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巧为农家女 (半阙长歌)


  “这样确实规整许多。”有人点头。
  “是个好主意。”也有人赞同。
  “可我觉得没什么区别啊。”更有人质疑。
  顾乔站在田里,落落大方地回道:“过段时间,等秧苗长大了,都半人高的时候,是不是还得除草?如果秧苗种直成一列,那除草的时候钻进去是不是容易得多?而且一列一列地除过去,还能清楚地知道哪些地方除草了,哪些地方还没有除到,防止遗漏?”
  “这倒是!”
  若说收割大家伙儿还没有什么感觉,那除草还真是戳到了他们的心窝。
  等水稻长到半人高的时候,正是日头最烈的夏季。
  水稻叶子割人,要是皮肤被割到了,痛且不说,还痒。
  到时候日头再那么一晒,大家伙儿都熬不住,再加上秧苗不规整,所以除草常有遗漏。
  这田里的稗草、野荸荠、鸭舌草、水芹和剪刀菜等,长得比那水稻还好,如果不除,就算水稻最后好不容易开花结穗,里面的谷粒也长不饱满,多是空壳,这不就白忙活一年了?
  所以这除草啊,可是个重要活计。
  听到顾乔这么一说,大家立即想通这其中关节,按照顾乔说的方法做了起来。
  “婶婶,你家巧儿怎么知道这么多的?”有村民不禁问顾婆子。
  “她啊,我也不知道,那小脑瓜想一出是一出的,可能是在书本上看到的吧。”顾婆子含混回道。
  两人刚说完,就听到顾乔那里“啊”的一声惊叫。
  “怎么了?”顾婆子连忙问。
  只见顾乔僵硬地站在地里,一双秀气的眉紧紧皱着,含着哭腔喊道:“奶奶,救命啊……”
  “这是怎么了?”站在她不远处的梅执恕第一个拔腿来到她身旁。
  顾乔一动也不敢动,只撇开头,一副不敢看的模样,伸手指着自己的腿,“有蚂蟥,好肥……”
  她真的快哭了。
  她从小最怕的就是这些没有骨头的环节动物了,而蚂蟥就是其中之一。
  她对这些东西不单单是怕,更觉得无与伦比的恶心。
  刚才她抬腿扫到了一眼,那只蚂蟥竟然就那样圆滚滚的吸附在她小腿前方,颜色都变红了,不知道吸了她多少血。
  妈妈呀,她害怕……
  “原来是蚂蟥,别动。”梅执恕似乎不以为意。
  “不是表哥,你快点把它弄走啊!快点儿!”顾乔觉得自己眼泪真的要掉下来了。
  梅执恕难道看到她如此慌张,只得强行憋住笑,伸手拍了拍她的小腿上方,紧接着就说道:“好了,就这么个玩意,你怕它干嘛?还可以入……”
  “啊——”顾乔转头过去就看到她表哥的掌心里盘着一条黑红色的蚂蟥,顿时吓得惊声尖叫起来,一张脸上的血色都褪了个干净。
  “入药呢……”梅执恕尴尬地说完方才的话,没有想到她是真的很害怕。
  说着他立即扔了手中的蚂蟥。
  “啊!”顾乔再次尖叫起来,立即拔腿就想跑,总觉得脚下浑浊的泥水里到处都是蚂蟥。
  只是她动作太急,一不小心就朴到了黄泥水里,等梅执恕伸手去扶她的时候,她早已哭得眼泪鼻涕到处都是了。
  “干嘛吓你表妹!”梅涣青一巴掌就拍到了梅执恕脑袋上,然后伸手一把把顾乔提了起来,安慰道,“我们不理你表哥啊,来,舅舅带你去田埂上休息。”
  顾乔吸了一下鼻涕,声音弱得像猫儿一样,“舅舅,我走不动路了……”
  她现在是真的浑身无力、手脚发软,更别提那颗心脏了,跟擂鼓似的。
  她甚至怀疑,自己只要一口气没喘上来,就会晕过去。


第26章 艾草止血,美味田螺
  “看把你表妹吓成什么样了!”梅涣青再次呵斥梅执恕,然后让顾乔趴到自己背上,把她背到了田埂上。
  等把人放到田埂上坐好,他又弯腰捉住了顾乔的脚丫,捧水到她的小腿上。
  顾乔害怕,立即缩腿。
  “巧丫头别怕啊,舅舅帮你把脚上的泥洗掉,不洗干净,可能还有蚂蟥。”
  一听到脚上可能还有蚂蟥,顾乔立即咕咚地吞了下口水,再不敢说话了。
  好在洗完后,她舅舅没发现蚂蟥。
  她不禁长长地吐了口气,好半天才把自己吓飞的神魂强行拽回体内。
  想起她前段时间看秧苗,还有前几天下田捡田螺,她立即一阵后怕,忍不住在脑海里脑补出了无数根蚂蟥从自己腿边穿过的情景!
  妈妈呀,太恐怖了!
  她好想有双现代社会的农用桶桶鞋!
  不过她那个世界,农村下地也是光脚,穿鞋不好拔腿,还是光脚更方便。
  哎……
  这头,梅涣青已经转身去了田埂上。
  顾乔只能看到他摘了几片叶子,然后就放进了嘴里嚼着,转身朝她走了过来,随后蹲到她面前,把嘴里嚼烂的野草叶子给她敷在了被蚂蟥咬伤的伤口处。
  “舅舅,这是?”
  “艾草,能止血。田间地里,这是最方便的。”
  顾乔闻言转头,定睛细看,果然是艾草。
  对了,上个月她奶奶还摘了艾叶做了蒿子粑粑呢!
  记忆里,现实世界里,她小时候的田埂上也有很多艾草,但后来环境破坏严重,再加上很多土埂都被水泥浇筑的混凝土田埂取代,就更别提这些长在田埂上的艾草了,土都没了,长啥啊。
  “行了,你好好呆在这里,舅舅插秧去了。”梅涣青对她说道。
  “好,我坐会儿就回家帮我娘洗菜去。”顾乔乖乖地应道。
  她实在是不敢下地了,反正她方法已经交给众人了,而她这个小屁孩留在这里也帮不了什么忙,还一惊一乍的惹得她舅舅和奶奶也没法安心插秧,还不如回家帮一帮她娘呢。
  等恢复力气后,她立即赶回了家里。
  这个年代,大家都穷,顾婆子就是有心想要请村里帮忙的人吃顿饭也无能为力,所以也不去打肿脸充胖子。
  大家都知晓她家里的情况,再加上当初说好了的,这帮忙就是租地的附带条件,所以没有饭吃,大家心里也没有怨言。
  但可以不管村里人的伙食,梅氏娘家舅舅和侄儿总要管吧?不然传出去成什么话了?
  人家可是看着亲戚的情面上特意来帮忙的。
  所以梅氏负责在家里煮饭。
  正好腌渍的盐菜已经可以吃了,梅氏又去屋子旁边的荒地里挖了一些野菜,还有刚拔的春笋,并着前两天顾乔去田里捡来的已经吐完泥沙的田螺,准备好好做一顿饭。
  顾乔进门的时候,梅氏正在刷田螺。
  “娘,我来帮你了。”她抬步进了院子里,喊道。
  “怎么就回来了,你不是说想看插秧吗?还有你的那个竹竿,派上用场没有啊?”梅氏笑着,然后将盆提起,把脏水倒了出去。
  “呃,我这不是想回来帮您嘛。”顾乔脸皮突然变薄了,不愿意承认自己是被蚂蟥吓回来的。
  梅氏果然不疑有他,又问:“那竹竿呢?”
  “派上大用场了!”顾乔十分得意。
  “你个鬼灵精。”梅氏失笑,伸了伸腰,指着盆子里的田螺讲道,“既然说来帮我,那就来敲螺蛳吧。”
  “敲螺蛳?”顾乔好奇地走了过去。
  “喏,就这样,把螺蛳壳这个尖的部分敲掉,然后把这部分东西掏出来,这是螺蛳的……”
  “粑粑。”顾乔接道。
  梅氏脸一红,训道:“女孩子家家的,说话别那么粗俗,小心出去被人笑话。”
  “本来就是嘛。”顾乔撅嘴,随后说道,“不过也不正确,这应该是……内脏?”
  “反正这个是不能吃的,要取出来。行了,去端你的小板凳过来,干活吧。”
  “好!”顾乔立即去拎了板凳坐到了梅氏对面,然后又找到了一块硬石块捏在手里,学着梅氏的样子敲螺蛳。
  螺蛳壳虽不是很硬,但只砸尾部,只取内脏,而她和梅氏面对的是一大盆螺蛳,所以这是个不小的工程。
  敲碎的螺蛳壳一不注意还容易扎到手,顾乔都被扎了好几次,其中一次还出血了,但她忍着没说。
  因为看梅氏一个人干活,她实在是于心不忍。
  忙活了近一个多时辰,两人才把整盆螺蛳收拾利索了。
  看着那半筲箕螺蛳,顾乔哀叹,“那么一大盆,最后就这么些。”
  “已经很多了。一颗螺蛳鲜一锅汤,再加上盐菜,那可是很香的。你把这螺蛳壳扫干净,再把野菜洗了。娘得先去把炒螺蛳,得煮久入味了才好吃。”梅氏说道。
  顾乔乖乖点头,然后着手清理院子。
  她捡田螺的时候也是顺手,主要很久没见荤腥,螺蛳再小,好歹也是口肉啊。
  不过她以前好像没怎么吃过这东西,所以并不确定田螺是否真如梅氏说的那样“香”。
  她心里是打了个问号的。
  但这问号,到了晚上吃饭的时候,彻底地被她抛开了。
  真的——好美味!
  田螺肉有嚼劲,盐菜味醇,二者合一,简直就是鲜香美味。
  尤其那汤,喝一口,简直鲜到胃里去!

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