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穿到古代做金牌御厨 (明月野)


  没想到来了一趟把未来的皇帝一并给认全了,唐白双心里有些发憷,不过并没有怯场,恭声又敬了句:“奴婢见过太子殿下!”
  “你倒是很有眼力。”坐在右位周景明的笑了笑,“平身吧,我父皇要问你话呢。”
  这位太子殿下倒是随和近人。
  唐白双缓缓起了身,恭谨下视矮榻,方听那沉稳之声又道:“这次的冰粉缺了份,连朕都是和太子分食的,你可能说是为何?”
  “回禀陛下,冰粉主要来自冰粉树凝成的果胶,可上京城冰粉树数量稀缺,成活率不高,原料匮乏,才致使冰粉数量有限。”
  “冰粉树?”皇上似乎来了兴致,“朕倒是头回听说。”
  “陛下,这冰粉树为低灌木,丛生,开紫花,结绿果,外观不甚起眼,多生于川蜀一带,奴婢找遍了整个上京城,也就在香山上寻到几株。”唐白双暗自庆幸还好她家在现代是开农家乐的,各类常见食品皆有种植,否则这问题她还真答不上来。
  “这么说,川蜀之地,早就盛行这冰粉了?”
  “这......奴婢不知。”唐白双不清楚这朝代,她历史本来就不好,对冰粉是什么时候出现的根本全无概念,此刻只得瞎蒙,“奴婢也是机缘巧合,发现这树的果实能凝结,民间有无能人先行发明了这冰粉,奴婢就不得而知了。”
  “原来如此。”皇上道,“这么说这冰粉名字是你起的?先前那寿喜锅,也是由你命名?”
  “正是。”唐白双应得脸不红心不跳,见这皇上言语间好像真的挺和善,于是大着胆子道:“奴婢斗胆恳请皇上让奴婢去趟蜀地,带回些冰粉树种前来移植,奴婢懂些料理,能保证提高冰粉树的成活率!”
  “你倒是有心。”皇上轻笑两声,“朕也正有此意。不过你就不必亲自去了,朕自会派人去寻。你要是走了,朕和太子都吃不上正宗的寿喜锅。”
  唐白双甜笑一声,“奴婢谢皇上恩典!”
  待出了养心殿,唐白双那身虚汗方才褪尽,低着头往御膳房走,偷着乐了两声,顺利!
  还没走几步,她便迎头撞上一人,熟悉的声音自她头顶传来:“阿双!你怎么在这儿?”
  作者有话要说:  恭喜我过签!!!这章赶得急有点水,下章好好写
  一般每天早上9点或晚上9点更新!


第5章 冰粉·进阶版
  抬眼来人笑得春风和煦,修长身形拢下一片阴霾,把唐白双整个人罩住。
  “景祥!”唐白双笑了笑,“我正想去找你呢!”
  “真巧,我也正想来找你。”周景煦看了眼养心殿的方向,了然道:“父...附近风景不错,可愿随我转转?”
  唐白双一脸莫名地看了眼景祥,“我是要找你道谢的,没时间瞎转,谢谢你昨天救了我,还有那日向刘主管举荐我的,也是你吧?”
  “聪明。”周景煦一见话头被带过,想起自己这回的来意,道:“我可是来找你要冰粉的,我刚听了个声,就听御膳房说全没了。我本想着你肯定会私下留些存货,哪儿成想去了御膳房,真是一滴不剩!”
  唐白双俏白的小脸上闪过一丝得意,“谁说不剩!现成的没有,还不能另做吗?我本想留一些做改良用,匀给你一碗,也没什么。”
  “真的?”周景煦双眼都亮了下,想起宫中盛传的酸梅红糖两种口味,似乎都难以称心,“那我要独一无二的口味,别人都没尝过那种!”
  “这么麻烦?”唐白双皱了皱眉,“好吧,你跟我来,我下午没事,就当试验了。”
  现如今唐白双已是御膳房的掌勺御厨,虽说品阶不高,但不用打杂,要想另外开间小灶并无不妥。本想直接带着景祥去御膳房,却没想到景祥先甩头不同意。
  “我这次可是偷跑出来的,太子外出,被人发现我了怎么办!”
  太子还真是外出了,她刚见着。唐白双一挑眉毛,“你这么怕太子?还是偷跑出来的,你该不会是什么......”
  男宠吧?这要正经大臣,哪儿用偷跑!
  周景煦见唐白双看他的眼神越来越奇怪,虽然不知道小丫头的下文是什么,但他直觉肯定不是什么好东西,即刻澄清道:“我可是太子的贴身侍卫!你想什么乱七八糟的?”
  “贴身侍卫?”唐白双狐疑地上下打量了眼景祥,想起他轻功确实不错,勉为其难道:“那不去御膳房,还能去哪儿?”
  “你跟我来,我带你去个地方!”周景煦率先带头在前面领路,身姿竟显出几分飘飘然来。
  唐白双在后面瞧着好笑,立马跟了上去。
  目的地环境十分清雅宜人,院子里还有两株开败的木兰树,枝干漆黑透亮,很是喜人。唐白双看了一眼,这不是她今早刚出来那个院子吗?
  “到了。”周景煦迫不及待,直接领着唐白双进了厨房,“这儿平时没有什么人来,以后我再来找你开小灶,咱们就来这儿!”
  “你还真把自己当常客了。”唐白双打量了下厨房,发现并未有落灰之处,想起她昨晚睡的那间卧室也是干净得一尘不染,猜测道:“你常来?”
  “也不经常,偶尔过来转转。”
  唐白双点点头,“你早说是这里不就好了,我还得回御膳房拿食材呢。”
  “什么?!”周景煦满脸的不可置信,“说吧在哪儿,我去给你拿!”
  合着你这人做饭不用食材?当她变戏法吗?唐白双努努嘴,“地字号第二十一阁,把那个包裹带来就行了。”
  “噢。”听到一声应和,再一眨眼,人已经不见了。
  唐白双瞧着景祥刚刚站着的位置发了下呆,他现在怎么不怕别人认出他了?
  周景煦的速度很快,何况美食当前,一溜烟就把唐白双那包裹送了过来。
  “你不是要点特别的吗?”唐白双边整理包裹里的食材,边斜睨了眼周景煦,“奶茶冰粉,听没听过?”
  “奶茶?”周景煦下意识皱了下眉,“这不是个甜点吗?奶茶是咸的,混在一起怎么会好吃。”
  “不不。”唐白双摆摆手,“我的奶茶是甜的!还有各种口味的呢?”
  “还有这等美事!”周景煦笑得嘴都咧了一下,活像只纯种萨摩耶,“我最喜欢吃甜的了。”
  唐白双忍下好笑,“那你帮我生火吧!”
  唐白双这次要做的是奶茶冰粉,取红茶枝叶与水一起煮沸,在沸水中加入牛奶,用原有水温加热牛奶,再放入她提前备好的浓糖水。这个朝代的砂糖质地并不十分纯粹,唐白双专门过滤煮了好一会儿成色才勉强看得过去,不过味道应是不会差的。
  加入糖水后小火慢炖并用筷子不断搅拌,让糖分慢慢融进奶茶中。唐白双特意没有用沸水直接煮奶,而是用原有水温让牛奶自热,这样煮出来的奶茶便口感清甜少了油腻。
  待奶茶整个熬成后,唐白双取了一木勺递给在旁唯一的围观群众,“尝尝。”
  周景煦俯身就着她的手尝了一口,“好喝!”
  唐白双强忍住自己在养大型犬的错觉,把勺子留在周景煦嘴里,将煮好的奶茶从炉子上取下,又轻车熟路做了份冰粉。不过这回,唐白双做了升级款,将未成形的冰粉与苹果果肉果皮一起慢火烹煮,煮至变色成泥,再将苹果皮捞出,等其冷凝成块,再切开的冰粉便成了苹果味的。
  加上之前做好的奶茶此时也凉得差不多了,层层递进淋在苹果冰粉上面,一碗冰粉的升级款才算是成了。
  “做好了,尝尝!”唐白双这次做的冰粉滋味比较串,奶茶和果味冰粉都是第一次做,不能太把握好比例,不过她原意就是拿景祥当实验,只本着自己做饭多年的经验保证味道不会差就是了。
  周景煦捧着那一小碗奶茶冰粉,小心翼翼搭着碗沿喝了一口,下意识舔了下唇瓣,“这奶茶真是滋味不凡,甜而不腻。”
  唐白双由着他夸,见景祥尝了一块冰粉后瞬间幸福起来的表情,就知他这是喜欢了,嘿嘿道:“这次条件有限,没法把奶茶冰镇,不然滋味还要更好些。”
  “已经很好了!”周景煦塞了满嘴含糊道,一眨眼的功夫一碗冰粉消失于无形,还眼巴巴看着唐白双。
  “这次真没了。”唐白双摊手,“不过皇上已经答应我去蜀地采种,只是这一来一回,再想吃上恐怕要明年了。”
  看着景祥瞬间失落下去的表情,唐白双忍不住道:“我瞧这天色也不早了,你要是愿意,晚饭不如跟我一起?”
  “好!”周景煦答应得毫不犹豫。
  唐白双狐疑地扫了他一眼,“怎么?这下不急着去找你的太子了?”
  “什么我的太子!”周景煦连忙撇清关系,“他可不管我饭。”
  合着这小子有奶便是娘。
  这会儿御膳房怕是正忙,再叫景祥去取食材极为招人耳目,唐白双闲荡了半日,早已腹中空空,最想下碗面条充饥。
  澄清鲜香的汤水配上筋道弹软的面条,再加进些许小菜,光想着就让人食指大动。
  “你等我去拿食材,希望这会儿御膳房还有剩的面点。”

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