李秀琴也要找厨子承办宴席，本来以她的厨艺能够胜任这份工作, 但是她是主人家, 要负责接待客人, 没有时间炒菜, 所以只能麻烦厨子了。
九月初一, 刘翠花带着两个儿子去村上借桌椅板凳以及碗筷盘子等等。
李秀琴带着大丫二丫拉着板车去集市采买厨子开的菜品。
就连林晓都有任务, 她要去问问她的小伙伴能不能网到很多很多的杂鱼。
枝秀得知林晓家里明天要办酒席, 一大早就带着两个哥哥到河里网鱼。
他们往年经常在河里捞鱼, 但是一直不好卖，城里人嫌这鱼太小, 收拾起来费事, 而乡下人又舍不得下调料, 做出来的鱼很难吃, 是以很少有人愿意花钱买它。
没想到林晓家居然这么喜欢吃这种小鱼。
枝秀自觉这是个好机会, 甚至还叫了爹过来。
枝秀的爹叫刘本忠, 皮肤黝黑, 四十出头的年纪, 看起来老实本份。
枝秀最大的哥哥今年已经十二岁，再过几年，他就得上战场，枝秀想挣些钱供大哥读书。要是大哥能考上生员, 他们家的日子就好过了。
从认识林晓，她靠卖鱼已经分到五十几文了。虽然有点少, 可到底也是一条来钱路子。
现在得知对方要很多很多的鱼, 枝秀自然不肯放过这个赚钱机会, 于是就把她爹也叫来帮忙。
她爹以前是捕鱼好手，比两个大哥还会打鱼。
刘本忠见林晓只是个小娃娃，有些不信对方能要那么多条鱼。
林晓从兜里掏出一串铜板，“你们打上鱼，我给你钱，很公平。”
看到现钱，刘本忠这才相信了。
他立刻让大儿子回家，从他床底的箱子里取渔网。
这渔网是他最近刚做的，用粗布和家里残旧不穿的衣服撕成条，加上野麻，卷起来的渔网。
虽然比不了正规渔网，但是比起儿子和女儿弄的那些还是不错的。
别看刘本忠一副老实巴交没什么大本事的样子，可他确实如枝秀所说很会捕鱼，再加又是成年男人，身上有的是力气，几网下去，网了十几条鱼。
最大的足有三斤重，太小的，他重新扔回河里。
撒了十几回网，直到林晓的木桶都装不下了，刘本忠才停手。
林晓抬不动木桶，“你们能帮我把鱼送回去吗？我家要请十五桌客人。一桌就算三斤，也得要四十五斤。这里应该不够。”
枝秀听她还要，当即就道，“要不然我让大哥先去家里提个木桶过来。到时候我们帮你全部抬回家。”
林晓也觉得这主意不错，“行啊。”
枝秀让大哥回家拿木桶，刘本忠沿着河岸撒网。
等枝秀大哥来的时候，岸边已有二十多条活鱼正在草地里蹦哒。
等两个木桶全部装满，他们已经走了三里多远。
枝秀大哥从河边树上折了两根婴儿手臂粗的树干当扁担。
枝秀和林晓抬着一桶鱼，枝秀两个哥哥抬一桶。
到了林家，枝秀看着林晓家的三间大瓦房，发出赞叹，“晓晓，你家真漂亮。”
这附近几个村子大多都是低矮的茅草房，像这么高，这么亮堂的青砖瓦房少之又少。
三个孩子看直了眼，暗暗羡慕林晓能住这么好的房子。难怪她爹娘一次就给她二十文零花钱呢。
林晓心里也为爹娘自豪，“是我爹娘能干，他们为了盖这房子作息颠倒。没睡过一个好觉。”
进了家门，李秀琴和大丫二丫早就买完菜回来了，院子里堆满了菜和肉。
大丫二丫跟林老太在灶房蒸馒头为明天宴席做准备。
李秀琴站在院子里提水，听到动静，立刻过来招呼。
看到两桶活鱼，李秀琴喜得眉开眼笑，连夸他们能干。
这三个孩子从来没有听过有人这么直白的称赞他们，羞得小脸通红。
李秀琴将鱼倒进自家的木桶，回屋拿钱给他们结账。
末了，又怜惜他们太过瘦弱，将刚刚出锅的高梁馒头给每人分了一个。
孩子们不敢拿，他们还从来没吃过这么细的馒头呢。
李秀琴把馒头往前递了递，“快拿着吧。我们家明日暖房，你们也沾点喜气。以后财源广进，日子越过越好。”
枝秀看到李秀琴这张笑脸就心生喜欢。小小的人儿心里认为，这才是女人幸福时才能绽放的笑容。
如果有一天，她能像李秀琴一样发出这样的笑容，那她也一定很幸福。
李秀琴见孩子们不要，将馒头塞进他们手里。
枝秀看到她那双嫩白的手背，再看到自己黝黑枯瘦的小手，羞耻地将手往身后藏。
离开林家，三个孩子抱着馒头小心翼翼吃着，“哇，这馒头可真香。磨得真细。”
同样是高粱，他们家为了最大限度吃饱，根本不去皮，咽进喉咙，嗓子干涩得厉害。而人家的高梁却是磨掉表层的皮，只要里面的高梁米，做出来的馒头自然香得很。
“枝秀，刚刚那婶子可真好。她笑起来好温柔啊。”
枝秀二哥小声道，“我想我娘了。”
其他两人没说话。其实李秀琴跟他们的娘长得一点都不像。
军户村的女人们过着最苦的日子，有许多女人受不了那份辛苦，选择跳井自杀。
枝秀的母亲是少有的能干，无论日子过得有多苦，她都一直任劳任怨，从不怨天尤人，甚至用她的笑容温暖整个家。
可是她的肩膀太柔弱了，每天像黄牛一样干活，沉重的担子压跨了她的身子，早早离开了人世。
李秀琴的笑容与记忆中的她如出一辙。甚至李秀琴的笑容更美，全身上下都散发着幸福的光芒，不像他们的娘，那是疲惫至极后，佯装无事故意安抚他们的笑，笑纹里面每一道细纹都承载着辛酸。
另一边，李秀琴挑完水，看着院子里的菜一动不动。她买的菜都是现下最时鲜的。秋天是丰收的季节，果蔬价格都是最便宜的。
为了做好这顿菜，她还买了不少调味料。
林晓见她娘看着这些菜琢磨，心里浮现一个念头，“娘，你要自己做菜啊？”
李秀琴摇头，“当然不。我已经请了大庄村专门为村民们做宴席的厨子，就是你爷办丧事时来的那个厨子。”
林晓经她这一提醒才想起来，那天守灵，她吃的都是剩菜。菜已经冷了，但是味道确实还可以。不过比起她娘还是差远了。
“正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜做得好吃也是咱家的体面。热菜由他来掌勺，凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”
林晓点点头，这主意不错。
她便也跟着她娘一块想办法，“娘，可以拍个黄瓜。”
李秀琴笑了，“好，再来一盘白切肉。”
这边酒席有十八，二十，二十二和二十八盘。
李秀琴打算做二十八个菜，分别为：八盘冷菜，热菜十二道，羹汤两道，点心四道，水果两道。
冷菜为：拍黄瓜、白切肉、口水鸡、拌凉粉、凉拌肺片、彩蛋、红白萝卜拌三丝、虎皮花生。
这八样荤素都有，比上次丧事上的那八样素盘好多了。
林晓留下来帮她娘的忙，洗黄瓜，煮鸡蛋，烧热水烫鸡，然后拔毛。
李秀琴负责切生姜，拍蒜，炸花生米。
两人忙了一个多时辰，厨子过来了。李秀琴停下手头的动作，让对方看看买的菜够不够。
办宴席需要的鸡，鸭，猪肉，在村里都可以买到，不够的话，她可以再添。
厨子点了点头，然后看着这些菜，确定明天要做的十样热菜。
说起今天到集市买菜，有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。
她以前总听人说古代耕牛不能随意宰杀，哪怕是自己家的牛病了，老了，瘸了，也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢，严重的还有可能偿命。
但是条文只是条文，真正实施起来，却很困难。
尤其是先皇在位期间，因为十多位皇子夺嫡，搞得朝堂乌烟瘴气，民间更是乱成一锅粥，许多人家开始肆无忌惮宰牛、吃牛。
先皇下旨从严处理，但是吃牛肉的人太多了，多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两，并且征收牛肉税，这事也就作罢了。
今天她去集市看到有一家卖牛肉，原本想买点回来自家偷偷做着吃。但是没想到价格贵得她差点叫出声。
一斤牛肉居然要一百文，她吃的不是牛肉，是钱啊。以他们家现在的家底，真心吃不起。
没有牛肉，她就用羊肉，鸡肉，鸭肉和猪肉代替。
李秀琴在这边胡思乱想时，厨子已经确定好了菜式。
热菜分别是：清炖整鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜丸子、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须肉、红烧鸭肉、清炒豆腐和烤羊排。
羹汤为：醪糟鸡蛋汤和甜汤。
点心为：糖炒栗子、夹心酥糖、蜜饯桂圆和蜜饯金枣。
确定完菜式，厨子开始调制材料。
别看他们做的是二十八道菜，但是因为食材不贵，每桌成本大概在三百文左右。
而这边的礼，关系远点的，就如村民们，不沾亲带故，每家只需二十文。
