“你挑那皮做什么？”梅氏正往汤里搁盐，瞧见她的动作不免问道。
“我忘了说了，往后得把这皮挑出来。不然一会儿汤汁翻滚沸腾起来，这西红柿一散，红皮脱落，就会煮到鱼上面去，自家吃还不觉得，端出去总是不好看。”
梅氏点头，“对，色香味俱全，咱们现在还得把卖相也做出来！”
她倒兴致勃勃、颇有干劲。
顾乔望着她忙碌的背影，想到她以前为一家人在灶台上忙碌的场景，眼眶微红，却含着笑意。
“你快去看看前面来了多少客人了，若要传菜，我们也好做准备。”梅氏催她，显然有些心急。
“好，我这就去。”顾乔又转身去了前堂。
她今天就是个机动人员，哪里有问题哪里跑，这不，刚跑出去，就被梅涣青招了过去。
“巧儿，你快去把雅间重新调整一下，没有在咱们邀请行列的官家老爷也来了。”梅涣青说道。
“什么？”顾乔吃惊。
为了避嫌，他们发帖只是请了随州城的富商以及卸任的老大人们，却不敢请任上的官员。
谁知道这会儿竟有官员主动上门，也不知道是件好事还是坏事。
“是哪个官？”顾乔连忙问道。
“知府大人手下的葛典吏。”
“葛典吏？”顾乔张大了嘴巴。
她特意让陆少祈给他们补了随州官场的知识，这葛典吏便是管着知府衙门里刑房的典吏，掌破案侦缉、堂事笔录、拟写案牍以及管理刑狱诸事。
上一次，便是他带人去搜捕的四通镖局，而且当时瞧见他对待陆少临的态度，那可不一般。
这样的人来到他们十里庄，顾乔心里多少有些不安。
不过来者皆是客，她只有打起十二万分精神，立即去调整雅间。
眼下都安排好了，临时调整并非易事。
雅间排序某些程度上彰显著各自的身份，顾乔去二楼逛了一圈，又急忙招来白管事询问了各个雅间的进出情况，这才得知大家都来雅间参观过了。
正好梅执勇也在，听完白管事汇报情况后，他立即讲道：“这时候强硬调整肯定不行，只能请视野最好的‘稻米’雅间的贵人腾出房间来。”
白管事见多识广，立即否定道：“不行，那人是秋山书院院首的父亲，曾经的礼部郎中，官拜五品，便是告老还乡了，也断没有为一个典吏让步的道理。”
“那该怎么办？”涉及到官场，梅执勇到底是个少年，也有些慌了。
第482章 解决危机，暗中使坏（三更）
顾乔拧紧了眉头，脑袋飞快地转了起来。
现在调换雅间难度很大，有可能将人都得罪了，若是……
如果不换雅间，那就要把葛典吏安顿好，安排在哪里合适呢？
“有了！”顾乔立即抬头讲道。
白管事连忙看向她。
“快说！”梅执勇更是心急。
“你们过来——”
顾乔立即压低了声音，对两人交代起来。
梅执勇听完后不禁拧眉，“这……能行吗？”
顾乔立即回道：“行不行，就看咱们怎么做、怎么说了。”
“我觉得少东家说得有道理，这或许可行！我去找细竹席。”
“走！”
三人立即下了楼去，白掌柜去了库房，顾乔和梅执恕则直接去了趵突泉。
趵突泉经过修建后，池子用石栏围了起来，旁边平整土地，修了观景台，观景台旁还有凉亭。
此时此刻，观景台的凉亭里，有三、四个商人正在里面悠然自得地品着茶。
顾乔深吸了一口气，立即捅了捅梅执恕，讲道：“去吧。”
“我去了？”
顾乔闭眼，深吸了一口气复又睁开，讲道：“加油。”
这语气，颇有些死马当活马医的意思。
梅执勇也深吸了一口气，然后鼓足勇气走上前去。
来到亭子里后，他抬手作揖，讲道：“各位客官，不好意思打搅了。我是这里的管事梅执勇，先前招待你们的便是我的父亲。”
“哦？”几人点头。
“几位客官相谈甚欢，我本不该打搅，但实在是今日遇到了一桩难事。”梅执勇想起顾乔交代他的话，遂一五一十地讲道，“方才突然接到消息，葛典吏大人马上过来。我们本是小小农庄，也不曾想到会有大人过来，遂没有安排多余的雅间。又因不想打搅楼中各家的雅兴，不欲调换雅间，因此想将这凉亭布置出来，所以不得不打断几位长辈。”
说到这里，梅执恕执手长揖一礼，“实在是对不住各位长辈，打扰了各位长辈的清净。小辈无礼，愿以泉水三壶，求得三位长辈原谅。”
原先入园的时候陆少祈便说了，若是喜欢这泉水的，每家可带一壶走。
如今梅执勇开口便是三壶，这些人尝到了趵突泉的水，又怎会拒绝。
“你既然称我们一声长辈，这又只是腾个地方的事，我们哪会为难于你？更何况马上就是午时，我们肚子也饿了，也要回去了。”其中一个中年伸手将梅执勇扶了起来。
旁边的胖子更是笑眯眯地捋了一把胡子，讲道：“大家都是商人，都知道其中难处，难为你小小年纪还能反应机敏，不错、不错。你叫什么？”
“晚辈梅执勇，伯伯谬赞了。”
听到这声伯伯，胖子笑得眼睛眯成了一条缝，抬手指着梅执勇说道：“是个机灵聪明的小子，日后必有大作为啊！老家伙们，咱们走吧，也好让这孩子有时间收拾、收拾。”
说完，几人立即抬步离开。
顾乔早就趁着梅执勇“谈判”的功夫去招了伙计过来。
等这几个商人一让开，她立即挥手，伙计们随即走上前去，收拾茶具、擦拭桌椅、打顾乔扫卫生。
另有人拿了木梯，将白管事准备好的细竹席挂了上去。
这是一个八角亭，亭子有八面，顾乔令人将七面挂上竹席并放了下来后，只留下了对着趵突泉的那一面将竹帘卷着。
“这样就不怕被人窥视了，而且这里还能近距离的观赏趵突泉。”顾乔说道。
竹席一挂上，凉亭果然就有了雅间的味道。
顾乔扫了眼四周，又道：“去库房里取一些大蒜来，挂在这柱子上，另外，把陶罐取来打上水，选几株蔷薇插进去后放到扶栏上，放稳了。”
便是临时布置出来的，也不能光秃秃的没个样子。
不过一盏茶的功夫，一间雅间便“新鲜出炉”了。
梅执勇心里也有了底，见顾乔还在忙着叫伙计们布置餐具、点心，立即说道：“你在这里看着，我去给我爹报信，不然他和陆少怕是还带着葛大人到处逛为咱们拖延时间。”
“好。”顾乔点头，手心里却全是汗，也不知道自己这贸然的做法究竟是对还是不对。
只能赌一把了……
她在心里说道。
半刻钟后，陆少祈果然领着那位葛大人从拱桥上走了下来。
两人言笑晏晏，倒是看不出旧日里有没有仇怨。
陆少祈显然得了信，与那葛大人在趵突泉旁驻足片刻说了会儿话后，便将人往凉亭引。
顾乔恭敬地垂手低头站到一旁，等着这位葛大人发表意见，随后就听到了这位葛大人夸赞道：“这里恰好能够看到趵突泉，又有竹帘遮挡，如此心思，精巧别致，倒是别具一格啊！”
顾乔见他脸上没有嘲弄之意，又细细体味了那语气，这才确信是夸赞而非反讽，心里终于松了一口气。
她估摸着时间，立即给梅执勇使了个眼神，然后转身就急匆匆地去了后厨。
这一通忙活，都还没来得及通知她娘煮鱼。
梅氏瞧见她行色匆匆，不免笑道；“幸亏不单指着你一个人，白管事可比你靠谱多了。”
与顾乔呆得久了，梅氏都会说“靠谱”了。
“白管事已经全部吩咐好了，我们马上传菜，你快出去吧，别挡着伙计上菜才是。”梅氏伸手赶她。
顾乔心知事情算是顺利开展了，立即出了厨房。
她是个闲不下来的，算着时间快到饭点，干脆便直接去了游乐场、水磨豆腐坊和手工布艺坊请人，通知今日的贵客们来天然居就餐。
眨眼就到了上菜的时间。
众人品了茶、看了景，又逛了不少地方，这时候自然饿了。
随着白管事下令，后厨里的菜式一样一样地端上桌来。
这时候，最为忙碌的莫过于厨房了。
装盘、传菜，每一个环节都不能出错。
梅氏单独有个小厨房，主要用于她调制酱料和烹制保密菜式，此时酸汤鱼便要从里面送出来。
梅氏做好后，将汤汁和鱼舀到特意打制的小铁锅中。
顾乔为了方便传菜，给她做了一个类似窗格的地方，正挨着她的灶沿，这样伙计就不用进她的私厨重地，可以直接在外面接东西了。
负责接锅的伙计也戴着口罩，只露出了一双眼睛，趁着梅氏转身之际，他用身体挡住后面的人的视线，手指微张，手心里粉末状的东西就掉了进去。
连着几个锅都被他投放了那种不知名的淡黄色粉末。
