已经比很多蔬菜肉类的品质要高了。
向之前的小白菜, 因为早就已经到了60品质, 现在隐约有到90的样子。
这个品质对于菜品的影响非常大,之后才是手艺,不过莫晴现在煮的面条多了, 在她的手艺加成之下, 整个面条的品质都可以达到90以上。
不过一般人对品质的要求不会太高。
有60以上80以内的拉面, 香味就可以让客人的馋虫按耐不住了。
莫晴他们忙碌到晚上七点, 这才将结束营业的牌子挂上,门外还站着二十多人在排队。
今天的配菜几乎都加了三次左右, 后面金汤肥牛卖完之后,客人还是没有离开,点了其他的口味。
今天的营业额, 莫晴能够想象到估计又要超标了。
顾思怡看着最后一位客人进来, 易秋巧将客人点的单子都收上来,两个人在之前的交流中产生了一些小隔阂,但是工作上依旧是最合拍的伙伴。
等客人们都吃上了, 莫晴便出来让顾思怡开始算账。
最近顾思怡也捣鼓出了新的记账方式, 手机的平台上面收益总记录一般都只有整个月的,她就导出记录弄到记账软件里面,这样就可以弄出今日的总数。
这样记账就快了, 现金也有,但是很少也就几千块钱。
算上来居然一天居然赚了七万。
顾思怡眼睛亮了一下,将存款都弄到一个地方去,这个卡是存放店铺流动资金的,密码她知道,还有另外一张卡是莫晴的个人卡。
她除了算账之外,每个月的人员工资计算顾思怡也要忙碌,有时候肖杰那边需要资金,她也要审核。
月头这几天,可以说是一天24小时候,顾思怡一睁开眼睛就在干活。
莫晴看见店铺的流动资金已经回血,那边给上奶茶店的投资也得跟上了。
过段时间有个节日,刚好可以实施林敛写好的营销方案。
今天的营收额直接比破了一万多,莫晴便决定带员工去一吃顿好吃的,去了附近的一家日料店。
点了一碟烤鳗鱼、寿司拼盘等四样东西。
其他人几乎从来没吃过这些东西,特别是刺身,生吃对他们来说是完全陌生的一种尝试。
易秋巧和大乔两个人就特别别扭,半天时间都没敢吃到。
于蝉和顾思怡两个小年轻的接受度很高,照着莫晴的方式跟着吃起来。
而一直没敢尝试的易秋巧和大乔,在她们的感染之下,也开始小心的尝试起来,这时候他们才惊觉,原来这些东西真的挺好吃的,滋味非常不一样。
不过如果按照习惯过来说的话,他们还是更喜欢吃热乎乎的东西。
一顿日料,他们四个人吃得一干二净,结账的时候顾思怡凑过去看了一眼账单,不免张大嘴巴,凑回于蝉身边。
她悄声说着:“这一顿要两千块钱。”
于蝉也吃惊了:“太贵了吧!莫姐太破费了。”
一旁的易秋巧听见这一顿饭就要两千块钱,瞳孔直接放大,一顿饭钱就比得上她一个月的工资了。
这一顿饭吃完,每个人心思各不同。
一顿晚饭吃完,易秋巧和大乔往另一个方向走去,而莫晴三人便回了小店,出去吃饭之前她们就已经将卫生全部搞定了。
不过她们还是需要忙活,需要提前准备配菜,有些配菜需要花长时间去处理,白天的不一定能赶上。
忙忙碌碌又是过了一两天,奶茶店那边已经开工一半时间了,估计能在月中的时间装修好。
宋杜也专门为了之后的合作研发了两种新产品,也是搭配意面的好饮料。
莫晴翻开着菜单,在思考要不要推出新的菜品,系统突然发出一个消息来。
【小巷拉面店知名度已经到达80,请尽快完成100,即将开启新分店!】
看见分店两个字,莫晴挑了一下眉毛,终于等到有开分店的资格了,打开知名度的属性标签,招待人数的统计。
短短半年时间,小店已经接待了将近两万人次的数量了,下面还有新客户的解锁。
莫晴已经解锁了有两百多人了,前面第一个就是学生的标签,这个看起来真像是游戏统计。
粗略看过,莫晴就关上手机了。
这件拉面店的名头已经打响了,再去怎么经营都不会有亏本的状态了,莫晴更喜欢去开拓新的市场。
解锁新客户的栏目里面有五百多人次,莫晴猜测应该还要再重新解锁一帮人,这才能将这剩下的二十分给加上。
这次的奶茶合作营销,应该要更大一点。
莫晴甚至还让林敛去跟之前来过的吃货小熊来谈谈合作,出一期打卡行动。
吃货小熊接到信息,倒是很开心,小巷拉面店简直就是他的福星,第一次去店里探店也是收了钱去做的推广,没想到推爆了一家店,自己的粉丝也涨了将近几万。
商业价值直线上升。
第二次又因为小巷拉面而接到了美食杂志的合作,揭发了一家店铺的卫生问题,话题在网上产生了爆炸性讨论,他便一下子突破了百万粉丝。
这次合作对方连方案都弄好了,吃货小熊都不好意思了。
吃货小熊:上次合作很开心,东西好吃,还让我涨粉几万,这一次合作我就算你友情价,一共是五万。粉丝的来回费用你们全包。
电话另一边的林敛仔细地看了看这个定价,又看了小熊发过来的信息,一时之间不敢相信,百万粉丝的博主居然只要五万!
等等,拉面店什么时候跟他合作过了?
林敛没管这个问题,对方出价这么低,得赶紧答应才行,免得对方后悔了。
合作的细节进一步敲定之后,便简单地签了一份线上合约。
吃货小熊便收到了推广的定金。
他很快就开工,发了一条价推文,很快就发了上去:“想做一期回馈活动,我的城市我请你吃饭,会出镜,吃那家很火的小巷拉面,限时报名晚上23点截止!来回车费全包!抽五人。当然其他人想组团也欢迎一起来,但不包车费哦!”
推文下面很快就有了回复。
“我我我!这是什么大活动,我太馋小巷拉面了好吧!在其他城市一点都喝不到,恨不得立马打飞的前往!”
“卧槽,小熊你是不是跟小巷拉面有啥不同寻常的交易,为什么做了一次广告?”
“居然是小巷拉面,嘿嘿小熊我直接过去,不用你包车费。”
下面的评论刷得很快,没多久就已经上千了,都是为了转发的抽奖的。
到了11点,金童童打开了手机,点开常去的视频平台,一下子被首先信封的红点给惊吓到了,为什么有将近五十个红点?
她思考了一下:自己最近没有参与其他人的骂战吧?好像她最近甚至连评论都没有发过。
最后金童童小心翼翼地打开信封,看了一眼,满屏幕的“恭喜中奖了!”这才让她松了一口气,同时又想起来,刚才她好像转发了吃货小熊的抽奖。
她迅速点开上面的信息,看见自己的名字在上面,抱着手机哈哈大笑还在床上滚起来了。
谁能想到非酋的她有生之年居然还能抽中这样的大奖,这已经可以说是抽中了免费的来回机票了!
还能吃到免费的拉面,简直赚死了!
金童童速度地将自己的电话信息等等私信给小熊,对方很快回复了信息。
吃货小熊:“收到!明天会统一进行网络购票,确定信息填写正确哦!”
金童童开心地呵呵笑起来,看见回复嘴角都要咧到了耳朵边上了,这一切都像梦一样。
三天后,金童童扛着行李来到了机场,很快就上了飞机,三个小时后,她已经在机场了。
四点,她坐上了车直接到了A城大学城附近住下。
这个酒店是她自己定的,既然有了这个机会肯定要多玩一会儿,金童童将行李放下,导航到小巷拉面。
看见网上见过的小巷,金童童内心十分的激动,她之前看过攻略,对这里既陌生又熟悉。
走到店里,她才真切的感受都小巷拉面的火爆程度,这个队伍居然排到了小巷拐角外面!
很快一张熟悉的面孔就走出来了,正是吃货小熊,他笑盈盈地举着摄像头,往金童童的方向去。
“你就是那个小童吧?其他四个粉丝都到了,他们说等你等得太饿了,我们刚才解决了一斤鸡爪子。”
金童童有些不好意思:“我的距离太远了。”
吃货小熊哈哈笑起来:“没事,最近小巷拉面跟隔壁的奶茶店有活动,我们要去奶茶店打卡,刚好我们有十个人,抽上了免单可以直接到小巷拉面免费吃面!”
他说着带着十个人往巷子外面走。
犄角鹿的新店开在了商业街的另一边,他们要走十分钟才到。
装修跟小巷拉面有些相似,都是用木质材料多一点,金童童好奇地看着奶茶店,一进来就能闻到淡淡的奶香味道,特别香。
他们十个人都点上奶茶之后,就可以到外面玩转盘。
吃货小熊第一个上去抽,他将相机递给旁边的女生,撩起袖子大手一转,大转盘转啊转,最后停在了谢谢惠顾上。