让伙计端出去,排骨也差不多了,吩咐柱子用大火,收汁以后,也出锅了。
剩下的就是锅贴了,夏曦多准备了一些,想等一会儿菜上齐以后,他们几个分吃了。
即使大厨房里忙的不可开交,大厨也时刻注意着这边,第一道红烧排骨端出来的时候,他看到了,急匆匆的过来,想先品尝一块,但夏曦做了摆盘,动一块则失了精致,大厨不敢随意动,只好闻了闻,色香味俱全,咬了咬牙,吩咐伙计直接端去雅间。
朝着小厨房里看了看,见第二道菜也出锅了,往前走了一大步,想要进去,又想到既然排骨都上了,那鱼片还有什么不可以的,更何况,夏曦的手艺他有放心,便又收回了脚步,回了大厨房。
雅间内,已经连续上了几道菜,风爷端坐着没动,丝毫没有动筷子的意思。
掌柜的站在一边,额头上直冒虚汗,这位爷的脾性还是没改,依然是难伺候,思量了一番,谨慎的开口,“风爷,今日那熊肉还要等一下才能上来,不如,您先尝尝这些?”
风爷一个眼神过来,掌柜的激灵灵的打个冷颤,立刻闭紧了嘴。
屋内如死一般寂静。
伙计端着菜轻轻敲门,掌柜的如同得到解脱,赶紧去开门。
伙计小心翼翼的进来,恭恭敬敬的把菜放在桌子上,大气没敢喘,倒退着回去。
掌柜的关上门,转过身来,嘴唇动了动,想要说什么,一想到风爷刚才的眼神,又马上闭紧了嘴,满头大汗的立在一边。
香味飘入鼻中,是从来没有过的,风爷终于抬眼,看了下新上的菜,没有见过,出声,“这是什么菜?”
他的嗓音不高,却带着迫人的压力,掌柜的身上的寒毛嗖下全立起来了,然后,丝丝密密的汗珠从毛孔中渗透出来,瞬间打湿了他里面的衣服。
“是、是、是本、本店、刚、刚出、的菜。”
“嗯?”
风爷的眉头及不可见的动了一下,从鼻腔里发出一个音。
掌柜的只觉得双膝发软,止不住的颤,嘴唇更是抖成一团,“是、是红烧排骨。”
他这话落,雅间内再次陷入死一般的寂静。
跟在风爷身边的两名护卫全部低下了头,齐齐在心里为掌柜的点蜡,竟然敢把喂狗的东西给爷端上来,他这酒楼明日开不了张了。
细微的声响入耳,两名护卫低着头互看了一眼,眸中都是惊讶,爷他,不会是……,同时抬头,见到了惊掉他们眼珠子的一幕,他们的爷竟然,竟然,竟然去夹了一块骨头,然后,然后,就要放入嘴中。
“爷!”
一名护卫急忙阻止,“万万吃不得。”
风爷却是仿若没有听到,把排骨放在嘴边,轻轻的,慢慢的,姿态优雅的咬了一小口,浓香入口,直沁心脾,一下勾引起了他的食欲。
又咬了一口,再一口,还一口……,慢条斯理的把一块排骨吃完,还意犹未尽,筷子又伸了出去。
出言阻止的护卫已经目瞪口呆,掌柜的也傻了眼,直勾勾的盯着吃饭的人,回不了神。
优雅的再次把一块排骨吃完,伸出筷子去夹第三块,风爷开口,
“怎么,你也想吃?”
掌柜的回神,忙低下了头,“风爷说笑了,这是特意为您做的,小的哪有资格吃。”
轻轻的敲门声又起,掌柜的忙转身去开门,伙计端着菜进来,满满的一大盆子水煮鱼片,辣香味飘散在雅间内。
风爷夹排骨的手一顿,面不改色的收了回来,盯着上面散发着诱人味道的辣椒,出声,“你们都退下吧!”
掌柜的正巴不得,弯了腰身,“风爷,您慢用。”
便退了出来。
把雅间的门轻轻的带上,掌柜的靠在门边,直喘大气,额头上的汗珠一滴、一滴落在胸前的衣服上。抬起衣袖,擦拭干净,才站直身体。
里面又要了一回米饭后,锅贴才端上来。掌柜的接过,让伙计退下,亲自端了进去,
“风爷,这是主食,锅贴。”
他的话落,雅间内又是一静。
掌柜的不敢抬头,把盛锅贴的盘子放在桌子上,迅速的退了出去。
掌柜的不出面,熊肉竞价不了,许多客人等的不耐烦了,大声叫嚷着催促。
掌柜的哪敢离开这里,只得吩咐伙计下去传话,说还有一刻钟,熊肉才能出锅,让客人门稍等一下。
楼下的叫嚷声这才小了一些。
雅间的门打开,掌柜的立刻站直了身体。
风爷出来,径直下楼,一名护卫紧跟其后,另一名护卫来在掌柜的面前停下,递给他一张百两的银票,“今日的菜不错,多余的是爷赏的。”
第二十七章 爹娘到来
掌柜的没敢接。
“可是,今天的熊肉风爷还没……”
这位爷是奔着熊肉来的,今天没吃上,说不定哪天还得再来,说实话,他真的不想伺候这主了。
护卫把银票塞在他的手里,“爷今天已经吃饱了,不是说你们收到的那头熊个头不小吗?一时半会儿爷卖不完,等哪一天我们爷想要吃了,再过来。
怕什么来什么,掌柜的欲哭无泪,恭恭敬敬把人送走以后,急匆匆的转身来到后面小厨房门口。
“夫人、夫人……”
锅贴也送上去以后,夏曦把剩余的全部做出来,四人分吃了,又喝了一些热水,吃饱了,正想去给掌柜的说一声,她们要回去了。听到喊声,来到门口。
掌柜的拱手,“今日多亏了夫人帮忙。”
虽然他没敢抬头,但能感觉出那位爷心情很是愉悦,这全是夏曦的功劳。
说着话,把手里的银票递到夏曦面前,“这是那位爷赏的,夫人收下吧。”
既然是赏的,夏曦便不客气了,接过,递给琪儿,“多谢掌柜的了。”
“哪里,哪里……”
掌柜的摆手,满脸的笑意,“这都是夫人应得的,不知夫人能否……?”
“可以,掌柜的让人拿笔墨过来,我把做法写下来。”
掌柜的急忙喊伙计拿来笔墨,夏曦借着院子里的石桌写好,递给掌柜的,道,“如果有什么不明白的,让人给我捎信,我会过来。”
“好、好、好。”掌柜的大喜过望。
掌柜的小心把菜谱放好,“夫人饿了吧,我这就让老李给你们做几道拿手菜。”
“不必了,我擅自多做了一些锅贴,我们几人吃饱了,还请掌柜的莫怪。”
想到那两面金黄,散发着诱人香味的锅贴,掌柜的扯着脖子朝着小厨房看,“锅贴啊,还有吗?”
“没有了。”
掌柜的有些失望。
伙计匆匆过来,满头大汗,“掌柜的,客人都等急了,说再不开始竞价,他们就把这酒楼拆了。”
“知道了,我马上去。”
伙计又匆匆而去。
“掌柜的,我们也回去了。”
夏曦打招呼。
“我让伙计送你们。”
“不用了,今日天气正好,我们走回去。”
掌柜的没再坚持。今日酒楼客多,人手有些不够用,确实也腾不出人来送他们回去。小心的收好方子,嘱咐几人路上慢一点儿,便急匆匆的去了前面。
琪儿淡定的折着银票。
柱子稀奇,忍不住凑过来,“原来这就是银票啊。”
兰儿只是好奇的看了几眼。他们这样的乡下人家,有几两碎银子就不错了,银票长什么样跟他们没关系。
琪儿把银票放入怀中,四人出了酒楼,天色已是正中午,暖和的阳光照在身上,很是舒服。
亲眼看着夏曦做成了红烧排骨,香味四溢,到现在柱子还在回味无穷,看夏曦直接往县外走,柱子挠了挠头,“嫂子,天色还早,要不然我们再去买点排骨?”
兰儿也一直惦记着,闻言点头附和,“没想到排骨也能做的这么好吃,我们多买一点回去,左右也不贵。”
排骨比肉便宜很多,吃着很是划算。
“也行,还有啊,今天晚上抓鱼的时候多抓一条,明日我也给你们做水煮鱼片吃。”
“好嘞!”
柱子高兴的应着,头前朝着集市上去。
集市差不多完全散了,只剩下三三两两的摊位没有收完,卖肉的摊子也收起了,正要推着车走街窜巷,把剩下的卖完。
看到他要走,柱子隔着老远就喊,“卖肉的,等一下!”
卖肉的听到,回头,看清是柱子,心头一喜,这些日子,柱子没少在他这里买肉,他记住人了。把推车放下,等人走近了,乐呵着问,“买肉啊?来多少?”
“排骨还有吗?”
“有、有、有,你们要多少?”
柱子豪爽的拍了一下自己的胸脯,“还有多少,我们全要了。”
总共才五斤,柱子把排骨放进水桶里,付了铜板,几人高高兴兴的往回走。
心情畅快,十多里路,没用一个时辰便回到了村里。
平日寂静无声的村中有吵闹声传过来,仔细听了一下,辨认出是从夏曦家那个方向传过来的,兰儿道,“嫂子,不会是你们家出什么事了吧?”