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穿成奸臣后靠美食洗白 (星河九色)


  別亦岚不甚在意东庚自我怀疑的表情,自顾自地回到案台拿了一些冰糖丢进砂锅里。
  等着汤底熬制的间隙,別亦岚又拿出备好的酸豆角,动作娴熟地快速切成丁,又顺道把泡好的木耳切成丝,刀功干净利落,看得东庚一愣。
  准备好这些,別亦岚仔细地查看了下还缺什么配料,果不其然,这螺蛳粉里必不可少的腐竹还没影,她赶紧催促道:“东庚,我的炸腐竹……炸腐皮呢?”
  东庚这才回过神,赶紧跑到备货架上翻找一会儿,拿出了一叠软绵绵的炸腐皮。
  別亦岚杏眼狠狠地眨了几下,看着这不太合格的腐竹没了话说。
  炸腐竹表面是密布的小洞,到时候浸满螺丝粉的汤汁,饱满诱人,便是一个点睛之笔,而此时面前的腐竹,只怕得是一个败笔。
  她回头看了眼火炉上熬着的汤底,琢磨着还有时间:“这个是不能用了,你快快帮我备一些泡好的腐皮来。”
  东庚赶紧应道,转身便去准备食材。
  別亦岚也不闲着,拿了两个鸡蛋打成蛋液,又往里加入红薯粉、葱汁和花椒水,制成蛋糊。
  这时东庚也拿着泡好的腐皮过来,別亦岚利落地将其切成段放至蛋糊中,转身起锅烧油。
  待到锅里的油温上来,她便将腐皮挨个夹进锅里炸至金黄酥脆时捞出,又复炸一次,一盘酥脆溢香的炸腐竹便做好。
  別亦岚这才满意地抬袖擦了擦额间的汗水,将腐竹与其他配料放置一起。
  算着时辰,这砂锅里的汤底也应是熬制好了,別亦岚赶紧换了个锅下入热水,将米粉煮熟捞出。
  乳白顺滑的米粉又被浇入浓郁的螺蛳汤底,厨房里瞬间弥漫一股诱人的气息。
  东庚许是闻惯了这味道,这会子也不觉得臭,反倒觉得有种莫名的香味,甚至还不自觉地咽了咽口水。
  趁着米粉刚出炉,別亦岚又往上面放满炸腐竹、炸花生、酸笋和酸豆角,最后再淋上一勺红油,配料丰富,令人口舌生津,食指大动。
  別亦岚满意地擦了擦手。
  也不知这狗官魏瑾淮有没有口福。
  这么想着,她便赶紧将螺蛳粉放置食盘上,端着走了出去。
  一掀帘子,便见着那端坐在上上座的魏瑾淮,他凤目微眯,几根手指有一搭没一搭地扣着桌子,闲散至极。
  只是,別亦岚刚一走近,他脸上的神情忽变,盯着別亦岚食盘里的东西眼神阴沉了下去。


第6章 . 螺蛳粉(后) 见他这反应,別……
  见他这反应,別亦岚心中一喜,满脑子坏主意涌上来,不自觉加快了步伐。
  魏瑾淮终是没忍住,拍桌起身,执扇直指別亦岚的面门:“站住!”
  別亦岚悄摸着低头勾了勾唇,露出一丝得逞的笑容,但又随即敛去脸上的表情,状似无辜道:“公子反应为何如此大?我不过是给公子送晚膳罢了。”
  魏瑾淮眉毛微蹙,一字一句咄咄逼人:“晚膳?”他顿了顿,眼神瞥向别亦岚手中的食盘,“你又何必如此惺惺作态、故弄玄虚?”
  他气势压迫,别亦岚虽心下发怵,但面上却是一副不惧的模样。一不做二不休,她小心闪身躲开魏瑾淮的折扇,故意将手里的食盘往前递了递,“自然是晚膳,公子当以为是什么?”
  鼻间的味道愈来愈浓烈,令人头顶发昏,魏瑾淮下意识往后一退,却碰倒了桌上的茶盏,溅他满袖茶水。
  如此这般失态,魏瑾淮脸色大变,当即衣袖一扬,凤目一凝,嗔视着别亦岚:“你究竟是何用意!”
  别亦岚强忍着笑意,见这狗官魏瑾淮如此,更加觉得他不过是只纸老虎,这样一来,她心下的忌惮便少了几分。
  她虽心下得意,但面上总归得装几分:“不是公子让我来为您做饭的吗?怎地现在倒成了我别有居心了?”
  魏瑾淮嗤笑一声,一双眸子似有万千恨意:“做饭?只怕是魏某人无福消受了。”
  “哎哟哎哟!何事扰得魏公子如此动怒?”听闻大厅的动静,张掌柜连忙赶过来。
  魏瑾淮手指一动,挥开折扇,眉宇间满是不悦。
  别亦岚挑了挑眉,暗自勾了勾唇角。
  这张掌柜眼珠在两人间一转,便懂了些什么,但气氛实在尴尬,他也跟着尬笑两声:“这是什么味啊?”他挥了挥鼻尖的空气,往后厨的方向喊道,“东庚!可是你又在通石渠?”
  东庚这下闻声赶到,手里还拿着把菜刀:“掌柜,何事唤我?”
  别亦岚这下便是忍不住了,噗呲一下笑出了声,将手里的罪魁祸首往前递了递:“张掌柜,这可不是通石渠的味儿,是你这上好的石螺!”
  张掌柜闻言一愣,脸上满是不信,于是便凑近了一闻,确确实实有一股石螺味儿,这下他倒是失了语,半晌没了话说。
  这……还是他经营这家酒楼以来,第一次见到味道如此一言难尽的石螺。
  他瞥了眼面前满脸信心的别亦岚,又看看旁边脸色铁青的魏瑾淮,一时不知如何解释。
  毕竟人是他找来的,可原本他以为这出手阔绰的魏公子亲点的人的手艺定是不凡,但这下看来……的确是他失算了。
  说句难听话,这还不如后厨的东庚做出来的爆炒石螺好。
  别亦岚见这张掌柜一脸失语的模样,心下胜算更大,便也豁了出去,存心想要恶心一下魏瑾淮。
  她故意绕开张掌柜,笑着将螺蛳粉递到魏瑾淮面前:“公子还在等什么?凉了可就不好吃了。”
  魏瑾淮直接打开折扇挡在鼻尖,隔绝掉这冲人的气味,眼睛倒是直视着面前的人,审视的目光令人捉摸不透。
  她这般算尽心思想要自己吃面前这碗味道一言难尽的吃食,究竟是为何?
  莫非……碗里有毒?
  果然,就算重生一次,就算他……她成了一个女娇娘,也还是这般机关算尽,心思歹毒。
  魏瑾淮凝视着面前这副陌生却刻骨的面孔,冷声道:“既然如此,那你便吃了罢。”
  别亦岚挑了挑眉,他的反应正在自己的预料之中,白得一碗上好的螺蛳粉,换谁谁不乐?
  别亦岚歪头一笑,露出两颗得意的小虎牙:“那……小女子便谢过公子了。”
  这般一来,别亦岚倒也不客气,直接坐在原本属于魏瑾淮的位置上开吃起来。
  魏瑾淮却别开脸不看,只当她是逢场作戏。
  吃到一半,别亦岚忽而抬头,便发现一道灼热的目光和张掌柜嫌弃的神色。
  别亦岚眉毛一挑,心下盘算着。
  再怎么说之后她做的还是吃食一行,而现在店里除她以外,余下三人皆是没有吃过这螺蛳粉,只当它闻着臭,却不知它吃起来的美味,若今个她就这般出门,传出去不就砸了自己的招牌吗?
  这样一来,她便放下筷子擦了擦嘴:“张掌柜,不若你也来一碗?”
  张掌柜却是嫌弃地看了她一眼,但语气还算缓和:“不必,阿岚,你自个吃着罢!”
  别亦岚倒也没指望他,这下便把眼神放在旁边一直垂涎欲滴的东庚身上:“东庚,你来一碗?”
  东庚的眼神顿时亮了起来,他原本跟着别亦岚在后厨忙活了那么久,早就习惯了这味道,这下也不觉得臭,只觉得有种浓郁的香味。
  只是……他小心翼翼地看了眼张掌柜,又闷不做声。
  张掌柜却是抖了抖衣袖,似乎觉得无所谓,反正也不过是一些邋遢怪异之食,但他左右还顾及着魏瑾淮,便也不作声。
  别亦岚却是铁了心要恶心魏瑾淮,故意看着他,道:“想必魏公子也不在意吧。”
  魏瑾淮这下才偏过头来扫了她一眼,捉摸不透面前这个人的心思。
  莫非还想拉个垫背的?
  见他半天无言,别亦岚便默认他同意了,自顾自地吃完剩下的螺蛳粉,这才回到后厨,用剩下的配料做了两碗螺蛳粉端出来。
  一闻这味儿,东庚便按捺不住咽了咽口水,只是碍于张掌柜,却也只敢偷摸着看两眼,不敢挪步。
  既然魏瑾淮都没有意见,张掌柜倒也没有那般不通人情,只是竖着眉毛,朝东庚挥了挥手,示意他去吃。
  东庚得了张掌柜的同意,赶快上前,迫不及待地端着一碗螺蛳粉想去后面吃。
  正当他欲走,一直沉默着的魏瑾淮却开了口:“就在这儿吃罢。”
  东庚这下便有些局促,按理来说,他们这种在后厨打杂的人,哪有资格在前面吃食,这下一来,他反倒有些不知所措。
  魏瑾淮还是刚才的神色,没有缓和半分,他只不过是想看看这个别亦岚到底想做甚。
  这下几个人皆是不言,东庚哪里真敢坐下吃,只能硬着头皮捧着碗站着便往嘴里送。
  一入口,米粉便携着那浓郁的螺蛳汤汁直触味蕾,原先令人头昏的味道也消失不见,反而勾着人不停地往嘴里送,再夹几片浸满汤汁的炸腐竹,原本稀疏的小孔此时已饱含诱人的螺蛳汤和红油,一口下去,顿时心满意足,
  见他吃得这般有滋有味,食指大动,张掌柜也有些耐不住了。好奇本就是人的天性,不管是在什么时代什么背景,皆是如此。

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