[我我我,我也是幸运儿,本来我只喜欢吃地瓜干,对果脯什么的都没兴趣的,因为太甜了,但老板这个居然是原味的!是自然的味道啊!我太快乐啦。/呲牙]
[???你们在说什么?我是谁我在哪?为什么我啥也不知道。]
[突然发现收到小零食的,都是水群比较多的小姐姐?是潜水党不配吗?]
[确定过眼神,靠,老板不可以偏心的啊!抗议!是我站得还不够高,还是下单还不够多啊!]
[建议老板下次做桃脯,我也超喜欢的~]
[……]
卖家群氛围一派和谐,或轻松或调笑。
诶,这些顾客,也真像是冬日阳光一样,让人心里暖洋洋的。
第22章
“小娄老板, 你看这几天没上直播,好多鱼友催更啊。”林闩一大早到了店里,远远地就扬起手机告诉娄甯,填入美食区视频库的直播录屏评论区, 最新发言十有八九是催更。
【究竟是谁?发出了咕咕咕的声音?哦, 原来是你啊, 烧麦小姐姐。/冷漠】
【投个潜水艇, 把烧麦小姐姐炸出来~(催更版)】
【小姐姐不会被论坛那群煞比骂走了吧?不会吧?要是真的这样, 我就去开扒那只兔子精, 让她后来的新粉都知道自己粉的是什么玩意儿。】
【不会的不会的, 小姐姐不是在意这种俗事的主播, 她一定会回归的。】
【估计老板有点忙其实, 最近三次元也关店了两天, 然后才重新开业。】
【对,楼上是不是不在群里了?老板每天都要接好多好多单子哈哈哈, 特别受欢迎,被美食公众号推了, 所以最近不少大学生去探店。】
【而且快要过年了, 大学生都放假了,游客更多了,年前生意会比较忙吧。】
【原来是这样?没关系的!就算主播小姐姐不说话,不看镜头,一个劲做自己的事,我也愿意看。】
【+1,光是看小姐姐玩面团我就很有成就感,切菜我也很喜欢,手起刀落整整齐齐, 就连倒油下菜码都是那么地精准,一点儿都没有漏网之鱼,这等功力岂是其他做饭主播能有的?本强迫症表示得到了极致的满足。】
“我们的粉丝原来有这么多吗?”
娄甯好奇地接过手机,一路看下来,“嗯。只能说他们很有眼光了吧,所以才离不开我。”
“……”林闩算是看出来了,娄老板再沉稳,有时候也是挺小姑娘性情的。
比如现在,听听这话。
是个沉稳的大厨该说的话吗??
是吗???
但在有实力的情况下,自信倒也不是自傲,而是清醒的自知优势。
在鲸鱼APP并不缺美食主播,竞争激烈无比。就算是老主播,只要有一段时间不回归,粉丝嘴里喊着“等你回来!加油”,也很容易被新鲜的主播取代。
更何况是新主播,在更新不稳定的情况下,粉丝粘性更是低得令人心塞。毕竟稳定更新的主播有那么多,每天可看的有那么多,主播离开一久,原先追看的粉丝忘了也很正常。
但或许是因为娄甯的直播比较特别,下厨的过程非常值得一看,做完了又有林闩现场吃播,留下了比较突出的记忆点。再加上经历了一次论坛撕比,吃瓜太精彩,因而参与到战斗中,并且作战时间不算短的粉丝们,不自觉地就有了对娄甯的归属感。
可能这就是真正意义的战斗情谊吧。
娄甯看完评论区的最新留言,“其实是可以直播的,只要他们不嫌我忙起来就忘了说话。”
她也是做什么都比较认真,尤其是在厨房这一块。
既然做过了附带认真教学的直播,也不好意思在忙成陀螺的情况下,随便敷衍。
不过粉丝都说了,他们具体喜欢的地方不在于【教学】(反正也学不会:D),而在于主播下厨技巧上的【熟练度】和【新颖】,这属于她很有自信的专职工作范围。
于是,直播的手机架子就架了起来,林闩把手机放上去,一手拿着杆,另一手捧着直播柔光机打光——
没有错,作为曾经的兼职主播,林闩对于直播还是有点研究的。
看到最初鱼友们评价说,林闩的直播间画风清奇,是整个美食区里,少数不打光就敢怼着菜品拍的主播,很真实。
……真实虽然也好,但这深层意思,可不就是质量还没过平均线?
娄甯说过,他俩一起做主播,得到的礼物变现出来应该五五分,他没同意。
下厨的人才是占大头的那个,他就光吃吃喝喝了。除去分担了长胖的悲哀,其他贡献都没有,哪好意思平分哦?少说也得是娄甯七,他三吧。
既然是要恰饭的兼职,林闩对待主播的副业也是非常认真的,不能任由这种小问题继续存在,马上就去网购了一台直播灯。
在有了直播灯的情况下,镜头里的画面果然明亮了不少,连带着食材都显得更新鲜,让人产生食欲了。
照例还是林闩做开场白,直播间短短几分钟就涌进来一批饥/渴/难耐的鱼友,看起来活活像三十年没吃过饭的小丧尸——
【看看我看到了什么?小姐姐回来了!我简直快控制不住自己的饥/渴!】
【小姐姐换了个好可爱的口罩!是粉红色的,还印着小猪佩奇,啊啊啊我的少女心呀!】
【今天直播什么?我的早餐已经准备到位了,就等着看直播下饭啦。】
【前面早餐是啥?好奇。我的是鸡蛋肠粉,嘿嘿好吃。】
【最后一包螺蛳粉,我爸昨晚发现了,差点就瞒着我扔掉,幸好被我捡回来了,生怕他老人家再下毒手,赶紧吃了再说。】
【???顿时屏幕里有内味了哈哈哈哈。/竖起大拇指.jpg】
娄甯今天打算做个苏氏焖肉面,这道面耗时、材料极多,因此她早早就起来准备了必要的工作。
工序中最重要的大头当属五花肉,洗得干干净净,入沸水中煮两三分钟,撇掉血沫冲洗干净。这样处理过后,才用花椒和盐粒均匀搽一遍,放上一块干净的磨石压二三小时,使得肉质更加软嫩不柴。
看见五花肉的瞬间,直播间刷过一排弹幕。
【我去,认真的吗?这壮观的五花肉!惊了,老板打算做多少啊!】
【莫名喜感,让我想到了油管上那位勇烤一整头山猪的凶悍大叔。(PS.大家不要吃野味!!!高亮!)】
【前面强烈的求生欲~哈哈哈哈。】
【虽然我自己不敢吃带肥的肉,但看着老板做五花肉什么的,应该会真香……】
处理好五花肉,热锅,爆香姜片,娄甯眼也不眨,放入五花肉快速翻炒,转至中小火,撒入适量的糖,好让糖充分地焦化。
【啊……现在我就开始馋了。老板炒糖色炒得太好了吧,看起来好有食欲啊……】
【我想说我现在就想吃了,想念过年时爷爷做的一手大荤肉菜。】
炒好糖色,娄甯将满满的五花肉片倒入砂锅之中,将提前备好的花椒、桂皮、茴香、香叶、草果全部加入,调味用料酒、生抽、老抽、盐,加入清水,大火烧开,才转至小火。
“盐要放多一些,是保持焖出来的五花肉香酥而不散的秘诀。”娄甯做到这个步骤时,才有空说话:“这样焖两三个小时,就可以拿出来加入面里吃了。”
【想知道草果是什么,其实我根本没听说过?】
得空注意到弹幕,娄甯回答:“草果是辛辣味姜科,香气馥郁浓烈,是除腥开胃的佳品。”
【科普到了,虽然知道了也没有什么用哈哈哈,因为我是不会下厨做饭的。】
【前面太真实了,我们只能看着小姐姐煮大肉,话说今天中午店里是卖焖肉面吗?诶,附近的顾客又有口福了。】
焖肉面是打算在午市开卖的,前几日五金店的老板提过一句,想吃大肉,因此娄甯才想起来做这道苏式焖肉。
焖肉的时间里,她也没有闲下来,倒出面粉,开始做牛肉水煎包。
看多了烧麦小姐姐做这类饼食,直播间的观众也知道,白菜是要剁碎挤干水分的,至于牛肉也是要分开两半,一半细细绞好,另一半则保留肉的口感。
然后往肉馅中放入准备好的酱油、黄酒、盐、香油、葱花、姜末一同搅拌,上劲后,加入白菜拌入,成品馅儿便完成了。
他们最喜欢看的就是娄甯熟练地分剂子、擀皮、包馅,特别是强迫症们,纷纷觉得主播小姐姐真是两手生花。
看她包好的小包子,每一个的个头大小都是那么地均匀圆整,软嘟嘟的,圆扁可爱,看着就食欲满满,甚至激发了让人自己也去动手试一试的念头。
他们也看过不少其他的吃播做饭,但很多主播下厨都显得手生不已,达不到娄甯那般干净利落的程度,更不要提他们观众从中感受到什么,对下厨的冲动和热情之类的了。
因此,直播间里不断有鱼友投喂小姐姐礼物。尽管大家不是每个时间段都在发弹幕(主要是看呆了,忘记发了),礼物却从来没少过。
【小神仙***向主播投喂海草×10,表达鱼友深沉的爱!】
【阿狸阿狸***看鱼友吹泡泡,泡泡×20,有没有激励到主播!】