这一次的内容,是小老板的店呀!
相辅相成,彼此互相成就。
鲍莹坐在座位上还没走,她知道吃完了还占着座有些不好,但客人们吃完饭去给老板帮忙当免费服务员的,她还是第一次见。
心里想着,没忍住就说出了口:“这家店一直都是这样吗?老板只管做饭?”
姜铸颜慢吞吞地抿了一口牛肉汤,他老了,牙口不好,吃饭呢要讲究细嚼慢咽,小老板丫头做的饭,更得是仔细品尝,这帮子小家伙,十分钟吃完抹抹嘴走人,实在是牛嚼牡丹。
“也不算是,人不多是时候,小老板若是有空也会帮着端上来,收收盘子,只不过大部分时间还是比较忙的,大家都自发形成了规则,自己的事情自己干从小不是都学了?不给小老板添麻烦。”
“这要放古代,小老板就是御厨的手艺,能吃到御厨亲手做的饭,你自己干点什么还能咋滴?”隔壁桌显然听见了说话声,接了一句茬,带着眼镜穿着西服的男生,脖子上还戴了块方巾防止崩在衣服上,看样子也是老客人了。
鲍莹觉得这个小店很神奇,老板是个纯粹的厨师,客人们兼任收银员,洗碗工,服务员,大家还都相处的很和谐,没有什么不对。
她看了眼手机,才八点,往日里这个时间已经在单位忙来忙去开会做工前准备了,走吧,外边应该还有人等着呢,坐公交车去海大图书馆,中午继续回来吃饭,也不知道中午的时候有什么好吃的,早餐的牛肉面就这么好吃,等中午正餐了,就更加期待了。
八点半,江磊的手中仅剩下三个号,一方面想把手里的号送出去早点进屋待着去,可又想着,号发完了,营业时间到九点,之后再来人可怎么办,今儿个排队的还算得上是好说话,要是遇见个混不讲理的,他个学生样还真不一定搞得过,干脆建议小老板每天店里也限量多少人吧,卖完拉倒。
今儿个这一早上,小老板一直都没歇息过,连口水估计都没顾得上喝,忙得连轴转呢。
九点整,最后一个客人走出门,孙云奇把碗放到洗碗机里,洗了洗手,紧接着一屁股坐在凳子上,想要葛优躺,却被木头椅子膈了一下。
何雨欣
也靠在收银台的桌子上,洛素揉了揉手腕,走出门去,非营业时间的牌子挂在门外,小黑板上也改了内容,午餐供应时间9-11点,限量四十份,每人限量一份。
改完之后回了后厨,凉水冲了一把脸,才觉得凉快许多。
“辛苦大家了,中午想吃点什么”一人倒了一杯酸梅汤,这是她自己留的,上次熬完的原料还剩一点,自己煮了一大瓶放在冰箱里。
空调的冷风调的大些,江磊已经用两张椅子拼成了床,直接倒下。他也就在外边站了一小时吧,天气也没有太热,毕竟还是早上,时不时的有点小凉风,可他一个天天上学也不咋运动的人,又连着泡了几天的网咖,身子骨,确实是有点弱鸡,站了一会就有点受不住了。
他无力地摆了摆手“啊,不怎么饿,这才吃了早饭。”
看着三只一个比一个累的模样,洛素摇了摇头,年轻人,体力不行哇。
她倒是不怎么累,之前在杜家的时候,就是作为主厨培养,甚至在飘香楼的后厨呆过一个月,节假日一到饭点的时候,都是人,而且都是大菜,今天这情形,不过是小意思罢了。
不过说实在的,她也没想到会有这么多人来。多亏了这三只在这帮忙,想着何雨欣下午还有课,不能让她在这呆太久。
洛素走到何雨欣旁边,用手戳了戳何雨欣的肩膀,“下午几点的课?吃完饭回学校睡个午觉,下午好上课。”
殊不知何雨欣此刻的内心在尖叫“啊啊啊啊awsl小老板居然用手戳我,好可爱,板着一张面瘫脸还会关心人。”
对于小老板,何雨欣最开始是崇拜,心动,想嫁,现在已经有了种养女儿的赶脚了。
毕竟长得漂亮,又面瘫不爱说话,一手绝佳厨艺开着自己的小店,实在是很像养成游戏的女主角,一点点看着自家女鹅越来越牛逼,小点声名远扬是很有成就感的。
“好热啊,没什么胃口,中午吃什么来一份就行。”几人都没说什么拒绝的话,自愿帮忙,小老板给他们钱自己也不能要,中午在这吃饭的话,给钱小老板也肯定不会收,那就干脆用劳力换伙食吧。
为了犒劳几位功臣们,洛素整了一桌平平无奇的午饭。
也没做
什么,四个人,简单弄了个四菜一汤,很家常。
巨大的白瓷盘里盛装的是新鲜出炉的剁椒鱼头,泡椒,剁椒与细密的葱花堆叠交织,鱼头以花刀切开,看起来傻愣愣的,也不知有没有死不瞑目。
何雨欣看着红亮的汤汁,心中思索,剁椒鱼头应该是湘菜吧?她去年暑假去星城的时候吃过,堪称一绝。
夹了一块鱼头处的肉,入口无比柔嫩,鲜美无比,油香爽口。
吃上一口接一口!
片状的酱牛肉完美地摆在盘子里,摆盘相当漂亮,让人不忍心破坏。
新鲜的牛腱子,经过秘制卤料的卤制,筋肉分明,看着就是只壮硕的小牛哩。
牛肉卤的火候足够,一点都不柴,即便是不用蘸酱,也自带咸香。
蘸着小老板的秘制酱料,更添一份美味,简直好吃的要上天!
有鱼有肉是不是太腻了?
别急别急,凉菜素菜自然也是一应俱全的。
菜心过水而白灼,这是粤省的招牌,白灼菜心。
这是很考验功底的一道菜,一招不慎,菜心发苦,可就毁了这一道菜。
可江磊吃在嘴里,只有满口的清淡与香甜,普普通通的青菜,在小老板的手里,也有这般返璞归真的滋味。
孙云奇将筷子夹向最是普通的一道菜——拍黄瓜。
他有些被剁椒鱼头辣到了,明明自己不擅长吃辣,却忍不住夹上一口又一口。
不得已吃口凉菜解解腻。
矮个粗身的旱黄瓜们在洛素的魔掌之下被大卸几十块,一个个变成不等身的黄瓜块,或是黄瓜碎。
蒜碎张扬而肆意地踩在这群被数刀而分尸的旱黄瓜上,白醋与砂糖也没忍住进来掺和了一脚。
这一锅乱战之下,融作一团,香菜在最后出场,似乎拿下了胜利的大旗。
夹一块入口,黄瓜的清香,酸甜,好生清爽!
既开胃,又解腻!
为什么每一道菜都这么好吃!
妈妈,对不起,我好没志气,我想在小老板这里打一辈子的工,倒贴钱也行!
江磊想着被家里人捉走回家看店门的哥们顾励,可怜的兄弟。
想着把吃饭前拍的照片发了过去。
群聊“3V3小分队”
【三石同学】:图片.jpg
【大励励】:?
【奇怪的骚年】:我们在小老板店里帮忙,今天吃到了小老板做的四菜一汤(*^▽^*)
【大励励】:!!!滚!我马上回去!!!
碗里的冬瓜排骨汤,清淡而鲜美,两块小排骨都染上了淡淡的冬瓜香,甚至还有一丝清甜,不知不觉便喝光了。
何雨欣餍足地打了个饱嗝。
吃到这丰厚的员工餐,连下午的高等数学课都精神抖擞了呢。
第22章 洛家食肆22
何雨欣吃了饭就回寝室,这一上午也忙活了半天,吃了小老板的专属员工菜,心情更好了呢。
进了屋,苦逼赶论文的孟琪问道,“今儿个小老板店里吃什么?外卖一眨么眼就没了直接下架,压根没抢着!”
她下午有节课要交小论文作业,这几日胡吃海喝,作业更是一个字没动,得亏今天上午没有课,疯狂在寝室写论文。
以至于太投入错过了中午订饭的时间,稍晚几分钟进去啥也没了。
“芸豆土豆排骨饭和咖喱牛肉。”
“可我闻你身上怎么不是这个味儿?”孟琪有些怀疑。
“我吃的小老板给做的员工餐,四菜一汤。有剁椒鱼头,冬瓜排骨汤,酱牛肉,白灼菜心和拍黄瓜,”
何雨欣美滋滋地说着。
“何雨欣你个叛徒!!!”孟琪直接扑上去对她上下其手,直到何雨欣含泪答应以后去小老板哪里吃好吃的绝对不能落下她这个不同父不同母的异性姐妹。
......
早上小店门口排长队甚至造成了堵车的盛况让不少人发了朋友圈,以至于海大一二节可一下课,就有人奔跑出校门。
十点半下课,打车十几分钟过去,十一点开餐,怎么地应该也能吃上饭了吧?
鲍莹在海大图书馆看了一上午的书,她并没有忘记自己中午要去吃饭的事,想到早上排队的盛况......
早上还是很多人起不来的情况下那,中午岂不是人更多?
只怕要限制人数了!
因此,她早早就算计好了时间,提前叫了车在海大北门。图书馆的空调冷气吹得人冷飕飕的,这乍一出来,暴露在太阳光之下,紫外线与热浪简直是要往骨头里钻,热死了,烤的人简直受不了。
钻进了网约车,感受到冷气,才觉得好一些。