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我在大宋开饭馆[美食] (檐下铃)


  “不会吧,都这么久了,小娘子你这才意识到我家主子喜欢你?”
  黄俞紧抿嘴唇,沉默良久,这才启唇道,“元徐,这事儿……他并未同我商量,所以说……”
  元徐拍了拍自己的脑袋,猛然道,“小娘子啊,您这性子真是要不得。我家主子要样貌有样貌,要品性有品性,这汴京城中的姑娘们啊,那可是对我家主子爱而不得。既然我家主子对您有意,你何不顺水推舟索性嫁给他如何?这笔买卖,你只会稳赚不赔。”
  “他为何不亲自来见我?”
  元徐自然是知道杨濂为何不敢见黄俞的,杨世子虽然看似潇洒不羁,但在黄俞面前愣是像块木头似的,更别提此事本就是杨世子理亏的。此前不和人家姑娘商量好,等到木已成舟的时候才让黄小娘子知道,谁能不生气?
  “黄小娘子息怒,这事儿确实我家主子做错了。”
  正当元徐看到黄俞紧蹙着眉头,以为这婚事无望时,没成想黄俞直接说道——“若是真想娶姑娘,这番行事是为何?他为何不直接上门提亲?非要搞这么弯弯绕绕的,我也是看不懂贵人。”
  元徐听后大喜,连连应和道,“黄小娘子说的甚是,我这禀告我家主子,让他亲自登门提亲,八抬大轿把您给娶回家。”
  “谁说我一定要嫁给他的?我只是觉得你家主子行事,有些幼稚了。传个谣言,能让我知晓他的心意,这是不假。但他这样,还不如直接当面告诉我呢。”
  “黄小娘子说的对!我家主子有些腼腆,可能是害怕当面告诉您。若是您直接拒绝了他,他恐怕是受不了的。故而元徐在此恳求黄小娘子,请您一定不要拒绝我家主子,若是您践踏我家主子的希望,他的身子怕是撑不住的。我家主子的身子,您也知道,是经不得半点儿打击的。”
  黄俞含笑道,“你此番前来,不就是带我见你家主子的么?走吧,我同你前去。”
  元徐见黄俞脸上的梨涡若隐若现,不禁喜道,“好勒,我这就带小娘子去!”
  令黄俞没想到的是,元徐并未直接带她到杨濂府上,而是走出界身,沿着医者街向大内走去。
  “元徐,你带我去哪儿?”
  “贵人说找个雪厚的地儿,我想来想去,那香草铺子旁靠近旧封丘门,一向鲜少有人过往,更别提车马了。”
  黄俞愈发纳闷,贵人为何要找个雪厚的地儿?
  不多时,黄俞随元徐来到封丘门旁的香草铺子,却见前方贵人身着紫色襕袍,广袖当风,衣衫上覆一层薄薄的青纱,看起来很是轻柔。
  “你来了?”
  黄俞颔首道,“嗯。”
  杨濂微咳了一声,元徐顿时反应过来,忙说道,“主子,既然人已带到,小的就告辞了。”说罢,元徐转身离开此地。
  在阳光的熹微下,杨濂的鼻尖好似镀上一点儿暖色的余晖,整个人都显得温柔起来。
  “阿俞,你都知道了?”
  杨濂轻声说道,黄俞听贵人突然唤自己“阿俞”,心中不禁一颤,顿时愣在了原地。
  “郎君……是什么时候……喜欢……我的?”黄俞说话的声音越来越细微,到最后几近听不出她到底说了什么。
  “嗯?”
  黄俞顿时浅笑道,“没……没说什么。对了,郎君今日叫我前来所为何事?为何来大雪堆积之处?”
  杨濂启唇道,“我算得今日的这场雪,是新年最后一次的大雪。故而,我欲邀你一同游玩,不知你可有空?”
  黄俞松了一口气,“原来是为了这事儿呀。若是郎君早点儿让我知晓,我只怕是不会来的,今日我才做好了东坡肉,还正准备吃呢,况且今日小饭馆的生意特别好,能赚上不少……”
  “三十两,陪我一会儿吧。”
  三十两?黄俞目瞪口呆,这难道是陪他的劳务费?
  “那郎君准备玩什么?”
  在黄俞眼中,杨濂在此处不过是为了扫雪煎茶,或者装雪入瓶用以插花。
  “打雪仗吗?”
  “这不能吧?”黄俞见杨濂的面色的确比往常要好上不少,但他这副小身板简直就是弱不经风的模样,谈何打雪仗?
  更何况她黄俞是谁?若是真要打起来,贵人不死也得半残。黄俞向前踱步,正要转身时,准备故意踩滑。
  黄俞安静地闭上了双眼:直接拒绝贵人总归是不好的,但若是我因为摔了一跤,不能和贵人打雪仗,这个道理就说得通了。
  “小心!”
  杨濂顺势搂过黄俞的腰肢,黄俞无奈只好将自己的右脚一崴,却不料杨濂直接将她拥入怀中。
  郎君的身子虽然看着单薄,但靠上去的那一刻,黄俞才知道并非如此。由于身体悬在半空中,黄俞只好将自己的双手搭在杨濂的肩上,手指进入杨濂柔软的发丝中。
  杨濂的皮肤本就白净,纵使身在大雪的照映下,他的肤色仍旧无可挑剔。随黄俞的视线看去,只见得自己的手臂搭上杨濂一截雪白的脖颈,眼眸中温柔似水,嘴角还噙着一抹浅浅的笑意,着实有些漂亮得……有些勾人了。
  他的指尖在黄俞的手心缓缓地划拉了几下,不知怎的,黄俞觉得自己的身子愈发绵软。二人脚踏着泥泞的雪地,顶着漫天飞雪,黄俞意欲挣脱杨濂的怀抱。
  “我是喜欢你的。”杨濂将黄俞锢在自己的怀中,不让黄俞踏出半步,“你愿意嫁给我么?”
  黄俞不得不承认杨濂的样貌确实是万里挑一,就连声音也是说不出的魅惑。若是自己的心志坚定,若是自己真的对他无意,就凭他的力气,又怎能困住她?
  “让我再想想?”
  杨濂松开手,浅笑道,“好,都听你的。只不过……”
  “只不过什么?”
  杨濂眉头微微一挑,“官家已经下旨,给我二人赐婚。”
  “啊?”黄俞一头雾水,不可置信地问道,“为什么?”
  话音刚落,黄俞这才想到自己与杨濂此前在高漳将军面前演的那出戏。高漳是官家极其信任的将军,现在看来,这件事就是贵人一手自导自演的。
  “郎君?您竟然算计我?”
  杨濂浅笑道,“若是你真是不愿嫁给我,我自然也能让官家收了这道旨意。但我是真心希望你我二人能……”
  在杨濂心中,官家一旦下了这道旨意,以后纵使时局如何变化,官家都不会对黄俞动杀心。毕竟,这道婚事是他亲自赐的,以后纵使有人对黄俞不利,纵使有人将黄俞曾经的过往掀开,官家也会下令压下此事。
  黄俞见木已成舟,只好无奈道,“郎君,你可否答应我——不在外人面前公开你我二人的关系?”
  “我说过了,若是你不愿,我也不会强求你。但你这么说,是……”
  “那现在,你就做我的未婚夫婿,你看如何?”
  杨濂含笑道,“好。”
  “我有点儿冷。”黄俞听后,见杨濂还站在原地,不禁望了望天空,打了个哆嗦说道。
  黄俞见杨濂正要脱下自己身上的鹤氅,连忙制止住他,“我记得小时候,我同阿娘说冷的时候,阿娘总会将我紧紧抱着,那样我就不冷了。”
  “那要不,你早点儿回家去看你娘亲?”
  黄俞抿着嘴唇,半晌没说话,突然用双手环住杨濂的腰间,“我阿娘常说我是个榆木脑袋,其实我不是,你才是呢!”
  杨濂会意,正对黄俞满脸通红的小脸蛋儿,俯下身来……
  黄俞伸出两根手指抵住他的双唇,噗嗤一笑道,“好了!我去做珍珠丸子!”说罢,黄俞转身跑开,只留得杨濂一人在原地。
  *
  黄俞一回到小饭馆,脸上止不住地洋溢着笑意。夏夏心知发生了何事,见黄俞的小脸儿上染上一层殷红,也就没再多问。
  “小娘子,这都快天黑了,晚上准备做点儿什么呢?”
  “珍珠丸子!”
  “珍珠丸子是什么?”
  想来也是,这珍珠丸子是元朝末年才出的吃食,汴京城中的老百姓自然不可能听说过。
  “我想着,快到元宵节了。元宵那日,我们除了做元宵,还得另做些吃食,我觉着这珍珠丸子就很是不错。”
  黄俞将米缸中的糯米洗净,放在一边用清水泡着备用。
  而后,一边哼着一曲儿,一边将猪肉剁成肉馅儿,再将姜剁成姜沫儿。
  在肉馅儿中加入一些盐和一些生粉后,将做好的肉馅儿始终沿着一个方向搅拌均匀。这时,糯米已经泡好,黄俞将糯米沥干,去除里面的水分。
  黄俞将做好的肉馅儿捏成团状,放在糯米滚上一圈儿,圆圆的肉团子上就沾上一层洁白的糯米。
  最后,将做好的肉圆子放在蒸笼里,用大火开水上锅蒸锅,蒸上一刻钟左右出锅。
  蒸熟后,黄俞另取一碗倒入烧开的热水,加入姜沫儿、胡椒粉、生粉勾芡,再加上一点儿切碎的葱花。将芡汁做好后,黄俞将芡汁儿倒在丸子上。
  “黄小娘子,您为何要开水上锅呢?”
  “开水上锅,可以使肉圆的肉质嫩一点儿,若是蒸久了,珍珠团子的肉馅儿就不鲜了。我曾去过沔阳,那儿的蒸菜甚是有名,有沔阳三蒸。有人说沔阳三蒸包括粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子。蒸法自然不止三种,有粉蒸、汤蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、酿蒸、包蒸、封蒸、花样造型蒸、干蒸等。”

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