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带着手游回七零 (南颜兮)


  唐果点点头,“我忘了从哪儿听到的,说龙虾肉很好吃。”
  “你听谁说的,那龙虾要不是揭不开锅,谁会吃它,跟好吃更是沾不上边,跟娘手里的草一样,都是喂鸭喂其他畜生的,这蓝龙虾赶明你卖了,钱留着自己当零花钱,不用给我了。”
  这丫头,为了别人一句假话,竟然跑出去钓这么龙虾回来,初衷是好的,不能打击,还是得有奖励,毕竟这是她劳动换来的。
  唐果不干了,小龙虾的魅力那可不是一般人可以发现的,“娘,你就听我一次,只要这次你说不好吃了,我就再也不喊着吃小龙虾了,你看行吗?”
  宋英子擦了擦额头上的汗,无奈的看着唐果,“真要吃?”
  唐果点点头,“娘,你相信我,上次的剁椒鱼头酸菜鱼,你不都说好吃吗?”
  “那是因为鱼本来就好吃,无论怎么做都好吃!”
  ……
  最后在唐果的软磨硬泡下,宋英子终于还是松口了晚上按唐果的意思做大虾。
  “太好了,我去叫奶奶晚上过来吃饭。”
  宋英子手一顿,“今儿晚上还是算了,你奶要是看到我们吃龙虾,心里会不好受,会以为我们出啥事了。”
  好吧,那她就不叫了,她今天晚上一定得让她娘对龙虾改观!
  唐果拿了一个盆子,把龙虾全倒进去,然后用水先把面上的脏东西弄掉,然后她找了一个丝瓜瓤,蹲在那儿小心翼翼的刷龙虾。
  宋英子看见了,赶紧过来接手,“我来我来,你的手是要拿笔杆的,可不能被夹着了。”
  唐果给她娘让了一点位置,她小心点,龙虾就夹不到了!“娘,你刚刚说牛粪也能卖钱?”
  宋英子看她刷的挺像样,只好放任她继续刷了,“是呀,你爹这卖的钱是村里的财产,但我听你爹说,他送牛粪去渔场的时候,也有人背着牛粪去卖。”
  “谁都能卖牛粪,我不能!”唐果又找了一把剪刀,剪开虾尾,抽虾线。
  宋英子听了就知道她女儿啥意思,他们家养牛的,要是她拎着牛粪去卖,到时候被人看到了,谁能相信这牛粪真的是她捡的,就算是捡的,也会怪她男人放牛的时候不收牛粪,浪费公共财产。
  小小的年纪竟然懂这么多,宋英子心里不禁感慨,她女儿真的长大了。
  “还要剪开?果果,你说吃这一顿麻不麻烦。”
  麻烦,但是值得!
  宋英子刷一个龙虾,唐果就接受取一只虾线,等龙虾全部弄好了,她才发现,天色已经变暗了,忙碌的时候时间终是过的飞快。
  “你说吧,要怎么吃?”宋英子把处理好的龙虾端进厨房。
  唐果用臭胰子洗去手上的腥味,兴致勃勃的跑去厨房,“上锅蒸!”
  宋英子怀疑,这能好吃吗?
  “娘,就跟上次在奶奶家一样,放点葱姜蒜,上锅蒸,就不管了。”唐果自觉的走到灶台后面烧火,她爹还没回来,烧火的事就是她的了。
  刚坐下,唐家和就牵着牛回来了,“今天发现一处地方,草特别厚,牛吃的可欢了。”
  他洗了一把手,进了厨房就看见盆子里的龙虾。
  唐果注意到唐家和皱了皱眉,连忙抢先开口说:“爹,这是我今天钓回来的龙虾,我听说了一个很好吃的法子,我们今天就试试吧!”
  姜思同志说过,千万不要打击小孩子探索的能力,这对他们以后学知识是非常不好的,唐家和看了看媳妇儿眼里无奈的眼神,乐呵呵的说:“是果果钓的啊,果果都会钓龙虾了,很厉害啊。”
  这绝对不是真心话!她都看懂他脸上配合的表情了,不过,她始终相信,这个世界,没有人可以逃过真香定律,等着看好了,龙虾一好,他们肯定会爱上这个味道。
  唐果对此非常有信心。
  “娘,要不我们分成两份,一份您蒸一下,一份儿咱们用剁椒炒着吃。”
  不过剁椒的那一份,要去虾头,唐果给她娘做了个示范,把头剁开了,她娘刚想扔,唐果赶紧阻止了,“娘,这个虾头可以炒虾油的,可不能倒!”
  她之前吃过一次虾头炒饭,那滋味简直美翻了,从此她就对虾头炒油念念不忘,不过,这种大虾的头是不是也能炒油?
  反正试试吧!唐果给她娘递了一瓢水,让她加在锅里,宋英子估量着水不够,又加了一瓢,然后她把要蒸的龙虾放在蒸笼里,盖上撒上葱姜蒜,开始蒸。
  唐果则蹲在炉子前,把虾头倒进罐子里,慢慢煎,等她闻到一股虾特有的香气时,赶紧搅和搅和,底部有一点橘黄、色,亮晶晶的油在冒泡泡,她又等了一会儿,等虾头看起来都焦了,她才把虾头盛起来,然后放入红色绿色的剁椒,葱姜蒜,复杂的味道一下子让整个厨房飘出一股独特的香气。
  最后唐果才把虾尾放进去,遇到高温,虾尾瞬间蜷缩起来,变成了虾球,唐果眼看着它们都变了色,搅和了两下,又添了一点水,盖上盖子就等烧开了。
  抬头一看,她爹娘都很惊讶的看着她,唐果这才发现,她刚刚一系列的操作全是她自己来的,硬是没让她娘动手,她掩饰的笑了下,“娘,再调一个汁就好了,这个你来吧,我不会。”
  不知为何,宋英子心里有点不信,菜都会做了,调汁还不会?
  “是哪种汁?”
  唐果指了指姜,“把姜切成丝,然后再加点醋就行了。”
  宋英子按着她的说法倒了一点在碗里,“不用放盐吗?我还是加点酱油吧。”
  为保万一,宋英子还在唐果把大虾端到厨房之后,洗锅炒了个青菜,那些肯定吃不饱的,早知道刚刚蒸虾的时候,顺便蒸几个红薯了。
  这时姜思从知青点吃完饭回来了,宋英子一听她吃了饭,顿时松了口气,姜思有些不理解,她婶儿怎么这么庆幸?难道是家里的粮食不够吃了?她这个月还有多的粮票,要不换成米面带回来吧。
  宋英子小声的跟她说了下来龙去脉,姜思一听龙虾两个字,惊喜了,“果果真的钓到龙虾了?婶儿我跟你说,你们可误会果果了,龙虾可是好东西,我听说南方的龙虾有这么大,很多人都爱吃!”
  真的假的?宋英子还是有点不信。
  唐果一看姜思姐姐回来了,赶紧招呼她洗手,别人的话她爹娘不信,姜思姐姐的话他们肯定信。
  “果果,我吃了饭回来的。”
  “你就尝一下,看看味道好不好,就当支持一下我嘛!”
  姜思看她满眼的期待,实在是不好打破她的积极性,只好点头了。
  桌子上放着一道蒸虾,一个剁椒炒虾尾,还有一道青菜,几个窝头,唐果又弄了点蒜捣碎了放进蘸汁里。
  唐家和伸出筷子夹了一个蒸的虾,直接要送进嘴里,唐果连忙叫住了他,“爹,你那样吃不好吃,你试试这样吃。”
  唐果熟练的剥了龙虾壳,然后蘸了蘸汁水放进了她爹的碗里,紧接着又如法炮制的给她娘还有姜思姐姐一人夹了一个。
  姜思拿着筷子夹起龙虾肉,刚要喂进嘴里,就发现他们三个人眼睛全部直勾勾的盯着自己,她忍不住噗嗤一下笑了,“别都看着我啊,一起尝尝啊。”
  宋英子和唐家和一对视,连忙附和道:“是是是,一起尝尝。”可下一秒还是忍不住看姜思的反应。
  姜思把虾肉喂进嘴里,满是笑意的脸愣住了,宋英子赶紧说道:“是不是不好吃,我就说嘛,啥都不放肯定没啥味儿。”
  姜思盯着宋英子,不敢置信的说:“婶儿,很好吃!”说着还点了点头。
  宋英子怀疑的看着她,“要是不好吃,你说实话,咱们关系这么熟了,没事的。”
  姜思摇摇头,“不是,是真的很好吃,很鲜美,蘸料也恰到好处,你们快尝尝!”
  真的假的?宋英子夹起碗里的虾肉喂进嘴里,鲜!是她的第一个感觉,肥!是她的第二感觉,她慢慢的咀嚼着,这是她之前嫌弃到不行的龙虾吗?
  明明也没啥复杂的做法,咋就比之前好吃那么多?
  唐果一看他们的表情,就放心了,“爹,娘,再喝点这个果汁,吃起来更爽!”
  宋英子和唐家和专心和手上的龙虾壳做斗争,闻言回答都是敷衍的,“好好好。”
  唐果也不介意,她早就说过了,没人能逃的过真香定律,果然!
  剁椒虾球吃的每个人都口中喷火,但也不知为何,越辣越麻越想吃,没一会儿,每个人面前都有一堆龙虾壳,姜思更是吃的用手扶着腰,宋英子和唐家和舒服的坐在那里拉着家常,一点都不想动。
  这时外面传来了叫喊声,“唐家和!宋英子!你们在家不?”
  宋英子疑惑的看着唐家和,唐家和站起身,“我出去看看。”
  她不放心,也跟着出去了,原来是村里负责看西瓜地的老方,还有脸色很臭的李芳,正在抹鼻子的唐大宝,后面还跟着一些村民。
  这是?
  “方叔,咋这么晚了,您咋来了?”唐家和摸了摸口袋,他没有抽烟的习惯,身上也不常带烟。
  老方怒气冲冲的指着唐大宝说:“这个兔崽子,他竟然猫进我负责的西瓜田里去摘我的西瓜,那西瓜是村里的,到时候卖了钱也是上交给村里的,大不过是年底分红给我分点辛苦费罢了,眼瞧着供销社就要来收西瓜了,最近几天我就觉得西瓜在变少,我明明先前物色好的西瓜,竟然不见了,所以我就留了个心眼,看是谁那么大胆子来偷田里的西瓜,今天终于被我逮住了,就是这个小兔崽子。”

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