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农家丑妻 (晗路)


  “不如何。”
  没想到夏曦会这样明确的拒绝,赵掌柜愣了一下,随后脸上涌上难堪。
  其实他也觉得自己过分了,上一次夏曦把菜谱卖给他时便说过了,那是最后一次,自己如今又厚着脸皮上门,确实不地道。可如今酒楼确实要经营不下去了,他也是没有办法,才腆着老脸过来。
  “那……”
  赵掌柜脸色灰败的站起来,“夏娘子,是我强人所难了,对不住了。”
  “赵掌柜的做什么?我只是说不如何,并没有说不行啊。”
  “啊?”
  这一变故太快,赵掌柜的一时没反应过来,愣愣的盯着她。
  “赵掌柜先坐,我们慢慢谈。”
  赵掌柜的心喜,连忙又坐了回去,整个人也仿佛重新活过来一般,“夏娘子的意思是?”
  “羊肉串的秘方我不可能卖给你,但我可以把肉串批发给你。”
  “批发给我?”
  夏曦点头,“具体的就是我把串好的肉串,还有烤肉的方法,以及各种调料给你备全,你回去以后,只管烤熟了就好。”
  “这……”
  赵掌柜脑中飞快的转着,“那怎么批发给我们?”
  “二钱半银子一串,您拿回去烤熟了,便可以净赚一半。”
  噌!
  赵掌柜站起来,“夏娘子此话的当真?”
  “当真,不过我有一个要求。”
  “您说。”
  “我一次只能给你五百串,卖不卖的了看您的本事,您若是卖完了,自然好,若是卖不完,我这边不退货。”
  “五百串是不是有些少?”
  赵掌柜的也曾远远的过来看过,这边卖羊肉串一天下来,何止上千串。
  “若是你一家,当然是有些少,但不是我们两家都卖吗,你五百,我五百,这就不少了。”
  “行。那夏娘子您定个日子,您什么时候卖?我什么时候卖?”
  “这样吧,咱们每隔三天便有一家卖,这样好安排,等到了你们酒楼的时候,我便一早让人给你送过去。”
  “就这么定下了。”
  赵掌柜的喜不自胜,恨不得长了翅膀,飞回去给李大厨说这个好事。
  “我货送到,你们账结清,互不相欠。”
  “没问题。”
  “那行,明日便是我们这边先卖,隔三日后便是你们。”
  赵掌柜的一拱到底,“多谢夏娘子,只要挺过这个难关,以后夏娘子有什么需要的地方,尽管开口。”
  “赵掌柜的这话我记下了。”
  赵掌柜的迈着轻快的脚步走了。
  夏曦去了厨房,石达湘和石三湘在认真的清洗蘑菇,洗的非常认真。
  “哥,夏娘子都说了让伙计洗,干嘛非得咱们亲自动手。”
  “这蘑菇啊,若是有一点洗不干净,做出来的菜会带着土味,还有啊,当年京中死的那个人,有的说是蘑菇本身有毒,有的则说是没有把蘑菇洗干净,我们自然是要小心一些。”
  石三湘嘟囔,“既然如此,还吃它干嘛?”
  他是厨子,自小跟着家里人学,自然没有走过打杂伙计那一关,这清洗的活没有干过,一脸的不甘愿。
  “好吃啊。”
  石三湘被噎住,“得,您是我亲大哥。”
  石达湘笑,嘴角微微上扬。
  “你要是不愿意洗,可以不吃。”
  夏曦说着话走进厨房,看两人这大半天才洗了够一道菜的,摇头,“太慢了,如果以后我们大批量的上蘑菇,这样是不行的。”
  “大批量的?””
  石达湘微愣了一下,“会有那么多?”
  “那还是喊伙计过来吧,我们确实太慢了。”
  石三湘乐颠颠的出去喊。
  帮厨的伙计们都站在院中,听见他喊,先后进来,把背篓拿了出去,在井边打了水,仔细的清洗起来。
  “要一个叶子一个叶子的洗,但别洗烂了。”
  石三湘嘱咐。
  伙计们的手头更加小心。
  厨房内,夏曦和石达湘商议好了蘑菇的做法,喊了石三湘过来,让他掌勺。
  而后,夏曦对石达湘道,“一会儿做好了,你喊我一声,我有事给你说。”
  石达湘应,夏曦回了自己屋内。
  就这一会儿,屋内放好了冰,风澈舒服的靠在椅子上,闭着眼假寐,听见开门声,睁开眼。
  “我刚和悦来酒楼的赵掌柜达成了一个协议……”
  夏曦把刚才的事告诉他,“我还准备着把羊肉串的利润分一些出来给石达湘。”
  “你做主就好。”
  生意上的事风澈从来不搀和,但每次有什么大事,夏曦还是说给他听。
  ……
  蘑菇做好,石达湘过来喊,等两人过去,石三湘正吃着停不下嘴,含糊不清,“大哥,您怎么不早告诉我,这蘑菇素炒这么好吃!”
  石达湘是真的拿自己这个缺根筋的弟弟没办法。
  再怎么着你也是个做工的,夏娘子这个东家还没来,你倒是先吃上了,这要是搁在别的东家身上,早就把人赶出去了。
  石达湘偏着头给他使眼色,示意他别再吃了。
  偏偏石三湘没看懂,把嘴里的蘑菇咽下去以后,不解的问,“大哥,你怎么了,眼睛不舒服吗?”
  石达湘,……


第582章 还是得意二姑爷(2更)

  夏曦差点喷笑,抿紧了唇,摇了摇头。
  石达湘一脸的囧色,狠狠的瞪了石三湘几眼,石三湘被瞪的摸不到头脑,不知道自己哪里错了。
  “如何?”
  夏曦带着隐隐的笑意问。
  石三湘点头,“确实好吃。”
  “那就这么定了,一会儿我让大表哥写一个告示,明后两天,我们主卖蘑菇,喜欢吃的赶快点,过了这两日,想吃都没有了。”
  “行。”
  有石达湘在,石三湘完全不操心,反正自己的哥哥会做,到时他在一边看着就行。
  夏曦和石达湘去了账房,夏曦先把告示的事给尤金说了,让他晚上去买了大红纸写好,而后对两人说了要把羊肉串批发给悦来酒楼的事。
  石达湘嘴唇动了动,想要劝说,同行是冤家,要是把羊肉串卖给悦来酒楼了,这边酒楼的客人就会少了。
  夏曦看懂了他的神情,道,“我知道你想说什么,在我最困难的时候,赵掌柜的算是伸手帮了我一把,这份情意我得还。”
  石达湘把话咽了回去。
  “不过,这以后得辛苦你了,我和他约好,间隔三日我们两家轮换着卖,轮到他们的时候,你得腌制好五百串的量,串好了一大早给他送过去。”
  “这个没问题。”
  石达湘满口应下,七天才卖一次,剩下的六天他一直闲着,早就觉得不好意思了。
  “还有一件事,就是以后这羊肉串盈利润两成给你。”
  石大湘慌的摆手,“这可使不得,我每日白吃白住,心里已经过意不去,怎么还能要两成利?”
  “这是你应得的,也是我的经营方式,不但是你,石三湘和张爷也是如此,他们一个分了一楼的盈利,一个分了二楼的盈利。我从不白用人!”
  “可是……”
  石达湘还要推辞,他的命是夏曦和战王爷救的,是他们的了,下人给主子做事,哪里还有要利润的道理?
  “就这么决定了,表哥你记好账,等月底发工钱的时候,把银子结算出来。”
  尤金应下。
  石达湘还要说什么,夏曦已经站起身,“我回去了,我瞧着石三湘想要把明日做蘑菇菜的事推到你身上,你最好去提醒他一下,明日你还要卖羊肉串呢。”
  “我知道了。”
  夏曦去了厨房,拿了一些洗干净的蘑菇,喊了风澈回家,晚上做给了家里人吃。
  家里人全部吃光,还意犹未尽。
  第二日,夏曦和风澈回了山庄,等那些小麦浸泡了一天一夜,吸足了水分以后,把一些小麦装进琉璃瓶中,然后放进锅中煮沸二十分钟杀菌,冷却以后,从粗壮的蘑菇柄上截下一小段,取出中间的部分,放进去一些,然后拿起戳了不少小窟窿的油布盖在上面,在盖上盖子,摇匀,让蘑菇柄深埋在麦粒里。
  风澈跟着她做,做好了六个琉璃瓶后,夏曦拍了拍手,让人放到地窖里。
  风安打了水来,两人洗干净手,“二十天内不要动他们,二十天后,便知道成不成了。”
  说着,抬头看管家,“到时候提醒我。”
  管家一直站在一边,看完了全过程,觉得不可思议,想象不出这样就能培育出蘑菇种来,闻言,点头,“夫人放心吧,老奴记下了。”
  ……
  夏文和张爷一来一去用了两天多,第三天上午回来的,带回来了整整三大背篓的玛瑙,个个纹路奇特,形状饱满。
  夏文回来以后,直接去了首饰铺,派了伙计喊了夏曦过来。
  “曦儿,你看。”
  夏文满脸冒着红光,让人把其中一个背篓里的玛瑙倒在了地上,他则是半蹲着,把所有的玛瑙全部铺开,让夏曦看的清楚。
  “这些,比上次那些还要好。”
  夏曦也蹲下身子仔细看,“真的是不错,得给银子了吗?”

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