谭梦道：“为免麻烦，还是只招聘女员工吧，要求的话只要勤快干净就行。至于年龄，还是年轻一点的吧，年纪大的对甜点一点了解都没有，我要从常识开始教，太麻烦了。”
谭妈妈点了点头道：“成，就按着你的要求找。这事你不用管，我一定给你办好。”
她知道闺女的想法，肯定是想着发个招聘启事。不过她却是老思想，觉得往家里招人，到底还是要找知根知底的。
得知网店要招人，谭爸爸道：“那我花点功夫弄个通往阁楼的外楼梯，那样员工进出也方便，也不会影响到我们自家的生活。”
谭梦点头，“那样就最好了。”她其实也不太喜欢外人频繁进出自家的生活区域。
谭妈妈的效率很高，不到三天，她就将两个年轻女孩领到了谭梦的面前。
“这是江小静，是你王奶奶的外孙女，这是彭丽丽，是你庄叔的儿媳妇。”谭妈妈介绍道。
江小静是个梳着马尾的小姑娘，看着二十出头的样子，脸上有些雀斑，容貌寻常，但圆圆的眼睛看着有几分稚气，也让人觉得亲切。至于彭丽丽，虽然已婚，但这人年纪显然也不大，估计不会比小静大多少，她的容貌清秀，皮肤微微有些黑，剪了一头短发，比起江小静她显然要紧张许多，放在身前的手一直在搅着。
“你们好。”谭梦笑了笑道：“我是谭梦，是梦梦烘焙的老板。大家年龄相近，你们平时叫我梦梦就好了。”
这两个人，彭丽丽是去年刚嫁过来的，谭梦对她不是很熟悉，但也听人说起过，她老家好像挺穷的，因为要了不少聘礼却没有嫁妆的关系，庄婶在外没少嫌弃她，但也说她为人勤快，在家活儿都是抢着干的。
至于江小静，谭梦了解得就更多了，小时候还一起玩过。不过这个小姑娘命不太好，母亲早逝，父亲再娶后生了一个儿子，她难免被忽视，就是因为看不惯她在家被后妈差使着干活，王奶奶才总是接她过来住。听说她好像考上了大专，但她爸嫌弃学费贵，硬是不给她上，王奶奶也拿不出这么多钱，最后愣是高中毕业就出来打工了。
相互认识了一番，谭梦就跟她们说了一下她们要做的事情。
“如今店里的工作其实非常简单，甜点制作都由我来，你们要做的就是给我打打下手，或是做一些包装打单的活。”
江小静和彭丽丽听了都有些发懵。
“就这点活……需要两个人？”彭丽丽迟疑道。
谭梦笑了笑，“你们做了就知道了。”
早在她们来之前，谭梦就已经用各色甜点将柜台给装满了。刚好这会两炉曲奇烤好了，谭梦将一个个烤盘从烤箱中取出来，放到一旁的晾架上，对着二人道：“等这些曲奇晾凉了你们就开始包装，100克一包，旁边是电子秤，这是包装袋和扎丝。”
“对了。”谭梦将一旁的平板推到两人面前，“这个是网店后台，你们两个商量一下，要有一个人负责报单打单。还有如果有顾客对商品有疑惑，也要作为客服帮着解答。”
“对了，在这之前你们先把店里的商品看一下，不论是上架的还是下架的都不能漏了。因为店里每天卖的东西都不一样。还有顾客如果提出了想要吃店里没得卖的东西，你们也要汇报给我，然后我再看情况决定要不要做。”
两人听得连连点头。
正好这会厨师机里的面团打好了，谭梦没管她们，取出面团分团，然后放进了发酵箱，然后开始做面包的内陷。
最近天气开始转冷，好多顾客都提出希望店里能卖热饮，否则去别的店里另外点热饮实在太麻烦了。
谭梦考虑了一下觉得这个生意可以做，只是市面上的热饮太多了，她一时没想好卖什么。
——所有种类都卖是不可能的，毕竟不是专门的饮品店，她一个人也做不过来。
最后在朋友圈搜集了一下意见，发现焦糖奶茶、咖啡和豆奶的呼声最高。
正好这三种都不是特别麻烦的，不管是机器还是原料店里都有现成的。
另一边江小静和彭丽丽商量了一下，由于前者对手机更熟悉，打字也快，所以报单打单和当客服的活就交给了她。
两人刚将店里的商品都浏览了一遍，发现曲奇已经晾凉了，连忙跑去干活。
然后干了一会，两人就发现这活虽然没什么技术含量，但是却很费时间。
十几斤饼干，她们两个人愣是装了一个多小时才装好，做完后两人只觉得脖子都不是自己的了。
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第875章 后悔
两人才喝了口水，结果那边谭梦刚好做出了一批千层蛋糕，这个也要切了装到包装盒里的。
幸好不用称量，数量也不像曲奇饼一样多。
见两人一副松了口气的模样，谭梦笑着提醒道：“包装这种事，如果不是立刻要出货，你们不用忙着做好，可以两人轮着干，免得一直低着头脖子酸酸。”
事实上，曲奇饼干她也有一段时间没做了，就是因为包装太麻烦了。今天是知道新员工会来，所以才一口气烤了两炉。
闻言，不论是江小静还是彭丽丽都松了口气。
半天的活干下来，两人的分工差不多也做好了，江小静负责打单报单和当客服，彭丽丽则将店里洗洗刷刷的活都包了，至于包装的活，则两个人轮流来。
下午，谭梦忙里偷闲，教会了两人打发淡奶油。
今天的定制生意有五个，其中两个是榴莲蛋糕——不是榴莲口味的蛋糕，而是将蛋糕做成榴莲造型，几乎可以以假乱真的那种蛋糕；一个是十寸加六寸的生日蛋糕；一个是法式覆盆子慕斯；最后是一个巧克力淋面蛋糕。
——凡是定制的，就几乎没有一个是简单的，造型一个比一个复杂，裱花一个比一个考究，当然价格也非常美丽。
除了定制，还有很多预定的，光是生日蛋糕就有十六个，其中九个戚风两个芝士五个慕斯。
大约一周下来，江小静和彭丽丽就适应了店里的生活。老板为人亲切没有架子，她们偶尔犯点错误她也不会抓着不放，中午的饭老板吃什么她们也吃什么。要说唯一有什么缺憾……
“要是店里每天都有一两样卖不出去让我们带回去就好了。”江小静叹了口气。
彭丽丽白了她一眼，“你这是做梦呢。”
店里每次出新产品，老板都会叫她们尝一尝，然后这一尝就跳进了火坑。原来还嫌自家店里卖的甜点贵，即便嘴馋也会去外面买更便宜的，然而尝过老板做的甜点之后……外面那些再也将就不了了。
可怜她们第一个月的工资还没领到手，在店里就已经花了小一百了。
江小静还好，她如今搬到外婆家住，外婆虽然会唠叨她两句，但不会限制她太多。彭丽丽是当人儿媳妇的，第一次买了一小块芒果千层回去，婆婆知道价格后差点疯了，幸好那天侄子在家发脾气，她用芒果千层把人哄好了，婆婆跟着吃了一口，别别扭扭说了一句“卖这么贵倒也不是没有道理”。
这一日也不知道为什么，店里的生意突然爆好，定制和预定的生意还是那些，但网店的生意却是迎风暴涨。
“我怎么觉得好像不太对劲？”江小静刚报完一份订单，皱着眉头道：“刚出炉的12个吐司，不到十分钟就抢购一空了。”
她刷着后台道：“吐司卖得还算慢的，梦梦做的慕斯，二十六份呢，一分钟不到就被抢购一空了。”
“我刚刚装好的蛋挞……好像也很快就卖光了？”彭丽丽迟疑道。
江小静看了后台道：“蛋挞上架后不到五分钟就卖光了。”
彭丽丽目瞪口呆道：“早上做的焦糖奶茶和豆奶也卖空了，一公斤装的咖啡豆，好像快要见底了？”
“天哪，这是什么情况？”江小静瞪着眼睛道。
饶是谭梦一心只做甜点，这会也感觉有些不对，她放下刚调好的馅，抬头看了看四周。
晾架上是空的，展示柜是空的，烤箱里是还差几分钟就要出炉的香芋大鼓面包，除此之外，发酵箱和台面上干干净净的，啥也没有剩。
没一会，谭爸爸满脸大汗地跑回来，“不行了，今天我腿都要跑断了。”
谭梦一愣，“订单不是都很集中吗？”
店里生意好，但按说谭爸爸受的影响是最小的，也就从原来跑一个地方送三五份变成跑一个地方送十几份。他开的是面包车，很多管理严格的公司会有人专门到门口取餐，那就更轻松了。
“别提了。”谭爸爸擦了擦汗道：“今天有一部分的订单是在富人区的，送餐要保安跟着就算了，车不能开进去，里面每一户之间相隔都有百米以上。”
“尤其，人家保安骑个自行车，我拎着大包小包在后面跑，差点累死。”
说到后面，他憋屈得不行。
谭梦没想到居然还有这种奇葩富人区，顿时心疼得不行，“怎么不直接让人家保安送进去？”
“人家保安说要避嫌，那样出了问题也跟他没关系。”谭爸爸面无表情。
