柳芸将单子放在桌上：“每人拿一张配方去，先在上面签字画押，一式两份。”
过去他们也是这样在柳芸处取配方，三人排队上前签字画押，恭敬的行礼拿走了配方。
封掌柜看三人都退下了，他上前轻声问：“东家，这方法行吗？”
“放心，准行。“柳芸接着道：“你现在出去找人，画一张一人高的公鸡图案，写上大字：快乐随心，美味炸鸡。挂在店里口推广新菜品。”
柳芸在一张纸上画了一下草图，写了两行字。
封掌柜接过草图，就往外跑，东家这办法新鲜，值得试一试。
朱守林看了她画的鸡咧嘴笑：“芸儿画的鸡像只猫头鹰。”
“广告就是要怪异一点，给人留下深刻的记忆。”
封掌柜动作很快，一个时辰后，一张画着像猫头鹰的大公鸡图广告，挂在了香满楼酒楼前。
柳芸离开前对封掌柜道：“你记下每一天做炸鸡的师傅名字。别的你不用管。”
炸鸡推出后，在应天府卖得异常的火爆，小孩子最喜欢吃这种：炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡米花。香满楼酒楼每日从早到晚排着长长的队买炸鸡。
柳芸每天派人去守着，就等隔壁好又来酒楼卖炸鸡。隔壁这些天见香满楼人山人海，早红了眼，又用过去的办法拿到了配方。
几天后，另一家好又来酒楼也推出了炸鸡，两家像打起了擂台。好又来酒楼卖的炸鸡价格比香满园便宜一半，不少客人图便宜就去了他家。
肖五从好又来酒楼买了一份炸鸡回来，柳芸尝了一下。她对肖五道：“你去府衙递状纸报官拿人，拿下丰厨，严审，拿下供词。”
肖五跑到府衙报官，程大人一听：“什么？胆大也太大了，锦衣卫同知的酒楼配方也敢偷卖。他还真是宁要银子不要命。”
程大人对郭捕头道：“带几个人去将丰厨先拿下，拿下供词就封了好又来酒楼。”
郭捕头提醒程大人：“好又来是户部侍郎郭恒家的。”
程大人道：“那又如何？本官受案只看状纸，不看官职。”
程大人心里想，户部侍郎我能得罪，锦衣卫我敢得罪吗？何况是他郭恒不占理。
当几位衙役出现在香满楼后厨时，所有人都惊住了。郭捕头问：“谁是丰厨？”
后厨的人看向一位胖子，丰厨战战兢兢道：“小的，小的是。”
郭捕头大声地对众人道：“此人将香满楼的配方单子卖给了好又来，造成香满楼财物巨大损失。如今香满楼的东家报官，府衙前来拿人。将他带走。”
两名衙役上前拿人，丰厨大声叫道：“不是我，不是我，冤枉……”
后厨的人深感不安，隔壁近来一直如此，香满园店里出新菜品，随便他们也会推出。大家也时有猜测，但万万没料到是大厨自己卖了配方。
要知道香满园的大厨，月俸本来就很高，还要有拿股分红。你就是自己开一家酒楼，都不一定会有那么高的收入。
哪知道他卖了配方，还被东家给拿住了。大家都想知道，东家是如何查到是丰厨所为，而不是另外的两人所卖。
衙役拿住丰厨往府衙走，他一路叫着冤枉，排队买炸鸡的人见此纷纷问发生何事，封掌柜对大家摇头叹气：“唉，店里出了内鬼，大厨将香满园的配方卖给了隔壁，被东家拿获告了官。”
大家议论起来：“怪不得，香满园的菜品出后不久，好又来就会出同样的。”
“好又来的菜品比香满园便宜一半价格。”
“人家一个配方来得多不容易，费了多少银子买来的，当然成本会高一些。”
“是这个理。”
“没想到好又来做出这种事来，这与小偷有何区别？”
“我回去告诉亲朋好友，别去好又来，便宜又如何，偷用人家的配方。”
……
丰厨被拿到府衙时，朱守林与柳芸等在了那里，两人正同程大人喝着茶。
丰厨见柳芸在，扑通一下就跪下：“东家，冤枉呀，不是小的所为。”
柳芸哼了声：“吃里扒外，还有脸叫冤枉。”
“真的不是小的所为，三个人都有方子，凭什么说是我，不是他们。”
所有的人其实都是这么想，三个人都一样的方子，柳大人怎么就肯定说是丰厨所为？
柳芸淡淡地道：“本官给你一个机会，你只要说出真相，划押认罪，吐出银子，本官就放了你。”
丰厨继续叫：“冤枉，不是小的。”
大家见丰厨矢口否认，心里有些怀疑是不是柳芸吃诈，其实她也不知道是何人偷卖了配方。
“好，很好，本官就让你心服口服认罪。”
柳芸拿出三张配方，递给了程大人：“程大人，请看看这三张配方。”
程大人粗看一下，没看出什么，他疑惑地看了看柳芸，她这是想让我帮她说谎？他再低头一张一张的仔细对比着看，这下他看出来有些不同之处。
第160章 内鬼（二）
程大人看了配方的不同之处，再想了一下，然后拍桌道：“高，柳老弟真高。”
朱守林拿过三张配方看了看，他看出了不同之处：“三张的配方并不完全相同。原来如此。”
丰厨头上的汗掉了下来，原来东家早设好了套找内鬼。
程大人念：“牛厨签的这张配方其中是加的胡椒；丰厨这张配方是加的花椒；和厨这张配方加的生姜。哈哈哈，这三种味道，是很容易品尝出来的。”
肖五递上几包炸鸡：“这包是好又来的炸鸡，请大家品一下是什么味？”
程大人拿起一块炸鸡咬了一口，炸鸡外脆内酥，入口生香，怪不得排着长队的人买：“这明显是花椒味的炸鸡。”
肖五指了指另三包，写着三位大厨名字的：“这是三天囤的三位师傅做的炸鸡。”
程大人分别拿起品了一下：“一种味是胡椒，一种味是花椒，一种味是姜味。味道不同还都很好吃。哈哈哈，有趣，太有趣了。”
柳芸对丰厨道：“知道有内鬼后，这是我特别为你们三人做的配方，就等有人来自投落网。”
丰厨不停的磕头：“东家，小的错了，饶了小的。是郭大人威胁小的，说不给就拿了我的家人。”
柳芸哼了一声：“本官先前给了你机会，你不认罪，不会再给你任何的机会。另外那两个怎么没被威胁呢？他就是威胁你，你也可以告诉我本官，本官会为你想办法。说到底，还是你自己贪财。”
程大人扔了纸笔他：“写下经过，画押，方不受皮肉之苦，否则，先狠狠打十板。”
丰厨听要先狠狠打十板，赶紧接过纸笔，伏在地上写经过，再画了押。
程大人对郭捕头：“多带点人去封了好又来，拿了掌柜前来。”
郭捕头带着十来人浩浩荡荡前往好又来酒楼。
好又来酒楼也排着长队买炸鸡，见一群衙役前来，惊讶都问：“发生何事？”
郭捕头站在好又来酒楼门前大声道：“香满园酒楼的大厨偷卖配方给好又来酒楼，损害香满园酒楼的利益，如今香满园酒楼的东家状告好又来酒楼偷买配方，造成香满园酒楼损失白银若干。审问大厨后拿到口供属实，今前来封店拿人。”
排队的人一听，纷纷散开，官差拿人，可别伤到了自己。
有一队进店里赶人离开，另有两位衙役拿下掌柜，掌柜大叫着不走：“你们知道这是谁人的店吗？”
“我们管谁的店，大人叫我们拿谁，我们就拿谁。”一位衙役踢了掌柜一脚。
一队衙役将好又来的客人全赶了出来，再上上下下清了场，后用印有应天府衙红章的大红封条封住了好又来的大门。
朱守林将此事简单写了一下，叫陈宁找可靠的人递给了陈公公。朱守林不是想叫陈公公将此事告诉圣上，而是告之陈公公真相，若是郭恒上本，陈公公知道如何回答。
好又来的掌柜进了府衙不到一盏茶的时辰全交待了：“是郭大人叫小的前去收卖香满园的大厨。小的与丰厨有些交往，知道他的底细，好赌。小的便着人设了赌局，让丰厨先是赢了一千来两银子，后来又让他输近五千两银子。丰厨没办法一下拿出五千两银子，就只能听我们的话，将配方贱卖给了我们酒楼。”
程大人问：“从拿到配方后，你们酒楼的收入增加多少？”
掌柜看着朱守林与柳芸身后站着十来位着黑长袍的人早吓得魂不守舍，他全说了：“增加可多了，一月有上万两白银。”
“你们用了多久香满园的配方？”
“三个月。”
“师爷，将供词给他画押。”
掌柜赶紧二话不说的在供词上画押。
“将两人先收监。”掌柜与丰厨被押了下去。
不多长时间，郭恒带着十来位侍卫随从气势汹汹走进了府衙。他本欲带人前来府衙滋事，一见到朱守林与柳芸带着十来名锦衣卫在府衙，气焰消了下去。
郭恒质问程大人：“程大人为何将本官的酒楼封了？”
程大人与郭恒同是三品，所以大家都不用客气：“自然是有原因的，若郭大人不服就去上本。”
