別亦岚抿嘴笑了下:“是的,换个思路来看,虽然醉仙楼降了价,但是他的份量却也跟着变少了,从某种层面来看,这不是压价。”
成义脑袋机灵,一点就通:“所以其实我们不变价格,反而增加份量,这才是真正意义上的压价!”
“对。”別亦岚笑了下,眉间却还有丝抹不开的愁绪。
这个决定太过于冒险,她不知道到底会不会有人因为只看到这中间少的‘五分钱’,而冲动选择醉仙楼,毕竟在大多数百姓眼中,价格才是第一位,第一选择当然也是最便宜的。
但换个角度来说,倘若有人冷静下来,去仔细推算其中的性价比,便不会那么冲动,反而会再去考虑自我需求,注意的反倒是价值了。
然而,在这部分‘冷静’下来的顾客中,別亦岚有必胜的把握。
毕竟大多数人都是爱小便宜的,和以前同样的价格,还加了量,这一部分加的量便会给予消费者一种满足感,有这样的美事,谁不想来占便宜?
当然,这也还是一个持久战,吃亏的还是松间雪,只是这样,至少能不让自己处于被动局面。
既然对方要耗,那便耗着吧。
至少还能晚点耗死不是?
別亦岚自嘲地笑了下。
傍晚,魏瑾淮如约而至,还未走近,便见着別亦岚笑着送走最后一位客人,只是这笑却是假的很,果不其然,待客人走离视线后,她扯起的笑容瞬间消失不见,无精打采的模样。
魏瑾淮见她愁绪满面的样子,料想定又是松间雪的事,沉了口气,走了过去。
“阿岚。”
別亦岚顿住脚步,转过身来,一见是魏瑾淮,先是愣了愣,随即嘴角又泛起笑来,笑意自唇角蔓延至眉间,眼睛也弯了起来。
魏瑾淮忽而一顿,被这忽而的笑靥晃了眼,明明刚才还是一副愁的不行的模样,怎么转眼间就变了?他试图在这个笑中找出一点虚假的影子,却是未果。
一个确确实实的、不掺杂任何杂质的笑容。连日以来奔波的倦意忽而被抚慰,魏瑾淮嘴角抿着笑,向松间雪里的那个人走去。
別亦岚将白日里的所有愁绪暂时搁置一旁,笑眯眯地询问了他想吃什么,她好像已经习惯了这种方式,每日固定的放松时刻,无论风雨,只要这个人来,她心头总会安心一些。
这种感觉就像是,即使有一天,松间雪的客人全被抢走了,那也至少还有一个人,愿意风雨无阻踏进这片荒芜。
这可是粉头,不能让他跑路了,別亦岚暗自下定决心,得多做点好吃的将他留住。
这么想着,她的语气都有了些期盼,眼神里也满是让人不忍辜负的期待:“你要吃什么?”
魏瑾淮却不急着回答,伸手往她头上去,別亦岚下意识一躲,却被按住:“别动。”
別亦岚果然听话地愣住不动,眼神却不知该往哪儿放。
魏瑾淮却只是轻轻拿下她头上的一点玫瑰花瓣,抿着笑摊在手心给她看,熟稔得像是多年知交,再随意接着她的话:“你上次说的兔子,还没做给我吃。”
第33章 . 麻辣干锅兔头 老板娘
他措不及防地提到了兔肉, 别亦岚一时还没反应过来,可魏瑾淮确实先缓过来自己说了什么,又赶紧改口道:“随便吧, 吃什么都行。”
跟他相处这么些天以来,别亦岚自然也知道这就是个嘴硬心软的主,又极少表露出自己的想法, 如今却是说露了嘴,明明白白地对她说了想吃兔肉, 这意思还不清楚?
顾客的要求,老板自然要格外重视。
于是她连夜叮嘱了月瑕, 记得次日买上几个兔头回来。
老板要亲自做菜,月瑕自然是欢喜的, 次日一去市场便选了几个处理干净的兔头回来。
将兔头丢进锅中, 掺水焯水,待水开过后撇去血沫,挑出兔头。
再将焯过水的兔头放进另一个干净的锅中,加水没过兔头,再加进酱油,料酒,葱姜, 花椒,辣椒和大料, 草果, 盖上盖子炖煮。
别亦岚做这些时, 正店里清闲的时候,她早早地便把月瑕和成义赶了出去,自己一个人在店里倒腾。
月瑕却是看得担心, 生怕老板一个人忙不过来,虽然别亦岚一直都是游刃有余的模样,成义倒是一脸看戏的样子,乐滋滋地揣了把瓜子嗑着。
“你可真行。”月瑕嗔怪地看了眼成义,小脸也跟着气鼓鼓地。
成义莫名被嫌弃,抓瓜子的手顿了一下:“怎么着?吃你瓜子了?”
“你看老板都忙成那样儿了,你还在这儿嗑瓜子,你可真行!”月瑕见他这般悠闲的模样,更是心头不快,忍不住想要惹怒他几分。
可成义却是偏偏不着她的道,她越是生气,自己就越是心头高兴,嘴上也跟着不停歇:“那你行,你去啊,老板给老板娘做饭,谁要你帮忙?”
月瑕气鼓了脸颊,细眉也跟着皱了起来:“老板怎么就不需要我了?再说了,哪里来的老板娘?”
成义无奈地摇了摇头,甚至还伸出手来弹了下她的额头:“小月瑶,你这都看不明白,白瞎了听雨楼那么多话本。”
小些时候,月瑕周围的姐姐们,都爱看着市井流传的话本,可她对男女之事又向来迟钝,哪里懂那些莺莺燕燕的东西,可她又不甘心被周围的好姐妹排除在外,也跟着看了些,生怕自己接不上别人的话头。
可她却越看越不懂,那下凡的七仙女不就是来报恩的吗?还鼓励董永进京赶考,落得一个好名声,最后还自愿留在凡间帮助他。
真不乃是仙女,懂得知恩图报,可是月瑕却不懂了,为什么周围的好姐妹被这种投桃报李的,滴水涌报的故事感动得稀里哗啦?
难道是因为他们感人的友谊?
姐妹们笑她不懂,还说七仙女和董永是个伉俪情深的爱情故事。月瑕不服,偏偏如今成义也笑她不懂。
哪里不懂了?
既然成义这般笑话她,她定要好好反击,让成义这个狗眼看人低的大傻瓜后悔去吧。
老板……老板娘?
如果是七仙女和董永的故事,那老板就是那个勤勤恳恳的董永,那谁是老板娘呢?
月瑕托着下巴想了好久,终于,她灵光一闪,高兴得快要跳起来,拉着成义激动道:“我知道了!宋景轩公子就是老板娘!”
成义一口茶水喷出,手里的瓜子也洒了大半,呛了好半天才缓过来,满脸咳得通红:“你说什么?”
月瑕见他这般激动,觉得定是自己推测正确,惊到了这个看不起自己的大傻瓜,当即得意道:“我已经猜到了,老板娘就是宋公子!你别看不起我,我聪明着呢!”
“你又怎么知道的?”成义吓坏了,想知道这丫头的脑回路。
月瑕得意洋洋道:“你别看不起我,我在话本上见到过!老板现在就是董永,宋公子就是七仙女,他自然就是老板娘了!”
如果老板是董永,那么前几日救老板于水火之中的宋景轩就是七仙女了。
“那魏公子呢?”成义试图将她拉回正道。
这就触及到了月瑕的知识盲区,不过她还真代入想了想,最后斟酌又斟酌,给了一个真切的答案:“魏公子肯定就是阻止七仙女和董永在一起的那个王母娘娘了!他天天来蹭吃蹭喝,肯定是想吃垮松间雪。”
逻辑清晰,有理有据,令人信服。
成义看了她好半天,欲言又止,最后选择放弃,心情复杂地喝了一口茶。
而此刻的别亦岚正忙着查看锅中的兔头是否入味,丝毫不觉自己已经在月瑕的脑袋里上演了一出大戏。
等到那出大戏终了,锅中的兔头也被卤煮得差不多了。
别亦岚拿着筷子,小心地将兔头夹了出来。
锅中的卤水留着,顺带着丢进几个鸡蛋和豆皮,待会儿可以给月瑕和成义唠嗑吃。
而另一边,她又快速处理好香菜和熟芝麻,以及花生碎,还有少部分切成圈的尖椒。
“这应该不辣吧?”别亦岚将切成圈的尖椒拿起来看了看。
虽说魏瑾淮没有说到底要吃哪一道兔肉的菜,不过她脑海中浮现的第一个便是麻辣干锅兔头。
这么好吃的一道菜,她是真的很想让魏瑾淮也尝尝,大不了就微辣吧。
这么想着,她便赶紧起了火,在锅中加入适量的油,待油热后再将尖椒和少许干辣椒以及花椒放进锅中炒出香味,再将兔头丢进去翻炒等到兔头完全裹上配料的香味时,这才洒上一把熟芝麻和花生碎,最后点缀上香菜出锅,一盘麻辣干锅兔头就做好了。
空气中弥漫着焦香气息,花椒的麻以及芝麻的香相互缠绕,勾着人的味蕾不肯停歇。
月瑕好奇极了,看着别亦岚端出来的这盘色香味俱全的兔头,不争气地感慨道:“老板娘可真有福气,不仅能吃到那么多臭豆腐,还能吃到兔头。”
别亦岚却是在状况之外:“什么老板娘?”
月瑕自知说漏了嘴,立即噤声。
倒是成义放下手中的瓜子,过来打圆场:“哪儿有什么老板娘,这丫头话本看多了,说话都没头没脑了。”