店铺空间大概有六十平米,出了后门,就是小跨院,院子里有些花草,下面的泥土还很新。
显然也是李管家让人清理店铺的时候,拔除了里面的杂草!
里里外外看完,几人站到了店铺外面,成夫人问道:“永曦,怎么样?这里离巷口可不近。”
“先试试吧!那鼓楼大酒肆还不是在一个凹槽里面?我这店面比他们离街面还近一些,出了巷子不是也有很多人吗?”
众人白眼:鼓楼大酒肆离街中心只是一间店铺的距离,那里白天、晚上人流量都大!
这里离东城门不远,人流量少;这条巷子本来住的人也少,加上店铺位置颇深,在这里做生意,是真的不怎么被看好。
尤其成夫人他们,只觉得成永曦是一时兴起。但是,这里离镇国公府近,也不怕有什么人闹事。
而且,成永曦烤的烤肉味道也确实不错。反正店铺没租出去也是空着,有生意做最好,没生意她也就安心在府里呆着了。
成永曦从小就是不愿被圈着,快十四岁了,连绣花都不会。
看完点铺,几人去了隔壁巷子的镇国公府,用了午膳,一家人才回了定国将军府。
下午,成永曦写了一个清单让谷雨送给李管家。然后,坐在书桌前默写“西游记”,写好一份就让谷雨用针线纳好,放在一个竹篮里面。
谷雨好奇:“小姐,你写这个《西游记》是拿去卖吗?”
这里的茶楼有些会请说书先生来说书。成永曦想了很多小说,最后还是觉得“西游记”比较好,符合这里修炼成神的风气。
“卖?当然卖!谷雨,李管家说什么时候能弄好店铺?”
成永曦揉揉发酸的手腕。写毛笔字还是一个力气活。
“李管家说大概后天就能给小姐准备齐全。”
“李伯办事效率还挺高的嘛!那我还得再写点儿,我们后天晚上去看看,顺便闹闹场子,大后天开始做生意。”
时间弹指既过!
当成永曦一行人再次站在巷口的时候,李管家站在旁边:“二小姐,看看可还满意?”
成永曦抬头看看一个红漆大木牌横在巷口上方,上面五个正楷大字:食为天食府!
下面画了一个烧烤架,上面放着好些烤肉;还有一些装在碟子里的炒菜、烧菜。
最后还写上了:欢迎品尝!另外还有好故事听哦!
从巷口开始,巷子两边十步之内就有一盏红灯笼,照得巷子里面亮堂堂的。
店铺对面墙脚的野草都抜干净了,摆好了烧烤架。店铺门全打开了,里面一个中年男子听到动静走出来。
李管家见到来人,向成永曦介绍:“这是我一个远房亲戚,知根知底,做事手脚挺麻利。”
成永曦看这人长相不错,好像挺机灵的!
和睦邻里
“你叫什么名字?”
李管家早已告诉他成府的主子,所以听成永曦问他,便恭敬的回道:“回二小姐,小人叫李敬文。”
“嗯,李伯应该都告诉你,在这里你是要守店铺的吧?一个月有三两银子的底钱,如果店铺生意好,另外还有红包拿。你愿意做吗?”
李敬文看看李管家,李管家告诉他的时候,他还有些不相信。毕竟他以前给人做事,一个月是二两银子。也只有年节时分才有红包拿的。
“小人愿意!”李敬文忙不迭的回答。
“以后不用自称小人,你年岁比我大,我就叫你老李吧。你是念过书的吧?”
“……念过两年书,之后就到处打短工,一般的字都认得的。”
成永曦对李敬文还算满意:“嗯,现在店铺里面就你一个伙计,我们不在的时候,你要管所有的事,没问题吧?”
李敬文点头:“没有!”
“好,那你去忙吧!”
成永浩看成永曦吩咐完,则对成永曦说:“永曦,我去叫下外祖父他们,你们自己去忙吧!”说完便带着石坚去了隔壁巷子。
今晚成均恒夫妻没有来,就他们几个小年轻来了。
成永曦带着谷雨、埙儿往店铺里面走,李管家则坐在外面的椅子上喝茶。毕竟店铺开着门,若是有人问也好解答。
店铺里面桌子凳子已经摆好,成永曦走到后面院子里。院子里面点着油皮灯笼,墙面的高处还有些烛火,倒是把整个后院照得通明。
院子里面新搭了一个大棚,里面有灶台、锅等厨房用具,另外又添置了一口大水缸。
李敬文已经把所有的菜都洗好了,放在案板上面。谷雨则坐在小凳子上用竹签串菜。埙儿知道等会儿有客人来,则去烧开水准备泡茶。
李敬文原来就是给大厨打下手的,厨房这些活都不需要成永曦抄心。以后做菜时成永曦再提点一下就可以了。
若不然,成永曦也给不到他一个月三两银子,谷雨一个月的月银才二两银子,埙儿一个月还不到二两银子。
院子里的两个房间,成永曦用一间做账房兼库房、另外一间给了李敬文做歇息用。
坐在桌子后面,懒懒的靠在椅背上。成永曦看看墙边放着一木桶大米、油、一些白菜、土豆……
桌上有文房四宝,还有一个算盘。成永曦巴拉几下算盘珠子,她还真不会打算盘,只能先做个摆设了。
一旁用纸镇压着两张纸,上面写着今天买东西的清单,另外一张是李管家今天买东西的记录。
想了想,明天开张营业,要请一些人暖场。成永曦拿起纸、毛笔,蘸了墨汁,写明天要买的菜。
等会儿她要交给李管家,让他明天买菜一起买了,先送到这里,再回定国将军府。
写好后,吹了吹上面的墨汁,外面传来许慧心的声音:“二表姐,我们都来了!”
成永曦把纸压在桌上里,走了出去,只见成永浩,镇国公几人都来了后院,李管家等人则跟在后面。
成永曦赶紧福身:“永曦见过外祖父、外祖母、舅舅、舅母。”又摸摸许天蕴的头。
老国公微笑着:“好,整治得不错,就看有没有客人了!”
巷子深啊!
老国公夫人却是瞪了一眼老国公:“永曦,弄得这么好,一定会有客人的。”
老国公却是微笑不语。
成永曦对成永浩说:“哥,你带外祖父他们去坐下,一会儿我们开始烤肉。”
成永浩则招呼道:“外祖父,我们都在里面坐,等会儿尝尝永曦做的烤肉。味道还真是不错的。前几天我们在曦阁已经尝过了。”
众人转身去了里面,连想留下来的许慧心都被许玖卿拉走了:“你二表姐要做事,你一会儿不是要吃烤肉吗?”
“哦!”
埙儿提了茶壶去给众人泡茶。
成永曦见众人走开,便吩咐李敬文:“你去把木炭点着,我们一会儿就端菜出去烤。你学着点儿,很快就会了。”
成永曦让他学,是想到营业的时候她若是不在,也不会耽搁做生意。
成永曦把调料调好,谷雨端出去放在烧烤架旁边的木桌上。然后两人端了菜出去,开始烤串。
*
看着放在瓷托盘里烤好的菜,成永浩拿了一串烤猪肉:“外祖父,你们都尝尝,真的不错。”
老国公点头,接过咬了一口,“嗯,味道还真是不错呢。你们都尝尝!”
其余的人也都人手一串,许玖卿也称赞道:“是不错!只要吃过一回,定然还会再来!”
老国公夫人,许夫人也禁不住点头。
许慧心一串鸡翅膀,许天蕴一个鸡腿,两人也“嗯,嗯,好吃,好吃!”
成永曦站在旁边,笑得乐不可支:“是吧,我明天就开始营业。只要有客人,我还请人来说书。”
几人看着成永曦,这架势不像闹着玩儿啊!
等所有菜烤熟,李管家、还有寄马车回来的车夫、李敬文、谷雨、埙儿又围了一桌。成永曦见那家杂货铺还没有关门,便捡了些菜放在碟子里面。
成永浩不解:“永曦,你干嘛?”
“我给老先生他们送点儿过去,和睦邻里有助于安定团结!”
成永浩挥手:“快去,快去!”
成永曦走到杂货铺门前,见铺子里面有老先生、一个老妇人,一个中年男子。
成永曦嘿嘿一笑:“老先生好!大家好!我们食为天食府明天开张营业,今天请客人试吃一下菜的味道,也请您们品尝一下。”
中年男子站起身来应道:“多些掌柜的。”
成永曦把菜碟子放在的桌子上:“不客气!碟子明天我们来拿就好了,我过去了哈。”
回来后,坐在老国公夫人身边:“外祖母,怎么不吃了?”
“我们年岁大了,不适合吃太多这些食物。你们这口味年少的人应该很喜欢吃。”
成永曦点头:“嗯!”
事实上,烧烤的主要消费群体确实是年轻人。
浑小子孟不吝
众人吃完,等谷雨他们几个收拾好后,一众人才离开店铺往外面走,看着以前昏昏暗暗的巷子,因为有了红灯笼照亮,多了很多生气。
偶尔路过的行人也不免好奇的侧头看看:“这里又要开生意了?”