秀才的事我这就和我家老头子商量一下，回头给你回话啊。”
　　王媒婆看见何氏匆匆忙忙的样子就先告辞了，走之前还是跟何氏说冯秀才是个好的，让何氏好好考虑一下。
　　王媒婆一走，姜小右就给何氏端了一杯茶，好奇的问道：“外祖母，这冯秀才就是想娶娘亲的人吗？”
　　何氏也不想瞒着姜小右，就如实把王媒婆的话复述了一遍，姜小右听了觉得也不错，但是她还是和何氏说：“咱们先查查那个冯秀才吧，要是他真的那么好，咱们再问问娘的意思。”
　　何氏同意了，她本来也是这么想的。
　　于是，姜小右偷偷给陆天启传了个口信，说镇子上的冯秀才上门提亲，请陆天启帮帮查一查这个人的风评。


第171章 皂荚饭
　　陆天启办事极快，没两天就回话了，其他的都和王媒婆说的是一样的，父母都已经过世，女儿也定了人家准备出嫁，只是有一点，冯秀才的原配是三年前去世的，但是没半年冯秀才就新娶了一个续弦，这续弦上个月刚没。
　　姜小右听完，赶紧告诉何氏，何氏知道了恨恨地说：“这王媒婆真是过分，这么重要的事都不讲，老婆死了马上就再娶的人哪里是良配？这么薄情寡义的人可不能嫁！”
　　何氏马上让应大郎去王媒婆家回绝了这次提亲，应大郎看不过眼狠狠骂了王媒婆一顿，王媒婆心虚，也不敢回嘴。
　　应老汉知道了这件事，晚上，全家人一起吃饭的时候，应老汉叮嘱所有人：“咱们家最近有人上来提亲，这当口就怕他们是为了五娘（应氏）的秘方来的，咱们都盯紧一点，有好的多打探打探，可以留心一下，其他的都回绝了把。”
　　众人都答应了，应氏自己说：“阿爹，我现在只想着把这几个儿女养大，我不想再嫁！”
　　应老汉说：“我养你一辈子都没事，但是你一个人孤孤单单的，我不安心，尤其是这几个儿女以后自己成家了，你可怎么办？”
　　应氏说：“这么多守寡的呢，还不是都过去了。”
　　何氏也不赞成：“那日子多苦啊，有个知冷知热的人还不好，你要是害怕，咱们不急，慢慢相看。”
　　应氏见说服不了父母，只能先应下了，但是决心把上门提亲的都推辞掉。
　　众人只当应氏愿意去相看，也不逼她了，想着在附近留意一下，看看有没有好的，帮应氏再找一个夫婿。
　　这几日姜小右看见树上的皂荚都成熟了，她叫来应小六和姜小三，三个人找了几根长竹竿去把树上的皂荚打下来。
　　姜小右还记得树上写过：“荚果煎汁可代肥皂用以洗涤丝毛织物;嫩芽油盐调食，其子煮熟糖渍可食。荚、子、刺均入药，有祛痰通窍、镇咳利尿、消肿排脓、杀虫治癣之效。”
　　这几日秋老虎上来了，大家身上都有点不舒服，那些应家请来帮忙收麦子的人更是。
　　那些人日日在地里头忙碌，不少人都有点咳嗽了，姜小右想着给他们做点皂荚饭吃，能好受一点。
　　晚上，他们三人打下了四五筐的皂荚，睡觉前姜小右把干皂角米洗净，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳和莲子等物，第二日早上，姜小右早晨起来把发泡好的皂角放进蒸笼，除了加入莲子和银耳，还添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等物。
　　姜小右想了想，还觉得不够，又出去买了点五花肉剁成肉馅，把肉泥和米饭拌在一起，一起蒸煮。
　　何氏看见姜小右又在厨房忙碌，过来看姜小右在干什么，何氏十分好奇：“这皂荚还能吃呢？”
　　姜小右没想到这个世界的人不吃皂荚，她只能跟何氏科普：“书上说皂角加以何首乌研磨成粉末状，每日洗头，可减轻脱发，白发状况腰脚风痛、不能履地。用皂角子一千二百个，洗净，以、酥少许熬香，为末，加蜜做成丸子，如子大。每服三十丸，空心服，以蒺藜子、酸汤送下。大肠虚秘。治方同上，服至百丸，以通为度。下痢不止。用皂角子瓦为末，加米糊和成丸子，如子大。每服四、五十丸，陈茶送下。肠风下血。用皂角子、槐实各一两，加谷糠，炒香，去糠，为末，每服一钱，陈粟为汤送下。此方名“神效散”。里急后重。用无蛀的，皂角子(米糠炒过)，加枳壳(炒过)，等分为末，以饭和末成丸子，如子大。每服三十丸，热汤送下。”